Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun salam sampai layu dan harum.

Langkah 1

Masukkan irisan cabe merah, cabe rawit dan cabe hijau. Tumis sebentar.

Langkah 2

Masukkan cumi, irisan daun bawang dan air. Masak sampai cumi keluar air dan berubah warna menjadi hitam.

Langkah 3

Bumbui kaldu jamur, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masak jangan terlalu lama agar cumi tidak alot, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Daun Bawang

Garam

Lada

Cumi Hitam Madura

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur yang telah dibersihkan lalu beri sejumput garam .

Kupas telur lalu goreng sebentar saja sampai warna kuning emas.

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan tomat .

Masukkan telur goreng lalu aduk hingga tercampur .

Bahan pelengkap

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Telur Balado

Haluskan tahu. Kemudian masukkan tepung terigu, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih halus, dan garam. Aduk hingga rata.

Siapkan plastik dan letakkan telur dadar diatasnya. Beri adonan tahu secara merata dan tambahkan sosis.

Gulung telur dadar menggunakan plastik dan padatkan.

Panaskan minyak di dalam wajan. Goreng egg roll sampai kuning keemasan dan matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Kembang Tahu

Sosis

Egg Roll

Campur semua bahan kecuali SKM dan kopi bubuk. Masak sampai mendidih

Berawal dari ikutan event Yummy tentang "RecookKreasiKopi" jadi ketagihan ngintip2 resep minuman kopi teman2 Yummy. Kali ini saya recook kopinya @Cooking Together "Kopi Susu Rempah".

Kopi susunya mantap, wangi rempah 👍👍👍 #RecookYummy

Cengkeh

Gula

Kayu Manis

Kopi

Susu

Kopi Susu Rempah

Potong-potong kikil yang sudah dicuci bersih, lalu rebus hingga kikil empuk. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan juga jahe. Tumis bumbu hingga matang.

Masukkan cempokak, tumis hingga cempokak layu.

Tambahkan 1 sdm tauco, aduk-aduk sebentar.

Lalu masukkan potongan kikil, aduk hingga bumbunya merata.

Selanjutnya masukkan rajangan cabai hijau dan cabai merah, garam, gula dan kaldu bubuk. Lalu maasak hingga cabai layu.

Tuang 100 ml air, masak hingga airnya mengering dan bumbu tauconya menyerap ke kikil.

Langkah 7

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tauco Kikil

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Kecilkan api, masukkan cumi dan semua bumbu lainnya.

Masak terus sambil diaduk. Jangan menambahkan air, biarkan saja air keluar dari cumi.

Masak terus sampai airnya menyusut. Matikan api.

Tempatkan pada mangkuk saji. Siap disantap.

Terkenang resep andalan keluarga, cumi masak hitam. Setelah cumi matang, wajannya gak langsung dicuci, tapi dimasukkan nasi, lalu diaduk sampai nasi berwarna hitam. Dan rasanya tuh, enak banget. Sekarang semuanya tinggal kenangan. Kami sudah hidup dengan keluarga masing-masing. Dan ketika masak ini, aku rindu keluargaku.

Cumi Masak Hitam

Rebus tempe,jagung dan wortel sampai empuk.

Hancurkan tempe tambahkan tepung terigu ,garam dan merica.

Pipihkan adonan dengan  ketebalan 1- 2 cm.

Masukkan sedikit minyak goreng taruh tempenya, tunggu sampai kecoklatan dan harum.

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai harum,beri sedikit air ,setelah mendidih masukkan saus sambal, saus tomat ,gula dan garam masak sampai saus mengental

Tepung

Steak Tempe Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Fillet ikan gabus, buang durinya. Blender bersama putih telur, bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan es batu. Blender sampai lembut.

Siapkan wadah, masukkan ikan yang sudah halus, tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang. Kemudian bumbui dengan garam, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Bentuk siomay sesuai selera ,kukus bersama kubis gulung dan tahu. Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Sisihkan.

Buat saus kacang dengan goreng kacang sampai matang, lalu blender sampai halus. Haluskan bawang putih dan cabe sampai halus, lalu tumis sampai harum. Masukan kacang, aduk rata. Tambahkan air, gula merah, garam, air asam, kaldu dan kecap manis. Masak sampai air menyusut dan bumbu keluar minyak. Tes rasa dan angkat.

Sajikan siomay bersama bumbu kacang, Yummy.

Siomay Bandung terkenal dengan bahan dasar ikan tenggiri. Kali ini aku bikin siomay Bandung dari ikan gabus, ga kalah enak loh.. Apalagi lengkap dengan bumbu kacang yang legit dan gurih makin berasa makan siomay di Bandung. Yuk langsung cek ke resepnya.

Bumbu Siomay : 

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

#JagoMasakFebruari
Assalamualaikum,,Chef Nungky😍,,setor siomay ikannya yaa,,enak, kenyal-kenyal 😋.
Jaman SD siomay ini salah satu jajanan favorit.
Terimakasih inspirasinya.

Asam Jawa

Es Batu

Gula Merah

Ikan

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kubis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Siomay Ikan Gabus Bandung #JelajahBarat

Iris bawang bombay dan cincang halus bawang putih.

Tumis bahan-bahan yang diiris sampai layu.

Tambahkan air, saus teriyaki, kecap manis, lada, gula, garam. Kemudian aduk rata dan cicipi rasanya.

Tambahkan larutan maizena dan siap disajikan.

Cobain masak yang gampang dan enak dengan saus teriyaki homemade.

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

O Ing

Goreng kacang hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu yang sudah disangrai (digoreng)dan tambahkan garam juga gula merah.

Campurkan kacang yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus, aduk hingg semua tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasanya.

Cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera setelah itu rebus, tiriskan.

Penyajian: Ambil seporsi nasi lalu tata sayur dan lauk diatasnya. Lalu siram bumbu pecel dan kerupuk. Sajikan.

Lebih enak kalau ada kembang turinya cuma karena nyari ga dapat disini jadi di skip.

Kacang

Kangkung

Tauge

Sego Pecel #JagoMasak2022

Siapkan bahan utamanya. Ini saya pake ayam rebus sisa kemarin. Potong-potong tempe dan tahu. Tahu digoreng dulu. Bisa juga tempe digoreng dulu, tapi di saya tanpa digoreng. Sesuaikan selera saja ya.

Haluskan bumbu pakai blender atau yang lainnya. Kemudian tuang ke wajan. Masak sampai air menyusut.

Jika sudah menyusut, tuang sedikit minyak. Tumis bumbu sampai harum.

Kemudian tuang secukupnya air. Masukkan ayam, tahu tempe.

Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan juga santan. Aduk-aduk. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Masak sampai kuah mendidih.

Seadanya bahan dikulkas dimasak jadi satu. Akhir bulan ceritanya. Yukk masak

Tempe Tahu Ayam Masak Campur

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama daun jeruk dan serai sampai harum dan layu.

Tambahkan air,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan kemangi. Aduk rata. Masak sampai layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Rica-Rica Hati Ampela

Parut wortel, bawang merah dan bawang putih.

Goreng adonan di minyak panas, api sedang sampai kuning keemasan, tiriskan.

Tata dipiring, sajikan dengan mayonais, saos tomat, saos sambal.

Resep favoritnya anak-anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Tepung Beras

Wortel

Bakwan Marungga

Aduk rata, icip rasa, angkat, dan sajiakan.

Buah

Jeruk

Cabai

Rawit

Terasi

Pete Tauge Sambal Hijau #LebihSehat

Giling cabai hijau dan bawang merah, tapi jangan sampai terlalu halus.

Panaskan minyak goreng, masukkan 1cm jahe, supaya tidak lengket ketika menggoreng ikan.

Goreng ikan tongkol sampai matang kedua sisinya.

Tumis cabai dan bawang merah sampai matang, sampai minyaknya terpisah, tambahkan garam dan gula.

Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng, aduk sebentar, angkat.

Bikin sambel tapi ga pedes biar bocil bisa makan.

Sambal Ijo:

Tongkol sambal ijo

Cuci bersih daging ayam, potong menjadi 6 bagian

Dalam mangkok campur tahu yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus. Aduk hingg rata, kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan potongan daging ayam, daun kemangi, dan telur ayam. Aduk hingga tercampur rata

Ambil 2 lembar daun pisang yang sudah dilap bersih, ambil satu potong daun salam kemudian beri adonan pepes. Kemudian gulung dan semat dengan lidi

Panaskan kukusan, tata pepes di kukusan, kukus selama 35 menit. Jangan lupa dibalik pepesnya agar matang merata. Setelah matang angkat dan sajikan dengan pelengkap

Variasi menu pepes yang lezat dan nikmat, sajikan dengan nasi hangat, kerupuk, dan tempe goreng

Daun Kemangi

Daun Pisang

Pepes Tahu Ayam Kemangi

Cuci bersih ayam, tambahkan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan 15 menit.

Kemudian goreng ayam,  jangan terlalu kering.

Tambahkan air, garam, gula pasir, penyedap jamur dan kecap manis aduk, kemudian tutup. Masak sampai ayam lunak dan air berkurang. Angkat dan sajikan.

Masakan berkecap salah satu menu favorit bocahku, saya buat berkuah agar makan nya lebih cepat 😄

Ayam Kecap Berkuah

Potong-potong bakso sapi bentuk sesuai selera.

Resep Tumis Wortel Sosis Jagung Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Wortel Sosis Jagung Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025