Haluskan bawang putih, merica, garam dan gula.

Langkah 1

Didihkan air kemudian masukkan potongan ayam.

Langkah 2

Masukkan nasi (1 piring) masak sampai nasi berubah menjadi bubur jika air menyusut tambahkan air panas sambil diaduk tambahkan air apabila bubur terlalu kental.

Langkah 3

Suir ayam yang telah direbus tadi kemudian masukkan daun seledri yang telah diiris tipis-tipis.

Langkah 4

Kecilkan api kemudian tuang 1 butir telur sambil diaduk kemudian tuang 1 sdt minyak wijen dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Langkah 5

Disaat kondisi kurang enak badan tentu bubur menjadi pilihan santapan kita, walaupun menemukan penjual bubur ayam mudah ditemukan tetapi kehigenisan yang diutamakan dan non MSG. Begitu banyak resep bubur yang dapat kita cari di internet tetapi memakan banyak waktu untuk membuat sendiri apalagi buat kita yang kondisi lagi sakit tapi tinggal sendiri oleh karena itu saya akan membagikan resep bubur rumahan yang mudah dibikin tetapi tak kalah enak sama yang jualan dan tentunya non MSG.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Minyak Wijen

Nasi

Telur

Bubur Ayam Nenek

Dalam panci : campurkan agar-agar, susu, air, gula pasir, dan garam. Aduk hingga mendidih. Matikan api.

Bagi adonan memjadi 4, tempatkan dalam wadah. 1 bagian biarkan putih, 1 bagian beri pasta taro 3 tetes, 1 bagian 5 tetes, 1 bagian 7 tetes. Campurkan.

1 bagian putih, tuang dalam cetakan puding.

Setelah sudah agak dingin (permukaaan mengeras, kira-kira 7-9 menit) tambahkan adonan yang dicampur dengan sedikit pasta taro.

Lanjutkan tuang ke cetakan secara berurutan, dari warna muda ke warna pekat. Apabila adonan sudah mulai mengental, boleh dipanaskan sebentar diatas api. Tunggu dingin, simpan dalam lemari es. Hidangkan.

Mengisi liburan bareng kiddos? Boleh dicoba nih, bagian menuang dan mencampur pasta taronya pasti seneng tuh...Simple resepnya, anak pasti suka rasa taronya 😍

Agar-Agar

Gula

Pewarna Makanan

Susu

Puding Taro Ombre #LiburandiRumahAja

Lumuri ikan dengan cuka dan garam, kemudian diamkan selama 15 menit.

Lumuri ikan dengan bunbu halus dan diamkan selama 15 menit lagi.

Goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang.

Masak hingga berwarna golden brown atau sesuai tinggat kematangan yang diinginkan.

Ulek semua bahan sambal seruit, lalu beri air dan perasan jeruk lemon cui. Kemudian beri daun kemangi dan tekan-tekan tapi jangan di ulek.

Langkah 6

Tata ikan mujair goreng di atas piring saji, kemudian siram dengan sambal seruit dan sajikan.

Langkah 7

Bumbu Marinasi:

Sambal Seruit:

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ikan

Seruit Ikan Mujaer Khas Lampung #MENUTANGGALTUA

Masukan tepung ketan, garam dan pasta pandan kedalam wadah

Lalu tuang santan, aduk dan uleni sampai rata dan adonan dapat dibentuk

Ambil sedikit adonan, lalu beri isian unti kelapa

Lipat lalu ratakan bagian atasnya, lakukan sampai selesai, tata pada daun diatas teflon yang sudah di oles tipis minyak

Panggang dengan api sedang cenderung kecil sampai kedua sisi matang, angkat, sajikan

Jajanan tradisional khas kota gede yogya, enak dan khas banget

Halal

Beras Ketan

Gula Merah

Santan

Kue kipo

Potong² tempe bentuk segitiga. Sisihkan.

Tumis bumbu halus beserta serai dan lengkuas sampai wangi.

Tuang air, tambahkan daun jeruk dan daun salam, didihkan.

Masukkan tempe, tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Tes rasa. Angkat

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tempe

Tempe Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

masukan tauge yang telah dipetiki  ke dalam wadah, bilas dalam air mengalir, tiriskan

tambahkan air matang hingga tauge terendam

tutup box, simpan dalam lemari es untuk digunakan esok hari

Biasanya tauge jika tidak langsung dimasak akan berubah warnanya, ini tips jika akan menggunakan tauge untuk dimasak esok harinya.

#recookyummy

makasih ya mbak tipsnya. 
aku pakai tips ini buat nyimpen taoge gede yang ditempatku biasanya disebut cedel

terima kasih kak,tipsnya membantu sekali.. 

#RecookYummy

Dengan tips ini tauge jadi lebih awet dan sangat membantu mempercepat proses memasak. #RecookYummy

Terima kasih tips nya.. Salam kenal 😍😍

#RecookYummy

Tauge

Tips Menyimpan Tauge #TipsAndalan

Masak susu di api kecil hingga suam kuku. Akan lebih baik jika menggunakan pengukur suhu. Saat suhu sudah menunjukan sekitar 40 deraja, masukkan air perasan lemon.

Terus masak menggunakan api kecil hingga meletup, sambil diaduk. Jika sudah tampak butiran mirip pasir, matikan api dan tutup panci. Diamkan sekitar 2 jam, sampai air terpisah dari bagian susu.

Siapkan saringan, letakkan di atas wadah. Tuang susu ke dalamnya, kemudian angkat dan saring.

Peras kuat-kuat hingga tersisa bagian padatnya saja.

Pada air sisa susu yang sudah terpisah tadi, tambahkan garam, lalu aduk rata. Masukkan susu yang sudah menjadi padat. Rendam beberapa saat, fungsinya agar susu bubuk bisa tahan lama hingga hari berikutnya, jika susu bubuk akan digunakan langsung, tahap ini bisa dilewati. Setelah di rendam sekitar 3 menit, saring lagi menggunakan saringan sambil diperas dan dipadatkan. Tiriskan hingga kadar air benar-benar habis. Siap digunakan! Jika tidak langsung digunakan, simpan di wadah tertutup dan letakkan di kulkas. Untuk menambah variasi rasa pada susu bisa gunakan essence vanila, gula, dll. sesuai kebutuhan.

Susu bubuk (padatan susu) bisa digunakan untuk berbagai kebutuhan pembuatan kue dan roti. Berikut cara praktis, saat di rumah hanya ada susu cair, tapi butuh susu bubuk.

No Alcohol

No Pork

Garam

Lemon

Susu Bubuk Homemade

Cuci bersih pare, lalu iris tipis. Sisihkan.

Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan irisan pare, kemudian tuang air. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah.

Masak sampai matang dan kuah mulai menyusut. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Pare

Tumis Pare Rebon

Kukus pisang kepok selama 15 menit, angkat, buang kulitnya, lalu lumatkan pisang dengan menggunakan garpu.

Tambahkan gula pasir, tepung terigu dan keju parut, aduk rata, simpan di dalam kulkas sekitar 15 menit.

Olesi tangan dengan minyak goreng, lalu ambil adonan pisang secukupnya, pipihkan, lalu beri potongan cokelat dcc, lalu bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Celupkan banana bomb ke dalam adonan pencelup, angkat lalu gulingkan ke dalam tepung roti.

Lau simpan di dalam kulkas minimal 30 menit, agar tepung roti menempel sempurna.

Goreng banana bomb dengan api sedang, goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.

Cemilan dari pisang kepok kuning yang sudah matang sekali.

 Bahan Isian

Tepung Pelapis :

Adona Pencelup :

Cokelat

Pisang

Tepung Terigu

Banana Bomb

Siapkan wajan, masukan bumbu halus, bumbu tambahan, dan santan encer. Aduk rata.

Masukkan potongan daging, aduk rata. Nyalakan api sedang, masak sampai air tersisa setengahnya.

Sangrai kelapa di atas wajan anti lengket sampai kecoklatan.

Blender kelapa dengan santan kental sampai kelapa halus.

Ketika air pada rendang mulai berkurang, masukan kelapa sangrai yang sudah halus. Beri gula dan garam, aduk merata lalu koreksi rasa.

Aduk terus perlahan agar daging bagian bawah tidak gosong. Masak sampai kandungan air hilang dan bumbu kering. Daging rendang khas Padang sudah siap disajikan.

Langkah 8

Setelah beberapa kali percobaan bikin rendang, baru kali ini menemukan takaran bahan yang pas dan menghasilkan rasa seperti rendang pada umumnya yang kita beli di rumah makan Padang kebanyakan.

Bumbu Tambahan

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Jinten

Kelapa

Lada

Pala

Rendang khas Padang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan 1 buah pisang. Tambahkan 1 butir telur ayam dan 50 ml susu cair. Aduk rata

Masukkan 100 gr tepung rendah protein, 15 gr cokelat bubuk, dan 3 gr baking powder ke dalam adonan. Aduk hingga rata

Iris 1 buah pisang, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk rata kembali

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Taburkan 50 gr cokelat keping kecil di atas permukaan adonan

Panggang dalam oven pada suhu 175°C selama 20 menit hingga matang

Hi sobat yummy. Aku mau bagi resep hidangan penutup yang enak dan lembut

Cokelat Bubuk

Tepung

Choco Banana Bliss

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Taburi dengan alpukat yang dipotong kasar dan susu bubuk, sajikan.

Cokelat dan alpukat udah fix enak banget.

Alpukat

Es Batu

Choco Avocado Smoothies #SmoothiesSobatYummy

potong tahu bentuk tahu lalu cuci bersih, tiriskan.

goreng tahu setengah matang dengan sedikit minyak goreng

Bahan Saus :

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tahu Bumbu Bulgogi

Cuci bersih ikan bawal, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata. 
Diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar.

Lalu campur ikan bawal, garam dan bumbu halus, aduk rata.

Siapkan bahan olesan, campur kecap manis dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Siapkan bakaran, lalu oles ikan dengan bahan olesan.

Lalu bakar ikan, jika sudah setengah matang, oles kembali ikannya, lalu bakar sambil dibolak-balik, hingga ikan matang, angkat lalu sajikan bersama sambal kecap.

Ikan bawal yang saya gunakan ikan bawal air laut, dijamin anak-anak suka karena dagingnya tebal dan tidak banyak tulang kecilnya.

Bahan Olesan Ikan :

Kecap Manis

Margarin

Ikan Bawal Bakar

Masak air dengan gula pasir biarkan gula larut.

Setelah itu masukkan kelapa parut aduk rata biarkan hingga air menyusut.

Setelah air menyusut tambahkan pasta pandan.

Unti pandan biasanya dibuat isian dadar gulung rasanya manis dan aroma pandannya bikin nagih.

Resep Tumis Taoge Tomat Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Taoge Tomat Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!