Siapkan jantung pisang, potong lalu cuci bersih kemudian rebus hingga empuk.

Langkah 1

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu hingga tercampur rata.

Langkah 2

Potong dadu tempe dan cuci bersih ikan teri.

Langkah 3

Tumis bumbu halus tambahkan gula dan garam masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Campur jantung pisang, tempe, teri, kelapa parut, dan bumbu halus.

Langkah 5

Ambil 1 lembar daun pisang, isi dengan 2 sdm adonan botok kemudian bungkus. Lakukan berulang hingga bahan habis.

Langkah 6

Kukus selama 30 menit lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Botok jantung pisang komplit dengan teri dan tempe.

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Pisang

Ikan Teri

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Botok Teri Tempe Jantung Pisang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan telur, masukan bumbu halus & kocok rata

Masukkan tahu kedalam kocokkan telur, lalu kemudian campurkan kedalam tepung terigu

Aduk rata semuanya sampai tahu berbentuk seperti menjadi crispy

Siapkan minyak panas lalu goreng sampai kecoklatan, angkat

Tahu crispy yang enak cemilan untuk anak-anak yang dibuat sesimple itu

Tahu

Tepung

Telur

Garam

Lada

Tahu Crispy Simple

Buat bahan rendaman tahu masukkan tahu rendam -/+ 15 menit.

Rebus air dalam teflon, masukkan bumbu ulek, daun salam dan lengkuas.

Masukkan tahu beri kecap manis, penyedap rasa biarkan hingga meresap.

Panaskan minyak goreng tahu hingga berubah warna dan siap disajikan.

Punya stok tahu biar awet dibuat baceman aja apalagi lagi gak ad kulkas awet hingga eaok hari

Bumbu Ulek :

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kecap Manis

Tahu Bacem

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, lalu tunggu hingga mendidih.

Tambahkan wortel, masak hingga wortel agak empuk.

Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk-aduk, lalu sajikan.

Bening pakcoy wortel, sajian segar yang menggugah selera. Nikmati kelembutan pakcoy dan kelezatan wortel dalam kuah bening yang menyegarkan.

Sawi

Wortel

Bening Pakcoy Wortel

Rendam dengan bumbu marinasi, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk selama 10 menit.

Selama menunggu tahu dimarinasi, campur bahan bumbu krispi kecuali air. Aduk hingga rata.

Tuang air sedikit demi sedikit, aduk lalu kocok agar halus dan benar-benar tercampur rata.

Goreng tahu yang dimarinasi tadi hingga berkulit lalu angkat.

Goreng tahu untuk kedua kalinya hingga hingga golden brown. Angkat dan sajikan hangat.

Enak gurih krispi. Cocok untuk cemilan. Yuk dicoba!

Bumbu Krispi :

Tahu Krispi Ala Gorengan Batik

Mixer speed tinggi bahan A sampai mengembang putih kaku

Siapkan bahan B campur semua bahan kemudian ayak

Kecilkan speed terendah, tuang perlahan bahan B

Tuangkan margarin, aduk dengan spatula asal tercampur tidak perlu lama

Taburi dengan media dan almond. Oven 30 menit suhu 170°C api atas bawah

Lembut, wangi coklat nikmat duet dengan teh anget

Cokelat

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Double Coklat Chiffon Cake #DiRecookYummy

Masukkan air dan kacang hijau kedalam rice cooker, jika ada daun pandan bisa ditambahkan agar lebih wangi aromanya.

Setelah kacang hijau setengah matang, masukkan gula merah, gula pasir dan jahe. Masak kembali hingga kacang hijaunya mekar.

Setelah santan ditambahkan lalu masukkan pisang.

Terakhir masukkan tepung jagung yang sudah dilarutkan. Bubur matang dan siap disajikan.

Perpaduan antara bubur kacang ijo dengan kolak pisang

Kacang

Gula

Santan

Buah

Pisang

Jagung

Bubur Kacang Ijo Pisang Rice Cooker

Potong pisang memanjang dengan ukuran 5 cm,1 buah pisang menjadi 4 bagian.

Siapkan kulit lumpia di atas talenan bersih, kemudian beri potongan pisang dan ½ sdm chocochips.

Lipat pinggiran kulit lumpia, kemudian gulung perlahan.
Rekatkan dengan larutan tepung terigu, lakukan hingga semua kulit lumpia habis.

Goreng di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.

Resep simple dan juga enak, cocok untuk cemilan keluarga di rumah.
#JagoMasakMaret

Cokelat Chip

Kulit Lumpia

Pisang Coklat

Siapkan bahan-bahan, kita sebut saja Bahan 1 yang terdiri dari gula pasir, SP, dan telur. Bahan 2 terdiri dari mentega dan DCC. Kemudian Bahan 3 terdiri dari tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk.

Campurkan Bahan 1 kemudian mixer sampai mengembang putih dan berjejak, gunakan mixer dengan speed paling tinggi.

Tanda adonan sudah mengembang yaitu sudah tidak ada gelembung-gelembung kecil dan jika mixer diangkat adonan jatuh perlahan.

Campurkan adonan dengan Bahan 3 kemudian mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja hanya sampai tercampur.

Setelah bahan 3 tercampur kemudian masukan Bahan 2 yang sebelumnya sudah kita lelehkan dengan cara di tim, kemudian aduk dengan spatula hingga merata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dialasi dengan kertas roti dan di olesi mentega.

Sebelum dimasukan ke kukusan, banting-banting adonan agar udara di dalam adonan keluar kemudian masukan dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 15 menit.

Angkat kue lalu lepaskan kertas roti selagi panas, tunggu dingin kemudian kue siap dihias.

Langkah 8

Langkah 9

Resep Kue Ulang Tahun homemade. Basic cake ultah anti seret, anti bantat, dan anti gagal.

Cara membuat kue ulang tahun rumahan mudah dan anti gagal ini bisa kamu coba buat sendiri untuk orang tersayangmu. Selamat mencoba!

Resep Kue Ulang Tahun Rumahan Anti Gagal!

Halo.. Thank you resepnya happy banget..karena aku hobby baking liat resep ini jadi pengen coba bikin kue ulang tahun spesial buat doi
 yummyapp selalu menginspirasi yeaay...
#JagoMasakMaret

butir

Mentega

Coklat

Butter

cream

Roti

Kue Ulang Tahun

Cuci bersih daun ubi jalar lalu tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga matang dan harum.

Lalu masukkan daun ubi jalar dan beri sedikit air.

Lalu beri kaldu jamur, saus tiram dan garam.

Masak sebentar lalu matikan api dan angkat.

Ini enak dan hampir mirip kaya kangkung 😋 Tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Kangkung

Tumis Daun Ubi Jalar

Belah 2 pare, buang tengahnya lalu iris-iris.

Tambahkan 1 sdt garam, remas-remas sambil disaring.

Kocok telur bersama lada bubuk dan kaldu jamur.

Tumis bawang merah sampai harum. Tambahkan kecap ikan. Aduk. Masukkan pare.

Masukkan telur kocok di tengah-tengah tumisan. Lalu bentuk dadar. Masak hingga matang.

Pas ditemani nasi hangat. Parenya tidak berasa pahit jika tepat olah.

Pare

Telur Dadar Pare Khas Pontianak #JagoMasakMinggu9Periode3

Apel

Kayu Manis

Susu

Cinnamon Pear Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Didihkan air, masukkan bawang putih dan temu kunci, biarkan mendidih kembali

Masukkan jagung yang sudah di sisir, biarkan mendidih kembali

Khas sayur bayam pastinya berpasangan dengan temu kunci
Tips biar benar-benar bening kuahnya, hanya memakai bawang putih saja tanpa tambahan bawang merah☺️
Yuk mari dicoba🙏

Bahan Penyedap

Halal

Bayam

Bening Bayam Temu Kunci

Rebus ati ampela selama 10 menit, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum dan layu

Tuang sedikit air, lalu ungkep sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Kalau mau pedas tinggal tambahkan cabai rawit..

Ayam

Serai

Salam

Merica

Kaldu

Ati Ampela Bumbu Kuning

Campurkan tepung terigu, garam, dan mentega dalam wadah, aduk hingga tesktur berpasir, tambahkan telur.

Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan pie kalis, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Pipihkan di atas loyang pie, dan tusuk-tusuk permukaan pie dengan garpu, agar permukaan pie tidak melembung

Lapisi dengan kertas roti, isi beras di atasnya, dan panggang dengan suhu 150C selama 15 menit hingga kekuningan.

Isi dengan filling yang diinginkan dan panggang kembali jika dibutuhkan.

Bahan

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ kali ini kulit pienya saya isi brownies, buat teman istirahat sore tadi 👌 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

#JagoMasakFebruari
Sore chef, ijin setor recook ya ☺ klo bikin ini, jadi ingat waktu pertama kali belajar baking karena mantan saya suka banget, jadilah saya mencari tahu resepnya 😃 kala itu saya belom punya oven, pake kuali yang sudah gak terpakai, jadilah oven ala-ala nekat ✌ puji Tuhan saat ini sudah dapat lungsuran oven dari adik mertua, senangnya hati saya bisa praktek dengan peralatan yang lebih baking-able 😉 terima kasih chef atas inspirasinya 🤗

Aku bikin ini td minchef #JagoMasakFebruari rasa nya enak, buatnya gampang, tapi menurutku agak kenyal gt apa mungkin karena pakai telur ya? 
Oh iya btw yg kecil kecil kurang rapi cekungannya ternyata karena aku pake batu yg emang udh aku siapin untuk bikin bikin pie gini, batunya langsung dintaruh jd jiplak batu tanpa alas kertas roti, 😁 yg besar lbh rapi tp karena besar dia ku taruh di belakang.

Hii chef yummy...salam kenal ya. Sudah pernah recook pie crust ini hanya belum sempat dikirim, pas banget ada misi recook jadi kirim kesini. Saya buat dalam wadah pie yg kecil-kecil dan fillingnya saya ganti dengan selai strawberry. Ternyata mudah membuat kue pie, anak-anak saya suka
#JagoMasakFebruari 
Periode minggu kedua

Setor recooknya minchef..

Pie crustnya aku bikin versi mini ajah biar jadi banyak.. Hehehe

Teksturnya pas, gak keras pokoknya aku suka banget.
Kalo udah gini kan bisa dijadiin stock camilan si kecil.🥰

Fillingnya bisa diisi vanilla pastry cream atau gak avocado creamy tergantung selera dan moodnya ajah yah kan..

Thankyou so much Yummy.IDN
#JagoMasakFebruari

Selamat pagi chef, hari kemarin saya buat pudding pie yang pie crust nya dari resep chef yummy. Beneran anti gagal dan enak banget. Terimakasih banyak atas resepnya chef, semua keluarga saya suka loo. Makin cinta deh sama yummy aplikasi🤗🤗
#JagoMasakFebruari

Saya mix dengan resep dasar ganache. Ini yang membuat adonan kulit pie, memasukkan ganache ke kulit pie dan menghias semuanya anakku umur 7 tahun. Jadi ya maafkan kalau cokelatnya meleber kemana-mana hahahaha. Yang penting anak senang bisa masak-masak. Makasih resepnya minchef #JagoMasakFebruari

Pie Crust

<p><p>Seiring bertambahnya usia, pilihan makanan yang dapat dikonsumsi menjadi lebih penting. Salah satu yang harus diperhatikan adalah kadar kolesterol dalam tubuh. Kolesterol tinggi mampu menimbulkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari penyakit jantung hingga stroke.</p>
<p>Nah, bagi Sobat Yummy yang memiliki kolesterol tinggi atau ingin menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, yuk, simak makanan pantangan kolesterol yang harus dihindari.</p></p><h2>1. Jeroan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/1324e6896ecd016a58d2423f1683a4f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeroan usus ayam makanan yang harus dihindari penderita asam urat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeroan usus ayam (flickr.com/yummyinthetummyblog)</a></span></div><p>Tidak sedikit orang yang menggemari jeroan, seperti hati, ginjal, dan usus. Namun, sayangnya, jeroan termasuk dalam kategori makanan dengan tingkat kolesterol tinggi. Bahkan, konsumsi jeroan secara berlebihan dapat memicu peningkatan kadar kolesterol dalam darah.</p><h2>2. Gorengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221220/e235a3cf0c66c7f50c40a4ec98aff42b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gorengan tahu isi dan tempe goreng dengan beberapa cabe rawit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe goreng (flickr.com/erickpersonanugraha)</a></span></div><p>Makanan yang digoreng menggunakan minyak yang telah dipanaskan berulang kali dapat menjadi sumber kolesterol jahat. Selain itu, gorengan seringkali menggunakan tepung terigu yang telah diketahui menjadi makanan pemicu kolesterol tinggi. Oleh karena itu, coba kurangi konsumsi gorengan dalam menu harianmu.</p><h2>3. Daging merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/b308f766695c4d5200b8962148abe8da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daging merah untuk meningkatkan darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging merah (pixabay.com/tom wieden)</a></span></div><p>Daging merah, seperti sapi dan kambing, memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang cukup tinggi. Mengonsumsi daging merah secara berlebihan dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi. Sebaiknya, pilih daging tanpa lemak atau konsumsi protein lain seperti ikan dan ayam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penurun-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Penurun Kolesterol yang Lezat dan Sehat, Jantung Terawat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Udang dan olahannya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/3812c757b7370920df826267e0d09285.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep udang crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang crispy (unsplash.com/jonathanborba)</a></span></div><p>Udang amat populer dan sering dijadikan pilihan dalam berbagai menu masakan. Namun, bagi Sobat Yummy yang memiliki kolestrol tinggi, sebaiknya hindari atau kurangi konsumsi udang. Hal ini karena udang memiliki kandungan kolesterol yang tinggi.</p><h2>5. Makanan cepat saji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/305b7a7bb60ead2718163b3fb0a3abd9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makanan cepat saji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan cepat saji (freepik.com/stockking)</a></span></div><p>Makanan cepat saji seringkali menjadi pilihan saat tidak sempat memasak. Namun, jenis makanan ini biasanya tinggi akan lemak trans yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dan menurunkan kolesterol HDL dalam tubuh.</p><h2>6. Kulit ayam dan sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230828/ff4c6296d37c5733825b7537ba2d8f20.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit ayam (pexels.com/timsamuel)</a></span></div><p>Bagi sebagian orang, kulit ayam atau sapi mungkin menjadi bagian yang enak untuk dinikmati. Namun, Sobat Yummy mungkin tidak menyadari bahwa kulit hewan tersebut mengandung kolesterol dan lemak saturasi yang tinggi. Jadi, sebaiknya buang kulit hewan sebelum mengonsumsinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-telur-rebus-dan-manfaatnya-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Telur Rebus dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Telur ayam ras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/65e89bd217fe2e92447e723e416014f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi telur ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/organic-brown-egg-wicker-basket-supermarket_5028432.htm#page=2&query=telur%20ayam%20kampung&position=17&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi telur ayam (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Telur ayam ras memiliki kadar kolesterol yang tinggi, terutama pada bagian kuningnya. Apabila Sobat Yummy memiliki kolesterol tinggi, batasi konsumsi telur ayam ras atau lebih baik hindari mengkonsumsi bagian kuningnya.</p><h2>8. Mentega</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/c364a55c06239095450781cfa2800973.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rekomendasi merk mentega" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mentega (pexels.com/felicitytai)</a></span></div><p>Mentega yang sering digunakan baik untuk memasak maupun sebagai toping roti ternyata memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi, sehingga dapat berpotensi meningkatkan kadar kolestrol. Lebih baik gunakan margarin atau minyak zaitun yang lebih sehat sebagai alternatifnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-mengkontrol-kadar-gula-darah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan untuk Mengontrol Kadar Gula Darah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Memperhatikan pola makan adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan dan mencegah peningkatan kolestrol dalam tubuh. Mengetahui makanan apa saja yang menjadi pantangan kolestrol dapat menjadi referensi dalam menyusun menu harian. Namun, tak hanya makanan, olahraga teratur dan pola hidup sehat juga membantu dalam menjaga kadar kolestrol tetap stabil.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam informasi terkait.</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Simak makanan pantangan kolesterol yang sebaiknya dihindari untuk menjaga kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan. Baca selengkapnya hanya di Yummy App!

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Wajib Dihindari

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, merica, ketumbar dan garam. Geprek lengkuas dan batang sereh.

Lengkuas

Opor Ayam

Siapkan daun bawang, ambil bagian hijaunya saja, lalu iris tipis, rendam dalam air es.

Panaskan wajan dan beri sedikit minyak, goreng buat telur ceplok setengah matang, lalu beri garam dan lada, angkat.

Letakkan telur ceplok di atas nasi, lalu siram dengan minyak wijen dan kecap asin.

Taburi dengan irisan daun bawang, dan sajikan selagi panas.

"Resep recook dari mbak Hana Arnien, nasi telur ceplok ala Korea Selatan, ini enak by buat sarapan."

Kecap Asin

Nasi

Gyeran Bap

Buat craquelin/topping : campur semua bahan craquelin aduk rata, simpan di kulkas 30 mnt.

Rebus air, margarin, gula dan garam hingga mendidih, kecilkan api.

Masukkan tepung, aduk cepat menggunakan sendok kayu sampai adonan kalis, biarkan dingin.

Masukkan telur satu persatu ke dalam adonan terigu, kocok sampai rata baru masuk telor selanjutnya sampai telor habis, masukkan ke dalam piping bag tanpa djpasang spuit, spuitkan adonan ke loyang, beri jarak.

Keluarkan craquelin, beri pewarna sesuai selera.

Resep Tumis Telur Tomat

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Telur Tomat

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya