Langkah 1

Lumatkan pisang. Kemudian masukkan semua bahan basah. Aduk asal rata

Langkah 2

Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering. Aduk rata. Tambahkan choco chips. Aduk rata (mengaduknya jangan terlalu lama ya..)

Langkah 3

Tuang di loyang dan beri topping chocochips

Langkah 4

Panggang di suhu 170° selama 50 menit dengan api bawah dan 10 menit dengan api atas (sesuaikan oven masing-masing)

Langkah 5

Keluarkan dari loyang dan siap dinikmati 💞

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Gula

Soda

Pisang

butir

Telur

Minyak

Sayur

Susu

cream

Vanilla

Jeruk

Banana Cake (Tanpa Mixer)

Masukkan wortel parut, irisan daun bawang dan telur. Aduk rata.

Masukkan gula pasir, garam, kaldu dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata.

Masukkan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak sayur. Supaya gampang waktu melepasnya lalu kukus 30 menit.

Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Lalu potong-potong. Masukkan potongannya ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan. Lakukan sampai adonan habis. Lalu simpan di frezzer. Bisa digoreng sesuai kebutuhan.

Ayam

Tepung Roti

Nugget Ayam Sayur #JagoMasakMinggu9

Sushi merupakan salah satu makanan khas Jepang yang paling banyak diminati, di Indonesia tempat makan sushi yang menyediakan berbagai varian menu sushi hingga makanan Jepang lainnya hampir ada disetiap kota-kota besar di Indonesia.
 Di tengah banyaknya restoran sushi, Sushi Hiro merupakan salah satunya. Dengan desain tempat yang tentunya ala-ala Jepang serta menu-menu Sushi Hiro dengan cita rasa Jepang yang otentik, apakah Sobat Yummy pernah merasakannya? Jika belum segera hampiri outlet Sushi Hiro terdekat dan pilih menu yang menarik perhatian Sobat Yummy, tapi jangan ragu untuk mencoba menu best sellernya!<h2>Tentang Sushi Hiro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/6783469e637b3ea2c5039d8dc3441817.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi hiro (instagram.com/sushihiro_id)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi hiro (instagram.com/sushihiro_id)</a></div>Sushi Hiro adalah perusahaan sushi terkenal yang terkenal dengan masakan Jepangnya yang berkualitas tinggi dan inovatif. Didirikan dengan komitmen menggunakan bahan-bahan segar, Sushi Hiro telah mendapatkan reputasi dalam memberikan pengalaman makan-makanan Jepang yang otentik dengan sentuhan modern.&nbsp;
 Sushi Hiro merupakan perusahaan makan-makanan sushi yang sangat direkomendasikan oleh Yummy App, Yummy App akan mengulas berbagai varian menu Sushi Hiro. Berikut merupakan ulasannya!<h2>Daftar Menu Sushi Hiro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/c2329211c3d7dadb229acd071fd516d5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi hiro (instagram.com/sushihiro_id)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi hiro (instagram.com/sushihiro_id)</a></div>Berikut merupakan daftar menu Sushi Hiro yang perlu Sobat Yummy ketahui sebelum mengunjungi Sushi Hiro!
Sushi:
<ul>
<li>Tamago Sushi: Rp18.000</li>
<li>Maguro Sushi: Rp42.000</li>
<li>Akami Sushi: Rp72.000</li>
<li>Maguro Zuke Sushi: Rp42.000</li>
<li>Kanpachi Sushi: Rp84.000</li>
<li>Hirame Sushi: Rp84.000</li>
<li>Shima Aji Sushi: Rp84.000</li>
<li>Unagi Sushi: Rp60.000</li>
<li>Kani Sushi: Rp28.800</li>
<li>Salmon Sushi: Rp28.800</li>
<li>Ebi Sushi: Rp30.000</li>
<li>Aka Ebi Sushi: Rp84.000</li>
<li>Foie Gras Sushi: Rp72.000</li>
<li>Otoro Sushi: Rp132.000</li>
<li>Chutaro Sushi: Rp84.000</li>
<li>Tachiuo Sushi: Rp84.000</li>
<li>Kinmedai Sushi: Rp84.000</li>
<li>Ama Ebi Sushi: Rp84.000</li>
<li>Botan Ebi Sushi: Rp144.000</li>
<li>Otoro Sushi: Rp132.000</li>
</ul>
Roll Sushi:
<ul>
<li>Aburi Kani Cheese: Rp33.600</li>
<li>Aburi Kani Mentai: Rp31.200</li>
<li>Salmon Volcano Bomb: Rp54.000</li>
<li>Devil Bomb: Rp84.000</li>
<li>Aburi Engawa Onsen Egg Bomb: Rp72.000</li>
<li>Bombastic Roll: Rp96.000</li>
<li>Fried Roll Sushi: Rp96.000</li>
<li>Truffle Roll: Rp180.000</li>
<li>Hiro Aburi Sushi: Rp144.000</li>
<li>Salmon Mentai Roll: Rp144.000</li>
<li>Shiok Maki: Rp156.000</li>
<li>Rock Star Roll: Rp144.000</li>
<li>Sexy Tuna: Rp144.000</li>
<li>Super Star Roll: Rp180.000</li>
<li>Bad Boy Roll: Rp156.000</li>
</ul>
Platter:
<ul>
<li>Combo Festival Platter: Rp400.000</li>
<li>Salmon Festival Platter: Rp465.000</li>
<li>Izumi Platter: Rp324.000</li>
<li>Hotaru Platter: Rp396.000</li>
<li>Fuji Platter: Rp432.000</li>
<li>Salmon Platter: Rp276.000</li>
</ul>
Salad:
<ul>
<li>Egg Boat Salmon Salad Blackpapper: Rp54.000</li>
<li>Egg Boat Tuna Truffle Salad: Rp60.000</li>
<li>Egg Boat with Crab Meat Mentai: Rp36.000</li>
<li>Egg Boat Tuna Salad: Rp48.000</li>
<li>Egg Boat with Crab Meat: Rp36.000</li>
<li>Egg Boat Spicy Tuna Salad: Rp48.000</li>
<li>Salmon Avocado Salad: Rp48.000</li>
<li>Tuna Spicy Salad: Rp54.000</li>
</ul>
Hidangan Lainnya:
<ul>
<li>Edamame: Rp30.000</li>
<li>Chuka Ido: Rp60.000</li>
<li>Gyoza: Rp48.000</li>
<li>Salmon Tar Tar: Rp42.000</li>
<li>Tofu Steak Teriyaki: Rp48.000</li>
<li>Agedashi Tofu: Rp36.000</li>
<li>Hotate Batayaki: Rp90.000</li>
<li>Dynamite Shrimp: Rp60.000</li>
<li>Enoki Batayaki: Rp36.000</li>
<li>Tamago Okonomiyaki: Rp66.000</li>
<li>Chawan Mushi: Rp36.000</li>
<li>Chuka Wakame Salad: Rp48.000</li>
</ul>
Sashimi:
<ul>
<li>Tamago Sashimi: Rp18.000</li>
<li>Salmon Sashimi: Rp28.800</li>
<li>Maguro Sashimi: Rp42.000</li>
</ul>
Sup:
<ul>
<li>Salmon Belly Soup: Rp36.000</li>
<li>Otoro Soup: Rp90.000</li>
<li>Gyoza Miso Soup: Rp30.000</li>
<li>Miso Soup: Rp18.000</li>
</ul>
Desserts:
<ul>
<li>Hokkaido Milk Pudding: Rp30.000</li>
<li>Milo Mille Crepe: Rp72.000</li>
<li>Matcha Mille Crepe: Rp72.000</li>
</ul>
Minuman:
<ul>
<li>Coca cola: Rp18.000</li>
<li>Mineral: Rp14.000</li>
<li>Sprite: Rp18.000</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-snack-jepang-halal target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Rekomendasi Snack Jepang Halal yang Rasanya Oishii!
 
 </a>
 <h2>Rekomendasi Menu Sushi Hiro Best Seller</h2>Dengan bermacam varian menu Sushi Hiro yang telah diulas tadi, berikut Yummy App akan memberikan 5 rekomendasi menu Sushi Hiro yang paling banyak diburu agar Sobat Yummy tidak bingung untuk mencoba yang mana terlebih dahulu.
Salmon Volcano Bomb
Bagi para pecinta salmon, sangat direkomendasikan untuk mencoba menu yang satu ini. Ikan salmonnya dibakar dan diberi saus mentai, tobiko serta daun bawang. Serta rasanya yang pekat pedas, asin yang cocok oleh lidah orang Indonesia. Apalagi tekstur kenyal dari tobiko membuat menu ini menjadi pilihan yang sangat menggoda untuk dicoba. Sobat Yummy jangan lupa untuk mencoba menu ini ya!
Salmon Mentai Roll
Masih dengan daging ikan salmon seperti menu yang sebelumnya, namun Salmon Mentai Roll ini berisi potongan salmon, mentimun, tanuki kemudian dilumuri dengan saus mentai dan tobiko. Dengan cita rasa yang creamy, pedas dan lezat, tidak heran jika menu Sushi Hiro yang satu ini paling banyak dicari.
Beef Volcano Bomb
Berbeda dari 2 menu sebelumnya yang berbahan ikan salmon, Beef Volcano Bomb seperti namanya menggunakan daging sapi untuk bahan-bahannya. Sobat Yummy apakah menyukai daging sapi? Jika iya wajib mencoba menu ini karena Rasa daging sapinya gurih dan teksturnya lembut. Nikmatnya Beef Volcano Bomb ini diberi topping saus mayo mentai serta tobiko, cocok bagi pecinta daging sapi.
Combo Festival Platter
Combo Festival Platter di Sushi Hiro adalah kombinasi yang luar biasa dari berbagai jenis sushi dan sashimi. Setiap gigitan memberikan perpaduan cita rasa yang segar dan otentik, membuatnya menjadi pilihan yang sangat memuaskan untuk penggemar sushi.
Dessert Milo Mille Crepes
Dessert Milo Mille Crepes menawarkan pengalaman manis yang enak bagi pecinta manis. Lapisan crepes yang lembut dipadu dengan lapisan Milo yang kaya dan creamy, memberikan kombinasi tekstur yang sempurna dan rasa yang memanjakan lidah. Sebuah penutup yang patut dicoba bagi pecinta kue dan cokelat tidak heran jika menu ini menjadi salah satu andalan di Sushi Hiro.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-natto target="_blank">
 
 Baca Juga: ​2 Cara Mudah Makan Natto, Makanan Khas Jepang yang Sedang Viral
 
 </a>
 <div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/4faa66fcd9efc3b9b7430a6a8e817495.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beberapa cabang sushi hiro (instagram.com/sushihiro_id)" /><a href="#" target="_blank">beberapa cabang sushi hiro (instagram.com/sushihiro_id)</a></div><h3>Beberapa Cabang Sushi Hiro</h3>
<ul>
<li>Sushi Hiro - Senayan City Senayan City, Lantai 5, Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta Selatan, Jakarta Senayan, Jakarta Selatan, Jakarta</li>
<li>Sushi Hiro - Grand Indonesia (GI) Grand Indonesia (GI), Lantai 3A, West Mall, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat, Jakarta Thamrin, Jakarta Pusat, Jakarta</li>
<li>Sushi Hiro - Mall of Indonesia (MOI) Mall Of Indonesia, Lantai Ground, Jl. Boulevard Barat Raya, Kelapa Gading, Jakarta Utara, Jakarta Kelapa Gading, Jakarta Utara, Jakarta</li>
<li>Sushi Hiro - Lippo Mall Puri St Moritz St Moritz Mall (Lippo Mall Puri), Lantai 1, Jl. Puri Indah Boulevard Blok U1, Puri, Jakarta Barat, Jakarta Puri, Jakarta Barat, Jakarta</li>
<li>Sushi Hiro - Living World Living World, Lantai Ground, Loft De Luxe, Jl. Alam Sutera Boulevard, Alam Sutera, Serpong, Tangerang Selatan, Banten Alam Sutera, Tangerang Selatan, Banten</li>
<li>Sushi Hiro - Bintaro Jl. Cut Mutia II (Bintaro Sektor 7), Bintaro, Tangerang Selatan, Banten Bintaro, Tangerang Selatan, Banten</li>
<li>Sushi Hiro - Paris Van Java Paris Van Java, Lantai Ground, Jl. Sukajadi No. 137 - 139, Sukajadi, Bandung, Jawa Barat Sukajadi, Bandung, Jawa Barat</li>
<li>Sushi Hiro - 23 Paskal Shopping Center 23 Paskal Shopping Center, Lantai 1, Jl. Pasir Kaliki No. 25 - 27, Pasir Kaliki, Bandung, Jawa Barat Pasir Kaliki, Bandung, Jawa Barat</li>
<li>Sushi Hiro - Manyar Jl. Manyar Kertoarjo No. 71, Manyar, Surabaya, Jawa Timur Manyar, Surabaya, Jawa Timur</li>
<li>Sushi Hiro - Tunjungan Plaza 5 Tunjungan Plaza 5, Lantai 3 Jl. Basuki Rahmat No. 8 - 12, Tegalsari, Surabaya Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-imperial-kitchen target="_blank">
 
 Baca Juga: Daftar Menu Imperial Kitchen 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi
 
 </a>
 Secara keseluruhan, menu Sushi Hiro menampilkan perpaduan rasa yang kreatif, memastikan pengalaman makan-makan yang mengesankan bagi para penggemar sushi. Penawaran yang beragam memenuhi berbagai preferensi, menjadikannya tempat pilihan bagi mereka yang mencari perpaduan hidangan sushi tradisional dan inovatif. Jangan lewatkan untuk melakukan instalasi aplikasi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy</a> untuk mengetahui lebih dalam mengenai dunia kuliner!

 Daftar Menu Sushi Hiro terbaru lengkap dengan harga dan rekomendasinya untu, Sobat Yummy. Simak Ulasan lengkapnya!

Daftar Menu Sushi Hiro 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

Siapkan fry-pan, lelehkan mentega tawar bersama madu di atas api kecil. Aduk rata.

Masukkan jagung manis dan keju cheddar, aduk rata hingga keju meleleh.

Bubuhi dengan bubuk bawang putih dan lada hitam. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan roti gandum, kemudian tata jagung mentega madu di atasnya sesuai selera. Taburi dengan parsley kering.

Jagung Mentega Madu siap untuk disajikan sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Bawang Putih

Jagung

Keju Edam

Madu

Mentega

Roti

Jagung Mentega Madu

Siapkan bahan, potong-potong kecil daging sapi. Potong juga bahan-bahan lainnya. Campur daging, lada putih, kecap manis, garam, kecap asin, saus tomat, dan saus tiram di satu wadah. Aduk rata, diamkan 1/2 jam agar bumbu meresap ke daging.

Panaskan minyak, tumis bawang putih halus hingga harum. Masukkan daging, masak sampai empuk dan matang

Masukkan juga bawang bombay, aduk rata. Masak hingga paprika dan bawang bombay layu.

Daging

Buah

Paprika

Lada

Kecap

Saus

Tiram

Tomat

Garam

Sapi Lada Hitam

Panaskan minyak, tumis bumbu-bumbu (kecuali air jeruk nipis) yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum.

Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk purut dan serai, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk.

Masukkan cumi yang sudah dibersihkan dan juga sudah diambil tintanya, aduk.

Tambahkan santan, aduk terus santan agar tidak pecah, masak sampai mendidih, sebelum diangkat tambahkan air jeruk nipis, aduk. Angkat dan sajikan.

Nikmat disantap selagi hangat dengan nasi

Cumi

Santan

Kunyit

Cabai

Rawit

Kemiri

Merica

Serai

Salam

Cumi Bumbu Kuning

Campur telur, gula, margarin, dan ektra vanilla. Mixer hingga sedikit mengembang dan tidak lembek.

Masukkan tepung terigu, garam, baking powder, dan baking soda. Mixer cukup rata, lalu matikan api.

Scoop adonan dengan menggunakan scoop es cream. Kemudian tekan bagian tengah, beri isian.

Tutup adonan, kemudian kepalkan dan beri chocochips di atasnya.

Panggang selama 15-20 menit dengan suhu 180°C hingga matang. Cookies siap dinikmati.

Langkah 7

Makan satu gak akan puas ingin nambah lagi dan lagi.. Disini saya recook resepnya Chef Devina dengan sedikit modifikasi dari saya.

Filling : 

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Tepung Terigu

Chewy Choco Chips cookies

Kocok lepas telur dengan merica dan kaldu bubuk.

Tumis bawang bombay hingga wangi dan berubah warna.

Masak dengan api sedang hingga sisi bawah matang.

Kemudian balikkan perlahan agar tidak hancur. Jika sudah matang di kedua sisinya, matikan api.

Simple untuk pendamping lauk bekal ngantor.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Telur Dadar Bawang Bombay

Campur air, gula, bubuk jelly, dan santan. Masak hingga mendidih.

Siapkan mangkok berisi es batu. Tuang larutan jelly sesendok demi sesendok ke atasnya.  Sisihkan.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan sirup melon.

Tambahkan kelapa kopyor KW dan chia. Sajikan.

Jelly

Kelapa

Sirup

Melon

Es Kelapa Kopyor Chia #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih jagung, kemudian pipil dengan bantuan pisau.

Angkat, lalu tuang jagung ke dalam wadah bersih.

Campurkan dengan susu kental manis, gula pasir, margarin, dan keju parut.

Aduk hingga tercampur rata selagi masih hangat, lalu sajikan jasukenya.

Siapa sangka camilan ini pernah viral pada masanya, harganya pun tidak cukup murah namun tidak menjadi penghalang bagi peminatnya termasuk saya. waktu itu masih kelas 2 SMA, kebetulan lagi temani mama ke mall buat belanja kebutuhan dapur. rela antri cukup lama dan gak kebagian, padahal biasanya selalu berhasil dapetin seporsi jasuke .😜 Harus buru-buru pulang karena takut kehujanan. Jasuke ini jadi makanan pertama yang saya masak sendiri tanpa harus minta bantuan mama. hahaha😍🤣

Keju

Jasuke (Jagung Susu Keju)

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah besar sampai layu.

Masukkan daging giling, aduk dan masak sampai berubah warna.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk sampai rata.

Tambahkan air, lalu masak sampai mendidih.

Tambahkan larutan maizena, masak sampai kuah mengental.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu lalu angkat.

Bumbu Iris:

No Alcohol

No Pork

Daging Sapi

Sawi

Cah Sawi Putih Daging Cincang

Masukkan air lalu aduk hingga rata dan tidak bergelindir.

Masukkan bayam  yang sudah dicuci kedalam adonan tepung.

Panaskan minyak goreng bayam hingga berubah warna kecoklatan.

Angkat dan tiriskan dengan saringan biar minyak yang menempel berkurang.

Keripik bayam tahan kriuknya ya karena pake putih telur dan santan.

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya ya, baru pertama kali buat keripik bayam, ternyata mudah dan menggorengnya cepat ya, dan dalam 1 resep ini saya dapat 2 toples keripik bayam. Dalam 100 gr keripik bayam ini mengandung energi 586 kkal. 

#JagoMasakFebruari

Bayam

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Keripik Bayam

Gunakan cetakan khusus bolu kukus yang bagian bawah dan sampingnya berlubang lalu lapisi dengan cup kertas. Pilihlah cetakan bolu kukus sesuai dengan tinggi dandang/kukusan yang ada di rumah, cetakan bolu kukus yang pendek atau tinggi. Hal ini dilakukan untuk menghindari permukaan cetakan dekat sekali dengan tutup dandang/kukusan sehingga ada ruang untuk bolu kukus mekar.

Saat mixer adonan baik itu metode all in one maupun metode mixer bahan bertahap, hasil akhir adonan harus mengembang. Beberapa cirinya: volumenya naik, warnanya putih pucat, teksturnya kental dan berjejak.

Setelah adonan diberi warna, tuang adonan bolu kukus dalam cetakan bolu kukus yang dialasi cup kertas hingga penuh. Jika hanya diisi 1/2 atau 3/4 cetakan, bolu kukus akan sukar mekar.

Isilah dandang/kukusan dengan air yang diberi jarak minimal 3 cm dari alas kukusnya. Hal ini dilakukan agar saat proses mengukus, golakan air tidak membasahi bagian bawah cetakan bolu kukus.

Tutup dandang/kukusan sebaiknya dilapisi/dibungkus kain/serbet bersih. Hal ini dilakukan untuk meminimalisir tetesan uap air saat proses mengukus membasahi bagian atas adonan bolu kukus.

Panaskan dandang/kukusan dengan api besar hingga beruap banyak, setelah itu masukkan bolu kukusnya dengan memberi jarak agar ada ruang untuk mekar (usahakan tidak terlalu rapat). Sebaiknya tutup rapat dandang/kukusan selama proses mengukus.

Gunakan api besar saat mengukus. Selama proses mengukus, tutup dandang/kukusan tidak perlu dibuka dan ditutup berulang-ulang. Membuka tutup dandang/kukusan hanya boleh dilakukan saat bolu kukus matang (sudah dikukus selama 15-20 menit).

Banyak orang mengira saat membuat bolu kukus gagal mekar maka mereka terkena kutukan bolu kukus. Padahal, bolu kukus tidak mekar itu hanya dipengaruhi oleh proses pembuatannya yang belum tepat. Percayalah bahwa kutukan bolu kukus itu tidak ada, asalkan mulai dari proses mengadon hingga mengukus dilakukan dengan tepat. Tips ini bisa dipraktikkan menggunakan resep Bolu Kukus Metode All in One di Yummy App akun pawonkulo (jika sudah tayang).

Bolu kukusnya mekar cantik. Ena dan empuk. Makasih resepnya. 
#RecookYummy

halo mbak thank you ya tipsnya
sangat berguna sekali nih mbak
#RecookYummy

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih sudah share tips bolkus mekar. Ini bolkusnya pake cetakan yang kecil dan atasnya mekar sempurna. #JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari

Alhamdulillah... Seumur² baru kali ini bisa bikin bolu kukus mekar dengan sempurna 😁
Terima kasih ya mbk tipsnya ahirnya bisa bikin bolu kukus mekar ga bakal nolak lagi deh kalau ada customer pesen bolu kukus 😀

Tips Bolu Kukus Mekar #TipsAndalan

Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar dalam panci berisi air, sampai kotoran dalam daging ayam keluar. Tiriskan.

Ambil bagian putihnya sereh, cuci, iris-iris atau cacah lembut.

Siapkan bumbu giling, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu jamur. Cuci bersih daun salam.

Siapkan panci. Masukkan ayam dan bumbu yang telah disiapkan. Tambahkan 700 ml air.

Kemudian rebus ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan ayam yang telah diungkep tadi. Goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Saring bumbu ungkep ayam, peras agar tidak berair lagi. Goreng sampai coklat keemasan. Tiriskan.

Tata ayam goreng ke atas piring saji, taburkan bumbu ungkep ayam yang telah digoreng tadi di atasnya.

Langkah 8

Pas digoreng, tercium wangi serehnya. Enak, gurih, mantab.
Keluarga pun makan dengan lahap.

Ayam Goreng Sereh

Potong-potong tulang ayam sesuai ukuran yang diinginkan. Kemudian cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan cabai rawit utuh.

Masukkan tulang ayam dan tumis sampai berubah warna.

Masukkan air, garam, gula, penyedap, dan lada. Masak sampai tulang ayam matang.

Tambahkan irisan kol. Masak sebentar dan matikan kompor.

Lauk tongseng tulang ayam mantep banget bund. Saya pakai tulang bagian dada sisa fillet. Jadi masih ada sedikit dagingnya. Yummy

Bumbu halus

Selamat pagi dek..ijin setor recook ya..terimakasih resepnya mudah dibuat dan enak..bisa dijadikan untuk menu lebaran juga..
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Tongseng Tulang Ayam #JagoMasakMaret

Tumis bumbu halus  sampai matang. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas, tumis sampai layu dan harum

Masukkan tahu, aduk-aduk hingga bumbu meresap ke dalam tahu

Masukkan ikan pari asap, tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa

Terakhir masukkan sisa santan, aduk rata dan biarkan mendidih. Angkat dan sajikan

Ikan

Lengkuas

Jahe

Kaldu

Jamur

Ikan Pari Santan Pedas #JagoMasakMinggu7

Panaskan teflon, lalu tuang nasi ratakan sampai rata.

Lalu tutup, masak sampai bagian bawah mengerak dan kering kecoklatan.

Taburi gula pasir dibagian atasanya, lalu beri minyak wijen dibagian pinggirnya agar tidak lengket.

Resep Tumis Tempe Pepaya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tempe Pepaya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025