Rendam soun dengan air hangat hingga lunak, tiriskan.

Langkah 1

Buat telur orak-arik terlebih dahulu, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Langkah 3

Masukkan wortel dan bakso, aduk rata dan masak hingga wortel layu.

Langkah 4

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan garam, kaldu bubuk, kecap mani,s dan saos tiram, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan sawi hijau, aduk dan masak hingga sawi layu.

Langkah 6

Terakhir masukkan soun dan telur orak-arik nya, aduk rata.

Langkah 7

Masak hingga kuah mengental, cek rasa dan sajikan hangat.

Langkah 8

Gak cuma mie yang enak di masak "nyemek" soun juga lhoo 😋.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Saus Tiram

Sawi

Telur

Wortel

Soun Kuah Nyemek Bumbu Merah

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis 150 gr potongan apel dengan api kecil. Tambahkan 10 gr gula pasir, aduk hingga apel sedikit layu dan mengeluarkan aroma manis.

Masukkan 50 ml air, masak hingga apel menjadi lembut dan air mengental. Angkat dan dinginkan.

Ambil kulit pastry instan (100 gr), letakkan isian apel yang sudah dimasak di tengah.

Lipat kulit pastry menjadi setengah lingkaran, tekan-tekan bagian tepinya agar rapat (seperti pada gambar).

Susun pie di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Olesi permukaan dengan kocokan telur dan taburi 5 gr wijen putih. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 20 menit hingga kulitnya kecokelatan.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, resep ini diajarkan oleh ibu ku.

Halal

No Alcohol

Apel

Gula

Wijen

Apple Hand Pie Bites

Campurkan tepung terigu, garam, kaldu, lada, ketumbar, bawang putih, kunyit bubuk, aduk rata.

Tuang air dan irisan daun bawang.
Aduk rata hingga tidak bergerindil.

Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung, balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan.

Saya masak Tempe goreng tepung karena anak saya suka sekali.

Daun Bawang

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung

Cuci bersih buah alpukat kemudian belah dua.

Keruk daging alpukat dan masukkan ke dalam blender.

Blender hingga halus bersama susu, es batu, gula dan kental manis.

Tuang jus ke dalam gelas yang sudah diberi kental manis coklat pinggirannya.

Jus alpukat ini segar mengenyangkan dan sehat pastinya. Banyak manfaat yang terkandung dalam buah alpukat.
Pastikan menggunakan alpukat yang matang sempurna ya agar tidak pahit.

Topping

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Indomilk Kental Manis

Meses

Susu

Jus Alpukat Susu

Rebus ayam dengan bahan ungkepan, hingga matang

Goreng ayam hingga setengah garing, lalu hancurkan dengan digeprek dengan bantuan cobek

Haluskan bumbu jerit kecuali daun salam, daun jeruk dan batang sereh, lalu oseng hingga wangi

Masukan ayam dan beri lagi air, masak hingga bumbu meresap

Resep andalan keluarga, comfort food yang bikin ganas nambah nasi terus

Bahan Ungkep:

Bumbu Jerit:

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Kencur

Lengkuas

Serai

Ayam Jerit Kemangi

Tambahkan bumbu halus, mentega irisan daun seledri, telur, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan santan bertahap adonan hingga semua tercampur rata dan adonan tidak lengket di tangan. Untuk takaran santannya disesuaikan dengan kondisi adonan jangan langsung dituang semua nanti adonan lembek.

Ambil sedikit adonan dan gunting sesuai selera.

Goreng di minyak panas sedang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin simpan di wadah kedap udara.

Bumbu halus

Ini camilan favorite mama ku sebenernya. Kalau udah liat mama bikin kue bawang gunting begini, jadi sangat bersalah gtu sama mama, karena kadang suka ga mau bantuin nge gilas kue bawang pake ampia, jadinya mama terpaksa bikin kue bawang gunting aja biar engga ribet. 😭 
Kalau waktu bisa di puter kembali😭 aku bikin ini mau nostalgia mbaaa.. 
Makasi resep nya yaa. Ijin reshare ,😚
#JagoMasakMaret

Margarin

Tepung

Kue Bawang Gunting

Aduk rata bahan kering, tuangi santan sambil diaduk hingga rata.

Masak sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis (tidak lengket) lalu bagi adonan menjadi 4.

Pipihkan adonan/ digilas beri isian pisang lalu balut rapat.

Masak bubur santan sambil diaduk hingga mengental, lalu angkat.

Siapkan mangkuk, tuang bubur santan, tambahkan sirup kemudian beri potongan ijo pisang, sajikan.

Sebenernya ini es pisang ijo yang tanpa ES ya.. gimana bingung nggak tu? jadi ini di makan anget-anget ternyata enak lho.. cobain deh.

Bubur Santan :

Daun Pandan

Pisang

Santan

Tepung Beras

Es Pisang Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong labu siam seperti korek api.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun salam, lengkuas, dan cabai.

Tuang air, dan bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan lada bubuk.

Setelah airnya mendidih, masukkan labu siam. Aduk-aduk sampai layu.

Masukkan santan instan, masak hingga empuk. Cicipi rasanya dan angkat.

Sayur labu siam atau manisah dengan bumbu kuning ini enak disantap dengan nasi ataupun lontong.

Labu Siam

Sayur Labu Siam Bumbu Kuning

Potong-potong kacang panjang 1/2 cm. Cuci nersih dengan air matang. Tiriskan, sisihkan.

Petiki daun kemangi, cuci bersih dengan air matang. Tiriskan, sisihkan.

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, kencur dan gula merah, beri garam. Ulek rata.

Masukkan kacang panjang, bejek dengan cobek. Beri air perasan limau, aduk rata. Koreksi rasa.

Terakhir masukan daun kemangi, aduk rata. Siap disajikan.

Padanan pas nasi anget dan ikan asin 😋

Gula Merah

Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang Kemangi #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong-potong ikan salai hingga menjadi beberapa bagian

Haluskan bawang merah, cabai dan juga kunyit. Setelah itu isi wajan dengan air secukupnya, masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula, garam, asam Jawa, sama dan penyedap rasa lainnya beserta potongan nanas untuk memberikan rasa segar. Kemudian masukan daun salam dan daun bawang.

Saat air sudah mendidih, masukan ikan salai dan juga tomat beserta terasi sedikit. Tunggu beberapa menit hingga ikan salai matang dan siap untuk dihidangkan

Masakan pindang ikan salai sudah jadi. Hias dengan tambahan cabai agar lebih cantik.

Ikan

Nanas

Pindang Ikan Salai Khas Palembang

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan, kupas ubi, dan potong memanjang kecil, kemudian cuci bersih dan sisihkan

Campur tepung terigu, tepung jagung, tepung beras, gula pasir, margarin dan beri air sedikit demi sedikit (sesuaikan)

Aduk rata kemudian tambahkan wijen, aduk kembali hingga tercampur

Panaskan minyak goreng. Masak ubi, dan goreng hingga matang. Angkat dan sajikan

Ceker Ayam (Ubi Goreng) ini simple, yang pasti renyah dan enak disajikan disaat panas, atau boleh ditambahkan taburan gula halus lagi.

Ceker Ayam (Ubi Goreng)

kupas ubi,lalu potong korek api,,lalu cuci sampai bersih tandanya airnya menjadi bening.

Goreng kedalam minyak panas sampai kering...

Tiriskan..simpan dalam toples kedap udara.

Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak tambahkan gula merah,garam,gula pasir,kaldu bubuk.dan daun jeruk.tumis sampai benar2 tanak.lalu matikan api,biarkan sampai dingin.

Campur bumbu ke dalam ubi yang di goreng tadi,sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

Lagi punya banyak stok ubi,bosen kalau harus di kukus terus,saya bikin ubi Mustofa ternyata enak...buat di cemilin,simpan di toples kedap udara biar tahan kriuknya..

UBI MUSTOFA

Masukkan semua bahan cilok, tuang air panas sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dibentuk.

Bentuk cilok bulat-bulat, lalu rebus sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih dan cabai, lalu tumis hingga harum.

Tambahkan air secukupnya, masukkan kocokan telur, aduk hingga rata.

Masukkan cilok, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir secukupnya. Tes rasa, matikan api dan sajikan.

Enak, apalagi disantap dingin-dingin saat turun hujan.

Tepung Tapioka

Cilok Kuah Telur

Campurkan udang, cumi, telur, kecap asin, penyedap, minyak wijen, gula pasir, merica, dan kaldu. Aduk rata.

Tuangkan adonan pada mangkuk tahan panas.

Kukus adonan hingga ½ matang, kurang lebih selama 2-3 menit.

Beri topping pada adonan sesuai selera, kemudian kukus kembali hingga tim telur matang sempurna.

Bahan

Bahan toping

spertinya udangnya perlu dibumbuin dulu soalnya amis

Cumi

Udang

Tim Telur Seafood

Cuci beras hingga bersih dan tiriskan, lalu masukkan kedalam panci rice cooker.

Masukkan santan kedalam panci berisi beras.

Masukkan kunyit bubuk, daun pandan, garam, kaldu jamur dan air jeruk nipis.

Masak menggunakan rice cooker hingga matang, aduk sesekali saat proses memasak.

Bumbui ayam dengan garam dan kaldu jamur, lalu goreng hingga matang.

Nasi kuning adalah salah satu menu sarapan favorit di Kalimantan. Nasi kuning selalu disajikan dengan masak habang, untuk masak habang bisa menggunakan lauk ikan gabus , telur dan ayam.

Resep Tumis Tahu Jamur Kuping

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Jamur Kuping

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi