Panaskan wajan , beri sedikit minyak tumis bawang putih.

Langkah 1

Masukan bawang Bombay masak sampai harum.

Langkah 2

Masukan slice beef , beri bumbu penyedap dan saus tiram.

Langkah 3

Masukan saus lada hitam, aduk rata hingga meresap.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Saus Tiram

Slice Beef Sauce Black Pepper #JagoMasakMinggu7Periode2

Siapkan panci, kemudian masak air hingga mendidih,lalu masukkan ceker ayam.

Kemudian rebus selama 3 menit, buang air rebusan pertama kemudian ganti dengan air yang baru.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus bersama bumbu rempah hingga harum dan matang.

Lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi kedalam, lalu rebus ayam aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk,aduk rata dan masak hingga daging ayam dan ceker empuk dan matang.

Langkah 6

Tuang santan aduk merata,dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk,agar santan tidak pecah.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk rata kembali, lalu tes rasa kemudian matikan api, lalu angkat daging ayam, kemudian goreng sampai kecoklatan.

Langkah 9

Penyajian: siapkan mangkuk, kemudian tata soun dan kol kedalam mangkuk, lalu tambahkan ceker dan suwiran daging ayam yang sudah di goreng tadi, guyur dengan kuah santan di atasnya, lalu beri taburan daun seledri dan bawang goreng, siap untuk di sajikan.

Langkah 10

" Meskipun pakai santan tapi rasanya tidak eneg, semakin sedap dan enak dengan bumbu rempahnya yang kuat.

Bumbu Rempah :

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Ayam

Daun Bawang

Santan

Soto Ayam Ceker Kuah Santan Rempah

Goreng ikan salem sampai setengah kering.

Blender semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan salem lalu aduk rata dengan bumbu.

Masukkan santan, aduk sampai bumbu larut.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Tambahkan cabe rawit utuh lalu masak hingga layu.

Tambahkan daun kemangi, masak sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Nikmat dimakan bersama nasi hangat. Tingkat kepedasan sesuai selera ya.

Bahan Bumbu Halus:

Cabe

Ikan

Jahe

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Mangut Ikan Salem

Peraskan jeruk nipis dan sedikit garam ke ikan

Sedikit dingin masukkan ikan dan tahu, aduk rata

Serai

Buah

Tahu

Rawit

Tomat

Garam

Gula

Minyak

Jeruk

Serai Tahu Balado #JagoMasakMinggu7

Campur kelapa parut, tahu, tempe, teri, cabe-cabean dan bumbu halus. Aduk rata.

Letakkan campuran bahan botok ke atas selembar daun pisang.

Bungkus daun pisang, lalu sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang. Sajikan.

Ini dia resep botok tahu teri tempe yang sehat dan cara bikinnya gampang karena cukup di rumah aja. Hasilnya sudah pasti enak!

Resep Botok Tahu Teri Tempe Lengkap, Mudah, dan Sederhana

Bakso Ikan

Kembang Tahu

Tempe

Botok Tahu Tempe Teri #JagoMasakMinggu6

Bingung mau bikin camilan apa? Kamu bisa buat jajanan pasar di rumah lho! Cek dulu resep jajanan pasar yang mudah dibuat hanya di sini!

​15 Jajanan Pasar yang Mudah Dibuat di Rumah

​​15 Jajanan Pasar Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Panaskan teflon, masukkan margarin, & diamkan hingga meleleh.

Masukkan smoked beef & aduk-aduk sebentar.

Tuang kocokan telur, masukkan saus sambal, kaldu jamur, & lada bubuk.

Aduk-aduk ringan hingga bumbu tercampur rata & telur matang.

Telur orak arik smoked beef siap disajikan sebagai lauk dengan menu utama sesuai selera.

Margarin

Telur

Jamur

Lada

Telur Orak Arik Smoked Beef

Campur gochujang, gochugaru, kecap asin, madu, bawang putih, jahe, dan lada hitam. Aduk rata hingga menjadi pasta cabai. Tes rasa.

Potong dada ayam bite size/seukuran sekali gigit.

Aduk ayam dengan campuran pasta tadi lalu diamkan minimal 10 menit.

Dalam panci/wajan tahan panas masukkan ayam bersama pasta cabai. Bilas wadah tadi dengan 2 sdm air, tuang sekaligus ke panci.

Nyalakan api kecil lalu masak sampai ayam matang dan saus mengental sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa, jika suka lebih asin boleh tambahkan garam atau tambahkan takaran kecap asinnya.

Idenya ok juga, aku coba buat pakai taste sendiri tanpa bawang putih sama jahe parut karena di kost ga ada parutan. Jadi ku tambahi minyak wijen buat wanginya. Mantap poll

Gochujang

Kecap Asin

Madu

Ayam Pedas Korea (Buldak)

Haluskan bumbu (bawang merah, putih dan cabai).

Masukkan tahu. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

Masukkan kucai, air dan tomat. Masak hingga matang. So yummy.

Daun kucai itu mirip daun bawang tapi kecil-kecil.

Bawang Merah

Tumis Kucai Tahu

Tumis bawang putih halus hingga harum lalu masukkan irisan wortel, ayam dan daun bawang beri air secukupnya. Masak hingga wortel lunak.

Masukkan misoa lalu bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga kuah habis.

Siapkan cetakan lalu masukkan misoa sambil ditekan. Setelah dingin masukkan kulkas minimal 30 menit, agar tidak hancur saat dipotong nanti.

Potong dan keluarkan misoa dari cetakan lalu baluri dengan kocokan telur.

Panaskan minyak, goreng misoa dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan dan siap disajikan.

Bihun

Wortel

Misoa Goreng

Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai matang dan krispi, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang kekuningan.

Masukkan terong dan cabe gendot. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk kemudian tuang air.

Masak sampai cairan habis dan terong layu. Masukkan ikan teri lalu aduk-aduk, cek rasa, matikan api.

Ikan Teri

Terong

Oseng Terong Bulat Teri Jengki

Iris tomat, cabe besar, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak. Masukkan tomat hingga setengah matang.

Masukkan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Masukkan cabe besar dan cabe kecil lalu sisihkan.

Masukkan dalam cobek lalu beri garam, gula pasir, penyedap rasa, terasi dan gula merah. Lalu haluskan.

Biasanya disajikan dengan ikan, ayam digoreng maupun dibakar.

Jeruk Nipis

Kemiri

Sambel Lamongan

Cuci bersih pisang dan iris menjadi 2 bagian.

Siapkan air dan masak kolang kaling, gula merah serta daun pandan. Tunggu hingga gula merah mencair, kolang kaling matang dan air mendidih.

Setelah itu masukkan pisang, tunggu hingga pisang masak.

Setelah mendidih masukkan santan kental sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masak dengan api kecil.

Kolak pisang yang cocok untuk buka puasa.

Daun Pandan

Gula Merah

Kolang Kaling

Pisang

Kolak Pisang Gula Merah #JagoMasakMinggu8

Sesekali makan ayam tanpa di goreng, jadi dikukus aja dengan jahe dan bumbu-bumbu. Ternyata enak lho.

 Bahan Saus

Ayam Kukus Jahe

Masukan gereh yang sudah dihilangi durinya

Tambahkan air, garam dan gula pasir, koreksi rasa

Masak hingga air menyusut, angkat sajikan

Makan cuma pakai nasi, Sambal Gereh dan kerupuk dahh mantap 🤭🤭

Bahan bumbu halus

Cabe Merah Besar

Sambal Gereh Keranjang

Rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai gula larut.

Campur rata air gula dengan bubuk agar-agar, santan instan, gula pasir, garam, dan vanili bubuk.

Masak sampai mendidih dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Angkat dan hilangkan uap panasnya.

Tuang ke dalam cup puding, biarkan dingin dan mengeras.

Susu

Puding Santan Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Siapkan bahan-bahan yang mau dimasak. Iris tempe memanjang dan jangan terlalu tipis.

Goreng tempe yang sudah di iris hingga matang.

Siapkan cabai, bawang dan goreng hingga matang.

Siapkan cobek untuk mengulek cabai, bawang tambahkan penyedap rasa dan tambahkan tempe yang sudah di goreng tadi sampai tertumbuk halus.

Siapkan wajan isi minyak sedikit.  Lalu goreng sambal yang sudah di ulek tambahkan gula yang sudah di sisir. Aduk hingga tercampur rata dan tempe menjadi kering.

Sambal tempe siap di sajikan. Selamat menikmati.

butir

Cabai

Penyedap

Sambal Tempe Crispy

Kukus ubi ungu hingga matang, lalu blender dengen 200 ml air.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan fermipan. Aduk dengan whisk selama 5 menit.

Tambahkan larutan ubi ungu dan larutan santan. Aduk selama 5 menit, menggunakan whisk.

Tutup dengan lap kering, diamkan 30 menit.

Panaskan panci kukusan. Susun cetakan kue berisi adonan.

Kukus selama 25 menit atau sampai matang. Gunakan api sedang.

Modifikasi kue apem warna alami cantik dari ubi ungu. Tektur lembut.

Assalamualaikum dan salam kenal mbak @dapurrindi ,,,, setor recook ya,,, rasanya enak, empuk dan menul2, ubi ungu saya ganti dengan ubi kuning karena lagi gak punya ubi ungu. Terimakasih resepnya dan izin reshare ya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Tepung Beras

Apem Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong-potong pentol baso sesuai selera, rebus sampai matang, selama 20 menit, angkat, tiriskan dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum

Masukan pentol baso, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam dan air

Masukan daun jeruk, aduk-aduk, masak selama 5 menit, angkat dan sajikan

Resep kreasi baru dengan bumbu ekstra cabe, pedas, manis dan gurih

Bakso

Daun Jeruk

Pentol Pedes Judes

Masukan tepung ketan, cokelat bubuk, gula pasir, dan susu cair kedalam wadah, lalu aduk hingga rata.

Kukus selama 10-15 menit atau sampai matang.

Sembari menunggu campur bahan balutan, lalu aduk lagi hingga rata.

Setelah adonan mochi matang aduk-aduk sampai rata.

Ambil secukupnya adonan mochi kemudian bulatkan, lalu gulingkan ke bahan balutan, lakukan sampai selesai.

Buat saus, masukan semua bahan saus keju, masak sampai meletup letup dan matikan api.

Tata mochi bites di piring, sajikan dengan saus keju./

Resep Tumis Pakcoy Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pakcoy Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Tahun GGWP Bangun Esports Lokal Indonesia

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang