Tumis Kerang Ala Warteg

Resep Tumis Kerang Ala Warteg

Faridha Sadik

Faridha Sadik

5.0

(1 Rating)

Simepel dan praktis.

Bahan Utama

500 gram kerang kupas, rebus

3 sdm kecap manis

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1 ruas serai, geprek

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

Bumbu Iris :

10 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas lengkuas

Cara Membuat

Tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai.

Langkah 1

Tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai.

Masukkan kerang kupas yang sudah direbus.

Langkah 2

Masukkan kerang kupas yang sudah direbus.

Beri garam, kaldu jamur dan merica.

Langkah 3

Beri garam, kaldu jamur dan merica.

Tambahkan air dan kecap manis lalu aduk sampai merata. Tes rasa sesuai selera.

Langkah 4

Tambahkan air dan kecap manis lalu aduk sampai merata. Tes rasa sesuai selera.

Tumis kerang ala warteg siap disajikan.

Langkah 5

Tumis kerang ala warteg siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: