Udang Balado

Resep Udang Balado

izsaiz

izsaiz

5.0

(1 Rating)

Dijamin ngabisin nasi moms, yukk cobain 😍

Bahan Utama

250 gr udang (buang kepalanya)

2 buah kentang uk sedang

3 lembar daun jeruk nipis

Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Bumbu halus

2 butir tomat kecil

5 buah cabe merah besar

5 buah cabe rawit (sesuaikan selera)

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1/2 sdt terasi bakar

Cara Membuat

Siapkan bumbunya

Langkah 1

Siapkan bumbunya

Goreng udang sebentar saja hingga kemerahan

Langkah 2

Goreng udang sebentar saja hingga kemerahan

Iris kentang lalu goreng hingga berkulit

Langkah 3

Iris kentang lalu goreng hingga berkulit

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga tanak

Langkah 4

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga tanak

Masukan kentang, udang, dan sedikit air. Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula. Masak.hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan

Langkah 5

Masukan kentang, udang, dan sedikit air. Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula. Masak.hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: