Rebus mie hingga matang, siram air dingin.

Langkah 1

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, sisihkan di pinggir masukkan telur, lalu orak-arik.

Langkah 2

Masukkan wortel, batang sawi putih, sosis. Tumis hingga setengah layu.

Langkah 3

Masukkan mie, kecap, saos tiram, saos tomat, lada bubuk, gula dan garam, aduk rata, tes rasanya. Masukkan pakcoy, daun bawang dan daun sawi putih. Tunggu semua matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Sawi

Sosis

Mie Goreng Kecap Sayur

Mixer butter margarin skm dan gula Halus dengna kecepatan sedang cukup tercampur rata sekitar 1 menit.  Kalau menggunakan whisker 2+3 menit ya.

Kemudian masukkan kuning telur. Aduk cukup rata saja

Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk merata kembali sebentar saja.

Jika adonan sudah tercampur merata seperti ini boleh dimasukkan Meises dan aduk kembali sebentar. Gunakan Meises yg stable bake ya.jadi tidak mudah bleber ataupun meleleh saat di panggang

Taruh adonan di alas kerja (silicone mate) dan agar tinggi adonan sama rata. Saya pakai pembatas khusus kue. Gilas dan ratakan

Langkah 6

Susun satu persatu sampai selesai lalu oven selama 25 menit. Suhu 150°C

Langkah 7

Setelah di oven keluarkan, dinginkan sebentar lalu siapkan selai coklat merk apa saja. Saya menggunakan tulip filling. Spuit dengan rapih dan selesai. Oven kembali selama 10menit menggunakannya rak atas. Suhu 120-140°C.

Langkah 8

Diamkan cookies dalam suhu ruang. Lalu masukkan kedalam toples.

Langkah 9

Resep sebelumnya pernah saya share ya. Ini hanya tips dan triknyaa saja yg berbeda

Margarin

Susu

Telur

Tepung

Choco Tart Cookies (anti lengket)

Rebus mie keriting. Potong-potong kacang panjang. Cuci dan tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Masukkan potongan kacang panjang.

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Masak sampai kacang matang.

Masukkan mie, aduk sampai tercampur dengan bumbu. Koreksi rasa dan siap disajikan.

28.12.23 
Menu tanggal tua, menghabiskan sisa-sisa stok dikulkas.

Cabe

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Mie

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus hingga setengah matang atau kurang lebih 10 menit setelah air mendidih.

Didihkan santan, air dan daun pandan. Lalu setelah mendidih masukkan beras ketan. Aduk hingga santan terserap ke beras.

Alasi loyang dengan plastik tahan panas dan minyak. Lalu masukkan beras ketan dan tekan-tekan agar padat. kukus sekitar 20 menit.

Sambil menunggu buat lapisan kedua : dengan mencampurkan semua bahan. Untuk gula merah disisir pakai pisau ya.

Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. Kalau tidak yakin boleh disaring.

Tuang ke atas ketan tadi. Lalu lanjutkan kukus sekitar 30 menit. Tunggu dingin dan siap dinikmati. Untuk memotong disarankan pakai pisau berplastik atau diberi sedikit air matang agar tidak lengket. Selamat menikmati. Dijamin kenyang. So yummy.

Jajanan yang selalu ada kalau di pasar ramadhan. Kenyang dan enak.

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Sarimuka Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Hancurkan alpuket dengan whisk. Tambahkan krimer susu kental manis dan santan. Aduk hingga tercampur rata.

Campurkan bahan adonan kulit. Adik hingga tidak bergerindil. Ambil 1 sendok sayur adonan, biarkan berwarna putih. Tambahkan sisa adonan dengan pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata

Panaskan teflon. Tuang adonan membentuk bulat kecil. Biarkan setengah matang

Tuang adonan berwarna hijau. Putar teflon, ratakan. Biarkan hingga matang. Gunakan api cenderung kecil

Selagi hangat, beri isian secukupnya. Kemudian lipat dan gulung.

Alpukat

Dadar gulung Vla Alpukat

Campurkan terigu, gula, ragi, dan susu bubuk. Aduk rata.

Mixer sampai rata. Lalu tambahkan butter dan garam. Mixer kembali.

Tanda adonan kalis elastis : tidak ada adonan yang menempel di wadah. Lalu tutup wadah dengan plastic wrap. Diamkan satu jam hingga adonan membesar dua kali lipat.

Giling adonan dan letakan di loyang yang telah diolesi butter. Oles permukaan atas roti dengan campuran kuning telur dan butter yang telah diaduk rata. Tambahkan wijen, cabai merah dan bawang daun yang telah diiris tipis.

Panggang roti dengan suhu 200°c selama 15 menit. Angkat dan tunggu hingga hangat.

Campurkan mayonaise dan susu kental manis. Aduk rata lalu oles pada permukaan bawah roti. Beri abon hingga rata kemudian gulung sambil sedikit dipadatkan.

Potong menjadi 3 bagian. Oleskan pinggiran roti dengan mayonaise dan beri abon di kedua sisinya.

Cabe Merah Besar

Ragi

Roti Abon Gulung #JagoMasakMinggu10Periode3

Potong-potong pokcoy seperti digambar dan cuci bersih

Ulek bumbu halus sampai benar-benar halus

Tumis bumbu halus sampai kuning kecoklatan

Masukan jamur, aduk-aduk dan beri kaldu jamur, garam, gula pasir dan sedikit air masak sampai matang

Bumbu halus

Bumbu Lain

Jamur

Tumis Jamur Pokcoy Pedas

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu bawang bombay, wortel, cabai merah dan cabai hijau

Tambahkan semua bahan kedalam kocokan telur (kecuali parsley dan  udang) aduk rata

Tuangkan adonan telur, lalu beri udang dan taburkan parsley secukupnya. Setelah bagian bawah matang, lalu balik. Tunggu bagian satunya matang merata. Sajikan.

Ternyata salah satu penyumbang sampah terbanyak adalah dari sisa bahan makanan yang ga kita pakai ya 🙁. Padahal masih bisa kita olah jadi makanan enak loh. Kali ini saya buat pinggiran roti ini jadi omelet udang. Omelet ini rasanya enak banget dicocol pake saus dan mayonnaise loh. Rasa omeletnya yang lembut ditambah crunchy dari pinggiran roti yang udah kita panggang. Biasanya aku bawa ini ke rumah sakit untuk bekal ☺ Yuk ikutan mengurangi sampah limbah makanan. Mulai dari kita untuk kita juga ❤

Roti Tawar

Omelet Pinggiran Roti

Potong daging ayam jadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih.

Haluskan bumbu, campur dengan daging ayam, tambahkan kunyit bubuk, garam, gula dan penyedap. Aduk rata. Tambahkan air dan masak dengan cara diungkep sampai matang.

Setelah daging ayam matang dan tersisa sedikit air, tunggu sampai daging hangat. Lalu masukan tepung tapioka aduk sampai tercampur dengan rata.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Terakhir sisa tepung tambahkan sedikit air supaya agak encer, lalu goreng hingga membentuk kremesan.

Kunyit

Ayam Goreng Kremes

Rendam nasi sisa selama dua jam lalu tiriskan

Blender nasi, bawang putih, garam, ketumbar bubuk dan daun bawang prei sampai halus, tanpa air

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke adonan nasi, sambil diaduk agar tercampur rata

Didihkan air, beri minyak goreng, lalu rebus adonan sampai mengapung dan mengembang, angkat, tiriskan, lalu simpan di kulkas semalam agar mudah diiris

Jemur sampai benar-benar kering, lalu simpan di tempat kering.

Banyak-banyak makan, jangan ada sisa, makan jangan bersuara... itulah penggalan lagi anak-anak zaman dulu yang syarat nasehat. Namun tetap saja, kadang-kadang nasi bersisa. Daripada dibuang, bisa diolah menjadi kerupuk yang tak kalah enak dari kerupuk yang biasa kita beli. Membuatnya pun tak sulit, tak perlu pengawet, tak perlu pengembang dan tak perlu pewarna.

Nasi

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi Sisa Rasa Bawang

Pisahkan 2 butir telur menjadi kuning dan putih telur. Campurkan 5 gr susu kambing bubuk, 25 gr air, dan kuning telur. Aduk hingga rata

Tambahkan 25 gr minyak jagung, aduk kembali hingga tercampur. Masukkan 30 gr tepung protein rendah, aduk perlahan hingga rata

Kocok putih telur sambil ditambahkan 30 gr gula pasir secara bertahap, hingga membentuk puncak kaku

Ambil sepertiga putih telur yang sudah dikocok, campurkan dengan adonan kuning telur. Aduk perlahan dengan teknik lipat. Masukkan sisa putih telur, aduk hingga rata

Tuang adonan ke dalam cetakan kertas hingga 3/4 bagian penuh. Panggang dalam oven suhu 165°C selama 30 menit hingga matang

Setelah matang, semprotkan atasnya dengan krim susu dan hias dengan buah strawberry

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak

Halal

Paper Cup Sponge Cake

Bersihkan ikan mujair,lalu bilas hingga bersih,kemudian lumuri dg kunyit bubul,ketumbar bubuk dan garam. Diamkan 15 menit agar meresap

Setelah itu goreng ikan hingga matang, sisihkan

Rebus tomat dan cabe merah besar dengan secukupnya air hingga matang, angkat, tunggu hingga hangat

Setelah hangat,masukkan tomat dan cabai rebus ke dalam blender. Lalu tambahkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan lengkuas. Lalu blender hingga halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang

Kemudian masukkan secukupnya air, garam dan ikan mujair goreng, aduk rata perlahan

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mentusut, angkat

Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng daun bawang hingga kecoklatan

Kemudian segera siramkan daun bawang goreng beserta minyaknya ke atas ikan bumbu sambal tadi. Dan siap disajikan

Jangan skip daun bawang goreng di step akhir, salah satu kunci sedap

Selamat pagi mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Ikan

Ketumbar

Minyak

Sambal

Buah

Rawit

Tomat

Terasi

Lengkuas

Mujair Bumbu Sambal #JagoMasakMinggu7

Kupas semua buah, cuci bersih, lalu potong sesuai selera.

Kemudian rebus cabai sampai benar benar matang, supaya bau langunya hilang.

Lalu blender cabai bersama gula, dan garam hingga halus, kemudian rebus dengan 1500 ml air yang telah disiapkan tadi, dan jangan lupa disaring, agar biji cabai tidak ikut dimasak.

Tambahkan perasan lemon, lalu masak kuah asinan sampai mendidih, kemudian matikan api, dan biarkan hingga dingin.

Setelah kuah dingin, masukkan kedalam wadah yang berisi buah.

Dinginkan di kulkas sebelum di makan, supaya lebih enak.

Sajikan setelah dingin, sangat enak dimakan saat cuaca panas seperti sekarang.

Asinan ini sangat enak, segar dan sehat, karena untuk kuahnya menggunakan lemon sebagai perasa asamnya.

Bahan Kuah:

Bengkoang

Lemon

Mangga

Nanas

Asinan Buah Kuah Lemon

Mixer mentega, telur dan gula halus sampai teksturnya halus.

Masukan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, uleni sampai rata.

Masukan adonan ke dalam spuit khusus semprit. Tekstur adonan agak lembek jadi mudah untuk dibentuk.

Siapkan loyang, cetak adonan di atas loyang kemudian beri selai strawberry di atasnya.

Panggang selama 40 menit disuhu 160°C atau sesuaikan oven masing-masing. Setelah dingin, simpan ke dalam toples.

Terinspirasi dari resep mba kienna, aku modifikasi sedikit tapi hasilnya tetap enak dan kokoh.


Bahan Lainnya

Strawberry

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Semprit Jadul

Rebus santan, air, bawang putih bubuk, garam dan kaldu jamur sampai mendidih.

Kemudian masukkan kacang tanah kupas dan masak sambil diaduk-aduk sekitar 10 menit. 
Matikan kompor dan biarkan terendam sekitar 1 jam.

Panaskan minyak goreng dan masukkan kacang, goreng dengan api sedang cenderung kecil dan sambil terus diaduk.

Menjelang matang masukkan irisan bawang putih dan daun jeruk, aduk-aduk terus hingga kacang dan bawang putih matang.

Enak, renyah dan wangi daun jeruk. 
Resep saya recook dari chef Puspitasari Anggradewi.

Pakchoi

Goma Ae Pakchoy

Tumis Pakcoy Udang

Tumis Pokcoy Tahu Kecap

Pokcoy Cah Nugget Cabe Bawang

Cah Pokchoy Bakso Sapi

Cah Pakcoy #1Resep1NasiBungkus

Tips Mencuci Sayur Pakcoy #TipsAndalan

Sawi Rebus Ala Side Dish Korea (Namul) #KoreanFood

Otak-Otak Tahu Pakchoy

Pakcoy Jamur Saos Tiram #JagoMasakMinggu8Periode2

Pakchoi Seafood Garlic #JagoMasakMinggu4