Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tempe, dan santan. Aduk. Tambahkan garam. Masak sampai mendidih.

Langkah 5

Kangen dengan masakan ini. Biasanya di kampung halaman masaknya pake Ale (sejenis kecambah).

Bahan Utama

Hai kak.. setor recook tempe gembus santanya nih, aku tambahin ikan pindang rasanya mantap, trimakasih resepnya

#RecookYummy

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Santan

Tempe

Tempe Gembus Masak Santan

Siapkan wajan, tuang air didihkan, masukkan daging ayam cincang, tahu, wortel dan bayam.

Masukkan ke dalam blender, tambahkan garam.

Blender lagi sampai halus dan lembut, siap disajikan untuk si buah hati.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bayam

Nasi

Wortel

Bubur Bayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong cecek sesuai selera dan cuci bersih

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, jahe, dan kunyit

Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan masukan daun jeruk, dan daun salam

Masukan air kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata dan tunggu hingga air mendidih

Setelah mendidih, masukan irisan cabe merah dan cabe hijau. Kemudian tunggu hingga air menyusut

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang

Langkah 7

Cecek pedas siap untuk dinikmati. Yummy ...:)

Langkah 8

Pagi-pagi pengen nyantap yang pedes pedes dan kenyal. Hwehehehe. Cuss lah obrak abrik dapur bikin tumis cecek, dengan resep tumis cecek sapi pedas berikut ini

Kamu ingin membuat sendiri tumis cecek kulit sapi pedas yang enak? Simak selengkapnya di sini.

Resep Tumis Cecek Kulit Sapi Pedas, Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Tumis Cecek Kulit Sapi Pedas

Iris tempe menyerupai korek api, lalu goreng hingga matang kecokelatan. Tiriskan.

Siapkan bumbu cuci bersih lalu masukan kedalam gelas blender, tambahkan sedikit air dan haluskan.

Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan lengkuas. Hingga bumbu matang.

Tambahkan sedikit air, lalu masukan tempe yang sudah di goreng. Aduk sebentar.

Masukan pete, tauge dan bumbui dengan saos tiram, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga merata dan siap disajikan.

Endul banget, menu tanggal tua yang bikin boros nasi 😁

Bumbu halus

Petai

Tauge

Tempe Korek Tauge Pete #MENUTANGGALTUA

Masukkan kopi dan coklat ke dalam cangkir.

Aduk hingga tercampur rata dan sajikan panas.

Gula

Kopi

Susu

Kopi Susu Coklat

Cuci bersih ayam kemudian potong dadu. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih kembali.

Ulek bumbu sampai halus kemudian balur pada ayam. Rendam selama 15 menit.

Siapkan adonan basah dan adonan kering. Masukkan ayam ke dalam adonan kering. Celupkan ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke dalam adonan kering sambil dicubit-cubit.

Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit sampai layu. Kemudian ulek bersama terasi, gula, dan garam sampai halus. Taruh sambal di atas ayam. Sajikan.

Tepung

Ayam Retchee Ala-Ala #JagoMasakMinggu4

Campur semua bahan kecuali air, aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan menggumpal membentuk bulat dan tidak lengket di tangan.

Ambil sebagian adonan, giling di penggilingan mie hingga membentuk lembaran yang tidak begitu tipis.

Potong dengan panjang yang diinginkan, masukkan lembaran adonan ke gilingan mie yang lebar, lalu giling. 
Taruh di nampan dengan ditaburi tepung tipis-tipis agar tidak menempel satu sama lain.

Panaskan minyak, goreng stik dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan.

Angkat, tiriskan, bila sudah dingin masukkan ke dalam toples.

Stik keju ini adalah salah satu cemilan kesukaan keluarga di rumah.

Baking Powder

Keju

Telur

Tepung Terigu

Stik Keju

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam sebuah pan tumis bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan daging lalu tumis sebentar. Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis, dan gula lalu tumis hingga harum dan matang.

Dalam panci rebus telur hingga matang selama 7 menit, lalu rebus brokoli hingga matang selama 5 menit.

Di dalam kotak makan, tata nasi lalu beri daging di atasnya. Kemudian tambahkan telur rebus yang dipotong menjadi 2 dan juga brokoli rebus.

Taburi brokoli dengan garam dan taburi sedikit wijen di atas daging. Terakhir, tambahkan yakult, lalu sajikan.

Bahan:

No Diet

Hello chef Yummy,,, setor recook yaa 🥰🥰... Terimakasih inspirasi resepnya, bikinnya mudah dan hasilnya enak. Karena dirumah gak ada stock daging sapi, jadi aku ganti pakai daging ayam ya chef. Tapi ga mengurangi rasa enaknya kok, buktinya bekal bocil habis tak bersisa. Sukses terus buat Yummy App #MasakJadiGampang

Bawang Bombay

Brokoli

Daging Sapi

Kecap Manis

Minyak Sayur

Bekal Sekolah Anak Di Bawah 20 Menit

Masukkan potongan tahu ke dalam air fryer selama 20 menit.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan tahu, beri air, kecap asin, kecap ikan dan merica bubuk.

Tambahkan irisan bawang daun, cabe merah keriting dan tomat masak hingga matang.

Tahu

Tomat

Tahu Dan Ayam Goreng Bumbu Asin

siapkan daging sapi, lalu cuci dading sapinya.

lalu potong-potong daging sesuai kebutuhan, ini daging saya potong menjadi 3 bagian, jika untuk sayur sop bisa dipotong kecil sesuai selera.

lalu masak air secukupnya hingga mendidih, jika air sudah mendidih, masukkan daging sapinya, jumlah air yang digunakan adalah sampai air dapat merendam semua daging sapi yang direbus.

lalu tutup pancinya, masak sekitar 5 menit hingga daging mengeluarkan busa atau buih.

lalu ambil buih atau busa dengan cara disendoki.

lalu tutup kembali pancinya, biarkan airnya mendidih kembali, jika air sudah mendidih kembali, kecilkan api kompor. catatan : disini air-nya masih sangat mendidih ya walaupun dimasak dengan api sangat kecil, lalu masak sekitar 30 menit sampai 40 menit tergantung jenis daging yang direbus, lalu setelah itu, matikan api, diamkan hingga agak hangat.

angkat daging sapi, lalu tiriskan, kemudian daging dipotong-potong, terlihat serat dagingnya bagus dan empuk

Rahasianya adalah direbus dengan api kecil dan tidak sampai 1 jam, koq bisa? Awalnya saya sempat ragu, karena saya pikir merebus itu dengan api besar supaya daging cepat empuk, setelah dicoba sendiri, wow berhasil, dagingnya empuk dan seratnya bagus, biasanya saya merebus daging ini untuk membuat sayur sop, empal, soto betawi, soto bogor atau keperluan lainnya. kali ini saya coba merebus daging yang tekturnya lebih keras  yaitu bagian sengkel, cuma 40 menit dengan api kecil, daging sudah empuk.

Terimakasih tipsnya jadi hemat waktu dan hemat gas juga #RecookYummy

Hallo mbak retno, makasih tipsnya ya. Bermanfaat sekali apalagi kalau untuk merebus daging yang tidak terlalu banyak yang nggak mungkin pake panci presto 😂. Hemat gas banget. 👍
#JagoMasakFebruari

Selamat sore chef. Ijin retips. Terima kasih sudah share tips merebus daging. #JagoMasakFebruari

Halo mbak retno
Makasih ya mbak tipsnya
Dagingnya beneran empukk ee
Hemat gas deh kalau begini
Suka suka suka 😍

#JagoMasakFebruari

Tips Merebus Daging Hemat Gas #TipsAndalan

Potong-potong tomat, buang tangkai cabai.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam dan terasi, ulek lagi hingga tercampur rata.

Beri perasan jeruk limau/ cui, icip rasanya.

Sambal tempong khas Banyuwangi yang pedas dan segar siap disajikan.

Ingin membuat sambal tempong khas Banyuwangi yang pedas dan segar? Simak resep sambal tempong dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Tempong Khas Banyuwangi, Enak dan Mudah Dibuat

Jeruk Nipis

Sambal Tempong Khas Banyuwangi

Tambahkan air, kecap manis dan masak hingga matang.

Terakhir tambahkan irisan tomat, koreksi rasa.

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Kentang

Semur Ati Ayam Kentang #MPASIEkstraPoin

Masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, minyak goreng, dan air hangat ke dalam wadah.

Bagi menjadi masing-masing 50 gram adonan.

Bulatkan adonan kemudian beri alas kertas roti.

Istirahatkan selama 1 jam dan beri tanda diatasnya dengan pasta coklat.

Kukus selama 15 menit hingga matang. Sajikan.

Terigu

Ragi

Minyak

Meses

Coklat

Pasta

Roti

Bakpao Meses #RabuEkstraPoin

Kocok telur bersama dengan tumisan daging cincang, daun bawang, bumbu kare, dan garam.

Panaskan sedikit minyak goreng. 
Oseng kocokan telur sampai setengah matang. 
Karena buat banyak, jadi aku oseng dahulu telurnya biar gampang saat mengisi.

Bentangkan kulit lumpia, beri isian telur yang sudah dioseng.

Lipat seperti amplop, rekatkan dengan air.

Panaskan minyak goreng. 
Goreng martabak sampai kuning keemasan. 
Angkat, tiriskan dan sajikan di atas piring saji.

Bikin martabak telur porsi banyak, karena orang rumah seneng banget sama jajanan satu ini. 
Recook resep mbak Laili Puspitasari dengan modifikasi resep pake kulit lumpia, serta tambahan isian. 
Mantep banget, untuk satu resep ini jadi sekitar 20 buah.
#JagoMasakFebruari

Kulit Lumpia

Martabak Telur Mini

Rebus mie dan sawi putih sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai layu.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Pelengkap:

Sosis

Mie Goreng Bekal Sekolah

Didihkan air di panci. Beri 1 sdm minyak goreng. Masukkan macaroni. Rebus sampai aldente. Kemudian tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan sosis, tumis sampai sosis berubah warna.

Masukkan saos bolognese dan saos sambal. Aduk rata.

Beri garam, lada, kaldu jamur dan oregano. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan macaroni yang sudah ditiriskan. Aduk sampai tercampur rata. Angkat.

Saus Bolognese

Macaroni Bolognese

Cuci bersih terong lalu belah memanjang. Taburi dengan garam secukupnya agar tidak hambar.

Kukus terong hingga empuk. Angkat dan sisihkan.

Masukkan tomat, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, dan bawang putih ke dalam blender. Tambahkan air, lalu haluskan.

Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan tidak tercium bau langu.

Tambahkan bumbu, garam, penyedap, dan gula pasir. Cek rasanya.

Bila sudah pas sesuai selera, masukkan terong kukus dan aduk rata. Tunggu hingga kuah bumbu menyusut, dan meresap ke dalam terong. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng sebagai taburan.

Terong tidak digoreng melainkan dikukus biar lebih sehat.

Buah

Terong

Cabai

Rawit

Penyedap

Balado Terong Kukus

Didihkan air, rebus ceker sampai berubah warna saja, angkat & tiriskan, sisihkan dulu.

Tumis bawang putih & seiris jahe hingga layu & harum.

Masukkan wortel & kentang, setelah setengah matang masukkan juga kol & buncis. Bumbui dgn garam, lada & kaldu bubuk, koreksi rasanya. Masak sampai semua sayuran matang.

Saat akan diangkat masukkan irisan daun seledri, lalu sajikan.

Sering banget bikin sop karena anak² suka. Kali ini bikin dgn bumbu simple aja tapi tetep maknyus!

Buncis

Sop Ceker Bawang Putih

Cuci bersih ikan, kemudian marinasi selama 15 menit.

Masukkan ikan, masak sebentar hingga bumbu meresap.

Ini versi sambal merah, sambal ijo juga enak. Praktik tidak perlu buat sambal terpisah.

Bumbu Marinasi Ikan

Ikan Lele

Sambal Ikan Lele

Blender semua bahan bumbu halus, lalu sisihkan.

Masukkan bumbu halus dan semua rempah cemplung ke dalam wajan.

Setelah itu tambahkan garam dan kaldu bubuk, setelah itu nyalakan apinya. Banyaknya pemakaian garam dan kaldu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, lalu koreksi rasanya. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

Pecahkan telur ke dalam wadah kecil, beri sedikit air di dalam wadah. Tuang telur beserta air ke dalam wajan. Masukkan satu demi satu telur ke dalam wajan di tempat yang berbeda agar telur tidak bertumpuk.

Masak terus hingga semua bahan matang, kemudian matikan api.

Gulai telur khas minang yang telur tidak direbus dahulu tapi langsung dimasukkan ke dalam kuah santan langsung.

Resep Tumis Tahu Kecambah Pedas

Bahan Utama

BAHAN BUMBU IRIS :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Kecambah Pedas

Bahan Utama

BAHAN BUMBU IRIS :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah