Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hancurkan tahu (kasar saja) agar masih ada tekstur tahu.

Langkah 1

Langkah 2

Campur semua bahan, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Langkah 3

Jika rasa sudah pas, goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan, lalu angkat  dan tiriskan.

Langkah 4

Sajikan di piring, kemudian siram dengan saus kacang.

Langkah 5

Dapat bumbu kacang dari kakak bikin yg simpel dan buat camilan anak-anak dirumah, batagor tahu kriuk.

Bahan Utama

Saus Siram : 

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Terigu

BATAGOR TAHU KRIUK

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang prei dan cabe hingga layu

Kemudian masukkan irisan kol. Tumis hingga kol layu. Tuang secukupnya air

Setelah air berkurang, beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Kemudian matikan api kompor

Taruh ikan dalam piring saji. Lalu tuang sambal kol ke atas ikan goreng. Siap disajikan

Ikan

Buah

Cabe

Gula

Kaldu

Jamur

Minyak

Nila Goreng Toping Sambal Kol #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih ikan gabus, ikan sepat dan cumi lalu sisihkan.

Iris semua bumbu bawang merah, bawang putih, cabe hijau,cabe rawit merah, daun jeruk, sereh dan jahe lalu tumis hingga harum.

Masukkan ikan asin gabus, ikan sepat dan cumi yang sudah dicuci aduk hingga rata.

Tambahkan saus tiram dan gula pasir lalu koreksi rasa. angkat dan sajikan.

Rasanya enak benget buat sahur dan berbuka.

Cumi

Pedes Manis Ikan Gabus Cumi Asin #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih ayam. Beri cuka makan, garam & bawang putih halus. Diamkan 10 menit

Blender bumbu halus. Tumis hingga wangi bersama daun jeruk & serai

Masukkan ayam & air secukupnya. Aduk rata. Masak sampai matang & air menyusut

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk & lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Bila sudah matang, masukkan daun bawang, aduk sebentar. Letak di piring saji. Siap dinikmati

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Ayam Rica Rica

Panaskan 50 ml minyak goreng dalam wajan.

Lalu masukkan irisan 2 siung bawang merah.

Lalu masukkan irisan 8 buah cabai rawit merah.

Lalu masukkan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu jamur. Aduk hingga semua bahan bercampur merata lalu angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Tomat

Tahu Tumis Sambal Matah

Dalam wadah, masukkan nasi, sambal, tempe, garam, kaldu bubuk, tepung bumbu dan bawang putih bubuk.

Masak omellet di teflon. Setelah bagian bawah kering, balik omellet. Masak kembali sampai 2 sisi matang, angkat.

Sajikan dengan saus tomat atau sesuai selera.

Cocok untuk sarapan atau memberdayakan nasi sisa.

Nasi

Tepung

Omellet Nasi

Masak nanas yang sudah dihaluskan, setelah air berkurang, masukan gula pasir dan kayu manis, masak hingga kering.

Tunggu hingga dingin, lalu bentuk bulat-bulat selai nanas.

Campurkan butter dan gula halus, kocok 1-2 menit.

Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.

Bulatkan adonan, beri isian selai, lau bulatkan kembali.

Langkah 6

Panggang 20 menit dalam suhu 140°c. Keluarkan dari oven.

Langkah 7

Biarkan benar-benar dingin. Lalu beri olesan biarkan set, oles lagi. Oles 2-3 kali. Panggang kembali 10-15 menit.Setelah dingin, masukan dalam toples.

Langkah 8

Nastar lumer ini favorit mamah, pecah dimulut lembut yummy 🤤

Hay Kak Rose.
Aku balik lagi..
Kirim recooknya..
Btw enak banget dan aku modif pakai cetakan nanas biar makin unyu hehehe.
Sehat selalu ya kak.
Terima kasih inspirasinya dan izin reshare ya kak.

Terima kasih Yummy karena banyak ngenalin saya dengan aneka makanan dan gak perlu ribet lagi sekarang.

#RecookYummy

Indomilk Kental Manis

Kayu Manis

Mentega

Nanas

Susu

Nastar Lumer Kinclong #JagoMasakMinggu11

Belah ikan pindang jadi 2 dan buang duri tengahnya, lalu potong jadi 6 iris

Masukan semua bumbu halus ke dalam gelas blender beri sedikit air dan haluskan

Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun jeruk, masak sampai bumbu matang sambil terus diaduk agar tidak gosong

Tambahkan bumbu, garam, lada bubuk dan gula pasir aduk hingga merata dan tes rasa

Aduk hingga tercampur rata, matikan api dan siap disajikan.

Masak bijak ku hari ini bikin pindang tahu bumbu merah. Karena kemarin goreng tahu dan ikan pindangnya sisa 1 masih utuh gak habis, akhirnya hari ini dimasak jadi satu di bumbui pedas, cocok banget buat menu sarapan pagi dimakan sama nasi hangat dan sayur bening yummy👍

Bumbu halus

Selamat siang chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Search tahu pindang dapatnya resep ini. Mantap. Ijin reshare ya
#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Lengkuas

Pindang Tahu Bumbu Pedas #MakanMasakBijak

Larutkan dan didihkan gula palm dengan 5 sdm air, tunggu air agak asat.

Rendam biji selasih dengam air hangat. Sisihkan.

Masukkan es batu. Aduk rata. Siap disajikan!

Langkah 9

Ini adalah es palm nata de coco. Seger banget.

Es Batu

Gula Merah

Selasih

Es Panaco

Marinasi daging ayam dengan kunyit bubuk, garam halus dan goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan.

Panaskan 100 ml minyak sayur dengan api sedang, tumis cincangan bawang merah, cincangan bawang putih hingga layu. Masukkan irisan serai, cabe rawit merah cincang, bawang bombay dan tumis kembali hingga layu. Tambahkan terasi udang, gula pasir, garam halus, penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan daging ayam goreng, kentang goreng, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, irisan cabe merah keriting, cabe rawit hijau utuh, aduk rata, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Oseng ayam cabe bawang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Kunyit

Oseng Ayam Cabe Bawang

Kupas kentang, potong dadu, kemudian digoreng sampai kecoklatan, rebus ati ampela kemudian potong kotak-kotak.

Haluskan semua bumbu, sisihkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Masukan kentang dan ati ampela kemudian masukan santan.

Masak hingga santan berkurang dan balado kentang siap disajikan.

Balado Kentang Ati Ampela

Giling cabe, bawang merah dan tambahkan garam sesuai selera.

Potong-potong pare lalu rendam pakai air garam agar tidak pahit.

Setelah itu goreng cabe yang sudah di giling tadi, masak sampai mengeluarkan aroma harum.

Jika sudah matang campurkan semuanya dan masakan siap dihidangkan.

Pare

Ikan Tongkol Kentang Pare Balado

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan ayam suwir dan aduk-aduk sebentar.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai nasi sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kecap Manis

Tauge

Nasi Goreng Tauge Ayam Suwir

Ayam Goreng Ungkep Kecap

Tahu saus tiram

Es Cincau Gula Aren

Chicken Blackpapper

Bubur Jagung Susu

Manggo Sago

Sayur Oyong Udang

Tumis Terong Ebi

Bakso Ikan Tuna

Sambal Tempe

Cilok Bawang Bumbu Pedas

Tahu Tempe Bakso Kering

Cuci bersih kacang hijau. Masak kacang hijau dengan air 1.000 ml serta daun pandan hingga matang dan lunak serta air menyusut.

Siapkan fibercreme yang telah dilarutkan dengan air hangat.

Iris-iris gula aren. Lalu masukkan kedalam panci kacang hijau. Aduk rata.

Tuang larutan fibercreme beri garam.  Aduk kembali. Masak sebentar hingga fibercreme menyerap ke kacang hijau.

Kacang hijau sudah matang. Siap disajikan. Kali ini saya menyajikannya bersama ketan.

Salah satu makanan yang harus selalu saya sediakan buat keluarga khususnya suami. Karena beliau mengidap diabetes. Gulanya pun saya pakai gulakong atau gula singkong. Untuk santannya saya gunakan fibercreme sebagian pengganti santan.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Kacang Hijau #KurCepMakananBerkuah

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tak ada yang menggumpal.

Bumbui garam, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin.

Masukkan ayam goreng. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Memanfaatkan nasi sisa semalam. Dibuatlah nasi goreng dengan campuran ayam goreng lengkuas yang disuwir-suwir. Resep ayam goreng lengkuas sudah ditulis sebelumnya.

Nasi Goreng Ayam Lengkuas

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Sisihkan bumbu pada tepi wajan, masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Masukkan nasi, lalu aduk rata dengan bahan lain.

Masukkan ikan lele goreng yang sudah disuwir-suwir. Aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Memanfaatkan sisa ikan lele goreng kemarin yang sudah tidak renyah menjadi campuran nasi goreng. Nasi gorengnya makin gurih dan nikmat.

Ikan Lele

Nasi Goreng Lele Suwir

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe keriting, tomat, daun bawang

Bumbui dengan saos tiram, penyedap, garam dan gula

Enak dan lezat, cocok di sajikan dengan nasi hangat 🤤

Resep Udang Harum Masam Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Harum Masam Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya