Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus beserta daun salam, serai dan lengkuas gepreknya sampai harum dan berubah warna.

Langkah 2

Masukkan potongan kacang panjang, labu siam dan tempenya. Tumis sebentar. Tuang airnya dan biarkan sampai mendidih.

Langkah 3

Tambahkan garam, gula, dan santan instannya. Aduk merata. Masukkan cabe rawit utuhnya atau udang kecil kering. Aduk sampai mendidih. Koreksi rasa dan angkat.

Langkah 4

Sajikan sayur lodehnya dalam mangkok saji. Hidangkan dengan sepiring nasi dan krupuk.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kacang

Sayur Lodeh Labu Tempe Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus jadi satu air, gula merah dan daun pandan sampai mendidih.

Rebus kembali air gula merah sampai mendidih, masukkan irisan nangka. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sisihkan.

Tuang tepung beras dan garam dalam panci.

Tuang air, aduk sampai rata dan larut. Kemudian masukkan santan instan, aduk sampai rata kembali. Beri daun pandan. (Pastikan mengaduk sampai larut tepungnya agar hasilnya lembut).

Rebus adonan bubur sambil diaduk-aduk sampai matang dan mengental. Sambil koreksi rasa gurih sesuai selera.

Langkah 6

Jika adonan sudah licin dan meletup-letup, matikan kompor. Sajikan bubur bersama kuah nangka.

Langkah 7

Kuah Nangka :

Daun Pandan

Gula Merah

Nangka

Santan

Tepung

Bubur Sumsum Kuah Nangka

Kocok butter, margarin, gula, vanili dan garam sampai putih mengembang. Masukkan kuning telur, kocok rata sebentar.

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak.

Masukkan emping melinjo bubuk dan keju cheddar parut, aduk rata. Karena adonan masih agak lembek, diamkan sekitar 20 menit agar adonan sedikit memadat dan mudah dibentuk.

Bulat-bulatkan lalu cetak pakai sendok takar). Tata dalam loyang sambil diberi jarak.

Keluarkan dari oven, poles kuning telur yang dicampur dengan minyak lalu taburi keju cheddar parut.

Langkah 8

Panggang lagi sampai matang dan kuning keemasan. Angkat. Dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.

Langkah 9

Kue kering ini perpaduan melinjo dan kejunya pas banget.

Bahan Lainnya

Gula

Keju

Margarin

Kue Kering Melinjo Keju

Siapkan roti tawar yang telah dipotong menjadi 3 bagian tidak putus.

Oleskan sisi dalamnya dengan margarin. Taburi meses & keju.

Panaskan teflon. Panggang roti hingga kecoklatan disetiap sisinya..

Beri toping susu kental manis, keju dan saus coklat diatasnya. Siap dinikmati.

Inspirasi menu liburan di rumah untuk anak yang sehat & bergizi. Rasanya enak & buatnya mudah. Recook dari YUMMY #RecookYummy

Cokelat

Roti

Susu

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Rebus gula merah sisir bersama air, dan asam jawa sampai mendidih. Saring. Kembalikan kepanci lagi.

Uleg halus bawang putih, gula, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan cabe rawit dan bawang merah, uleg kasar saja. Masukkan ke air gula jawa. Tambahkan cuka, cek rasa matikan api.

Kukus tahu, setelah dingin potong sesuai selera. Gencet tapi jangan sampai hancur.

Dalam wadah campur tapioka, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan merica. Aduk rata.

Gulingkan tahu sampai terbalut adonan aci. Celah/retakan tahu isi dengan tepung aci juga.

Setwlah dibalur rata langsung masukkan ke minyak panas, goreng sampai matang. Untuk hasil lebih crispy lakukan dua kali menggoreng. Sajikan dengan mengguyur kuah gejrot.

Cemilan yang cocok di santap selagi cuaca mendung syahdu.

Kuah Gejrot

CiHu Kuah Gejrot

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Potong kotak kecil daging burger.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum.

Masukkan telur dan daging burger, aduk rata dan masak sebentar (selama 5 menit).

Tambahkan garam, gula, kaldu dan merica. Aduk rata, test rasa dan masak hingga matang.

Nasi goreng bawang sederhana, enak dan mudah dibuat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lada

Nasi

Nasi Goreng Bawang

<p>Sayur asam memang paling cocok dinikmati untuk makan siang dan malam bersama aneka gorengan hangat. Rasa kuah sayur asam yang gurih memang bisa menyegarkan badan yang kedinginan. Apalagi jika ditambah dengan nasi panas, ikan asin, kerupuk udang, dan sambal terasi.</p>
<p>Kamu pasti akan rindu dengan kampung halaman, deh, ketika menyantap makanan satu ini. Sayur asam ini juga terdiri dari beberapa sayuran, sehingga dapat membuat kamu tetap sehat kala musim hujan. Resepnya pun cukup mudah, berikut langkah-langkah memasaknya.</p><h2>Bahan Sayur Asem Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/0c0d2655b1c13d5631c19fc955943026.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bahan sayur asam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan sayur asam (instagram.com/oemah.sayur.racik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gram kacang tanah</li>
<li>Segenggam kacang merah</li>
<li>Segenggam melinjo</li>
<li>2 buah jagung</li>
<li>1/2 buah labu siam</li>
<li>3 buah kacang panjang, potong-potong</li>
<li>segenggam daun melinjo</li>
<li>5 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>5 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>2 sdt terasi bakar atau goreng, untuk bumbu halus</li>
<li>4 lembar daun salam, untuk bumbu tambahan</li>
<li>1 sdm asam jawa, untuk bumbu tambahan</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk, untuk bumbu tambahan</li>
<li>1 sdt garam, untuk bumbu tambahan</li>
<li>1 sdm gula merah yang telah disisir, untuk bumbu tambahan</li>
<li>3 cm lengkuas, memarkan, untuk bumbu tambahan</li>
<li>Gula pasir secukupnya, untuk bumbu tambahan</li>
</ol><h2>Cara Memasak Sayur Asem Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240112/89cd67a45d12235de5272c28f3ecde8c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem jakarta (yummy.co.id/Hemi Chanel)</a></span></div><ol>
<li>Siapkan panci berisi sekitar 1&ndash;1,5 liter air. Kemudian, masukkan kacang merah, kacang tanah, dan melinjo.</li>
<li>Rebus hingga air mendidih dan biarkan sekitar 10 menit.</li>
<li>Setelah sayurnya mendidih, masukkan jagung, labu siam, serta kacang panjang yang telah dipotong-potong.</li>
<li>Tambahkan bumbu halus, lalu aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan semua bumbu tambahan, kecuali kaldu bubuk.</li>
<li>Jika labu sudah empuk, tambahkan daun melinjo dan kaldu bubuk. Aduk hingga mendidih.Koreksi rasa. Sajikan dengan ikan asin dan sambal terasi</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips Memasak Sayur Asem Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/70e6c52406156f3b27be33164191f0b0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asam (yummy.co.id/selvia oktaviani)</a></span></div><ul>
<li>Pilihlah bahan-bahan yang segar. Pastikan semua sayuran dan bahan lainnya yang digunakan dalam resep ini segar. Sayuran segar akan memberikan rasa yang lebih baik dan tekstur yang lebih enak.</li>
<li>Jangan lupa untuk menghaluskan bumbu. Bumbu yang dihaluskan akan memberikan rasa yang lebih kuat dan meresap ke dalam sayuran.</li>
<li>Setelah bumbu dihaluskan, rebuslah dalam air hingga aromanya harum sebelum menambahkan sayuran.</li>
<li>Takaran bumbu harus pas. Takaran bumbu sangat penting dalam memasak sayur asam. Jika bumbu terlalu banyak atau terlalu sedikit, rasa sayur asam bisa jadi tidak enak.</li>
<li>Pastikan semua bahan matang sempurna sebelum disajikan.</li>
</ul><p>Nah, begitulah resep memasak sayur asam sunda. Kamu juga bisa menambahkan cabai rawit atau sayuran lainnya sesuai dengan selera kamu. Jangan lupa untuk mengunjungi <strong><a title="Yummy" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong> untuk menemukan resep menarik lainnya. Yuk, <em>recook</em> sekarang!</p>

Untuk hidangan makan siang hari ini, Yummy App punya resep sayur asem sundah yang segar dan gurih, nih. Yuk, kreasikan!

Resep Sayur Asem Sunda Enak, Mudah, dan Bikin Ketagihan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Marinasi ikan lele dengan bumbu racik. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap. Boleh dimasukkan ke kulkas.

Pindahkan kocokan telur di piring. Celupkan lele dalam kocokan telur.

Ikan Lele

Tepung Tapioka

Lele Goreng Telur

Campurkan semua bahan kering dan kentang. Mixer hingga tercampur rata

Tambahkan bahan cair, mixer lagi hingga 1/2 kalis.

Masukkan margarin dan garam, mixer hingga kalis elastis.

Bagi adonan sesuai kebutuhan, lalu rounding. Resting selama 20menit.

Setelah diresting, degassing adonan atau pipihkan. Dan proofing hingga donat mengembang dan ringan

Panaskan minyak. Usahakan jangan terlalu panas agar tidak cepat gosong. Goreng donat hingga matang

Sering banget beli donat glaze gini di mall, tapi kali ini lagi banyak stok bahan. Jadi ngide bikin sendiri

Bahan kering

Bahan Cair 

Glaze Topping

Ragi

Donat Glaze

Potong panjang wortel dan buncis lalu Rebus 3 menit. Gulung dengan 1 lembaran beef slice

Gulung semua bahan hingga habis. Tata dalam pan

Geprek bawang putih dan beri irisan bawang bombai dan masukkan ke dalam pan.

Masak dengan Sear hingga kecoklatan lalu balik beef.

Tuang saus teriyaki,garam dan msg. Tumis sebentar hingga bumbu merata . Tuang air. Aduk kembali dan tutup pan. Biarkan masak hingga bumbu meresap.

Buatnya simpel. Rasanya sedap enak nikmat.

Buncis

Daging Sapi

Jamur Enoki

Wortel

Beef Slice Enoki Roll

Buang kulit jengkol, potong-potong kemudian rebus hingga setengah matang. 
Tiriskan.

Masukkan jengkol, tumis sebentar. 
Tambahkan garam dan penyedap.

Tuang 300 ml air, diamkan sampai jengkol empuk lalu beri kecap manis. 
Sajikan.

Masakan yang satu ini meskipun memiliki aroma yang menyengat tapi banyak sekali penggemarnya.

 Bumbu Halus

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Semur Jengkol

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah sampai harum. Masukkan 1 butir telur, kemudian orak arik.

Masukkan mie, masak hingga setengah matang.

Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan 1 butir telur lagi, aduk cepat. Masak sebentar.

Masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk, lalu koreksi rasa. Jika kuah mulai menyusut, matikan kompor dan siap dinikmati!

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Mie Becek

Terakhir tambahkan selasih dan es batu, aduk rata dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Minuman dengan rasa yang enak dan juga mudah sekali dibuat.

Nata de Coco

Selasih

Semangka

Es Semangka

Cuci bersih dan potong-potong pokcoy, cumi, dan shrimp ball. Untuk fish dumpling dan bakso ikan karakter dibiarkan utuh. Potong tahu sutra menjadi 3 bagian lalu goreng sampai kecoklatan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur, dan garam. Haluskan sampai tercampur rata.

Panaskan 1 sdm minyak sayur, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum sambil terus diaduk.

Masukkan cumi, tunggu sampai berubah warna lalu tambahkan air. Aduk hingga rata.

Tambahkan gula merah yang sudah disisir. Aduk rata, masak sampai air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan semua bahan yang terdiri dari pokcoy, shrimp ball, dan fish dumpling. Masak sampai air mendidih kembali.

Masukkan tahu sutra dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sampai matang, kira-kira sampai pokcoy layu, lalu angkat dan sajikan dengan perasan jeruk nipis.

Seblak seafood dengan paduan aneka seafood frozen dan jeruk nipis. #JagoMasakMinggu1

Simak resep seblak seafood kuah segar dan enak berikut ini ya, cara membuatnya mudah. Simak selengkapnya di sini.

Resep Seblak Seafood Kuah Segar dan Enak

Ikan

Seblak Seafood Kuah Segar

Didihkan air, kemudian masukkan kacang tanah. Rebus hingga empuk.

Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga bau langu hilang.

Masukkan jagung manis dan labu siam, aduk dan masak hingga setengah matang.

Masukkan kacang panjang, gula merah, garam dan kaldu blok. Aduk.

Setelah mendidih kembali, masukkan kangkung dan kol.

Biarkan mendidih dan sayuran matang, cek rasa, angkat dan siap disajikan.

Sayur asam dengan isian ala kadarnya, yang penting enak dan asam yaa kan 😁.

Resep Tumis Pedas Terong Bulat Pete

Bahan Utama

Bumbu Uleg Kasar :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pedas Terong Bulat Pete

Bahan Utama

Bumbu Uleg Kasar :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol