Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur, susu, kaldu jamur, garam dan merica bubuk sampai merata.

Langkah 1

Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan telur secara merata, masak dengan api kecil.

Langkah 2

Langkah 3

Beri taburan daun bawang. Tunggu sampai bagian bawah berkulit.

Langkah 4

Balik telur, masak sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Bawang

Jamur

Lada

Susu

Omelette Enoki Daun Bawang

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus 500 ml air hingga mendidih, angkat. Kemudian masukkan kacang mede dan diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, cuci kacang mede hingga air cucian tidak keruh.

Siapkan wadah, kemudian masukkan 500 ml air, gula, garam, bawang putih, dan kacang mede. Aduk rata dan rendam selama 30 menit.

Setelah 30 menit, tiriskan kacang mede. Tata kacang mede diatas wadah lebar kemudian jemur selama 30 menit.

Setelah di jemur, panaskan minyak goreng. Setelah itu goreng kacang mede hingga matang kecoklatan.

Setelah matang kecoklatan, tiriskan. Tunggu kacang mede dingin / suhu ruang, kemudian simpan di wadah kedap udara. Kacang mede siap disajikan.

Resep kacang mede goreng gurih dan renyah.

Hallo chef...terimakasih resepnya... Biasanya beli matang, tinggal makan. Sekarang bisa goreng sendiri, jadi lebih banyak. Dan lebih hemat.. hihi

#RecookYummy

Hallo mbk.. setor recook kacang mede gorengnya nih. Aku pikir mengoreng kacang mente itu susah tapi gak sesulit itu heheh rasanya juga gurih mbk. Trimakasih resepnya.

#RecookYummy

Kacang

Gula

Garam

Minyak

Kacang Mede Goreng

Cuci bersih ayam. 
Lalu tiriskan. 
Siapkan semua bahan.

Blender atau giling semua bahan kecuali daun kunyit, daun jeruk dan serai. 
Langsung peras jeruk nipis agar cabe tidak terasa pahit.

Setelah cabe dihaluskan lalu tumis dengan minyak secukupnya.

Masukkan daun jeruk, daun kunyit dan serai, aduk kembali.

Tumis hingga cabe matang dan keluar aroma bumbu.

Langkah 6

Tuang air lalu aduk kembali. 
Masak hingga air menyusut.

Langkah 7

Ayam sudah lunak dan air sudah menyusut. 
Siap disajikan. 
Boleh juga sampai agak kering. 
Sesuai selera.

Langkah 8

Resep turun temurun dari nenek saya di kampung yaitu Bukit tinggi Sumatera Barat. Bumbunya yang khas membuat masakan yang satu ini disukai setiap kalangan. Baik anak-anak maupun orang dewasa.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kunyit

Serai

Ayam Lado Hijau

Panaskan 4 sdm minyak goreng. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan, lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit dan bumbu tabur, masak sampai harum.

Tambakan bumbu halus, aduk rata, masak sampai harum.

Tambahkan daging, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai keluar air dari daging, biarkan minimal 30 menit.

Tambahkan santan dan bahan pelengkap. Masak sampai mengering dengan api besar sambil diaduk.

Goreng singkong sampai garing dan kecoklatan.

Tambahkan singkong ke adonan rendang yang mulai mengering. Aduk rata, masak dengan api kecil sampai kering.

Rendang adalah masakan khas Minang/Sumatera Barat yang sudah mendunia. Ada bermacam-macam resep Rendang, nanmun bentuknya sama, kering dengan aroma wangi. lazimnya yang dibuat rendang adalah daging sapi/kerbau. Campurannya bisa bermacam-macam. Kentang, kacang merah, kacang tanah, isi kacang buncis, nangka muda bahkan singkong. rasanya? nendang...

Bumbu Yang Dihaluskan

Pelengkap

Bumbu Tabur

Siang pak Fadil ijin kirim hasil recooknya lagi ya kemarin ga masuk kolom recook yummy soalnya. Makasih resepnya enak #JagoMasak2022 #RecookYummy

Assalamualaikum pak.Setor recook resep rendangnya nih pak.Wah asli ya kalau resepnya asli orang minang mah emang beda,rasanya rendang banget.Kalau ingat rendang ingat mama saya,soalnya jaman kecil saat saya sekolah tinggal terpisah dari mama,setiap liburan dan lebaran mama pasti datang dan bawainnya rendang.Tapi kali ini saya buat dengan bahan yang berbeda,rendang ini terbuat dari daging rusa.Daging rusa dimerauke sangat umum dan banyak dipasar.Rasanya sama kok kaya sapi. #JagoMasakFebruari

Cengkeh

Daging Sapi

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Kelapa

Ketumbar

Lengkuas

Pala

Santan

Singkong

Terasi

Rendang Daging Sapi Resep Keluarga #JelajahBarat

Mixer kecepatan rendah hingga tinggi sampai putih berjejak.

Ayak tepung, masukkan ke dalam adonan kutel sedikit demi sampai habis.

Pastikan adonan kokoh dan tidak encer, jatuhnya perlahan dan berjejak.

Tuang butter leleh sedikit demi sedikit sambil aduk balik sampai rata.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper dan margarin. Panggang dengan oven selama 35 menit, dengan suhu 150°C api atas bawah.

Langkah 9

Pisahkan cake dengan baking paper,  potong sesuai selera.

Langkah 10

One slice not enough, gurih almond, harum dan legit cakenya.

Almond

Mentega

Tepung

Almond Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

I'anah Al'azizah

Pizza Roti Tawar

Campur maizena dan garam, masukkan potongan tahu. Goreng tahu hingga matang.

Iris-iris cabe dan daun bawang. Cincang bawang putih.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe.

Masukkan tahu goreng, aduk. Tambahkan kaldu jamur dan garam.

Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar. Matikan api.

Salah satu pilihan mengolah tahu. Bumbu iris, simple 👍

Minyak Sayur

Tahu Cabe Garam

i gusti ayu desi wedayanti

Oseng Cumi Hitam Pedas #JagoMasakMinggu9

Rebus kacang hijau sampai empuk lalu masukkan santan.

Masukkan cabe rawit yang sudah dihaluskan.

Masak sampai santan mendidih sambil terus diaduk. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Buah

Kaldu

Sayur Santan Kelor dan Kacang Hijau

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe

Potong tempe kotak tipis-tipis kemudian goreng hingga kecoklatan

Tumis bumbu yang sudah dirajang kemudian masukkan gula merah. Tumis hingga harum

Masukkan tempe dan teri goreng beri garam, penyedap rasa, saos tiram, dan kecap manis. Aduk hingga rata. Jangan lupa koreksi rasa

Porsi anak kost nih. Ga terlalu banyak tapi puas makan

Izin recook ya mbak,,,
Enak banget, ibu saya suka banget ini mahh
Terima kasih Resep nya,,
#RecookYummy

Ikan Teri

Kering Tempe Teri

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang putih dan bawang merah secara bertahap Tumis hingga harum dan layu

Masukan wortel. Masak hingga wortel setengah layu

Masukan kol,aduk rata dan masak hingga kol matang

Tambahkan telur yang sebelumnya dikocok lepas.Orak arik telur dan masak hingga telur matang

Beri garam,kaldu jamur,lada bubuk dan daun bawang,aduk rata.Masak sesaat.Angkat dan biarkan dingin

Ambil 2 lembar kulit lumpia.Beri secukupnya isian

Lipat sisi kiri,kanan dan bagian bawah seperti amplop.Beri perekat di bagian ujungnya.Gulung kulit lumpia ke arah depan sambil dipadatkan

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan lumpia sayur dan goreng hingga bewarna kuning kecoklatan.Jangan lupa dibalik agar matang merata. Angkat,tiriskan dan sajikan

Punya stok kol,wortel dan daun bawang,rencananya mau dibuat bakwan sayur. Baru semalam kepikiran seperti itu,eh paginya uda berubah haluan,haha.. Stok kol,wortel dan daun bawangnya mau dibuat lumpia sayur aja.Dimakan dengan cabe rawit atau isiannya dicampur cabe pastinya tambah enak.Berikut resepnya.

Bahan Perekat

Halal

Kembang Kol

Wortel

Lumpia Sayur

Potong-potong tempe, beri sedikit garam, sisihkan.

Cuci bersi ikan, kemudian lumuri dengan bahan marinasi ikan, diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng, goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng ikan hingga garing, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak menggoreng ikan. 
Aduk rata.

Bumbui dengan garam dan cuka , aduk rata. 
Masak hingga sedikit berubah warna dan bau langu hilang, cicipi rasanya, lalu matikan api.

Masukkan ikan dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata.

Bumbu Halus:

Bahan Marinasi Ikan:

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Salem Tempe Balado #MENUTANGGALTUA

Aduk rata telur dan susu cair, campurkan ke dalam adonan kering, uleni sampai rata.

Tambahkan margarin ke dalam adonan, uleni kembali.

Diamkan adonan selama 15 menit, kemudian bagi menjadi 6 bagian.

Bentuk bulat adonan kemudian rendam dalam minyak goreng. Diamkan 4-6 jam.

Tipiskan adonan setipis mungkin, lipat adonan seperti melipat kipas, kemudian gulung.

Panggang dengan teflon hingga kecoklatan kedua sisinya.

Taburi dengan keju parut dan susu kental manis, sajikan.

Keju

Canai Keju Susu

Siapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan.

Ambil tempat wadah minyak, lalu taruh alat saringan diatasnya.

Lakukan hingga minyak bekas habis dan minyak bekas bisa berubah kembali jernih seperti minyak baru.

Sayang khan kalau dikit-dikit membuang minyak bekas. Disini ada tips, agar minyak bekas bisa kembali menjadi jernih lagi seperti minyak yang baru.

Jangan buang sisa minyak yang sudah kamu gunakan! Ikuti langkah atau cara menjernihkan minyak goreng bekas berikut ini. Mudah dan dijamin minyak jernih kembali.

Cara Menjernihkan Minyak Goreng Bekas dengan Mudah

Assalamu'alaikum mbak dewy, setor retips nih. Thanks banget ya tipsnya. Sangat bermanfaat sekali. Minyakku jadi jernih lagi..🤩🤩


#JagoMasakFebruari

Re upload foto sebelumnya foto blm ter upload #JagoMasakFebruari

Setor tipsnya mba, jadi kembali jernih minyak bekasnya 😊😃 #JagoMasakFebruari

Minyak goreng lagi mahal ye kan. Dapat yang subsidi juga masih susaaaah. Jadi bisa lakukan tips ini biar lebih hemat. Terima kasih banyak tipsnya! #JagoMasakFebruari

Hai mbak, retips ya. Dengan begini jadi lebih hemat. Kotoran si minyak langsung bablas. Thanks tipsnya 😍
 #JagoMasakFebruari

Salam kenal chef. Ijin retips. Terima kasih sudah share tips menjernihkan minyak bekas gorengan. #JagoMasakFebruari

Hallo chef, trimakasih resepnya. Sangat bermanfaat skali. Minyak bekas goreng teri dan tongkol jadi jernih lagii. Next mau coba minyak bekas goreng ayam tepung. Smoga berhasil 🤭

#JagoMasakFebruari

Mlm Bund,..
Setor tipsnya ternyata bner2 ga ada kotorannya biasanya langsung buang sekarang masi bisa dimanfaatkan makasih tipsnya yah... 😍 #JagoMasakFebruari

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Sekarang sudah tidak perlu buang-buang minyak karena minyak mahal
Bekas goreng makanan yang pake tepung panir tuh emang suka kotor banget
Berkat tips mbak nih, bisa jernih lagi minyaknya
Thank you tipsnya ya mbak


#JagoMasakFebruari

Tips Menjernihkan Lagi Minyak Bekas

Taruh tempe ke dalam wadah kering yang kedap udara. Tutup dengan rapat.

Tips ini sangat bermanfaat karena tempe menjadi lebih awet dan tidak cepat rusak

Resep Tumis Pokcoy Tofu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pokcoy Tofu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah