Ulukutek Leunca

Resep Ulukutek Leunca

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak dan nikmat.

Bahan Utama

200 gram Leunca

145 gram Oncom, tumbuk kasar

2 buah Cabe Merah Keriting, potong-potong

2 lembar Daun Salam

1 sdt Garam

1 sdt Gula Pasir

1 sdt Gula Merah

100 ml Air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

6 siung Bawang Putih

4 siung Bawang Merah

2 ruas Kencur

Cara Membuat

Tumis bumbu halus, cabe merah dan daun salam, tumis hingga harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, cabe merah dan daun salam, tumis hingga harum.

Masukkan oncom, lalu tuang air, masak hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan oncom, lalu tuang air, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan leunca, aduk kembali.

Langkah 4

Masukkan leunca, aduk kembali.

Masak hingga air mulai menyusut. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 5

Masak hingga air mulai menyusut. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait