Potong-potong brokoli kemudian rendam dengan air garam selama 10 menit dan cuci kembali. Rebus di air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong kentang kemudian bersihkan cumi dan udang. Goreng kentang hingga empuk. Goreng cumi dan udang dalam minyak panas selama 30 detik. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bahan saos lainnya, aduk rata kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan brokoli, udang, cumi dan kentang. Aduk rata dan masak selama 3 menit.

Langkah 5

Langkah 6

Resep enak! Cocok untuk anak dan orang dewasa. .

Bahan Utama

Bahan Saos 

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Cumi

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Kentang

Saus Tiram

Tomat

Udang

Udang Cumi Asam Manis

Cuci bersih semua bahan, potong-potong atau iris sayuran.

Rebus sayuran satu persatu dalam air mendidih (jangan rebus bersamaan).

Masukkan semua bumbu dan kacang tanah dalam blender, haluskan.

Tambahkan air dan air asam jawa. Blender hingga tercampur rata, masak sebentar untuk memastikan kematangan.

Tiriskan sayuran, pindahkan ke dalam wadah bersama bumbu.

Sajikan sayuran dengan disiram bumbu kacang. Ditambah kerupuk.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Tauge

Kacang

Buah

Labu

Nangka

Kencur

Garam

Cabai

Rawit

Jeruk

Kecap

Asam

Sego Pecel #JagoMasakMinggu8Periode3

Petik sayur paku/pakis lalu cuci hingga bersih, sisihkan.

Tambahkan santan dan garam aduk terus hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukan sayur paku/pakis.

Tata lontong di dalam piring, tambahkan gulai paku/pakis, lalu beri kerupuk merah. Lontong gulai paku siap di hidangkan.

Sarapan pagi ku 😋 Gulai paku = Gulai pakis.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Pelengkap :

Santan

Lontong Gulai Paku

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan campuran ubi ke dalam wadah berisi terigu dan ragi instan. Kemudian mikser dengan kecepatan rendah supaya tercampur.

Masukkan mentega putih dan garam, lalu mikser hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, diamkan hingga mengembang selama kurang lebih 30 menit.

Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 10 bagian dan bulat-bulatkan.

Pipihkan, lalu beri isian 1 sdm selai coklat.

Bulatkan dan tata di loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper. 
Diamkan selama 30 menit (di 10 menit terakhir, panaskan kukusan dan alasi tutup kukusan dengan serbet bersih).

Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit. Setelah matang, buka sedikit tutup kukusan selama 1 menit supaya suhu di dalam tidak langsung turun. Matikan api dan angkat pao yang telah matang.

Langkah 8

Yang mau bikin bakpao untuk sajian di hari raya Imlek, bisa dicoba nih resep saya. Dijamin anti gagal. Biarpun sudah dingin, tetap empuk. Rasanya juga enak. Apalagi bakpaonya pake ubi ungu yang bikin warnanya jadi cantik. Untuk bentuknya bisa dimodel sesuai selera ya. Ini karena saya lagi pengen praktis, bakpao nya saya kukus sekaligus jadi seperti roti sobek.

Haii chef... Setor recook y.. Mirip roti sobek.. Semudah itu buat bakpao.. Aq modifikasi resepnya yaa chef dg isian ayam agar gurih #JagoMasakFebruari

Mentega

Ragi

Tepung

Bakpao Sobek Ubi Ungu #ImlekanDiYummy

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan semua bahan bumbu halus dan beri gula merah secukupnya.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan sisa gula merah dan masak hingga gula larut.

Masukkan kelapa parut, tambahkam daun salam, lengkuas, serai, dan asam jawa. Aduk rata.

Koreksi rasa, bisa ditambah gula merah dan garam. Masak sambil diaduk supaya tidak gosong dan lengket. Masak hingga kelapa kering. Simpan dalam wadah jika sudah dingin.

Bisa untuk lauk atau untuk pelengkap makan ketan 👌👌

Menu simpel ini favorit keluarga, baik untuk sahur dan berbuka. Selain awet, rasanya yang gurih, harum dan garing enak banget dicampur dengan nasi hangat. Bersama ayam atau ikan, tempe atau tahu goreng pasti akan tambah nikmat hidangan berbuka puasanya. Trimakasih ya resepnya kak 🙏🏻

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Kelapa

Lengkuas

Serai

Serundeng Kelapa

#JagoMasakMinggu3Periode3

Puding Anggur #JagoMasakMinggu3Periode3

Pancake Burger #JagoMasakMinggu3Periode3

Blang Kuning Kriuk #JagoMasakMinggu3Periode3

Kue Lumpur Lembut #JagoMasakMinggu3Periode3

Sate Pisang #JagoMasakMinggu3Periode3

Nugget Pisang #JagoMasakMinggu3Periode3

Tempe Mendoan Sambel Kecap #JagoMasakMinggu3Periode3

Bakwan Bayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Nutrisari Grape Ice Cube #JagoMasakMinggu3Periode3

Bento Kornet Sosis #JagoMasakMinggu3Periode3

Ayam Goreng Oatmeal #JagoMasakMinggu3Periode3

Donut Yunani Topping Syrup Gula #JagoMasakMinggu3Periode3

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu.

Masukkan kedalam cobek, ulek bersama kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.

Bahan sambal

Bawang Merah

Cabe

Nugget

Nasi Nugget Crunchy Penyet

Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan potongan sayap ayam. Aduk hingga tercampur dengan bumbu.

Tambahkan air, kaldu jamur, brown sugar, dan kelapa parut. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat.

Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil sayap ayam lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

Goreng kelapa parut dan bumbu hingga kering. Angkat dan tiriskan menggunakan tisu penyerap minyak.

Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng.

Nikmat banget dimakan selagi hangat. Bumbu halus bisa ditambah cabai.

Kunyit

Ayam Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan cabe rawit, cabe merah, bawang putih lalu cuci bersih.

Rebus hingga mendidih. 
Sebelum direbus, robek bagian tengah cabe rawit agar saat dihaluskan tidak keluar air.

Panaskan minyak dan goreng sambal sebentar.
Angkat dan sajikan.

Makan rawon tanpa sambal rasanya kurang nikmat, jadi simak resep sambal rawaon berikut ini ya.

Bagimana cara membuat sambal rawon yang enak dan mudah dibuat di rumah? Yuk simak resep sambal rawon dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Rawon Enak dan Mudah Dibuat

Sambal Rawon Enak dan Mudah Dibuat

Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan gula, telur.

Masukkan pula tepung terigu, vanilla essens dan santan.

Mixer adonan dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih, kental, dan berjejak. Bagi adonan menjadi 2, 1 bagian diberi warna merah, 1 bagian lagi biarkan berwarna putih. Masukkan adonan ke plastik segitiga.

Siapkan kukusan. Siapkan cetakan, alasi dengan papercase. Tuang adonan warna merah dan warna putih secara bergantian hingga adonan penuh.

Setelah air kukusan mendidih dan beruap banyak, masukkan calon bulu kukus. Kukus selama 20 menit tanpa dibuka tutup kukusannya.

Bolu Kukus ini beneran Ngakak, alias mekar sempurna. Bikinnya simple, semua masukin, mixer, dan kukus.
Rasanyapun enak.

Cuzzz eksekusi aja...

Gula

Bolu Kukus Mekar Merah Putih

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, lalu cuci bersih, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Kemudian cuci dan bilas hingga bersih.

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan merica bubuk, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis dan garam. Aduk rata. Masak hingga ayam matang.

Lalu masukkan cabai merah dan daun bawang prei, aduk rata.

Sayap Ayam Saus Pedas

Haluskan cabe merah, cabe rawit dan ebi hingga halus dengan di tambahkan sedikit air.

Tuang ke panci dan tambahkan air, masak kuah hingga mendidih.

Bumbui dengan gula dan garam, aduk hingga gula larut dan koreksi rasanya. Matikan api biarkan uapnya hilang lalu tambahkan cuka, aduk rata.

Rebus tahu selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Tata tahu dan semua sayuran di dalam piring.

Siram dengan kuah asinan, beri taburan kacang tanah dan kerupuk mie lalu sajikan.

Banyak macam-macam asinan ya, kali ini saya buat asinan sayur khas betawi. Bedanya dengan asinan lain karena ini menggunakan ebi yang sudah di sangrai terlebih dahulu, sehingga rasa kuahnya menjadi gurih dan aroma nya sedap banget. Yuk jangan lupa di cobain ya chef.

Kuah Asinan

Pelengkap

Kacang Tanah

Kubis

Timun

Wortel

Asinan Sayur Betawi #IMYEktraPoin #IMYEkstraPoin

Langkah yang pertama adalah, pecahkan telur dan gula pasir. Kocok emulsifier menggunakan mixer, dengan kecepatan maksimal selama 10 menit hingga mengembang (putih berjejak).

Setelah adonan putih kental dan berjejak, masukkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, dan susu bubuk. Kemudian mixer kembali dengan kekuatan sedang hingga rata.

Kemudian, masukkan lelehan margarin. Lalu aduk balik hingga rata.

Lalu, panggang dengan oven pada suhu 125°C dengan api atas bawah selama 25 menit.

Kemudian setelah adonan sudah matang, angkat dan dinginkan. Setelah dingin, olesi dengan butter cream lalu taburi dengan meses Ceres. Jika sudah, beri bola-bola coklat di atasnya, kemudian potong-potong dan sajikan.

Bahan Topping  :

Cokelat Bubuk

Margarin

Meses

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Potong Moka Panggang

Aduk rata susu cair, ragi, dan gula. Diamkan hingga berbuih.

Campur rata terigu, vanili, dan garam lalu tuang larutan ragi, aduk rata.

Tambahkan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.

Tutup serbet bersih, diamkan adonan 30 menit.

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan.

Donat ala Yunani yang pernah viral, enak dan mudah bikinnya, cocok untuk cemilan si kecil.
Recook dari Chef Yummy ❤️

Resep Tumis Tahu Kopong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Kopong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025