Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam chia seed dengan air hangat hingga mengembang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir masukkan es batu dan chia seed, siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alpukat

Es Batu

Susu

Es Alpukat Susu Chia Seed

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah, masukkan telur, sayuran dan daun bawang, aduk rata.

Siapkan kulit lumpia, letakkan sayuran lalu lipat persegi sampai kulit habis.

Kemudian goreng hingga kuning keemasan dan martabak isi sayur siap disajikan.

Daun Bawang

Kubis

Martabak Isi Sayur

Rebus ayam sampai empuk. Kemudian suwir-suwir.

Kupas wortel. Kemudian parut. (Me. Menggunakan parutan keju).

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai matang.

Masukkan wortel dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Masukkan ayam suwir, jamur enoki dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang dan air menyusut. Sajikan.

Bumbu Halus :

Seasoning:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jamur Enoki

Ayam Suwir Jamur Enoki

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai dengan sedikit minyak hingga bawang sedikit kecoklatan.

Tambahkan air secukupnya, setelah mendidih. Masukan potongan daging ayam. Masak hingga ayam setengah mateng.

Tambahkan wortel, setelah wortel sedikit lembut. Masukan aneka bakso seafood, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis.

Tuang garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur.

Terakhir, tuang cabe rawit utuh, daun seledri dan daun bawang. Masak sebentar dan koreksi rasa. Matikan api, tuang sop di mangkok, tambahkan bawang goreng diatasnya.

Bumbu Iris:

Kayu Manis

Wortel

Sop Campur

Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan daun salam hingga benar-benar tanak.

Masukan santan lalu masak sebentar sambil sesekali diaduk.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga santan sedikit menyusut dan bumbu meresap lalu sajikan.

Ikan keting asap paling pas memang dimasak dengan kuah santan. 
Untuk ikan asap nya sebelum di olah saya airfry dulu selama 10 menit ya moms.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Ikan

Serai

Mangut Keting Asap

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak.

Jika bumbu sudah wangi, masukkan air sampai merendam semua ikan.

Masukkan ikan yang akan diolah ke air yang sudah mendidih.

Beri garam, gula, penyedap. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Taburi dengan daun bawang dan beri tomat saat disajikan, karena rasanya akan lebih kaya.

Resep enak dari mbah buyut. Enak banget dimakan dengan nasi hangat.

Bumbu Lain

Santan

Tongkol Bumbu Kuning

Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar

Balurkan ikan kembung dengan bumbu yang sudah dihaluskan secara merata, tambahkan kaldu bubuk, garam, dan sasa. Tunggu hingga bumbunya meresap

Setelah bumbunya meresap kemudian goreng hingga kuning kecoklatan

Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Ikan kembung goreng crispy, gurih, dan mudah dibuat. Sangat cocok dijadikan lauk makan siang, ditambah dengan nasi hangat dan sambal bawang. 
Semoga bermanfaat 🤗

Halal

No Alcohol

Kunyit

Ikan Kembung Goreng

Marinasi ayam dengan merica, bawang putih parut dan kunyit

Panaskan margarin masukkan bawang putih cincang

Masukkan garam, merica, penyedap rasa, kecap, saus sambal dan sedikit air

Langkah 6

Langkah 7

Ayam goreng mentega adalah makanan yang kerap disajikan di kedai masakan China.

Mentega

Tepung

Ayam Goreng Mentega

Cuci bersih ayam kemudian potong panjang kacang panjang, cuci bersih.

Panas secukupnya minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ayam, kacang panjang dan tambah air. Masak sampai matang.

Setelah air menyusut masukkan santan, garam, dan kaldu ayam. Aduk rata.

Masukkan cabai dan potongan daun bawang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Olahan opor ayam yang dipadukan dengan kacang panjang yang menjadi rasanya berbeda pada opor ayam biasanya. Rasanya nikmat untuk menu hari lebaran.

Bumbu Halus:

Kacang Panjang

Opor Ayam Kuah Putih

Potong-potong kacang bagi jadi 2 bagian sisihkan dahulu

Dalam wadah campur tepung beras, tapioka, telur dan bumbu halus, tuangi air sedikit demi sedikit kemudian aduk rata

Ambil 1 sendok sayur adonan beri secukupnya kacang tanah

Kemudian goreng dalam minyak panas di pinggiran wajan

Kacang Tanah

Peyek Kacang

Tauang bumbu mie instan goreng di mangkuk, aduk rata, sisihkan.

Tambahkan wortel yang diparut dengan parutan keju, daun bawang dan telur.

Panaskan cetakan lumpur. Oles sedikit minyak. Tuang sesendok mie, panggang hingga matang.

Balik, hingga matang kedua sisinya. Angkat hidangkan hangat.

Sesekali, saya ijinkan anak-anak makan mie instan tapi diusahakan dengan tambahan sayur dan protein seperti resep ini. Bisa juga untuk bekal

Mie Instan

Dadar Mie Instan

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, masukkan serai, daun salam dan cabe rawit.

Cuci beras seperti biasa. Beri air lalu tuang tumisan bumbu, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Goreng tahu yang sudah dibumbui bawang putih dan garam.

Kocok telur yang sudah dibumbui lada, garam, kaldu bubuk dan diberi irisan daun bawang prei serta cabe.

Rebus selada air, beri garam. Setelah matang, tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Walaupun lauknya sederhana tapi enak banget.

Pelengkap

Daun Salam

Ikan Teri

Nasi Liwet Sunda

Potong tempe kecil-kecil lalu goreng tempe sampai kering.

Goreng kacang tanah sampai coklat dengan api sedang.

Geprek serai dan potong-potong sebagian cabe kecilnya (tumis dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi).

Jika bumbu sudah wangi masukkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, kecap manis (tes rasa), kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng kering. Aduk rata sampai agak kering. 

Kemudian sambal goreng kering tempe kacang ini siap disajikan. Kalau sudah dingin bisa ditaruh di toples untuk persediaan ketika tiba-tiba terlambat bangun sahur dan tidak sempat masak.

Sambal goreng kering tempe kacang ini sangat cocok untuk stok lauk anak kosan yang malas masak setiap hari. #JagoMasakMinggu9

Kamu ingin membuat sambal goreng kering tempe kacang yang lezat? Simak resep sambal goreng kering tempe kacang berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Gula

Kecap Manis

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian tuang dan masak dengan api sedang.

Tambahkan irisan tomat, masak sampai matang dan kuahnya mengental.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ayam dengan bumbu kuning dan juga ditambahkan terasi, rasanya enak dan juga menggugah selera.

Terasi

Tomat

Ayam Bumbu Kuning Terasi

Iris bagian bawah tahu kulit kemudian keluarkan isian tahu, lalu balik tahu secara perlahan

Kemudian iris-iris daun bawang dan haluskan bawang putih

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, isian tahu, daun bawang, bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan sasa. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur

Setelah adonan tercampur merata kemudian masukkan adonan pada tahu

Lalu goreng hingga matang dan kuning kecoklatan

Setelah matang dan kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Tahu walik, gurih, renyah, enak, dan praktis. Cocok dinikmati bersama sambal kecap atau saos sambal.
Semoga bermanfaat 🤗

Tahu Walik

Tambahkan lada, garam, kaldu jamur, dan tomat, kocok rata.

Panaskan minyak secukupnya Kemudian tuang telur, goreng hingga matang kuning kecoklatan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Variasi telur dadar dengan tambahan saus tomat di dalamnya cocok dijadikan menu untuk si kecil.

Garam

Lada

Telur Dadar Saus Tomat

Rebus ayam, kemudian suwir-suwir, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan daun salam, serai, dan jahe yang sudah digeprek. Tumis lagi hingga harum. Lalu masukkan ayam suwir, air, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga kuah habis dan bumbu menyerap. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, telur, susu, dan minyak. Jangan lupa beri garam dan merica. Aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, kemudian buat dadar. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil kurang lebih 1 sdm ayam suwir, kemudian bungkus dengan dadar yang sudah dibuat.

Kocok telur, kemudian gulingkan sosis solo, dan balur hingga merata.

Panaskan minyak, dan goreng hingga kecoklatan. setelah itu, tiriskan. Makanan siap disajikan.

Bahan Kulit

Jahe

Kemiri

Sosis Solo

Marinasi tahu dengan garam, penyedap rasa, dan air.

Goreng juga ikan manyung yang sudah direndam air garam kemudian sisihkan.

Beri garam, gula pasir, terasi, dan penyedap rasa kemudian haluskan.

Siap disajikan dengan tahu dan ikan manyung di atas sambal.

Buat penyetan ikan manyung dan tahu rasanya mantul banget.

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Penyetan Ikan Manyung Tahu Sambal

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe.

Camilan tahu goreng dengan isian sayur di dalamnya lalu di balut dengan tepung dan digoreng dengan minyak hingga matang.

Resep Tuna Goreng Sambal Colo Colo

Bahan Utama

Sambal Colo Colo

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tuna Goreng Sambal Colo Colo

Bahan Utama

Sambal Colo Colo

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya