Kukus tahu sampai kadar air nya berkurang dan tekstur tahu menjadi lebih kenyal, biarkan dingin.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan serai, lengkuas dan daun salam, tumis sampai aromanya keluar, lalu tambahkan gula merah dan kecap manis, tumis sampai gula mencair.

Langkah 5

Tambahkan air kelapa serta bahan lain, dan masukkan tahu serta tempe, masak dengan api kecil sampai air asat, angkat dan biarkan dingin.

Langkah 6

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng tahu dan tempe bacem sebentar, sampai permukaan nya kecoklatan, tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Bawang Merah

Tahu

Tempe

Tempe Tahu Bacem

Ulek bumbu sampai halus,lalu tumis dengan daun salam dan serai sampai bumbu tanak.

Masukan kikil sapi yang sudah direbus terlebih dahulu dan tambahkan air secukupnya.

Beri bumbu garam dan kaldu bubuk, bisa ditambah gula kalau suka. Masak kikil sampai bumbu meresap dan empuk lalu matikan api dan angkat.

Ulek bumbu kacang tanah, jambu klutuk parut, cabe rawit, gula dan garam.

Tambahkan petis udang dan air asam jawa ulek kembali sampai tercampur rata lalu tambahkan air secukupnya agar tidak terlalu kental.

Masukan irisan timun, sayuran yang sudah direbus, tahu dan kikil aduk rata.

Dipiring siapkan lontong dan irisan tahu gembos.

Tuang rujak aduk rata dan siap disajikan.

Menu khas jawa timur yang terkenal, wajib cobain!

BUMBU RUJAK

Pelengkap

No Alcohol

Kacang Tanah

Kangkung

Tauge

Rujak Cingur

Tuangkan pewarna makanan (wortel yang sudah di blender sebagai pewarna alami)

Gulung pangsit seperti ini dan masukkan ke dalam wadah yang sudah berisi pewarna makanan

Tuangkan minyak goreng dengan api sedang agar tidak mudah hangus setelah minyak panas tuangkan kulit pangsit yang sudah di gulung

Setelah warna berubah menjadi orange keemasan angkat dan tiriskan kemudian taburi dengan bubuk barbeque instan dan oregano bubuk

Kocok wadah agar bubuk tercampur rata kemudian pangsit gulung barbeque origano siap di nikmati

Camilan simpel dan enak yang bikin anak ketagihan

Kulit Pangsit

Pewarna Makanan

Wortel

Kulit pangsit barbeque oregano

Kupas bawang putih dan potong menjadi beberapa bagian tomat.

Kukus cabe, bawang putih, dan tomat selama kurang lebih 7 menit.

Sambil mengukus, gunakan api kompor untuk membakar terasi sampai sedikit gosong.

Dalam cobek, masukkan semua bahan sambal. Ulek sampai halus.

Pindahkan sambal ke mangkuk sambal. Siap disajikan bersama lalapan.

Cocok untuk menu diet karena sama sekali tidak menggunakan minyak.

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Sambal Kukus

Masukkan nasi ke dalam mangkuk, lalu taburi daun bawang.

Kemudian lelehkan margarin lalu tumis bawang merah dan bawang putih, sampai wangi.

Masukkan nasi, lalu masukkan wortel yang sudah dipotong dadu.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sebentar, tes rasa, kemudian sajikan selagi hangat.

Sarapan pagi makan nasi goreng dengan teh hangat lebih nikmat 🥰🥰🥰

Daun Bawang

Margarin

Nasi

Telur

Nasi Goreng Wortel

Sobek-sobek jamur tiram, lalu cuci bersih

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang

Panaskan minyak di wajan. Masukkan irisan cabai, bawang merah, dan bawang putih, tumis sampai matang

Masukkan bakso, jamur tiram, air, saus tiram udang, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata sampai matang. Angkat dan sajikan

Ini salah satu ide bawa bekal yang murah, simple, dan enak banget! Aku suka sama olahan jamur tiram apalagi ini ditambah bakso dan rasanya pedas.

Bakso

Jamur

Tumis Jamur Tiram Bakso

Buang kepala dan kulit udang, kemudian cuci hingga bersih.

Masukkan tepung beras, santan, dan air secara perlahan sampai adonan pas tidak terlalu kental.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, ketumbar, kunyit bubuk, dan potongan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian kecilkan api. Ambil satu sendok makan adonan berisi udang, kemudian tuang ke dalam pinggiran wajan.

Sirami pinggiran peyek dengan minyak supaya peyek terpisah dari wajan. Goreng peyek dengan api sedang hingga kering kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

20/09/23
Lagi suka dengan rasa ketumbar. Jadi, saya goreng udang dengan tepung bumbu ketumbar.

Daun Jeruk

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Santan

Tepung Beras

Udang

Udang Peyek Ketumbar

Kupas buah kelengkeng, kemudian cuci bersih untuk menghilangkan getahnya, tiriskan.

Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit hingga layu untuk menghilangkan bau langunya, tiriskan.

Kemudian blender dengan sedikit air hingga halus. Lalu saring dan tambahkan sisa air.

Rebus diatas kompor, ketika mulai mendidih tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.

Kemudian tambahkan cuka masak, aduk rata dan koreksi rasa kembali.

Masak sampai mendidih dan biarkan hingga suhu ruang.

Masukkan buah kelengkeng, aduk rata. Simpan dalam lemari es hingga dingin atau semalaman, sajikan.

Manis, asem dan sedikit pedas. Cocok dinikmati kalau cuaca lagi panas.

Kelengkeng

Asinan Kelengkeng

Campurkan 80gr tepung kacang kedelai dengan 300ml air, masak hingga mendidih

Tuang 35gr bubuk es krim ke dalam campuran tadi, aduk selama 30 detik

Tuangkan adonan ke dalam wadah dan bekukan hingga padat

Setelah beku, potong puding tahu dan masukkan ke dalam mangkuk

Tambahkan sagu mutiara matang secukupnya. Beri ketan putih matang di atasnya dan beri topping tambahan sesuai selera

Hallo sobat yummy. Hari ini aku mau berbagi resep simpel yang terbuat dari tepung kacang kedelai

Es Krim

Sagu Mutiara

Tepung

Es Puding Tahu

Potong mie telur jadi dua bagian agar tidak terlalu panjang. Rebus ½ matang dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

Siapkan bahan lain, bakso yang telah diiris tipis, kubis, daun seledri dan daun bawang.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Masukkan kubis dan bakso, tumis sebentar.

Masukkan mie, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kecap manis dan daun bawang serta seledri.

Enak dan simple memasaknya. Cukup untuk 1 porsi.

Kubis

Mie Goreng Enak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bumbui ayam dengan bumbu ayam goreng, marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian goreng ayam sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai matang dan harum.

Masukkan ayam dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu. Masak sampai ayam matang dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan favorit keluarga, rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah.

Bumbu halus

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Semur Ayam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam bihun dengan air panas hingga lunak. Setelah bihun lunak langsung tiriskan kemudian tambahkan sedikit minyak goreng. Aduk rata dan sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum dan matang. Setelah matang, masukkan tauge. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.

Selanjutnya, masukkan bihun. Aduk rata hingga rata dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa.

Pindahkan ke dalam piring dan siap disajikan dengan nasi panas.

Alat & Perlengkapan

Malam chef. Ini menu bekal suami tadi pagi. Mantap banget. Terima kasih resepnya. Ijin recook dan share ya. 
#JagoMasakMaret

Bihun

Bihun Tauge Goreng Kecap

Campurkan tahu, bumbu halus, telur, ayam dan santan.

Ambil selembar daun pisang tambahkan daun salam daun jeruk dan serai lalu beri 3 sendok isian, tambahkan tomat .

Menu yang di sukai bocilku.. Tiap buat pepes ini pasti selalu habis..

Daun Pisang

Pepes Ayam Tahu Telur

Siapkan semua bahan, bersihkan terlebih dahulu

Bawang putih dan jahe,di geprek, kemudian masukkan di air yang mendidih,hingga 5 menit

Setelah 5 menit mendidih, tuang ayam masak hingga 15 menit

Setelah itu masukkan tahu dan wortel,rebus hingga matang sempurna

Telut puyuh d rebus di tempat yang terpisah,rebus semua bahan hingga matang.

Setelah semuanya masak, Tuang sup ayam jahe ke dalam mangkok,kemudian seasening dan jangan lupa koreksi rasa,..siap di sajikan dan dinikmati,!!!

ingin menikmati sup dengan suasana yg hangat bersama keluarga,namun diet,ini menu yg paling tepat yg cocok untuk di nikmati, selain nikmat,namun juga simple,bisa beramai² dinikmati bersama org terkasih

BUMBU REMPAH

Bahan pelengkap

Sup Ayam Jahe

Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam lalu aduk rata.

Kemudian masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna.

Tuang air dan santan, masak hingga mendidih.

Masukkan kaldu bubuk, gula merah, garam dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.

Bumbu Halus :

Lengkuas

Opor Ayam Kuah Hijau

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu, lada, penyedap rasa, ketumbar, gula dan terasi, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Alasi mangkok dengan plastik. Masukkan nasi, tekan-tekan, isi dengan ayam suwir diatasnya dan tutup lagi dengan nasi, tekan-tekan. Keluarkan dari mangkok. Nasi cokot siap disajikan.

Nasi hangat dengan isian ayam suwir, enak buat bekal.

Ingin membuat sendiri nasi cokokt ayam suwir pedas manis di rumah? Simak informasi resep nasi cokot ayam suwir pedas manis berikut ini ya.

Resep Tumis Tempe Buncis Simpel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tempe Buncis Simpel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya