Bersihkan kerang dan rebus menggunakan bahan rebusan hingga air menyusut.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Langkah 4

Masukan kerang dan cabai rawit utuh, aduk rata kemudian tambahkan air.

Langkah 5

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa,masak hingga kuah menyusut lalu matikan api. Angkat dan siap disajikan di piring saji.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Rebusan Kerang:

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kerang

Kunyit

Lengkuas

Serai

Kerang Hijau Ala Warteg

Didihkan air, rebus bayam selama 5 menit.

Masukkan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Bahan sambal

Bayam

Tomat

Terasi

Bayam Rebus Sambal Dadak

Campur bahan A, kemudian lelehkan dengan cara double boiler. Sisihkan.

Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi  sampai mengembang dan putih berjejak.

Kemudian masukkan bahan B, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Setelah tercampur, tuang bahan A, mixer kembali. Setelah merata, matikan mixer

Ambil 4 sendok makan adonan dalam wadah terpisah, lalu campur dengan susu kental manis cokelat, aduk hingga rata, sisihkan. Sisa adonan dibagi menjadi dua bagian.

Panaskan panci kukusan, masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialas baking paper. Lalu kukus satu bagian adonan selama 10 menit.

Langkah 8

Setelah 10 menit, masukkan adonan yang telah diberi susu kental manis coklat, lalu kukus kembali selama 5 menit. Setelah itu tuang kembali sisa adonan, kukus selama 25 menit.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan A

Bahan B

Pelengkap

Halo mbak Diana
Salam kenal ya
Setor brownies kukus amandanya ya mbak
Ini sudah saya kasih glaze dan diberi toping gitu biar cakep dikit
Alhamdulillah sekarang pakai bahan yang ada di rumah bisa buat kue anniversary sendiri
Jadi tidak perlu beli lagi deh 
Cukup di rumah pakai bahan yang ada aja udah jadi mewah ala kita dan pastinya buatnya penuh cinta jadi lebih mak nyes di hati 
Buatnya juga sangat mudah dan cukup pakai kukusan 
Hasilnya woww banget

Thank you ya resepnya mbak
#JagoMasakMaret

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Margarin

Telur

Brokus Ala Amanda

Buang bagian tepi buah belimbing, cuci bersih lalu potong-potong. Cuci bersih buah murbei.

Masukkan belimbing dan murbei ke dalam blender.

Proses blender hingga semua bahan halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Belimbing

Es Batu

Madu

Jus Belimbing Murbei

Hancurkan telur rebus dengan menggunakan garpu, jangan terlalu halus biarkan agak kasar, sisihkan.

Haluskan kentang rebus dengan bantuan sendok.

Tambahkan garam dan susu kental manis, aduk rata bersama kentang kukus.

Campur adonan kentang dengan telur rebus, aduk rata.

Olesi loyang dengan margarin, tata roti tawar diatasnya.

Bagi adonan telur kentang menjadi 4 bagian, tata masing-masing di atas roti tawar.

Beri parutan keju, irisan bawang bombay dan oregano kering, panggang dengan suhu 180°c selama 20 menit menggunakan api atas bawah, kemudian panggang 10 menit lagi menggunakan api atas saja.

Ini enak banget, bikinnya praktis rasanya juara.

Kentang

Roti Tawar

Saus Sambal

Roti Tawar Panggang Telur Kentang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Sup Tunjang/Sup iga

Sup Ayam

Sup Telur

Sup Jagung

Sup Merah

Sup Bening

Sup Gurami

Sup Tahu

Sup Tulang

Sup Sayuran

Sup Kimlo

Halal

No Alcohol

Pisang

Santan

Snack mpasi barongko pisang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan wortel lalu aduk rata. Diikuti dengan tambahan buncis dan brokoli. Aduk rata kembali.

Berikan bumbu garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa. Setelah mendidih dan sayuran matang sayur siap diangkat dan disajikan. Sayur dapat di tempatkan kedalam lunch box untuk menu bekal sekolah anak.

Simple bikinnya dan cocok banget untuk dijadikan lauk bekal anak ke sekolah

Bakso

Brokoli

Buncis

Wortel

Tumis Wortel Buncis Brokoli Bakso #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai harum dan berubah warna.

Tuang air, garam, gula, lada, kaldu bubuk, saus tiram. Masak sampai mendidih.

Tambahkan jamur enoki, sawi putih dan cabe rawit utuh.

Masak sampai matang, koreksi rasa dan angkat.

Tuang seblak ke dalam mangkok saji. Hidangkan seblak selagi masih hangat. Kucuri dengan jeruk limau.

Bikin seblak pakai steamboat rasanya enak dan kuahnya nendang, pedes.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Jamur Enoki

Seblak Steamboat Jamur Enoki

Siangi jagung dan sayuran lainnya, cuci bersih lalu potong-potong.

Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum.

Tuangi air, masukkan jagung manis dan bakso sapi. Masak hingga jagung setengah matang.

Masukkan wortel dan labu siam. Bumbui dengan garam halus, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga semua matang.

Menjelang diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan api dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Yummy dan cocok untuk menu buka puasa 👌.

Daun Bawang

Jagung

Labu Siam

Pala

Sop Jagung Sayuran

Masukkan bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, dan jahe ke dalam blender dan tambahkan sedikit air, kemudian haluskan.

Taruh ayam dalam wadah, tuangkan bumbu halus, kunyit bubuk, garam, lada, kaldu bubuk, dan  gula pasir. Biarkan dalam kulkas selama 15 menit hingga semalaman.

Keluarkan dari kulkas, tambahkan telur dan tepung maizena, aduk hingga merata.

Panaskan minyak di dalam frying pan. Goreng ayam hingga kecoklatan.

Masukkan bawang putih utuh yang telah digeprek dan masak hingga matang.


Bumbu Halus

Bahan

No Pork

Setor recook nya chef,ini ayam nya enak banget.Pas juga buat menu sahur,tinggal goreng saja praktis.Terima kasih inspirasi nya chef 

setor recook chef.. enak banget.. izin share chef

#RecookYummy
Ayam goreng... hampir semua orang suka,seperti yang satu ini ayam goreng dengan bawang putih yang gurih wangi pokoknya yummy banget.

Hallo chef
setor recook ayam goreng bawang putihnya ya chef, rasanya supeer yummy 🥰🥰
#recookyummy

Malam chef, baru tau olahan ayam seperti ini.. Ini enak sekali chef.. Membuatnya tidak terlalu rumit.. Suka banget 💙. Terima kasih inspirasinya chef.. #RecookYummy

sianh chef,  setor recook nya ya.  ayam nya enak banget,  bumbunya berasa. terimakasih ya chef inspirasi resep nya,  ijin share ya chef. 
#recookyummy

selamat malam chef... kirim foto recook ayam goreng bawang putihnya.. terimakasih untuk resepnya... izin reshare chef...🙏
#RecookYummy

sore chef, setor recooknya. akhirnya nyobain juga ayam goreng bawang putih, khawatir akan bau bawang, tapi ternyata enggak. enak banget. makasih inspirasinya. ijin reshare resepnya chef. #RecookYummy

Ketumbar

Lada

Tepung Maizena

Ayam Goreng Bawang Putih

Mixer margarin, butter dan gula putih halus dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan creamy

Masukan kuning telur satu per satu, mixer hingga mengembang

Tambahkan campuran tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit, kocok rata

Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku

Bagi 2 adonan, salah satunya tambahkan dengan cokelat bubuk dan perisa cokelat, kocok rata

Tuang adonan secara bergantian pada loyang yang telah diolesi carlo

Dengan tambahan butter pada adonannya menjadi wanginya lebih harum dan enak

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Terigu

Marmer Cake 9 Telur

Masukkan puding coklat ke dalam cetakan bentuk es krim.

Beri stik es krim lalu tunggu sampai mengeras.

Coklat

Krim

Panci

Puding Es Krim

Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan dan diamkan sekitar 15 menit. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang.

Tumis bumbu kemudian masukkan jahe, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh. Tumis  bumbu benar-benar matang mengeluarkan minyak. Beri air secukupnya. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.

Masukan wortel dan cabai rawit. Jangan lupa test rasa.

Kemudian masukkan ikan, tomat, dan timun.

Masak hingga bumbu meresap. Angkat jika sudah matang. Pesmol ikan nila siap dihidangkan.

Ikan

Buah

Timun

Cabai

Rawit

Salam

Jeruk

Kaldu

Pesmol Ikan Nila

Belah pare memanjang lalu iris halus, beri 1sdm garam remas-remas biarkan 10 menit lalu bilas air mengalir, tiriskan

Goreng teri sampai matang, angkat dan sisihkan

Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng teri, tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan lengkuas, aduk rata

Masukkan pare tambahkan sedikit air lalu aduk rata. Bumbui gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata

Terakhir masukan teri goreng aduk sebentar, tes rasa. Angkat dan sajikan

Perpaduan pedas, sedikit pahit dan asin bikin nafsu makan nambah

Pare

Minyak

Jamur

Pare Teri Seuhah #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih jamur tiram dengan air hangat, peras perlahan, lalu suir-suir.

Tempe diiris korek api, lalu digoreng hingga matang.

Bawang merah bawang putih dan cabe merah diiris halus.

Panaskan minyak, Tumis bawang merah bawang putih dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cabe merah, tempe dan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan jamur tiram, saos tiram, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata masak hingga air menyusut.

Resep Tumis Sulur Keladi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sulur Keladi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya