Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan iris kubis, bakso, tomat, daun bawang dan bawang putih.

Langkah 1

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir, lalu masukkan telur aduk orak arik.

Langkah 2

Setelah telur setengah matang, masukkan kubis, bakso, tomat dan air. Masak sampai kuah mendidih.

Langkah 3

Setelah kuah mendidih masukkan bumbu garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap asin. Masak sampai sayuran setengah matang.

Langkah 4

Masukkan mietiau dan daun bawang, aduk rata dan tes rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bakso

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tomat

Mietiau Kuah Bakso

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mega Deza Tahta Rahmawati

Campur tepung terigu, telur, gula halus dan ragi instan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan adonan tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga adonan benar-benar kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat. 
Lalu tinju adonan dan bagi-bagi jadi 14 buah.

Ambil satu buah adonan dan pipihkan, beri isian sesuai selera (saya isi dengan kacang tanah tumbuk dan gula pasir).

Bentuk bulat dan tata di loyang, tutup dan diamkan kembali sekitar 20 menit.

Taburi permukaan adonan dengan wijen dan sambil ditekan perlahan, lalu goreng di minyak panas dengan api kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Wadai (kue) khas Banjar yang menjadi salah satu favorit keluarga. 
Untuk isian bisa menggunakan unti kelapa, kacang tanah, kacang hijau dan juga cokelat.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Wijen

Wadai Untuk-Untuk

Siapkan daun pandan lalu potong-potong dan campurkan dengan air lalu blender.

Setelah diblend halus lalu saring untuk menghasilkan jus pandan.

Pecahkan telur simpan dalam wadah lalu campur dengan gula pasir.

Setelah gula dan telur larut lalu masukkan jus pandan. Aduk lagi lalu masukkan santan. Aduk lagi sampai tercampur rata.

Masukkan tepung terigu jika santan dan pandan sudah tercampur. Lalu saring supaya tidak terdapat adonan yang masih menggerindil.

Panaskan panci pengukus lalu masukkan mangkuk atau loyang alumunium foil yang sudah dilapisi minyak. Lalu tutup penutup panci dengan lap dan kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Campurkan semua bahan putih dalam panci lalu masak sampai meletup.

Langkah 7

Tambahkan lapisan putih di atas lapisan pandan.

Langkah 8

Enak, lembut dan gurih. Anak-anak dan suami suka sekali.

Daun Pandan

Santan

Lumpur Surga

Cuci bersih beras. Masak dengan daun pandan dan daun jeruk hingga matang

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan tomat

Masukkan kerang. Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya. Tambahkan 1 sdm kecap dan 2 sdm saus tiram. Tambahkan maizena yang dicampur air. Masak hingga kental

Platting sesuai selera. Sajikan selagi hangat

Resep ini merupakan masakan sehari-hari di rumah

Cabai

Buah

Rawit

pandan

Salam

Beras

Jeruk

Kerang

Lada

Kecap

Saus

Tiram

Maizena

Nasi Mangkuk Tumis Kerang #JagoMasakMinggu1

Membuat adonan : taruh tepung dalam wadah lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit, tambahkan juga sedikit gula dan pewarna, uleni sampai kalis.

Campurkan semua bahan isian, masak dengan api kecil sampai tercampur dan menjadi adonan yang bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan kulit lalu isi secukupnya unti kelapa, bulatkan sempurna.

Membuat saus, campurkan semua bahan lalu masak dengan api kecil sampai mendidih dan mengental.

Sajikan kue bugis dengan siraman saus putih.

Bahan isian

Bahan Saus

Gula Merah

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Kue Bugis Mandi

Campur ubi halus dengan gula, telur, garam, dan terigu aduk sampai rata.

Isi aluminium foil sebanyak 3/4 tinggi cetakan lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang.

Buat bahan lapisan putih : campur santan, tepung beras, maizena, gula dan garam, masak sambil terus diaduk sampai meletup letup.

Tuang ke atas lapisan ubi kukus selama 10 menit lalu angkat.

butir

Tepung

Terigu

Lumpur Surga Ubi Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur tepung, gula, dan ragi, aduk agar tercampur rata

Masukan susu, tuang setengahnya dulu, lalu aduk hingga rata, kemudian masukan lagi sisanya

Aduk hingga adonan tercampur rata. Hasil akhirnya adalah adonan lembek. Tutupi wadah dengan serbet bersih, biarkan hingga ±1 jam

Siapkan plastik segitiga, masukan 2 tetes minyak goreng ke bagian dalam plastik, lalu remas/ratakan minyaknya, ini fungsinya agar adonan nantinya tidak menempel di dalam plastik

Aduk dengan sendok adonan yang telah didiamkan tadi agar udaranya keluar. Lalu masukan ke dalam plastik segitiga

Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Gunakan api sedang. Potong ujung plastik segitiga ±1 cm, tekan dan keluarkan adonan. Gunakan gunting yang sudah diolesi dengan minyak goreng untuk memotong adonan yang keluar dari plastik segitiga. Goreng hingga kuning keemasan atau kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata loukoumades di atas piring saji, lalu beri topping glaze yang tersedia. Sajikan

Donat Yunani yang sempat viral. Simple banget bikinnya.

Topping

Cokelat

Green Tea/ Matcha

Susu

Loukoumades

Cuci bersih labu lalu potong sesuai selera.

Masukkan labu, garam, gula pasir, lada, penyedap rasa, cabai ulek.

Bawang Merah

Labu Siam

Terong

Sayur Labu dan Terong

Campur tepung tapioka, tepung terigu, gula, dan garam.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan sendok kayu.

Uleni adonan sampai kalis. Adonan tidak menempel di tangan.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian biarkan tanpa warna. Bentuk menggunakan 2 tangan. Lakukan hal yang sama untuk adonan warna merah dan hijau.

Rebus sampai mengapung. Angkat kemudian tiriskan.

Beri taburan kelapa parut yang sudah di tambahkan garam. Bisa di kemas menggunakan cup, thinwall atau mika.

Cemilan simple dan enak. Bisa sebagai ide jualan.

Toping

Kelapa

Tepung Tapioka

Kue Cenil

Lalu rebus dalam air mendidih hingga lunak. Lalu angkat, tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang cincang sampai berwarna cokelat keemasan.

Lalu masukkan bayam rebus. Aduk. Beri garam, saos tiram, merica. Aduk rata, tes rasa. Matikan kompor.

Lalu masukkan ke dalam mangkuk saji. Beri toping ayam goreng cincang. Siap disajikan.

Bayam

Bayam Brazil Saos Tiram

Bagi beberapa bagian rendam dalam minyak minimal 2 jam.

Siapkan bahan isian martabak, iris halus dun bawang, bombay dan bawang putih cincang.

Ambil 1 bagian tepung yang telah direndam lalu tipiskan dengan rolling ke kanan ke kiri, siapkan wajan teflon.

Masukkan daun bawang, garam, merica bubuk, kaldu sapi kocok rata test rasa dengan mengoreng sedikit agar tau rasa gurihnya.

Masukkan bahan kulit lalu nyalakan api sedang beri isian telur daun bawang.

Lipat seperti amplop lalu balik sisi satunya hingga matang.

Potong potong sesui selera, sajikan dengan acar timun.

Martabak Ala Abang Abang #JagoMasakMinggu10

Lumatkan tape terlebih dahulu, kemudian sisihkan

Campur semua bahan kecuali baking powder. Aduk menggunakan balon whisk hingga adonan terasa ringan. Sekitar 7-10 menit

Diamkan selama 30 menit sampai mengembang dua kali lipat

Setelah didiamkan, beri baking powder, lalu aduk rata

Panaskan dandang sekalian dengan cetakan kue mangkok. Cetakan tidak perlu dioles apapun

Tuang dalam cetakan, kukus selama 15 menit. Pastikan api besar dan beruap banyak. Angkat

Selagi hangat, keluarkan apem dari cetakan dan balik di atas kertas, sajikan

Enak, lembut aroma tape dan pandan menjadi satu.

Tape Singkong

Tepung Beras

Kue Apem Walik

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan tahu, wortel, dan jagung. Masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata, masak hingga wortel empuk.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar. Tes rasa, lalu tuang telur kocok. Aduk searah jarum jam hingga berbentuk serabut. Matikan api.

Resep Ubi Jalar Kuah Daun Gedi #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ubi Jalar Kuah Daun Gedi #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!