Resep Tumis Pakis Tempe Saus Tiram
Fika Anugeraheni
5.0
(1 Rating)
Bila suka pedas boleh ditambahkan cabe rawit sesukanya.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Pilih sayur pakis yang masih muda. Potong-potong sesuai selera, lalu cuci sampai bersih. Didihkan air, masukkan sayur pakis. Rebus 1-2 menit untuk mengurangi kadar lendir dan rasa sepat pakis.
Langkah 2
Iris-iris tempe sesuai selera, lalu goreng hingga matang (agak kering).
Langkah 3
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe besar dan geprek lengkuas.
Langkah 4
Panaskan ± 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum.
Langkah 5
Tambahkan air secukupnya. Kemudian, masukkan merica bubuk, garam, dan saus tiram.
Langkah 6
Masukkan sayur pakis dan tempe. Aduk-aduk perlahan sambil koreksi rasanya. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Whenie Beckham
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Tumis Pakis Tempe Saus Tiram
Diskusi ()
Lihat Semua
