Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, daun salam, lengkuas, dan sereh.

Langkah 1

Masukan telur puyuh tuang air secukupnya.

Langkah 2

Masukan tahu putih dan santan kelapa bubuk.

Langkah 3

Tambahkan cabe rawit merah, garam dan gula pasir secukupnya.

Langkah 4

Langkah 5

Agar tidak bosan dengan telur puyuh yang dimasak itu-itu saja. Saya coba kombinasi dengan tahu putih masak kuah santan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Enak banget. Saya tambahkan petai dan putih telur sisa bikin donat. Makasih resepnya ya 😍

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lengkuas

Serai

Tahu

Telur Puyuh

Lodeh Tahu Telur Puyuh

Iris daging setipis mungkin. Untuk mempermudah, simpan dulu daging sapi dalam freezer hingga hampir beku, baru diiris.

Siapkan bawang putih cincang, pre cincang dan buah pear parut. Wijen sangrai digerus kasar supaya aromanya lebih keluar.

Masukkan semua bahan marinasi, aduk rata kemudian simpan dalam freezer semalam. 
Sebelum diolah, keluarkan daging dan biarkan sampai suhu ruang.

Tumis ½ bawang bombay dan wortel dengan sedikit minyak. Sisihkan.

Tumis sisa bawang bombay, masukkan daging. Masak hingga kecoklatan.

Masukkan tumisan wortel, aduk rata.
Taburi wijen sangrai lalu sajikan.

Langkah 6

Terinspirasi dari you tube channel @delicious Lee with Ara, saya bikin bulgogi dengan campuran wortel. Enak banget 👍

Bumbu Marinasi

Bawang Bombay

Daging Ham (Sapi)

Garam

Kecap Asin

Wortel

Korean Beef Bulgogi with Carrot

Tumis tampa minyak dulu kalau sudah menyusut air baru di beri minyak goreng

Tambahkan air pada bumbu dan masukkan cecek ,tahu,garam , gula, kecap manis

Cecek terbuat dari kulit sapi.. tapi belinya yang sudah siap olah aja di pasar jadi biar lebih cepat masaknya

Alat

Bahan bumbu

Kunyit

Jahe

Kemiri

Gula

Jeruk

Oseng cecek tahu pedas

Rebus kentang hingga empuk, haluskan dengan garpu selagi panas, sisihkan hingga dingin.

Campurkan kentang, tepung terigu, gula, susu, ragi dan telur, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis (selama 20 menit).

Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan, timbang seberat 40 gram, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan vla, bulatkan dan rekatkan. Diamkan selama 20 menit.

Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga kecokelatan (cukup 1 kali balik saja). Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan cabai rawit hijau atau saos sambal.

Roti goreng lembut dan empuk dengan isian vla ayam dan wortel.

 Bahan Isian

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Roti Goreng Kentang Vla

lumuri ikan dengan bumbu marinated lalu diamkan sejenak biar bumbu meresap

Cuci bersih cabe hijau lalu buang bijinya , iris tipis bawang bombay iris tipis juga bawang putih Dan tomat cherry hijau

Goreng Ikan makarel hingga matang lalu angkat sisihkan

Tumis bahan bumbu iris hingga harum dan layu  serta matang

Setelah bumbu matang masukkan ikan makarel yang sudah di  goreng lalu tuangi 1 sdm soy sauce

Aduk rata dan masak lagi sebentar biar bumbu meresap sempurna

Langkah terahir icip rasa jika di rasa sudah pas lalu angkat dan tuang di wadah saji

Langkah 7

Ide masakan simple buat  yang malas   karena cukup Dengan  bumbu iris

Ikan

Buah

Bombay

butir

Tomat

Minyak

Ikan Makarel Masak Cabe Hijau #JagoMasakMinggu10

Masukkan ayam cincang, seledri, garam dan lada bubuk, campur merata.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih atau sesuai selera.

Goreng hingga golden brown, tiriskan dan sajikan.

Perkedel dari bahan tahu dan ayam cincang, pasti disukai oleh si kecil

Ayam

Perkedel Tahu Ayam MPASI

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas pisang, lalu penyet sedikit agak pipih, kemudian sisihkan.

Campur semua bahan adonan, lalu aduk hingga licin. Tambahkan wijen hitam, lalu aduk rata. Tekstur adonan memang agak encer.

Celupkan pisang ke dalam adonan, kemudian goreng hingga setengah matang.

Celupkan kembali pisang goreng yang setengah matang tadi ke dalam adonan.

Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

seperti pisang goreng pada umumnya namun disini ditambah dengan biji wijen hitam sehingga penampakannya seperti buah naga. bisa pakai pisang raja, tanduk, uli atau kepok. pilih pisang yang sudah matang biar rasanya manis, jangan terlalu kematangan supaya saat pisangnya dipenyet tidak hancur

Bahan Adonan:

Pisang

Tepung Beras

Wijen

pisang goreng naga

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Larutkan air dan santan kental, aduk merata hingga tercampur. Sisihkan.

Cuci bersih beras, daun salam, daun pandan dan daun jeruk. lalu masukkan beras ke magic com, tambahkan daun salam, daun pandan dan daun jeruk kedalam, lalu tuang bumbu instan nya.

Kemudian air santannya tuang sampai habis.

Setelah itu, aduk merata hingga bumbu tercampur. Masak nasi hingga mateng, jika sudah mateng. Aduk kembali supaya warna bumbu kuningnya lebih merata. Selesai, sajikan dengan lauk pauk kesukaan dirumah.

Punya stock bumbu instan bamboe variant nasi kuning, buat menu makan siang hari ini. Udah ngak repot blender-blender bumbunya 😁☺

Kirim recooknya chef, simple Dan praktis resepnya,, izin reshare ya chef #JagoMasakMaret

Beras

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Salam

Santan

Bumbu Nasi Kuning Instan

Siapkan wajan yang cukup dalam, susun 10 batang serai yang sudah dimemarkan di bagian dasar. Kemudian di atas serai susun kacang panjang. Kemudian susun ikan nila di atasnya, tambahkan kincung, daun jeruk dan juga asam cikala

Kemudian tuang bumbu yang sudah dihaluskan

Kemudian tuang santan, bubuhkan juga garam dan juga gula. Nyalakan api sedang

Olahan ikan dengan rasa pedas, gurih, asam. Biasanya pakai andaliman

Kacang

Asam

Kelapa

Cabai

Rawit

Arsik Ikan Nila #JagoMasakMinggu7

Rebus jamur merang sampai matang, lalu potong-potong.

Pecahkan telur dan tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu kocok lepas.

Masukkan jamur merang, irisan bawang merah dan daun bawang.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng di wajan, tuang adonan telur dan masak sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Takaran garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Daun Bawang

Jamur

Lada

Dadar Telur Jamur Merang

Masukan ke wadah telur, gula pasir dan emulsifier. Mixer selama 8 menit (kecepatan tinggi) atau sampai kental berjejak.

Masukan ke wadah yang lain tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk. Aduk rata. Saring.

Masukan tepung, coklat bubuk dan susu bubuk yang sudah disaring ke dalam adonan (pada kecepatan 1/rendah).

Masukan juga margarin cair ke dalam adonan dan masih pada kecepatan 1. Setelah tercampur rata. Matikan mixer. Masukan juga pasta coklat blackforest. Aduk rata dengan spatula.

Masukan adonan pada loyang. Kukus selama 30 menit. Angkat .

Mixer whippy cream bubuk dan air dingin selama 5 menit. Taruh pada piping bag. Gunting piping bag bagian bawah dan semprotkan pada sponge cake kukus. Rapikan.

Langkah 8

Cokelat

Cokelat Bubuk

Tepung

Whipped Cream

Sponge Cake Coklat Kukus

Rebus gula merah dan air hingga gula merah larut dan mengental. Matikan api.

Kukus kelapa parut dan garam selama 15 menit.

Campurkan bahan biang hingga rata lalu masak sambil terus diaduk hingga mengental. Pindahkan kewadah lain.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu sedikit demi sedikit kedalam bahan biang. Aduk hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian beri pewarna merah dan satunya lagi beri pewarna hijau. Uleni rata.

Ambil sedikit adonan lalu pulung memanjang.

Didihkan air, masukkan pulungan klanting kedalam rebusan air. Biarkan sampai terapung dan matang. Angkat dan tiriskan.

Gulingkan klanting pada bahan baluran, aduk rata.

Tambahkan saus gula merah diatas klanting, sajikan.

Langkah 9

Dalam bahasa jombangan, cenil aci ini biasa disebut klanting. Penjualnya biasanya mbah-mbah sepuh, jualannya bermacam-macam jajanan tradisional.

Bahan Biang :

Baluran :

Kuah Gula Merah :

Gula Merah

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Klanting #IMYEkstraPoin

Larutkan kopi bubuk dengan air panas. Biarkan sampai dingin. Sisihkan.

Blender santan instan, air, dan gula pasir sampai tercampur rata dan berbusa. Sisihkan.

Kemudian blender alpukat dengan krimer kental manis sampai halus.

Ambil gelas saji, beri avocado mouse secukupnya. Kemudian beri es batu di atasnya.

Keladi

Abuih Lado Keladi

Tumis Keladi

Oseng Sulur Keladi

Gangan Sulur Keladi

Keladi Tumbuk Tumis Kangkung Pedas #JelajahTimur

Tumis Sulur Keladi

Tumis Sulur

Gangan Asam Keladi Langkat

Gangan Asam Keladi

Gangan Belamak Keladi Iwak Karing

Gangan Asam Keladi

Keripik Keladi Balado