Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus hingga harum dan sedikit kecoklatan

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan sayuran lodeh. Tumis lagi sebentar. Sekitar 2 menit

Langkah 3

Tambahkan air ,garam dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran sedikit empuk 1/2 matang.lalu tambahkan santan .masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Matikan kompor

Langkah 4

Langkah 5

Bismillah.


Sayur lodehnya ramai isianya.kauak mau demo. Hehehe
Paling enak tahu dijadiin lodeh santen.
Ini pakai tahu bawon khas kebumen

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Lodehan Sayur Tahu Bawon Bumen

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ceker dari kulit ari dan kukunya, beri perasan air jeruk nipis dan jahe halus, marinasi selama ±15 menit untuk menghilangkan bau amisnya, setelah itu cuci bersih.

Didihkan air, rebus ceker, lengkuas, dan daun salam hingga ceker empuk, saya pakai metode 5 30 7.

Nyalakan kembali api kompor, didihkan kembali ceker kemudian masukkan labu siam dan wortel, masak hingga setengah matang.

Masukkan kacang panjang, aduk dan biarkan hingga setengah matang.

Terakhir masukkan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Langkah 6

Masak hingga semua sayuran matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Langkah 7

Sayur lodehnya jadi lebih gurih karna kaldu dari cekernya 😋.

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Wortel

Sayur Lodeh Ceker

Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong-potong dan juga kecambah

Didihkan air kemudian rebus kacang panjang dan kecambah 2 menit saja, lalu tiriskan

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih dengan garam,

Masukkan kelapa dan beri perasan jeruk nipis, aduk merata, sangrai kelapa 2 menit saja, sering dibolak-balik agar tidak gosong, kemudian angkat

Campur kecambah dan kacang panjang dengan kelapa, icip rasa dan sajikan

Salah satu makanan khas minang yang enak banget

Halal

No Alcohol

Cabe

Tauge

Anyang Kecambah dan Kacang Panjang

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan. Kemudian campur mie dan kecap manis, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Sisihkan bawang di tepi wajan, lalu ceplok telur dan buat orak arik.

Masukkan sawi dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air dan bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai meresap dan semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Mie goreng sederhana dengan bahan seadanya saja, enak dan mengenyangkan.

Sawi

Mie Goreng Sederhana

Cuci bersih pindang layang lalu goreng hingga matang.

Ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Menu makan siang yang gampang, rasanya enak.

Bahan Bumbu Halus

Ikan

Kemiri

Pindang Layang Tumis Buncis

Cuci bersih, kemudian cincang kasar bawang merah putih, daun prei, tomat, dan cabe

Panaskan minyak, lalu goreng orak-arik sebagian telur

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang prei. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan seasoning

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk perlahan lalu tes rasa. Sisihkan setengah dan simpan sementara dalam piring

Masukkan tomat dan cabai pada setengah bagian nasi goreng yang tersisa. Aduk perlahan sembari koreksi rasa. Kemudian, sajikan bersama nasi goreng putih membentuk bendera merah putih dengan topping telur gulung iris

Resepnya simpel tanpa ulek-ulek. Warna merah cukup dengan tomat tanpa biji, kalo mau ditambah saos atau sambal boleh juga. Lalu, sebagian telur dibuat telur gulung iris untuk topping.

Bahan Bumbu Cincang

Seasoning

Garam

Gula

Minyak Sayur

Nasi

Tomat

Nasi Goreng Merah Putih

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan air, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap ke tahu.

Terakhir masukkan cambah dan daun bawang.

Masak sampai cambah layu, test rasa. Angkat 👌

Resep Tumis Tahu Cambah Ampela

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Cambah Ampela

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya