Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Setelah mie kwetiaw matang matikan api kompor, dan tiriskan mie. Sisihkan.

Langkah 2

Cincang bawang merah putih, dan iris serong sosis.

Langkah 3

Panaskan margarin. Masukkan bawang yang sudah di cincang halus, tumis hingga harum.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Selanjutnya masukkan mie kwetiaw yang sudah di rebus tadi, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, kecap manis aduk rata. Dan masak hingga airnya menyusut, tes rasa. Kalo sesuai matikan api.

Langkah 8

Sajikan dipiring saji dan beri cabe rawit untuk mempercantik mienya. Mie Kwetiaw goreng siap dinikmati.

Langkah 9

Masak simple tapi enak dan bikin kenyang.

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Cabe

Sosis

Mie Kwetiaw Goreng Sosis

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling daging ayam fillet dan bawang putih hingga halus. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, telur, garam, merica dan kaldu jamur giling rata.

Masukan daun bawang, giling kembali. Bila adonan masih kaku tambahkan es batu.

Tambahkan isian bakso ayam di dalamnya. Lakukan hingga tahu habis.

Kukus tahu bakso hingga matang (±30 menit). Sajikan dengan cocolan saos atau cabe rawit hijau.

Dimakan langsung atau dibuatkan kuah bakso sama enaknya

Tahu bakso buatan sendiri buat cemilan sore hari  enak dan mantap#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung

Tepung Tapioka

Tahu Bakso

Bersihkan udang dengan cara kupas kulit udang.

Tusukkan tusuk gigi ke tengah-tengah badan udang.

Bumbui udang dengan garam secukupnya, lalu diaduk dengan jari sambil ditekan-tekan hingga bumbu meresap. Diamkan +/- 15 menit.

Kocok telur, kemudian celupkan udang satu per satu.

Lalu beri tepung pada badan udang (ditekan-tekan dengan jari) agar tepung menempel.

Panaskan minyak, goreng udang hingga garing dan kecoklatan.

Renyah, cocok untuk camilan dan pendamping makan.

Udang

Garam

butir

Roti

Udang Tempura Krispi

Siapkan bahan utama, udang rebon, dan rajang serong kacang panjang. Kemudian cuci bersih dan sisihkan

Rajang tipis-tipis, bawang merah dan cabai merah besar

Panaskan minyak dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersamaan dengan bumbu rajang. Tumis hingga harum

Setelah bumbu harum, masukkan bahan utama.Tumis sampai bumbu tercampur merata. Kemudian masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk

Koreksi rasa, matikan api kompor kemudian siap dihidangkan

Rebon udang pas disantap dengan nasi hangat.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Cabai

Rawit

Terasi

Buah

Tomat

Gula

Kaldu

Minyak

Udang Rebon Pedas

Siapkan juga bawang dan cabai lalu iris iris

Lalu tumis bawang dan cabai hingga matang dan harum

Kemudian masukan nasi, aduk sampai merata lalu beri secukupnya garam dan penyedap rasa

Terakhir koreksi rasa, dan nasi goreng emak siap disajikan

Resep nasi goreng yg sering ibuku buat semasa kecil, sederhana namun rasanya enak sekali

Bahan Penyedap

Bumbu Iris :

Halal

Bawang Merah

Nasi

NASI GORENG EMAK (JADUL)

Larutkan tepung beras dengan air, tuang ke telur, beri lada, garam dan kaldu bubuk lalu kocok merata.

Celupkan ikan bandeng ke dalam kocokan telur.

Goreng hingga matang. Goreng juga sisa telur, tuang dengan cara posisi sendok agak tinggi dari wajan supaya berserabut.

Iris bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk.

Masukkan ke dalam mangkuk, beri terasi bakar, gula pasir, garam dan air jeruk nipis. Tuang minyak panas bekas menggoreng ikan tadi, aduk rata.

Kalau punya stok bandeng presto di kulkas tuh aman. Tinggal digoreng terus dibikinin sambal matah, beres deh. Rasanya mantep poll.

Bahan sambal matah

Daun Jeruk

Ikan

Serai

Bandeng Presto Sambal Matah

Masukkan telur yang udah dikocok lepas, dan aduk.

Masukkan nasi, jangan lupa beri garam, penyedap, dan kecap manis.

Masukkan sedikit tumisan sayuran kol dan wortel. Aduk sampai merata.

Tumisan Kol Dan Wortel

Kecap Manis

Kembang Kol

Wortel

Nasi Goreng Telur Orak Arik

Kupas talas dan potong-potong, lalu cuci sampai benar-benar bersih.

Kemudian tambahkan garam dan aduk rata, marinasi sekitar 15 menit.

Panaskan minyak goreng dan masukkan talas.

Tutup wajan dan goreng dengan api sedang, masak sambil sesekali dibolak-balik.

Goreng sampai talas matang, angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Talas Goreng

Siapkan tempe lalu dipotong menurut selera

Siapkan tatakan lalu iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan cabai

Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu sampai harum

Masukkan tempe dan kecambah, aduk rata, masukkan air, lalu tutup dan masak sebentar

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai matang, angkat dan sajikan

Kecambah

Bombai

Tumis Tempe Kecambah

Mixer gula dan telur sampai mengembang pucat. Lalu masukkan terigu dan air soda sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah sampai tinggi. Mix sekitar 5 menit.

Tambahkan emulsifier, kocok dengan kecepatan tinggi selama 10 menit. Hingga menghasilkan adonan lembut.

Bagi adonan sedikit untuk warna hijau atau sesuai selera.

Masukkan adonan ke dalam paper cup yang dialasi cetakannya. Masukkan full ke batas cup supaya nanti mengembang sempurna.

Pastikan kukusan sudah panas dan air mendidih sebelum memasukkan kue. Kukus 10 menit dan pastikan tutup kukusan dilapisi serbet supaya tidak ada tetesan air merusak adonan. Jangan dibuka sebelum 10 menit.

Setelah 10 menit, bila semua proses benar maka bolu akan mengembang.

Lagi seneng bikin kue yang kukus2an. Akhirnya belajarlah bikin bolu kukus ini. Deg2an pas liat hasil bakalan ngembang atau gak. Tapi pas liat ngembang sempurna, jadiya happyy banget hahahha....Maklumin ya Mom namanya jg baru belajar😉😃

Pewarna

Margarin

Meses

Susu

Tepung Terigu

Bolu Kukus

Rebus daun singkong, kemudian peras airnya, lalu iris kasar. Sisihkan.

Goreng ikan teri sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

Kemudian masukkan daun singkong, lalu tuang air.

Kemudian tambahkan ikan teri goreng, beri garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram. Koreksi rasa.

Aduk-aduk, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Ikan Teri

Saus Tiram

Tumis Daun Singkong Teri Saus Tiram

Goreng juga tempe setengah matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan daun salam, sereh, lengkuas hingga matang dan harum.

Masukkan santan, tahu dan tempe goreng, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak hingga opor mendidih dan tahu tempe meresap dengan bumbu.

Angkat lalu tuang ke wadah saji, sajikan.

Tidak kalah nikmat dengan ayam 😊 Yummy!

Salam kenal chef,setor recook tahu tempenya yah.Enak nih tinggal tambah nasi anget,kerupuk dan sambal aja. #JagoMasakMaret

Daun Salam

Kemiri

Santan

Opor Tahu Tempe Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Haluskan daging ayam dengan bawang putih dan jahe.

Tambahkan gula, garam, kaldu ayam bubuk, telur, dan saos tiram. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang, tepung maizena, dan irisan kol putih.

Ambil 1 sdm adonan letakkan di tengah kulit gyoza.

Kemudian lipat kedua sisinya, lakukan sampai adonan habis.

Letakkan dalam wajan anti lengket yang sudah diolesi sedikit minyak goreng. Masak selama 5 menit dengan api kecil.

Masak sampai air habis dan bagian bawah gyoza mengering. Siap disajikan.

Bumbu :

Jahe

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Gyoza

Bersihkan ikan, kerat-kerat bagian badannya kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Buat bumbu marinasi dengan menghaluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, kunyit dan ketumbar bubuk serta garam.

Campur bumbu halus dengan tepung terigu, aduk rata.

Balurkan bumbu marinasi pada ikan secara merata. Diamkan dalam kulkas minimal 30 menit.

Goreng ikan dalam minyak panas, dengan api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan kemudian sajikan.

Dari sekian banyak cara mengolah ikan, paling mudah memang dengan menggorengnya. Ini adalah resep ikan nila goreng dengan bumbu yang cukup sederhana, namun bisa bikin ketagihan anggota keluarga.

No Alcohol

Jeruk Nipis

Ikan Nila Goreng

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.

Tambahkan cabai rawit dan cabai besar. Aduk rata.

Tambahkan gula, garam, penyedap jamur, dan merica.

Tambahkan air secukupnya dan masukkan kembang tahu. Koreksi rasa. Tumis Kembang Tahu Pedas siap disajikan.

Selamat pagi chef
Recook tumis kembang tahu nya..
Enak banget, rasa kembang tahu nya enak.
Tadi nya gak pernah masak kembang tahu, lihat resep ini jadi ngiler pengen coba 😀

Tumisan ini masih tergolong murah ya chef, modal masih dibawah 15 ribu. Terimakasih resep nya chef yummy 🙏😊

#JagoMasakFebruari

Resep Udang dan Ikan Seluang Crispy

Bahan Utama

Adonan Basah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang dan Ikan Seluang Crispy

Bahan Utama

Adonan Basah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!