Tumis Terong Bulat Sosis

Resep Tumis Terong Bulat Sosis

Rahma Dapur Daisy

Rahma Dapur Daisy

5.0

(1 Rating)

Kalau bosen makan yang berkuah-kuah, pasti pilih bikin tumis lauknya telur dadar. Kali ini memadukan terong bulat dan sosis. Masak sebentar saja supayLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr terong bulat, iris jadi 4 bagian tiap buah

2 buah sosis rasa ayam, iris serong

1 buah tomat merah besar, iris sesuai selera

4 buah cabai rawit, iris serong

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt garam

½ sdm gula jagung (boleh diganti gula pasir)

Sesuai selera kaldu jamur

50 ml air

2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahannya.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahannya.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai rawit sampai harum dan agak layu.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai rawit sampai harum dan agak layu.

Masukkan potongan sosis. Aduk merata.

Langkah 3

Masukkan potongan sosis. Aduk merata.

Masukkan terong bulat. Aduk-aduk sampai agak layu.

Langkah 4

Masukkan terong bulat. Aduk-aduk sampai agak layu.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai airnya susut. Masak sebentar kemudian tes rasa! Jika sudah pas, angkat dan pindahkan ke wadah saji.

Langkah 5

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai airnya susut. Masak sebentar kemudian tes rasa! Jika sudah pas, angkat dan pindahkan ke wadah saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait