Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Campur terigu, tepung tapioka, kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan garam. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam campuran terigu. Masukkan juga telur, irisan daun bawang, irisan daun seledri, santan instan dan air. Uleni hingga rata.

Langkah 1

Masukkan margarin, uleni lagi. Diamkan selama 1 jam dengan ditutup serbet bersih.

Langkah 2

Setelah itu, ambil sekepal adonan, pipihkan dan giling di nomer 1. Lipat dan giling lagi secara bertahap, sampai halus dan tipis (saya di ketebalan nomor 4).

Langkah 3

Potong-potong dengan lebar 6 cm atau sesuai selera. Baluri dulu dengan tepung tapioka supaya nanti tidak saling lengket kemudian giling dengan gilingan mie yang lebar.

Langkah 4

Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng stik bawang hingga matang sambil diaduk supaya matang merata. Tiriskan dan sajikan. Untuk penyimpanan, tunggu sampai benar-benar dingin, baru dimasukkan ke dalam toples.

Langkah 5

Stok cemilan jadi aman dong setelah recook kue bawang ala Mama Fuji ini. 1 resep ini bisa jadi buanyak banget. Rasa kue bawang ini memang benar-benar enak, renyah dan gurih.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Tepung

Tepung Tapioka

Kue Bawang Ala Mama Fuji #MENUTANGGALTUA

Siapkan semua bahan, kupas apel dan mangga. Potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam chopper.

Tambahkan 1 gelas air mineral dan chopper hingga halus.

Siapkan panci, masukkan gula pasir dan puding instant plain.

Tambahkan 2 gelas air mineral, aduk merata. Nyalakan kompor dengan api kecil, masukkan apel dan mangga yang telah dihaluskan. Masak hingga mendidih.

Siapkan cetakan. Matikan kompor dan cetak. Diamkan hingga mengeras.

Setelah puding mengeras, masukkan puding, dan gula pasir.

Langkah 6

Tambahkan air, aduk merata. Masak hingga mendidih dan matikan kompor.

Langkah 7

Tuang di atas puding mangga dan apel. Tunggu hingga mengeras. Masukkan ke dalam kulkas.

Langkah 8

Sajikan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba.

Langkah 9

Mangga dan apel dijadikan satu, seger dan manisnya yummy banget.

Puding Mangga Dan Apel

Puding Bening

Apel

Bubuk Jelly

Mangga

Puding Mangga Apel

Sangrai (goreng tanpa minyak) kacang mete.

Tumbuk kacang mete atau blemder halus. Sisihkan.

Lumerkan coklat dengan cara di tim diatas air mendidih.

Siapkan paper cup kecil/plastik cup kecil. Isi dengan coklat mere. Dinginkan.

Cokelat

Kacang

Coklat Mete #JagoMasakMinggu7Periode3

Blender cabai keriting, bawang putih, bawang merah, dan ebi hingga halus

Masukkan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam, tumis hingga harum dan matang

Masukkan air, labu siam, kacang panjan, garam, gula, dan kaldu bubuk, rebus hingga mendidih dan matang

Tambahkan santan aduk hingga rata dan mendidih

Sajikan dengan ketupat, bawang goreng dan kerupuk

Bahan

Halal

Cabe

Kacang Panjang

Kemiri

Labu Siam

Kuah Ketupat Sayur

Siangi ikan, cuci bersih, lumuri dgn air jeruk nipis dan garam, tunggu 10 menit, cuci bersih, lalu sobek bagian perut dan buang isi perut.

Taruh ikan diatas talenan dgn posisi samping menghadap atas dan bawah (bagian mata menghadap atas). Pukul2 badan ikan sampai atas ekor. Patahkan bagian ekornya dan patahkan tulang yg dibawah kepala ikan. Lakukan hal yg sama di sisi sebaliknya

Telusuri tulang dgn jari sambil dipisahkan tulang dgn daging ikannya. Lakukan di sisi sebaliknya, lalu tarik tulang ikan keluarkan melalui sobekan perut

Buang tulang ikan, lalu buang duri2 halus yg masih menempel di daging ikan terutama bagian kepala, perut atas dan bagian ekor. Lalu kerok daging ikan dengan sendok, tempatkan dalam wadah terpisah

Bersihkan daging yg sudah dikerok dr duri2 halus. Lalu masukkan daging ikan ke dalam blender (food processor), bersama dgn telur dan bumbu2.. setelah rata, masukan tepung tapioka dan aduk lg dgn blender atau dfn Food Processor smp rata.

Test rasa dgn menggoreng sedikit adonan, jika sudah cocok, masukkan adonan daging kedalam perut ikan, isi mulai dr kepala smp ke ekor.

Bungkus dgn aluminium foil atau dgn daun, lalu kukus dgn api sedang smp matang.

Keluarkan ikan dr alfol. Tunggu dingin, baru bisa dipotong2 dan digoreng dgn celupan telur kocok. Untuk dapat kulit telur yg tebal,setelah goreng setengah matang,angkat lalu celupkan kembali dalam kocokan telur lalu goreng kembali sampai matang.

salah satu cara terbaik menikmati bandeng tanpa kuatir duri yg banyak

Alat & Perlengkapan

halo mbaaaa. aku recook yaaa otak-otak bandeng nya.. sumpah ini complicated banget bikinnya. tapi rasanya enak sesuai dengan perjuangannya.. aku udh ga penasaran lagi sama menu ini.. selama ini cuma bisa beli.. akhirnya bisa bikin  sendiri. gomawo yaaa.. 🙏🙏🙏

butir

Lada

Garam

Kaldu

Tapioka

Buah

Jeruk

otak-otak bandeng

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan sosis, aduk-aduk sampai sosis matang.

Tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Masukkan jamur enoki, aduk sebentar sampai jamur layu.

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata dan bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jamur Enoki

Saus Sambal

Sosis

Wortel

Tumis Sosis Jamur Enoki

Siapkan blender masukan jagung dan Keju Cheddar yang telah di parut.

Masukan Gula pasir, garam, Kaldu Jamur dan Rainbow Peppercorn/ Blackpepper/Merica bubuk.

Masak Cream sup , sambil terus diaduk Sampai mendidih dan mengental. angkat dan sajikan.

Cream Soup Jagung yang enak... Creamy dan Cheesy... Inspirasi dari Chef Yummy dong pastinya 😊

Jagung

Keju

Susu

Krim Sup Jagung Keju

panaskan margarin,kemudian tambahkan tepung,aduk cepat.

tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

tambahkan fusilli,lada,garam dan oregano,aduk rata.

tuang kedalam cup aluminium foil,beri keju parut, panggang 30 menit suhu 180° (sesuai kan karakteristik ovennya masing-masing).

Langkah 10

Pasta

Spaghetti

Tomat

Fusilli Schotel #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan wadah, masukka  tepung terigu, tepung sagu, telur margarin cair, minyak goreng dan garam.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata, panaskan wajan, lalu dadar adonan kulit hingga habis.

Siapkan telur yang sudah direbus lalu potong-potong, siapkan juga beef burger yang sudah ditumis lalu potong-potong.

Ambil 1 lembar kulit risol tata beef burger dan telur rebus, beri mayones secukupnya, lalu lipat.

Lalu balur risol dengan tepung panir, lakukan hingga selesai, lalu goreng hingga matang, sajikan!

Isian :

Pelapisan Cair :

Pelapis Kering :

Daging Ham (Sapi)

Mayonaise

Risol Mayo Segitiga #1Resep1NasiBungkus

Campur telur, gula pasir, vanili bubuk, dan emulsifier (SP).

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Mix dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan butter atau mentega yang sudah dilelehkan terlebih dahulu.

Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan carlo (olesan loyang anti-lengket).

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga bolu matang disesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari loyang, potong-potong setelah bolu agak dingin, sajikan.

Yummy, yuk cobain bikin. #1Resep1NasiBungkus

Yuk simak resep bolu jadul 6 telur yang lembut dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini, simak selengkapnya ya.

Resep Bolu Jadul 6 Telur Lembut dan Mudah Dibuat

halo kak... terimakasih resepnya bolu jadul yang sudah lama di kangenin akhirnya kesampean bikinnya yeaay..

#Jagomasakmaret

Emulsifier

Gula

Mentega

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Jadul 6 Telur

Siapkan buncis, daun bawang dan bumbu iris.

Masukkan buncis, tumis hingga setengah matang.

Masukkan tempe, bumbui gula, garam dan kecap manis, tuang sedikit air.

Setelah hampir matang, masukkan daun bawang, tumis sebentar saja.

Bumbu Iris

Buncis

Tumis Buncis Tempe

Campur semua bahan saus, aduk rata. Lalu sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Masak hingga harum.

Masukkan wortel, aduk rata. Masak sebentar.

Masukkan air dan bahan saus, masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan tahu. biarkan hingga bumbu menyerap.

Terakhir masukkan buncis, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

Angkat, lalu pindahkan ke piring saji. Siap disajikan hangat.

kalau ditambah telur, daging ayam, atau udang pasti lebih nendang nih rasanya.

Bahan Saus

Makasi mbaaa resep nyaa yaa.. Sapo tahu sederhana. Bener-bener sederhana sesuai namanya.. Hehehe.. Aku tambahin tadi sama caisim sedikit. Buat ngabisiin stok di dalam kulkas agar enggak membusuk dan terbuang. 
Enak dimakan sama nasi anget 🤤 ini request dari suamiku. Hehehehe. 

#JagoMasakMaret

Bakso Ikan

Kecap Manis

Saus Tiram

Sapo Tahu Sederhana

Tumbuk ubi hingga halus, tambahkan sagu, gula pasir dan garam sedikit demi sedikit, uleni hingga rata.

Sisir gula merah, kemudian ambil adonan isi dengan potongan gula merah tersebut dan bulat-bulatkan.

Didihkan air, rebus bola bola ubi hingga mengambang, sebaiknya dibuat dadakan agar bentuk menjadi cantik dan gula tidak bocor.

Kukus kelapa parut yang sudah ditaburi garam sekitar 15 menit. Taburi bola ubi dengan kelapa, aduk hingga tertutup rata, sajikan dingin agar bola ubi lebih keras.

Punya ubi merah bingung mau di apain kayaknya bosen dikolek atau digoreng, coba ah dibikin klepon ternyata enak juga kenyal kenyal masih berasa ubinya.

Kelapa

Klepon Ubi Merah

Tim DCC dan margarin sampai meleleh, kemudian aduk rata dan sisihkan.

Kocok telur dan gula menggunakan whisk hingga larut.

Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata.

Lalu, tuang ke loyang yang sudah dioles tipis margarin dan ditabur tepung.

Campur semua bahan cheesecake jadi satu, aduk rata atau bisa juga diblender, kemudian saring.

Tuang di atas adonan brownies, lalu ratakan.

Panggang pada suhu 180 derajat selama 40 menit menggunakan api atas bawah. Setelah itu, lanjutkan menggunakan api atas saja.

Perpaduan super nagih antara cheesecake dan brownies!

Bahan Cheesecake:

No Alcohol

No Pork

Yogurt

Brownies Burnt Cheesecake

Marinasi tahu selama 15 menit dengan 1 sdt garam, 1 siung bawang putih, dan air secukupnya.

Siapkan minyak secukupnya di wajan untuk menggoreng tahu.

Masukkan tahu ke dalam wajan saat minyak benar-benar panas agar hasilnya lebih baik.

Bolak-balik tahu agar permukaan kering merata dan tidak gosong.

Angkat tahu saat sudah kering sempurna sesuai keinginan.

Cincang kasar bawang putih, bawang merah, dan cabai.

Tumis dengan sedikit minyak di atas wajan hingga kering dan jangan sampai gosong. Lalu tambahkan sejumput garam dan penyedap rasa.

Resep yang mudah dimasak untuk camilan atau sarapan.

Resep Tumis Sawi Sosis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sawi Sosis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!