Tumis Tahu Telur

Resep Tumis Tahu Telur

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(3 Rating)

Menu kreasi tahu dan telur. untuk yang suka pedas bisa di tambahkan cabe rawitnya ya 👌

Bahan Utama

3 butir telur

4 buah tahu putih, ukuran kecil, rebus sebentar

Minyak goreng secukupnya

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt lada bubuk

1 sdm saus teriyaki

2 batang daun bawang, iris kasar

BAHAN BUMBU IRIS :

1 buah bawang bombai, iris memanjang

6 siung bawang merah, iris tipis

4 siung bawang putih, iris

3 buah cabai hijau besar, iris serong

2 buah cabai merah keriting, iris serong

5 buah cabai rawit merah, iris serong

1 buah tomat hijau, iris tipis

Cara Membuat

Rebus tahu putih sebentar saja,agar tidak mudah hancur saat dimasak, lalu potong-potong.

Langkah 1

Rebus tahu putih sebentar saja,agar tidak mudah hancur saat dimasak, lalu potong-potong.

Kocok telur hingga lepas, kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong-potong tadi aduk rata.

Langkah 2

Kocok telur hingga lepas, kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong-potong tadi aduk rata.

Goreng tahu dan telur dengan sedikit minyak, lalu tunggu hingga lapisan telur bawah sedikit matang dan aduk perlahan lalu tiriskan.

Langkah 3

Goreng tahu dan telur dengan sedikit minyak, lalu tunggu hingga lapisan telur bawah sedikit matang dan aduk perlahan lalu tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum.

Masukkan tahu telur tadi.

Langkah 5

Masukkan tahu telur tadi.

Kemudian masukkan daun bawang, beri garam, kaldu jamur, lada bubuk, saus teriyaki aduk hingga tercampur rata dan masak hingga bumbu meresap lalu matikan api.

Langkah 6

Kemudian masukkan daun bawang, beri garam, kaldu jamur, lada bubuk, saus teriyaki aduk hingga tercampur rata dan masak hingga bumbu meresap lalu matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: