Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan ayam yg sudah dibersihkan kedalam bumbu yang ditumis hingga keluar kaldu nya, angkat ayam lalu di goreng.

Langkah 2

Panaskan air 2000 ml kemudian masukkan sere dan lengkuas yang di geprek, kayu manis,cengkeh dan bumbu yang ditumis tadi, tambahkan garam, koreksi rasa dan biarkan hingga mendidih lalu matikan kompor

Langkah 3

Masukkan irisan daun bawang kedalam kuah misop.

Langkah 4

Siapkan mihun dalam wadah, ayam suwir, daun SOP dan bawanh goreng dalam wadah lalu siram dengan kuah misop, bisa di tambah dengan kecap dan saus sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Soun

Seledri

Jahe

Merica

Cengkeh

Garam

Misop Kampung

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan air asam, gula, garam, penyedap. Aduk merata

Tambahkan santan kelapa, aduk sebentar hingga tercampur sempurna. Jangan lama2 agar tekstur bawang tidak hancur. Sajikan dengan ketupat, lontong, atau lepat.

Langkah 6

Lebarang orang Bangka kurang afdol kalau belum ada sambal ini. Rasanya gurih, cenderung ke agak manis dan asam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cabe

Santan

Sambal Asam Khas Bangka

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Didihkan air, masukkan ayam suwir, serai, daun salam dan daun jeruk.

Tuang bumbu halus, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk.

Rebus hingga bumbu meresap dan air tinggal 1/3 bagian.

Masukkan kelapa parut ke dalam sisa bumbu ungkep. Rebus hingga air asat.

Goreng ayam suwir hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Goreng kelapa parut hingga kering, tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Ayam Suwir Ungkep Kelapa

Masukkan ayam dan air. Masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan rebung. Aduk rata. Tambahkan gula,garam,lada bubuk dan kecap. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Kecap

Gula

Lada

Bombai

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Oseng Rebung

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas.

Setelah bumbu matang, masukkan santan, aduk supaya tidak pecah.

Masukkan pindang tongkol dan tahu pong. Bumbui menggunakan gula dan garam, masak dengan api kecil. Aduk sesekali.

Masukkan pete dan cabe hijau, masak hingga matang keseluruhan.

Coklat

Pete

Lengkuas

Salam

Kencur

Minyak

Tongkol Santan Cabe Ijo

almaedy putra

Spaghetti Nyemek/Carbonara

Ayam kentang masak kecap rumahan

Rebus ikan tongkol bersama dengan air, garam, dan  perasan 1 buah jeruk nipis. Rebus 10 menit. Kemudian matikan api. Biarkan dingin.

Ulek kasar cabe merah, bawang merah beserta garam, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan tongkol hingga agak kuning keemasan (jangan goreng terlalu lama nanti alot ). Angkat, kemudian tiriskan minyak.

Tumis cabe ulek dengan sisa minyak, jika minyak kurang, boleh tambahkan sedikit lagi. Aduk-aduk.

Lalu beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika garamnya kurang, boleh ditambahkan. Masak hingga cabe agak berubah warna dan bau langunya hilang. Matikan api.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Kemudian salin ke piring saji.

Simple dan enak. Serasa makan ikan tongkol balado di warung nasi padang 👌😁

Bahan Ulek Kasar

Assalamu'alaikum Mba, salam kenal yaa.. Setor recooknya yaa Mba, aku pakai 4 potong ikan, air jeruk nipis aku ganti cuka sedikit dan ditambah tomat. Terimakasih resepnya izin reshare yaa Mba 🙏

#RecookYummy

Salam kenal..
trimakasih resepnya,asli ini enak banget jadi inget balado di Rm. padang 🤭

#JagoMasakMaret

Ikan

Tongkol Balado Ala RM Padang

Cincang daging yang sudah di marinasi terlebih dulu, kemudian sisihkan

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

Masukkan daging cincang, aduk rata. Tuang air masak hingga agak empuk.

Kemudian masukkan wortel daun bawang, garam, gula dan kaldu jamur

Terakhir, masukkan susu cair. Masak hingga mengental dan menyusut. Test rasa, sisihkan

Ambil kulit pastry, giling sebentar kemudian potong jadi 6 bagian. Isi dengan rogout daging. Rekatkan dengan garpu pinggirnya.

Oles dengan bahan olesan, kemudiabbn oven dengan suhu 160°C atau sesuai oven masing-masing. Kurang lebih 30 menit. Siap sajikan

Masih ada sisa daging kurban, kebetulan ada kulit pastry di kulkas. Cus lah, bikin cemilan buat si kecil yang lagi doyan ngemil. Sekalian mengenalkan daging ke dia, soalnya bocilku agak susah kalau makan daging dan sayur. Jadi emaknya kudu pinter ngakalin biar dia mau makan. Kebetulan juga dia suka banget cemilan yang agak asin dan gurih kek pastry gini...
Alhamdulilah. .bocil suka banget...

Bahan Marinasi

Bahan olesan

Beef Pastry

Amara Cans

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang sampai layu dan harum.

Masukkan kornet, masak sampai kornet berubah warna sedikit pucat.

Masukkan fusilli yang telah direbus. Tambahkan gula, garam, dan sedikit pala bubuk. Aduk sampai rata.

Tambahan keju parut, susu cair, dan telur. Matikan api dan aduk rata. Sisihkan terlebih dahulu.

Kecilkan api, kemudian masukkan tepung terigu dan aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk kembali dengan cepat.

Tambahkan keju parut, gula, dan garam. Aduk rata.

Siapkan cetakan aluminium foil. Tuang adonan fusili dan tambahkan keju parut, kemudian tambahkan saus bechamel diatasnya. Panggang dalam oven sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Waaahhh.. Sekarang sudah mulai ekstra mikir nii buat ngasih makanan sama anak bayiku yang seakarang usianya sudah menginjak 16 bulan.. Harus bener-bener dipilih dan disesuaikan dengan apa yang doi mau karna sekarang lagi susah-susahnya makan dan parahnya doi gak doyan nyamil. Alhasil aku selalu mencoba coba menu baru untuk dia dan setelah aku bikin Fusilli Schotel ini doi doyan bangeett 😍😍😍 auto happy donk mamanya.. 🥰🥰

Resep Tumis Picung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Picung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba