Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi Ikan Patin dengan perasan jeruk nipis, 1sdm kaldu jamur, 2sdm bawang putih bubuk, 1sdm lada. Remas-remas ikan, kemudian diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Potong cincang bawang putih, bawang merah, serai, daun jeruk, daun bawang, dan cabai rawit.

Langkah 2

Kukus ikan bersama bahan (step 2), kemudian masukkan juga bunga lawang dan cengkeh.

Langkah 3

Lumuri dengan minyak wijen secukupnya. Kukus selama 30 menit.

Langkah 4

Setelah 30 menit, angkat dan sajikan. Nikmat sekali ini.

Langkah 5

Olahan ikan dengan cara dikukus agar vitaminnya tidak hancur. Cobain y

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Ikan Patin Kukus Rempah

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan paha ayam kemudian rebus hingga mendidih, setelah mendidih buang air rebusan pertama dan ganti dengan air yang baru secukupnya kemudian rebus kembali hingga mendidih dengan api kecil supaya kaldunya bening.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe,pala, ketumbar dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang lalu tambahkan sedikit air aduk dan masak sesaat.

Tambahkan 1 liter air kedalam air kaldu, kemudian tuang bumbu yang sudah ditumis dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Tiriskan paha ayam yang yang ada didalam kuah kemudian goreng hingga kecoklatan setelah itu suwir-suwir.

Langkah 6

Membuat koya: masukkan kerupuk udang dan bawang goreng kedalam blender dan blend sampai halus.

Langkah 7

Penyajian: siapkan mangkuk tambahkan nasi secukupnya kemudian masukkan bahan pelengkap dan tambahkan kuah soto secukupnya, siap disajikan.

Langkah 8

Salah satu menu makanan favorit keluarga di rumah.

Bahan Pelengkap:

Bahan Koya:

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Pala

Tauge

Soto Ayam Lamongan

Tambahkan kecap manis dan kacang goreng lalu ratakan.

Masukkan jeroan sapi yang sudah direbus dan dipotong kecil, lalu aduk rata, marinasi selama 10 menit.

Panaskan minyak, lalu tumis jeroan yang sudah dimarinasi, tambahkan air, beri gula pasir, garam dan penyedap rasa.

Masak hingga air menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Daging Sapi

Garam

Gula

Kacang Tanah

Jeroan Sapi Masak Kecap

Kerok daging alpukat masukan dalam gelas.

Masukan Selasih, aduk rata, siap di sajikan.

Alpukat

Minuman Probiotik

Selasih

Es Alpukat Selasih Probiotik

Tumbuk kelapa parut yang sudah disangrai.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan serai.

Masukkan sayap ayam. Tumis sampai berubah warna.

Masukkan santan, gula, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan kelapa parut. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Olahan sayap ayam yang bikin nagih. Yummy.

Bumbu halus

Lengkuas

Rendang Sayap Ayam #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan tape singkong, buang seratnya dan lumatkan

Tambahkan 2 sdm kental manis dan parutan keju lalu aduk rata

Siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan tape

Lipat menyerupai risol, rekatkan dengan air dibagian ujung kulit nya

Goreng  dengan api kecil hingga matang merata

Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat

Kulit lumpia yg diisi dengan tape keju dan kental manis. Cocok untuk camilan.

Keju

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Tape Keju Aroma

Rebus ikan yang sudah dibersihkan pake lengkuas, daun salam, sereh, bawang putih dan ketumbar.

Blender cabe merah, bawang merah dan tomat, dan perasan jeruk nipis.

Tumis bahan yang sudah diblender sampai matang, masukkan pete dan bahan seasoning.

Masukkan ikan dan kentang, aduk rata dan koreksi rasa.

Bahan Halus 

Bahan Seasoning

Halal

Balado Ikan Tongkol Kentang

Potong semua sayuran, cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan sayuran. Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air agak surut.

Setelah sayuran agak dingin, isikan sayuran ke dalam tahu.

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan air. Aduk merata.

Masukkan tahu yang sudah diisi dengan sayuran ke dalam adonan tepung. Kemudian, goreng.

Balik tahu agar matang merata. Setelah matang atau kecoklatan, tiriskan. Lakukan hingga selesai.

Makanan satu ini menjadi makanan favorit keluarga sejak dulu.

Bahan Adonan Tepung

Daun Bawang

Kembang Kol

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Isi

Campur tepung terigu, maizena, wijen, gula, dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit campur rata sampai menjadi adonan yang tidak terlalu kental tapi juga tidak encer

Balur pisang ke dalam adonan tepung sampai terselimuti merata.

Goreng pisang sampai berwarna kecoklatan.

Setelah pisang matang, tiriskan. Lalu beri topping sesuai selera (saya beri topping kental manis dan juga gula palem).

jadi favorit keluarga dengan topping sesuai selera ya

Buah

Pisang

Tepung

Terigu

Maizena

Wijen

Coklat

Palem

Pisang Goreng Wijen

Parut singkong, beri kelapa parut, aduk rata.

Amis di Jero = manis didalam. Singkong parut dengan isian gula merah.

Gula Merah

Singkong

Misro

Cuci sampai 5 kali sampai bersih agar tidak ada tanah yang menempel.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat.

Masukkan jamur dan aduk rata tunggu sampai matang dan siap disajikan.

Jamur ini sering ditemui di pohon karet, rasanya seperti jamur enoki

Jamur

Tumis Jamur Karet

Potong tempe kira-kira setebal 1 cm atau sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.

Masukkan air kelapa, gula merah, daun salam, kecap, garam, penyedap rasa, dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci.

Masukkan tempe, lalu masak sampai air menyusut dengan api sedang.

Masak sampai air menyusut dan berubah menjadi kecokelatan.

Goreng hingga luarnya terlihat garing. Sajikan.

Lauk sederhana dan murah, yang kaya akan nilai gizi.

Alat & Perlengkapan

Halo mbk salam kenal,, 
Kirim rikuk tempe bacemnya ya mbak. 
Enak banget pakai air kelapa, rasanya jadi lebih gurih. 
Makasih resepnya. 
Izin reshare. 

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Selamat malam mbak, salam kenal mbak, Terimakasih atas resepnya ya mbak, ini enak banget, bikin ketagihan makannya, bisa jadi ide untuk usaha tempe bacem ini mbak, semoga berkenan ya mbak, #RecookYummy

Selamat pagi, terima kasih resepnya ya, enak deh, bumbunya meresap kedalam, saking enaknya gak berasa habis dicemilin. #RecookYummy

Izin recook masakannya mbak. Punyaku kurang kecap kayaknya jadi ga terlalu gelap warnanya. Terimakasih mba untuk resepnya. 
#RecookYummy

Salam kenal bunsay...ijin recook Tempe Bacem nya ya.Enak gurih manis,kecapnya aku tambahin lagi jd nampak item ya.Tapi tetep enak n Yummy .Thanks ya...#RecookYummy

mungkin baceman tidak familiar bagi saya karena memang sedari lahir sampai dewasa tidak mengenal masakan jawa.. Karena sehari² dirumah kami hanya membuat masakan Minang saja. awal mula mengenal tempe bacem waktu udah merantau ke Malang, tetangga sebelah sering ngasi tempe bacem. Karena penasaran, saya minta diajarin bikinnya. Pertama kali bikin sendiri rasanya ga sesuai dengan lidah saya. Kemanisan 🙀 sekarang udh mulai jago bikin baceman 🙏 thank resep nya mba #JagoMasakFebruari

Air Kelapa

Daun Salam

Kecap Manis

Tempe Bacem

Mixer margarin, butter, dan gula halus sampe mengembang.

Masukkan semua bahan utama sambil diayak.

Cetak di loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

Beri selai strawberry. Oven hinga matang.

Bahan B

Topping

Margarin

Strawberry

Tepung Maizena

Kue Semprit Lumer

Rebus air dan gula pasir sampai gula larut dan mendidih.

Masukkan larutan tepung maizena dan aduk-aduk sampai mendidih lagi, matikan kompor dan biarkan sampai dingin.

Campur air gula dan air jeruk, aduk rata dan koreksi tingkat kemanisannya.

Kemudian masukkan ke dalam plastik es lilin dan ikat ujungnya.

Masukkan ke dalam freezer sampai beku dan siap disajikan.

Enak dan jadi kesukaan si kecil di rumah.

Jeruk

Es Lilin Jeruk

Campurkan telur dan gula, aduk rata dengan whisker.

Tambahkan mentega yang telah dilelehkan, tepung tapioka, santan, dan garam. Aduk rata.

Masukkan adonan bika ke loyang yang telah  diolesi mentega.

Saya panggang menggunakan oven tangkring, sekitar 40 menit.

Langkah 9

Santan

Mentega

Bika Ubi

Kocok telur bersama bumbu kari, garam dan kaldu bubuk. Masukkan ke botol kecap/botol saus.

Penasaran sama camilan satu ini yang sering lewat di beranda yt.

Resep Udang Saos Asam Manis

Bahan Utama

Saos Asam Manis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Saos Asam Manis

Bahan Utama

Saos Asam Manis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya