Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Lumuri daging dengan bumbu halus, diamkan selama 10 menit.

Langkah 4

Pindahkan dalam wajan, lalu nyalakan api kecil.

Langkah 5

Tumis sampai daging berubah warna dan sudah tidak ada kandungan air lagi.

Langkah 6

Tuang minyak goreng sambil terus diaduk agar bumbu tetap meresap sempurna.

Langkah 7

Bila sudah kecokelatan, lalu matikan kompor.

Langkah 8

Kemudian angkat dan tiriskan, lalu siap dihidangkan.

Langkah 9

Lauk pendamping nasi panas + sambal bawang...👍

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

setor daging gorengnya enak banget makasih resepnya 🥰

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Daging Goreng

potong dadu fillet paha ayam, marinasi dengan tepung bumbu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, diamkan 15-20 menit

baluri ayam dengan tepung bumbu kering sambil dicubit-cubit agar terbentuk tepung yang keriting, lakukan hingga semua bahan habis

panaskan minyak, goreng ayam hingga coklat keemasan, tiriskan

lelehkan butter, tumis bawang putih hingga harum

kecilkan api, masukkan madu, garam, dan kaldu bubuk sambil terus diaduk hingga agak berbusa, cicipi rasanya, hati-hati jangan sampai gosong

masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk cepat hingga bumbu merata, taburi dengan irisan daun bawang, sajikan hangat

dapat menggunakan potongan ayam apa saja, sesuai selera masing-masing

Bumbu Honey Butter

Ayam

Gochujang

Madu

Minyak Wijen

Honey Butter Chicken #JagoMasakMaret

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus terlebih dahulu tahu, tempe dan tongkol. Lalu hancurkan menggunakan uleg-an.

Setelah itu, campurkan dengan kelapa parut, daun kemangi, dan bumbu uleg tadi. Aduk rata. Beri gula, garam, dan merica lalu tes rasa.

Ambil 2 sendok adonan botok ke dalam daun pisang. Lalu steples untuk kemudian dikukus.

Kukus botok kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Sajikan.

Makanan khas Jawa Timur ini bikin kangen masakan ibu di kampung.

Kelapa

Cabe

Lengkuas

Kencur

Tomat

Pisang

Botok Tahu Tempe Kemangi

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih jagung lalu ulek atau blender jagung yg sudah di serut, sisihkan.

Ulek bumbu jagung gimbal, bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, ketumbar, garam, dan daun jeruk sampai halus.

Masuk bumbu yg sdh di haluskan ke dalam jagung yg sdh di haluskan, tambahkan daun prei, telur, gula, dan tepung terigu, aduk rata koreksi rasa.

Goreng gimbal jagung sampai matang, angkat dan tiriskan.

Petiki daun bayam,cuci bersih rebus sebantar saja.

Potong-potong kacang panjang, cuci bersih lalu rebus.

Buat sambalnya : Goreng semua bahan lalu haluskan tambahkan garam dan gula.

Sego : nasi, tempong : ditampar karna pedasnya jd seperti ditampar.

Nasi

Bayam

Buah

Timun

Kacang

Jagung

Jeruk

Rawit

Tepung

Terigu

butir

Gula

Sambal

Terasi

Ikan

Sego Tempong Banyuwangi #JagoMasakMinggu3

Campur tepung terigu, gula pasir, dan coklat bubuk di dalam mangkok. Aduk rata.

Lalu masukkan air. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Lalu masukkan adonan terigu tadi. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang kalis dan tidak lengket di wajan. Angkat. Biarkan hangat dan vla coklat siap digunakan.

Ambil 1 keping biskuit gabin, isi tengahnya dengan vla coklat dan ratakan. Lalu tutup atasnya dengan biskuit gabin lagi. Tekan perlahan agar menempel sempurna.

Setelah itu celupkan semua sisi tepi biskuit vla ke putih telur.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Memanfaatkan sisa biskuit gabin menjadi snack baru yang enak dan disukai anak-anak.

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung Terigu

Gabin Vla Coklat

Campurkan beras, kaldu ayam dan daun salam dalam panci rice cooker. Masak hingga matang. Sisihkan.

Tumis bumbu kuning hingga harum, tambahkan daun salam, udang kupas, cabai rawit iris, kemangi, gula, garam dan kaldu ayam. Masak hingga meresap.

Siapkan daun pisang, tambahkan diatasnya nasi dan udang. Gulung rapi.

Bakar nasi yang sudah digulung diatas teflon hingga harum.

Sajikan nasi bakar udang pedas dengan kerupuk.

Halal

Beras

Udang

Nasi Bakar Udang Pedas

Masak spaghetti hingga matang, kemudian tiriskan.

Cincang bawang putih dan iris cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabe rawit. Tumis hingga bawang putih berubah warna kecoklatan.

Masukkan ayam cincang, tumis hingga matang.

Masukkan spaghetti, kaldu jamur, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata dan masak sebentar. Siap dihidangkan!

Mendadak lapar? Bikin menu ini saja! Bahannya simpel, buatnya juga mudah dan cepat. Rasanya enak dan bikin puas. Selamat mencoba!

No Alcohol

No Pork

Ayam Cincang

Spaghetti

Spaghetti Chicken Aglio Olio #KurCepBulanIni

Kupas terong dan potong-potong, rendam air.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, garam dan gula merah.

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Terong ungu ditambah tahu jadi variasi menu.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Gula Merah

Terong

Sayur Terong Ungu Tahu

Bersihkan daging lalu potong dadu. Rebus setengah matang, angkat dan sisihkan.

Larutkan asam jawa matang ke dalam 5 sdm air. Sisihkan.

Tumis bawang merah yang sudah diiris-iris.

Masukkan bumbu halus ke dalam tumisan. Tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan daging, tambahkan air hingga daging terendam.

Masukkan air asam ke dalam ayam yang sedang dimasak. Bumbui dengan garam, lada, gula dan kaldu bubuk.

Asam Jawa

Siong Sira Daging #JagoMasakMinggu9Periode3

Rendam kulit melinjo dan tambahkan garam. Rendam selama satu jam, setelah itu bilas bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan sedikit air, masukkan gula merah, garam dan gula pasir. Biarkan semuanya larut.

Kalau air mulai susut dan rasa gurih, asem, manis sudah pas, masukkan melinjo yang sudah digoreng. Aduk rata kemudian angkat. Siap dihidangkan.

Bumbu halus

Sambal Goreng Kulit Melinjo

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, daun seledri, kaldu jamur dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit.

Aduk menggunakan tangan hingga adonan kalis dan bisa dibentuk, hentikan pemberian air jika adonan sudah bisa dibentuk, tetapi jika sudah terlanjur kebanyakan air bisa ditambahkan tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
Jika kurang asin, bisa ditambahkan sedikit garam.

Bulatkan adonan, olesi tangan menggunakan sedikit minyak.

Didihkan air dan sedikit minyak, rebus bulatan cilok hingga mengapung, angkat lalu tiriskan.

Goreng cilok dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, angkat dan biarkan hangat.

Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang putih dan garam, tes rasa.

Masukkan cilok lalu penyet-penyet, sajikan.

Enak, cara buat dan bahannya juga gampang banget.
Rasanya nampol abiss, recook resep dari chef Yummy.
#JagoMasakMaret

Bahan Sambal Pedas

Daun Bawang

Seledri

Tepung Tapioka

Cilok Pyar-Pyar Cilacap

Cuci bersih dada ayam dan udang, lalu blender sampai halus.

Setelah itu, siapkan wadah, campur semua bahan. Aduk rata dan tambahkan garam serta merica bubuk.

Potong memanjang kulit pangsit, lalu bungkus adonan daging dengan kulit pangsit.

Bentuk hingga menjadi seperti ini, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Udang Rambutan

siapkan bahan yang akan di olah, untuk telur di kocok campurkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata

panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum

masukan cabe rawit merah dan cabe hijau aduk rata

setelah itu masukan kol, wortel dan tauge aduk rata hingga sayurannya layu

masukan telur yang sudah di kocok aduk merata

masak tumisan sayur dengan 1/2 matang karna akan di masukan ke dalam kulit lumpia, matikan api, angkat

siapkan kulit lumpia masukan bahan isian lalu di lipat seperti lipatan amplop

siapkan teflon, panaskan minyak, dengan api sedang goreng martabaknya sampai warna kecoklatan dan renyah, angkat dan tiriskan, martabak telur sayur siap di sajikan dengan saos sambal

Sarapan di pagi hari dengan bahan sayuran.

Kulit Lumpia

Martabak Telur Sayur

Siapkan tomat, bawang merah, bawang putih, cabai, dan beweh.

Masukan kulit melinjo. Tambahkan sedikit air.

Jangan Jaket

Kupas pisang, kemudian belah pisang jadi dua bagian.

Adonan basah : campur terigu, gula pasir, garam, dan air. Aduk sampai rata.

Pisang goreng berbalut tepung panir yg krispi.

Resep Udon Sosis Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udon Sosis Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025