Tumis Udang Tahu Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Resep Tumis Udang Tahu Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

 Atik Efendy

Atik Efendy

5.0

(3 Rating)

Menu Oriental yang bisa menghabiskan nasi banyak.

Bahan Utama

250 gr udang bersih tanpa kulit

1 buah tahu putih

Bahan bumbu Iris :

1/2 buah Bombay merah ( menurut selera)

10 buah cabe hijau

3 siung bawang putih

2 iris tipis jahe

Bahan Saus ( larutkan jadi satu ): :

1 sdt saus tiram

1 sdm soy sauce

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula

2 sdt tepung maizea

3 sdm air air

Bahan pelengkap :

Secukupnya minyak untuk numis

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu tahu dan siapkan udang kemudian lumuri udang dengan sijimpit kecil garam dan lada diamkan sebentar.

Langkah 1

Potong dadu tahu dan siapkan udang kemudian lumuri udang dengan sijimpit kecil garam dan lada diamkan sebentar.

Buang biji  cabe dan iris bombay  serta bawang putih dan jahe.

Langkah 2

Buang biji cabe dan iris bombay serta bawang putih dan jahe.

Panaskan minyak goreng udang hingga matang angkat sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng udang hingga matang angkat sisihkan.

Goreng juga  tahu hingga setengah kering angkat sisihkan.

Langkah 4

Goreng juga tahu hingga setengah kering angkat sisihkan.

Tumis bahan bumbu iris hingga harum dan layu.

Langkah 5

Tumis bahan bumbu iris hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan udang goreng dan tahu goreng aduk rata.

Langkah 6

Kemudian masukkan udang goreng dan tahu goreng aduk rata.

Tuangi bahan bahan saus yang sudah di larutkan.

Langkah 7

Tuangi bahan bahan saus yang sudah di larutkan.

Aduk rata dan icip rasa.

Langkah 8

Aduk rata dan icip rasa.

Jika di rasa sudah pas angkat sajikan dengan  nasi hangat.

Langkah 9

Jika di rasa sudah pas angkat sajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait