Cincang halus bawang putih dan ayam yang telah direbus.

Langkah 1

Cuci bersih buncis dan buang bagian ujungnya.

Langkah 2

Goreng buncis sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng bawang putih hingga wangi dan berwarna kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Siapkan piring lalu tata rapi buncis yang sudah digoreng tadi. Kemudian tuang kecap asin.

Langkah 6

Tuang bawang putih dan ayam di atas buncis. Sajikan buncis siram bawang putih selagi hangat.

Langkah 7

Gurih dari bawang putih dan manis dari sayur buncis. Ide resep masakan yang simpel dan bergizi.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Putih

Buncis

Buncis Siram Bawang Putih

Beri kaldu jamur, mentega, garam, dan bawang putih.

Menu simpel tapi kesukaan adek, cobain yuk Sobat Yummy!

Garam

Kecap Manis

Mentega

Paha Ayam Panggang Kecap Saus Tomat

Goreng ikan pindang hingga kering, lalu dinginkan. Pisahkan duri ikan, lalu suir-suir dagingnya. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, lalu tumis hingga layu.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, kecap asin dan saus tomat. Aduk rata, lalu tunggu hingga mendidih.

Tambahkan ikan, lalu aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Kali ini aku bikin ikan pindang masak tomat, rasanya enak dan sedikit asam. Kalau makan masakan ini harus sedia nasi yang banyak, soalnya pasti nambah. Jika suka pedas bisa ditambahkan saus pedas atau cabai rawit. Selamat mencoba!

Bumbu

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Pindang Masak Tomat

Tuang ke cobek beri garam, gula, kaldu jamur lalu ulek halus.

Cabe

Selada Sambel Tomat Bawang Putih

Panaskan minyak tumis bawang putih geprek dan lengkuas

Beri irisan tomat tunggu matang dan siap disajikan

Pas banget cuaca panas mo bikin cah sawi hijau enak banget segar

Bahan Penyedap

Bakso

Sawi

Cah Sawi Hijau Bakso Tomat

Didihkan air. Beri 1 sdm minyak goreng dan 1 sdt garam. Masukan telur, rebus selama 20 menit. Setelah tidak panas, kupas telur.

Sayat-sayat kecil telur yang sudah direbus agar tidak meletus saat digoreng.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan telur,goreng hingga telur sedikit kecokelatan dan berkulit.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan cabe, bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga sedikit layu.

Haluskan terasi udang dan bahan bumbu halus yang telah digoreng.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus,tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu harum dan matang.

Tambahkan secukupnya air matang, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, aduk rata. Jangan lupa test rasa.

Langkah 8

Masukan telur, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Hari ini Saya masak telur balado. Dulu keseringan pas mengupas telur rebus banyak yang jelek. Dengan memakai teknik memberi 1 sdm minyak goreng dan 1 sdt garam saat merebus telur membuat telur yang Saya kupas berakhir mulus, senang banget. Untuk cabe dan bawangnya bisa langsung dihaluskan tapi Saya digoreng dulu. Kalau langsung dihaluskan biasa warnanya lebih merah. Berikut resepnya.

Bahan Yang Dihaluskan

Bahan Tambahan Merebus Telur

Telur

Telur Balado

Pertama, siapkan ikan pindang yang sudah digoreng matang

Siapkan 1 cabai merah besar, 10 cabai rawit merah, 5 bawang merah, 4 bawang putih, dan 2 cm kunyit, untuk bumbu halus

Setelah halus, tumis bumbu yang dihaluskan tadi hingga wangi

Lalu, tuangkan air secukupnya dan tunggu mendidih

Tambahkan seasoning seperti, 1 sdm gula pasir, 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk, 2 lembar daun salam

Aduk aduk sebentar hingga semua bumbu tercampur

Masukkan daun bawang agar tambah nikmat dan cantik

Tunggu matang, dan pindang suwir pedas siap dihidangkan

Langkah 10

Olahan ikan yang super enak buat menu sehari hari di rumah

Pindang Suwir Pedas

Masukkan ke dalam wadah terigu, tepung beras, madu, gula pasir, garam, vanili dan baking powder.

Tambahkan air secukupnya. Aduk rata sampai didapat adonan yang kental.

Masukkan potongan pisang, aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sdm adonan masukkan kedalam minyak goreng. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.

Baking Powder

Gula

Madu

Pisang

Tepung

Tepung Beras

Pisang Goreng Madu

Pisahkan 4 putih telur dan 1 kuning telur, potong tahu, potong tomat.

Panaskan pan. Masukkan telur kemudian orak arik hingga matang. Sisihkan.

Kemudian masukkan tomat. Aduk hingga tomat layu.

Tambahkan air, masukkan saus tomat dan saus tiram.

Kemudian masukkan tahu. Tambahkan garam, aduk rata.

Aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap. Setelah matang siap disajikan.

Waktu bikin masakan diet ini, ponakan penasaran setelah dia coba ternyata suka.

Tahu

Telur Tahu Tomat Masakan Diet

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan.

Kemudian balur pisang ke dalam wadah yang berisi potongan kulit pangsit.

Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng hingga matang dan sajikan.

Semua pasti pernah dong makan pisang goreng, tapi pisgor kali ini beda lho karna ada tambahan kulit pangsit biar gondrong.. tapi tenang aja ini bukan nyeremin tapi ini enakkk..

Daun Pisang

Kulit Pangsit

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Goreng Gondrong

Masukan kubis yang telah di potong kecil-kecil.

Setelah mendidih masukan mie dan tunggu hingga kematangannya sesuai selera.

Cuaca hujan bikin pengen makan kuah yang pedas tapi gak ribet, mie nyemek cocok banget dibikin.

Kubis

Mie Nyemek Jadul

Rebus bahan A hingga mendidih lalu angkat dan biarkan hangat.

Rebus bahan C hingga mendidih, dan sisihkan.

Campurkan semua bahan B kecuali telur, aduk rata.

Tambahkan bahan A yang sudah hangat-hangat kuku, aduk rata.

Kocok lepas telur kemudian tuang ke dalam adonan. Aduk hingga rata lalu tutup kain bersih, diamkan selama 1 jam.

Kemudian setelah 1 jam panaskan cetakan tuang 1 sendok sayur adonan kemudian tuang 1/4 sendok sayur bahan C lalu masak hingga matang, beri topping sesuai selera.

Kudapan manis dari Solo Jawa Tengah, kudapan ini lebih ke manis gurih karna menggunakan santan dan daun pandan heemm.. Uenak tenan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Keju

Meses

Nangka

Santan

Tepung Tapioka

Surabi Solo #JelajahBarat

Rendam kerupuk dengan air panas hingga lunak dan tiriskan.

Campur rata semua bahan hingga rata. Tambahkan air bila belum bisa dibentuk.

Ambil secukupnya dan bentuk sesuai selera.

Kerupuk

Tapioka

Lada

Cipuk (Cireng Kerupuk)

I ekor ikan peda asin dan cuci kelapa yang agak muda

Kelapa, belimbing, bawang merah, bawang putih iris iris ya, tambahkan penyedap rasa micin, sama sedikit gula putih

Daun secukupnya, masukkan kelapa yang sudah dicampur, dengan ikan asin peda

Sesudah dimasukkan semua kedalam daun pisang, kita gulung secara merata

Kita panggang ya sampai tercium aroma, dan angkat

Belimbing

Kelapa Muda

Ikan asin peda kelapa muda

Iris sawi kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah kemudian panaskan minyak lalu tumis bawang dan cabe sampai harum.

Masukan sawi, tambahkan garam, gula pasir, saus tiram kaldu jamur dan lada bubuk, tambahkan juga sedikit air, aduk merata sampai sawi matang, koreksi rasa kemudian sajikan.

Tumis Sawi Tahu Sumedang

Pindahkan jagung dalam wadah, beri butter, garam, dan gula pasir

Tambahkan sebagian keju parut, lalu aduk rata

Beri taburan keju parut dan mozarella, oven selama 5-10 menit dengan suhu 160°C. Kemudian angkat dan sajikan.

Masih ada stok jagung manis, enaknya dibikin jasuke panggang, pakai tambahan keju mozarella.. enaak..

#recookyummy

makasih inspirasi resepnya mbak

Jagung

Keju Mozarella

Margarin

Susu

Jasuke Panggang Mozarella

Masukan semua bahan lapisan pink. Aduk hingga tidak menggumpal. Nyalakan api, rebus hingga mendidih.

Tuang puding warna pink secukupnya. Biarkan hingga dingin. Sisa adonan puding letakan di atas air panas agar tidak cepat keras.

Di panci lain, masukan semua bahan lapisan bening. Aduk hingga tidak menggumpal. Nyalakan api, rebus hingga mendidih. Matikan api, masukan irisan kelapa muda dan biji selasih. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang puding lapisan bening di atas puding lapisan pink. Pastikan puding lapisan pink sudah dingin.

Panaskan kembali puding lapisan pink agar mencair. Kemudian tuang di atas puding lapisan bening. Biarkan di suhu ruang. Setelah dingin, simpan dalam kulkas hingga mengeras.

Agar-Agar

Puding Kaca Kelapa Muda

Tambahkan garam, bawang putih, lada, jintan, ketumbar, pala dan kaldu bubuk

Tambahkan saus tiram. Aduk rata. Lalu marinasi beberapa saat

Tak ada daging. Bikin kebab isi ayam juga enak

Ketumbar

Saus Tiram

Ayam Isian Kebab

Lalu tambahkan 75 gram gula merah dan 1 helai daun pandan

Lalu tambahkan 1 buah pala, 10 buah cengkeh, 10 cm kayu manis, aduk hingga semua bahan bercampur merata dan sajikan

Indomilk Kental Manis

Jahe

Wedang Susu Jahe Rempah

Masukkan telur buat orak-arik lalu tambahkan air

Masukkan mie dan ayam suwir rebus hingga mendidih

Bumbui dengan saos tiram, gula dan garam lalu aduk rata masak hingga mie setengah matang

Resep Tumis Kubis Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kubis Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya