Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe sampai layu

Langkah 1

Masukan ayam yang telah direbus kedalam tumisan bawang aduk aduk sambil tambahkan sedikit air

Langkah 2

Masukan saus tiram, kecap manis dan saus sambal aduk sampai merata

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir tambahkan gula dan lada bubuk masak sampai bumbu redius dan mengeluarkan minyak. Matang sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ati ampela. Cuci ati ampela sampai bersih. Kemudian kucuri dg jeruk nipis. Diamkan 10 menitan. Bilas sampai bersih. Lalu rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu. Iris tomat, serai, daun bawang.

Campur jadi satu, ati ampela sama bumbu. Aduk rata lalai bungkus dengan daun pisang.

Ati Ampela

Serai

Tomat

Brengkes Ati Ampela

Bersihkan ikan kucuri dengan air perasan jeruk nipis, cuci bersih, tiriskan, marinasi dengan garam, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk, diamkan selama 15 menit, panaskan minyak, goreng ikan sampai matang.

Siapkan bumbu olesan, masukkan ke dalam wadah, madu, margarin, kecap manis, bumbu halus, dan kaldu bubuk.

Siapkan teflon anti lengket, olesi minyak, bakar ikan.

Langkah 6

Di balik, olesi lagi, tunggu sampai berwarna kecokelatan.

Langkah 7

Balik lagi, olesi lagi dengan bumbu olesan sampai habis, terus bakar, sampai bumbu meresap,  angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan atau sesuai selera.

Langkah 8

Rasanya bikin nagih, bumbunya meresap, enak, manis dan gurih, untuk menemani makan nasi putih.

Bumbu Olesan :

Bumbu Halus  :

Bahan Pelengkap  :

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ikan Gurame Bakar Madu

Kukus kentang sampai empuk, lalu haluskan.

Tambahkan keju parut, seledri, garam & merica.

Masukkan maizena sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Sampai adonan bisa dibentuk (jumlah maizena sesuaikan dengan tekstur adonan).

Gilas adonan lalu potong² menjadi bentuk stik.

Daun Bawang

Keju

Tepung

Tepung Maizena

Stik Kentang Keju #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan semua bahan. Sayat2 jeruk tanpa putus kemudian peras

Jeruk limo biasanya untuk pelengkap sambal atau umumnya untuk air kobokan🤭 tp ini saya coba buat minuman yang menyegarkan🥰🤤 yuk silahkan yang penasaran😋🙏 enak banget ini saat batuk atau gatal tenggorokan, rasanya langsung plong.

Jeruk

Madu

Jeruk Limo Madu Hangat

Cupcake

bolkus cupcake gula merah

Carrot Cupcake

Bluder Tape Keju

Cup Cake Keju Panggang

Birthday Cupcake Tanpa Pengembang

Muffin Pisang Coklat

Biscoff Bomboloni

Choco Banana Muffin

Brownies Cupcake

cheese tart gendut

Cupcake Vanilla

cupcake hokaido

Kupas sukun dan potong-potong sesuai selera.

Campur tepung beras, terigu, gula pasir dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan jadi adonan kental.

Goreng sukun dengan api sedang hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Tepung Beras

Sukun Goreng Tepung

Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali gula dan garam.

Blender semua bahan hingga benar-benar halus

Panaskan minyak, tumis bumbu putih. Tumis hingga warna nya berubah menjadi sedikit lebih tua, dan serta hingga bau langu nya hilang, masukkan gula dan garam. Angkat. Dinginkan.

Masukkan ke dalam wadah kedap udara. Dapat disimpan dalam kulkas hingga 2 minggu.

Bumbu siap digunakan untuk aneka masakan dengan menambahkan bumbu atau rempah lainnya.

Halal

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih sudah share resep bumbu dasar. #JagoMasakFebruari

Alhamdulillah punya stok bumbu dasar putih.. bisa untuk 2 minggu ke depan.. terimakasih resep nya chef 🙏

#JagoMasakFebruari

Buah

Kemiri

Minyak

Bumbu Dasar Putih

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sayuran dan masak hingga setengah layu.

Tambahkan air, kecap manis, saus cabe, dan bumbu mie instan. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan telur rebus, aduk-aduk. Masak hingga telur matang sempurna.

Langkah 9

Dikombinasi dengan aneka sayuran bikin nagih, bahkan lebih enak dari mie sakura

Suami pulang kerja kehujanan, pulang-pulang malah minta dibikinin mie kuah pedes. Akhirnyaaaa uprek-uprek dapur jadilah mie ini.. Saya tadi pake mie instan goreng mbaaa. Karena cuma itu yang ada stok nya 😁☺

Emang syahdu banget makan mie rebus kuah pedes ditengah hujan badai yang melanda Bogor.. 😊😊

Makasii yaaa mbaaa inspirasinyaa.. 

#JagoMasakMaret

Sawi

butir

Kecap

Saus

Cabe

Rawit

Mie Instan Kuah Pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan lada bubuk. Potong juga daun bawang dan bawang bombay.

Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukkan daun bawang, daun salam, daun jeruk, bawang bombay, dan serai, kemudian tambahkan kecap manis, dan saus tiram, aduk sebentar hingga harum menggunakan api kecil.

Masukkan 200 ml air biarkan mendidih, lalu masukan ayam yang sudah di potong kecil dan jamur tiram yang sudah di suir. Bila sudah setengah matang masukkan garam, micin, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa. Sisihkan.

Rebus Mie keriting dan bahan pelengkap seperti sawi hijau dan bakso. Sisihkan.

Masukkan 1 sdm kecap asin, masukkan juga 2 sdm kuah ayam yang tadi sudah di masak, lalu masukan mie yang sudah di rebus, aduk rata. Tambahkan kuah jika suka, lalu tambahkan juga bahan pelengkap yang sudah di rebus tadi yaitu sawi dan bakso. Tinggal tambah pelengkap seperti kecap manis, saus dan sambal. Mie ayam jamur siap di sajikan.

Resep mie ayam enak, simpel, dan anti gagal.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Jamur

Mie Ayam Jamur

Rebus bahan sirup hingga gula halus lalu biarkan suhu ruang.

Masukan biji selasih yg sudah direndam air panas.

Masukan syrup merah. Aduk rata lalu koreksi rasa. Apabila kemanisan bisa di tambah dengan air.

Paling cocok diminum siang hari pas cuaca panas!

Sirup Merah:

Cincau

Selasih

Es Cao Jadul

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, telur, dan susu. Uleni hingga tercampur rata.

Lalu masukkan margarin dan garam, lalu mixer hingga kalis.

Kempiskan adonan, kemudian bentuk bulatan.

Masing-masing berat 30 gr dan alasi dengan baking paper yang sudah di taburi tepung terigu agar tidak lengket.

Kemudian tutup dengan kain selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.

Taruh gula halus dalam wadah, lalu masukkan donut dan tutup wadah. Kemudian kocok agar gula menempel di donut, lalu siap disajikan.

Langkah 10

ini kegemaran anaku banget, kue donut mau pakai toping kekinian atau toping jadul tetap saja lahap, buatnya juga mudah

Bahan Taburan

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Donut Jadul

Iris tipis pisang dan potong dadu roti tawar.

Campur semua bahan larutan santan, aduk rata.

Masak hingga mendidih. Gunakan api sedang. ( aduk terus ).

Buat pincuk daun pisang. Ambil 1 sdm roti tawar, tambahkan secukupnya kelapa muda dan pisang. Siramkan 1 sendok sayur santan.

Lipat bagian kanan dan kiri daun pisang. Sematkan lidi. Rapikan bagian atasnya.

Panaskan kukusan, kukus hingga matang. Gunakan api sedang.

Cemilan tradisional yang rasanya super nikmat... ( Hasil : 6 Porsi )

Bahan Larutan Santan :

Kelapa Muda

Pisang

Roti Tawar

Santan

Pipis Kopyor

Cuci bersih daging ayam kemudian haluskan bersama bawang putih, kecap asin, garam dan merica bubuk serta tambahkan 3 sendok makan air untuk membantu prosesnya (proses ini saya menggunakan blender).

Dalam wadah masukkan daging ayam halus, tepung tapioka, tepung terigu, dan potongan daun bawang, aduk rata.

Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga menjadi adonan yang kalis dan tercampur sempurna (stop pemberian air jika konsistensi adonan sudah pas).

Siapkan tahu coklat yang dikeluarkan isinya kemudian masukkan adonan aci ke dalam tahu hingga penuh, lakukan hingga tahu habis.

Panaskan kukusan kemudian kukus tahu aci selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan dengan saus tomat ataupun saus kacang.

Kembang Tahu

Tahu Aci Ayam #JagoMasakMinggu6

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu ayam dan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan tempe gembos ke dalam adonan tepung. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Gembos Bumbu Ayam

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Tambahkan air, saos tiram, kecap asin, garam, kaldu, lada bubuk.

Tumis sampai merata dan diamkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

Masih edisi menu tanggal tua dengan harga terjangkau namun bisa masak menu sehat untuk bekal ke kantor.

Resep Tumis Tauge #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tauge #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025