Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan bakso dan wortel. Masak hingga wortel setengah matang.

Langkah 4

Masukkan sosis, jamur kuping dan jamur kancing. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Tambahkan kubis dan batang sawi, aduk rata hingga batang sawi layu.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, lada, gula pasir, saus tiram, saus tomat dan saus sambal. Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Langkah 9

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 10

Bosan dengan hidangan serba santan di hari raya, akhirnya bikin aja capcay dengan jamur. Yummy.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

enak bangettt plsssss sukaa, bakal sering recook si 

Setor #RecookYummy capjay jamur tiram ya kak, sehat tapi enak dengan menu sayuran. Trimakasih inspirasi resepnya ya kak 👍

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Jamur

Lada

Wortel

Capcay Jamur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan kecuali pewarna makanan, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih dan kental berjejak.

Bagi adonan sesuai selera kemudian beri pewarna makanan sesuai selera.

Siapkan cetakan bolu kukus beri kertas kue, kemudian isi dengan adonan hingga penuh.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, masukkan adonan ke dalam kukusan dan kukus selama 15 menit dengan api besar.

Setelah matang keluarkan dari kukusan, dan siap dinikmati.

Camilan buat si kecil hari ini, Insyaallah anti gagal 😉

Tepung

Bolu Kukus Mekar Ekonomis #JagoMasakMinggu6

Kocok lepas telur. Lalu masak orak-arik dengan sedikit minyak. Angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air,masak hingga mendidih.

Lalu masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel matang dan air menyusut.

Setelah itu masukkan buncis, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Tumis hingga buncis setengah layu.

Terakhir, masukkan telur orak-arik dan saus tiram. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Pindahkan sayuran orak-arik ke dalam mangkuk dan sajikan.

Buncis

Saus Tiram

Orak Arik Telur Wortel Buncis

<p>Makanan pokok merupakan makanan utama yang dipilih karena ketersediaannya yang luas, keterjangkauannya, dan kemampuannya untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dasar. Makanan-makanan ini sering kali merupakan bagian penting dari asupan kalori harian dan memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan manusia.&nbsp;</p>
<p>Seperti yang kita ketahui bahwa makanan pokok setiap negara pasti memiliki karakteristiknya masing-masing, makanan pokok Indonesia adalah nasi, yang memainkan peran penting dalam masakan dan budaya bangsa.</p>
<p>Dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat sehari-hari, nasi kerap disandingkan dengan berbagai lauk pauk, seperti sayur mayur, daging, dan aneka sambal yang beraroma. Berikut merupakan 7 makanan pokok di Indonesia yang harus Sobat Yummy ketahui!</p><h2>1. Nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/5cb913d999e6305e1c00197029125b49.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk nasi putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi putih (pexels.com/makafood)</a></span></div><p>Nasi merupakan makanan pokok utama masyarakat Indonesia, nasi berfungsi sebagai sumber karbohidrat yang signifikan, memasok energi, dan tergantung pada jenisnya, nasi dapat menawarkan berbagai nutrisi seperti vitamin B dan mineral. Rasanya yang netral memungkinkannya untuk melengkapi berbagai macam hidangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-nasi-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Nasi Putih, Kandungan Gizi dan Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Ubi Jalar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/902debda4304581496eaaa87b048542e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ubi jalar ungu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi jalar ungu (instagram.com/infusedwater_corner)</a></span></div><p>Ubi jalar adalah makanan pokok dengan tekstur lembut saat dimasak, ubi kaya akan karbohidrat kompleks, serat makanan, vitamin (A, C), dan mineral (kalium). Rasa manis alaminya meningkatkan rasa, menjadikannya pilihan ketika sedang lapar dan butuh makanan untuk mengganjal perut apalagi ubi itu merupakan salah satu makanan pokok yang beraroma dan bergizi.&nbsp;</p><h2>3. Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/71084faafdf26d8d10e3aea52e42e10f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi singkong (istockphoto.com/Luis Echeverri Urrea)</a></span></div><p>Singkong, dengan teksturnya yang bertepung, merupakan makanan pokok yang bisa menjadi pengganti nasi karena menyediakan karbohidrat penting. Ini adalah sumber energi yang baik dan, bila diproses dengan benar, dapat menjadi sumber nutrisi tertentu yang layak. Namun, penting untuk diingat bahwa singkong harus diolah dengan benar untuk menghilangkan senyawa beracun, karena rasanya bisa pahit jika tidak diolah dengan benar.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-olahan-singkong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Singkong yang Bikin Ngiler</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/00803752629defd82ce2c43059281f2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jagung (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Jagung adalah makanan pokok yang dikenal karena teksturnya yang unik, memberikan rasa renyah yang memuaskan saat dimakan utuh atau konsistensi yang halus saat digiling menjadi tepung atau makanan. Ini adalah sumber karbohidrat, serat makanan, dan berbagai vitamin dan mineral yang baik. Rasanya yang manis alami menjadikannya bahan serbaguna baik dalam masakan gurih maupun manis.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jagung-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Jagung Bakar untuk Tahun Baruan Seru</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/3ade525869ddc88139932d48bd6793e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kentang (freepik.com/frimufilms)</a></span></div><p>Kentang berfungsi sebagai makanan pokok serbaguna karena teksturnya yang mudah beradaptasi, menawarkan pilihan seperti dihaluskan, dipanggang, atau digoreng. Kaya karbohidrat, mereka menyediakan energi dan nutrisi penting seperti vitamin C, potasium, dan serat. Rasanya yang lembut melengkapi berbagai hidangan, menjadikannya pilihan yang dapat diandalkan di banyak masakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kentang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Kentang Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231230/9fcf34fa3d0d1819d8558ba3190452a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan pisang agar awet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Pisang merupakan makanan pokok dengan tekstur lembut dan creamy, menawarkan rasa manis alami. Dikemas dengan potasium, vitamin C, dan serat makanan, mereka berkontribusi terhadap kesehatan jantung dan pencernaan. Sifatnya yang mudah dikupas dan dimakan menjadikannya camilan yang mudah dan bergizi.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-manfaat-pisang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Pisang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Labu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/63c1251da9e7fb1d00cc4ddfaac27bea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep labu kuning bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi labu kuning bakar (youtube.com/Fontana Forni USA)</a></span></div><p>Labu dihargai karena tekstur gandanya - lembut saat dimasak dan renyah saat dipanggang. Tingginya vitamin A dan C, serta serat, mendukung fungsi kekebalan dan kesehatan pencernaan. Rasanya yang sedikit manis menambah kedalaman pada hidangan gurih dan manis, menjadikannya pilihan makanan pokok yang lengkap.</p><p>Kuliner Indonesia kaya dan beragam, dengan beragam pilihan makanan pokok yang bisa dikonsumsi. Mulai dari nasi sebagai makanan pokok hingga cita rasa rempah-rempah, dan buah-buahan yang bisa mengganjal perut. Agar bisa eksplorasi kuliner Indonesia lebih luas lagi, segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install <em>Yummy App</em></a> untuk mengetahui beragam informasi hingga resep makanan, minuman hingga cemilan yang enak!</p>

Apa sajakah makanan pokok di Indonesia selain nasi? Simak beberapa makanan pokok di Indonesia dari Yummy App berikut ini.

7 Makanan Pokok di Indonesia dan Kandungan Gizinya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng tempe dan tahu terlebih dahulu, kemudian angkat dan tiriskan

Siapkan bahan bumbu irisan, kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan

Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu kedalam tumisan, masak hingga tercampur rata

Lalu tambahkan santan, tauge, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa

Terakhir masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng, masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan

Jangan lupa untuk mengkoreksi rasanya terlebih dahulu

Tauge

Santan

Cabe

Rawit

Kaldu

Lodeh Ayam Pedas #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih sayap ayam, beri perasan air lemon. Dimakan 30 menit, bilas lalu tiriskan.

Ruang susu ke dalam wadah, masukkan parutan bawang putih, aduk rata

Tambahkan perasan jeruk lemon, aduk kembali

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan sayap ayam dan marinasi semalam di dalam kulkas dalam wadah tertutup rapat.

Masukkan tepung terigu, tapioka, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata sambil diremas-remas.

Masukkan ayam ke adonan kering, balur rata. Kemudian celupkan ke cairan buttermilk, tiriskan. Masukkan kembali ke adonan kering sambil di tepuk ringan. Lakukan sampai semua ayam terlapisi adonan tepung

Goreng ayam dengan minyak yang agak banyak dan api kecil hingga ayam matang kecoklatan. Angkat tiriskan.

Siapa sih yang ga suka ayam goreng? pasti semua suka yaa... Nah kali ini saya bikin ayam goreng buttermilk yang crunchy diluar tapi lembut di dalam. Penasaran ga? intip yuk cara bikinnya

Bahan Untuk Tepung Pelapis Ayam

Jeruk Nipis

Susu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ayam Buttermilk Goreng Crispy

<p><p>Masakan Jepang kini tak lagi menjadi hal asing di Indonesia. Salah satu makanan yang paling diminati adalah <em>chicken katsu</em>. <em>Chicken katsu</em> adalah potongan daging ayam yang dilapisi tepung roti, lalu digoreng sampai berwarna keemasan. Rasanya yang gurih dan tekstur renyah menjadi ciri khas dari masakan ini. Nah, kali ini kita akan membahas tentang resep <em>chicken katsu</em> yang gurih dan renyah ala rumahan.</p></p><h2>Bahan-bahan</h2><p>Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat<em> chicken katsu</em> antara lain adalah 400 gram daging ayam filet atau daging ayam tanpa tulang dan beberapa bahan-bahan lainnya, berikut ini adalah bahan-bahan resep <em>chicken katsu</em> selengkapnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gram ayam fillet</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdm bubuk all purpose seasoning</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>10 sdm tepung terigu serbaguna</li>
<li>200 gram tepung roti</li>
<li>Air mineral secukupnya</li>
</ol><h2>Cara membuat chicken katsu</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris <em>fillet</em> ayam menjadi potongan yang tipis dan lebar. Ulek bawang putih hingga halus dan campurkan dengan kaldu bubuk, garam, saus tiram, all purpose seasoning, lada bubuk, dan sedikit minyak goreng.</li>
<li>Aduk rata bumbu yang telah dihaluskan dengan bawang putih, lalu oleskan secara merata pada setiap potongan daging ayam. Biarkan ayam terendam dalam marinasi selama kurang lebih 5 menit.</li>
<li>Sambil menunggu marinasi, siapkan adonan tepung pelapis dengan mencampurkan tepung terigu dan air hingga mencapai konsistensi yang tidak terlalu kental namun juga tidak terlalu cair. Celupkan potongan ayam yang telah dimarinasi ke dalam adonan tepung.</li>
<li>Setelah itu, gulingkan ayam yang sudah dicelup tepung ke dalam tepung roti, pastikan kedua sisi daging terlapisi secara merata dengan menekan-tekan tepung roti agar melekat sempurna.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dengan api sedang ke kecil, lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.</li>
<li>Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan dari minyak panas untuk menghilangkan kelebihan minyak.</li>
<li><em>Chicken katsu</em> yang renyah dan lezat kini siap untuk disajikan. Anda dapat menikmatinya dengan saus favorit atau sebagai pelengkap hidangan lain.</li>
</ol><h2>Tips agar chicken katsu semakin nikmat</h2><p>Untuk hasil yang lebih renyah, kamu bisa menyimpan daging ayam yang sudah dibalur tepung panir ke dalam <em>freezer</em> selama 15 menit sebelum digoreng. Selain itu, pastikan minyak yang digunakan dalam jumlah banyak dan benar-benar panas sehingga<em> chicken katsu</em> bisa matang sempurna dan hasilnya lebih renyah.</p><p><p>Demikianlah resep <em>chicken katsu</em> yang gurih dan renyah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang praktis, kamu bisa mencoba membuat <em>chicken katsu</em> di rumah. Selamat mencoba!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-citul-aci-tulang-menggugah-selera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Citul, Aci Tulang Khas Sunda yang Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dapatkan resep chicken katsu homemade yang gurih dan renyah serta tips agar hasilnya semakin nikmat yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

Potong lidah buaya kemudian rendam dengan ditambahkan baking soda untuk menghilangkan lendir pada lidah buaya. Rendam selama minimal 30 menit.

setelah itu, masukkan lidah buaya kedalam gelas. Tambahkan 2 sdm madu dan chia seed secukupnya.

Madu

Aloe Vera Drink

<p>Siapa yang bisa menolak godaan donat yang empuk dan lembut? Membuat donat mungkin terdengar sulit, tetapi sebenarnya ada cara praktis untuk melakukannya.</p>
<p>Dalam artikel ini, kita akan cari tahu cara membuat donat yang lezat dengan resep ala <em>Yummy App</em> tanpa harus repot. Dengan beberapa resep donat berikut ini, kamu bisa menikmati donat empuk, mengembang, lembut dan mudah di rumah tanpa harus pergi ke toko donat.</p><h2>1. Resep Donat Bomboloni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/211af0a2e46c6e5dfd75eda458793da3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat bomboloni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat bomboloni (dok. Yummy App/Astri Anjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>4 gram ragi instan</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>160 ml cairan (satu butir kuning telur dan susu cair)</li>
<li>30 gram margarin</li>
<li>1/4 sdt margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur terigu, gula, ragi instan dan susu cair aduk menggunakan garpu hingga rata. Lanjutkan uleni dengan tangan hingga adonan kalis.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan garam, dan margarin, uleni hingga kalis elastis.</li>
<li>Bagi adonan menjadi 12 bagian, bulatkan, dan istirahatkan selama 15 menit.</li>
<li>Gulingkan adonan ke dalam tepung, kemudian pipihkan menggunakan telapak tangan.</li>
<li>Letakkan adonan di atas kertas kue dan istirahatkan kembali selama 45 menit.</li>
<li>Panaskan minyak goreng agak banyak, masukkan adonan goreng dengan api cenderung agak kecil hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan sampai dingin kemudian gulingkan ke dalam gula halus dan beri <em>topping</em> di bagian tengah sesuai dengan selera.</li>
</ol><h2>2. Resep Donat Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/39ba88a8f269a2f036e1f29a01690d13.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat susu (dok. Yummy App/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>25 gram gula pasir</li>
<li>3 gram ragi instan</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>5 gram susu bubuk</li>
<li>100 ml susu cair <em>full cream</em> dingin</li>
<li>25 gram margarin</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan margarin dan garam.</li>
<li>Uleni kembali dengan mikser hingga kalis elastis <em>window pane test</em>.</li>
<li><em>Proofing</em> adonan selama 35 menit hingga mengembang kemudian kempiskan adonan dan bagi adonan masing-masing 35 gr.</li>
<li>Bulatkan adonan kemudian sedikit dipipihkan. <em>Proofing</em> kembali selama 25 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, setelah mengembang lubangi bagian tengah donat dengan spuit.</li>
<li>Panaskan minyak secukupnya lalu goreng donat hingga kuning keemasan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan donat, tunggu dingin lalu siap ditambah <em>topping</em> sesuai selera (gunakan minyak secukupnya supaya ring donat keluar cantik).</li>
<li>Serat donatnya cantik dan lembut tekstur donatnya, donat tahan beberapa hari, simpan di dalam plastik supaya tahan lama.</li>
</ol><h2>3. Resep Donat Empuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/10d7f4ea57678a6c8b576eff98595dfc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat empuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat empuk (dok. Yummy App/dapur unniza)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>130&ndash;140 ml air es</li>
<li>40 gram margarin</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>27 gram susu bubuk</li>
<li>2 butir kuning telur</li>
<li>1,5 sdt ragi</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li><em>Topping</em> sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung, susu, gula, dan ragi, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kuning telur, aduk sampai bergerindil.</li>
<li>Tambahkan air bertahap, hentikan bila dirasa sudah cukup ulen hingga setengah kalis.</li>
<li>Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.</li>
<li>Bagi adonan masing-masing 30 gram, bulatkan dan bentuk, diamkan 45 menit dan tutup dengan kain bersih.</li>
<li>Sementara itu, panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat. Bila bagian bawah sudah <em>golden brown</em>, balik. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Beri <em>topping</em> sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-tres-leches-kue-khas-asal-meksiko target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Tres Leches, Kue Khas Asal Meksiko</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Donat Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/5a061a7139fb83ffb0538a9ef6eb0f99.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat kentang (dok. Yummy App/Eli Yana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gram tepung terigu</li>
<li>25 gram gula pasir</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>60 gram kentang kukus halus</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>45 ml air dingin</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>25 margarin</li>
<li>500 ml minyak gireng</li>
<li>Secukupnya gula salju</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, kentang kukus halus, kuning telur, dan air dingin ke dalam mangkok. Mikser hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan garam dan margarin, kemudian mikser lagi hingga adonan kalis.</li>
<li>Adonan yang sudah kalis siap ditimbang.</li>
<li>Timbang adonan masing-masing 50 gram.</li>
<li>Bolongi donat dengan spuit dan istirahatkan selama 1 jam.</li>
<li>Adonan yang telah diistirahatkan selama 1 jam akan mengembang.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng donat dengan sekali balik saja.</li>
<li>Donat yang telah matang dan siap ditiriskan.</li>
<li>Taburi donat dengan gula salju. Donat siap disantap.</li>
</ol><h2>5. Resep Donat Kampung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/4adf7d91d02b6bc62451d7802438e6d5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat kampung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat kampung (dok. Yummy App/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram tepung terigu</li>
<li>2 gram ragi</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>15 gram susu bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>30 ml air dingin</li>
<li>20 gram mentega</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai rata, lalu tambahkan mentega dan garam.</li>
<li>Uleni sampai kalis elastis.</li>
<li>Gilas adonan dengan ketebalan 1 cm, kemudian cetak bulat.</li>
<li><em>Proofing</em> selama 40 menit hingga mengembang dua kali lipat.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan donat secukupnya. Goreng dengan satu kali balik agar keluar ringnya.</li>
<li>Tiriskan donat, jika sudah dingin taburi donat dengan gula bubuk atau bisa menggunakan <em>topping</em> sesuai selera.</li>
</ol><h2>6. Resep Donat Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/597e0a465985d64d14adf4dd468f3bc0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat rebus (dok. Yummy App/Sinta Muller)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>150 ml air hangat</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>50 gram margarin leleh</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>2 sdt susu bubuk</li>
<li>Secukupnya keju parut</li>
<li>Secukupnya cokelat leleh</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Larutkan gula, ragi dan air hangat, aduk hingga rata. Diamkan selama 10 menit, hingga berbuih.</li>
<li>Masukkan margarin leleh, aduk rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, garam dan susu bubuk, aduk sebentar asal tercampur rata saja. Tutup adonan dengan kain bersih, lalu diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil atau sesuai selera.</li>
<li>Susun di atas loyang atau wadah tahan panas, tutup adonan lagi dan diamkan selama 30 menit sampai mengembang.</li>
<li>Setelah itu, kukus adonan selama 25 menit. Angkat, lalu beri <em>topping</em> cokelat leleh dan keju atau sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-kue-kering-oven-tangkring-dan-cara-menggunakannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Kue Kering Oven Tangkring dan Cara Menggunakannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Donat Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/d111e3d1ddc8e0bd43fbe2c3f25a1605.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat madu (dok. Yummy App/Mama Queen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>100&ndash;120 ml susu cair</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi instan, dan madu ke dalam wadah.</li>
<li>Tuang susu cair sedikit demi sedikit, lalu uleni sampai setengah kalis.</li>
<li>Masukkan margarin, uleni sampai kalis elastis.</li>
<li>Timbang adonan dengan berat 45 gram, bulatkan dan pipihkan lalu buat lubang di bagian tengah adonan. Diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.</li>
<li>Setelah mengembang, goreng pada minyak panas dengan api kecil sampai kedua sisi matang, cukup sekali balik.</li>
<li>Angkat dan tiriskan, siap diberi <em>topping</em> dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Resep Donat Ekonomis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/608e368c49f518f518d3427163a6719d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat ekonomi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat ekonomi (dok. Yummy App/Dapur Muya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>125 ml air es</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng</li>
<li>Secukupnya gula salju untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk hingga rata, lalu tambahkan air es. Aduk rata kembali sampai rata dengan spatula. Selanjutnya, tambahkan margarin, uleni hingga setengah kalis.</li>
<li>Lanjutkan menguleni adonan dengan mikser spiral hingga kalis elastis.</li>
<li>Bulatkan adonan kemudian tutup dengan serbet basah. Diamkan hingga adonan mengembang dua kali lipat.</li>
<li>Setelah mengembang tinju adonan untuk membuang gas yang terperangkap di dalam adonan. Bulatkan adonan kemudian diamkan selama 15 menit, lubangi bagian tengah adonan dengan spuit.</li>
<li>Tuangkan minyak sayur ke dalam wajan dengan posisi api mati. Nyalakan api paling kecil, masukkan donat dengan urutan yang pertama dibentuk yang langsung digoreng.</li>
<li>Goreng sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak, angkat serta tiriskan dan taburi dengan gula salju atau gula donat. Simpan di dalam wadah yang kedap udara setelah dingin agar masih lembut keesokan harinya.</li>
</ol><h2>9. Resep Donat Tape Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/82422e3f44a3a4921b7bdc0819421896.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat singkong (dok. Yummy App/frisna nugroho)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>150 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>8 gram ragi instan</li>
<li>20 gram susu bubuk</li>
<li>3 gram <em>baking powder</em></li>
<li>60 gram gula pasir</li>
<li>150 gram tape singkong</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>65 ml susu UHT</li>
<li>175 ml air es</li>
<li>50 gram <em>butter</em></li>
<li>6 gram garam</li>
<li>Secukupnya aneka <em>topping</em> sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Satukan bahan kering ke dalam mikser (kecuali garam), aduk rata, lalu masukkan tape yang telah dibuang seratnya. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan telur, disusul dengan susu UHT dan air es sampai kalis. Setelah kalis, masukkan <em>butter</em> dan garam, aduk sampai kalis elastis, atau adonan tidak lengket.</li>
<li>Pindahkan adonan ke atas bidang datar, <em>rounding</em>.</li>
<li>Tutup dengan plastik, biarkan mengembang 2 kali lipat.</li>
<li>Kempiskan adonan, lalu timbang adonan sekitar 35&ndash;40 gram.</li>
<li><em>Rounding</em> lagi adonan, lalu tutup selama 20&ndash;25 menit.</li>
<li>Goreng donat sekali balik saja sampai kekuningan.</li>
<li>Diamkan dalam wadah yang sudah dialasi tisu agar minyak menyerap.</li>
<li>Beri aneka selai sesukamu sesuai selera di atas donat.</li>
</ol><h2>10. Resep Donat Ubi Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/f30de58474246111a5ccdf42c8e93c76.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat madu (dok. Yummy App/Annisa Rizki)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gram ubi madu</li>
<li>125 gram tepung cakra</li>
<li>45 gram gula pasir halus</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>30 gram margarin</li>
<li>125 gram susu UHT</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>Secukupnya untuk menggoreng</li>
<li>50 gram gula mint untuk <em>topping</em></li>
<li>Selai <em>blueberry</em> untuk <em>topping</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan bahan yang akan digunakan, ubi madu di kukus terlebih dahulu kemudian lumatkan.</li>
<li>Campurkan semua bahan kering, ubi yang telah dihaluskan dan kuning telur, kemudian uleni dengan tangan sambil masukan susu cair dan margarin sedikit demi sedikit.</li>
<li>Uleni sampai kalis kemudian diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Giling adonan setebal 3 cm, kemudian bentuk persegi. Diamkan selama 20 menit.</li>
<li>Goreng donat dengan api kecil sampai kuning kecokelatan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan donat.</li>
<li>Sajikan donat dengan taburan gula mint dan selai <em>blueberry</em>.</li>
</ol><p>Dari kesepuluh resep donat yang <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> berikan di atas, yang mana yang paling kamu suka, <em>nih</em>? Faktanya, cara membuat donat yang empuk, mengembang, lembut dan mudah di rumah itu mudah. Kamu bebas kreasikan <em>topping</em> sesuai favoritmu. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sourdough-jenis-roti-kekinian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Sourdough, Roti Kekinian yang Sedang Tren!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan resep donat berikut, kamu bisa recook dan menikmati donat empuk, mengembang, lembut dengan mudah.

10 Cara Membuat Donat Empuk, Mengembang, dan Mudah

Cuci lalu potong buah yang akan dibuat jus.

Tuang jus ke dalam gelas dan siap disajikan.

Nanas

Strawberry

Tomat

Pinky Juice

Goreng bawang putih cincang sampai berwana coklat tiriskan.

Lalu rendam dengan air dingin agar warna-nya tetap cerah.

Masukkan mentega, tumis bawang putih sampai harum lalu masukan cabe iris.

Tambahkan saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk.

Masukan air, masak sampai kuah sedikit menyusut.

Koreksi rasa. Salin sayur ke piring saji beri toping bawang putih goreng diatasnya.  Siap disajikan.

Resep enak dan simple yang bisa kalian recook dirumah.

Brokoli

Tumis Sayur Brokoli Wortel

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan kubis dan bakso. Aduk-aduk lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan telur. Masak hingga telur setengah matang.

Tambahkan mie. Masak hingga mie dan telur matang.

Setelah mie matang, masukkan bumbu mie instan dan saos sambal. Aduk sampai rata lalu tes rasa. Kalau sudah pas maka matikan api. Sajikan dalam mangkuk dan taburi dengan daun bawang.

Kubis

Mie Kuah Pedas

Buat bahan A, panaskan gula pasir di teflon dengan api kecil hingga meleleh, jangan diaduk cukup digoyang saja teflonnya. Jangan terlalu hitam nanti pahit, lalu tuang air panas biarkan caramel larut.

Masukkan margarin lalu matikan api, tuang susu kental manis, aduk rata kemudian dinginkan.

Taruh semua bahan C dalam wadah lalu tuang larutan karamel sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.

Olesi cetakan dengan minyak goreng lalu tuang adonan hingga 3/4 bagian saja.

Panaskan kukusan, beri serbet pada tutupnya. Kukus selama 15 menit. Angkat lalu keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Margarin

Coklat

Soda

Vanila

Bolu Sakura (eggless)

Menu buka puasa yang menyegarkan, yuk dicoba!

Mangga

Nangka

Es Buah Mangga Dan Nangka

Ayak tepung terigu kemudian campur dengan baking powder, susu bubuk, vanila bubuk

Masukkan dalam wadah gula pasir, chocolatos dan air panas aduk rata

Masukkan bahan kering dan tambahkan garam kocok hingga tidak ada yang menggerandil

Olesi cetakan dengan carlo lalau tuang adonan kukus -/+ 30 mnt dengan tutup dialasi kain dan aiap disajikan

Bikin brownies kukus chocolatos tanpa mixer

Brownies Kukus Chocolatos 2 Telur

Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan ayam, bumbu halus, air, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, garam dan kaldu jamur ke dalam wajan.

Ungkep ayam hingga matang dan airnya habis.

Celupkan ayam yang sudah diungkep ke dalam kocokan telur.

Angkat dan tiriskan ayam, siap disajikan.

Walau liburan cuma dirumah saja tetap waiib menyuguhkan makanan yang enak buat keluarga tercinta.

Bumbu Halus :

Ayam Ungkep Goreng Telur #LiburandiRumahAja

Kemudian masukkan gula pasir dan telur aduk sampai rata hingga licin

Kemudian tambahkan santan garam dan tepung nya aduk sampai rata

Kemudian tambahkan margarin cair ragi instan dan vanili aduk sampai rata

Kemudian cetak dan setengah matang taburi misess Ceres di atas nya dan setelah matang angkat dan siap di sajikan

Ragi

Kue pukis kecil empuk

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay, bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.

Beri sedikit air, kecap asin, kecap manis, saus pedas dan bumbu penyerta mie goreng, aduk rata.

Resep Ulukutek Leunca Bumbu Sederhana

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ulukutek Leunca Bumbu Sederhana

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya