Rebus daun pepaya sampai matang lalu iris - iris.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan daun pepaya dan lengkuas lalu beri sedikit air dan seasoning.

Langkah 4

Setelah hampir matang masukan tomat masak sebentar lalu matikan kompor.

Langkah 5

rasa pahitnya enak bgt di perut berasa abis minum jamu

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Daun Pepaya

Tumis daun pepaya

Siapkan bumbu. Kemudian masukkan ke dalam blender.

Campurkan bumbu dan tepung maizena ke dalam ikan. Aduk sampai tercampur rata.

Goreng ikan sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bumbu :

Pelengkap :

Bawang Merah

Ikan

Serai

Ikan Goreng Serai

Seduh teh celup dengan air panas, diamkan selama 3 menit.

Blender mangga dengan air jeruk lemon dan bubuk perasa jeruk sampai halus.

Masukkan es batu dan potongan mangga dalam gelas saji.

Cocok buat minum di cuaca panas.
Recook Yummy.

Topping

Jeruk

Mangga

Es Teh Mangga

Cuci bersih daging sapi, kemudian iris tipis.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah. Aduk rata sampai gula larut.

Masukkan air da daging sapi. Tutup dan masak sampai daging empuk.

Kemudian masukkan kelapa parut, aduk rata.

Saat kelapa masih basah pastikan rasanya sudah pas.

Langkah 6

Masak sambil terus diaduk sampai kelapa terasa ringan.

Langkah 7

Serundeng adalah salah satu makanan khas Nusantara. Bisa dibuat untuk stok lauk juga. Recook resep Mba Laila Fitria.

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Daun Jeruk

Garam

Gula

Gula Merah

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Serundeng Daging Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kucuri hati ayam dengan jeruk nipis lalu diamkan 5 menit dan kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus dengan minyak masukkan daun jeruk, daun salam kemudian tuang air. Tambahkan Merica bubuk, kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata dan masukkan hati ayam.

Masukkan potongan cabai merah dan kayu manis, aduk rata.

Masak hingga kuah mengental dan berkurang tes rasa,matikan api dan siap disajikan.

Enak dan cocok untuk menu makan siang serta pengenalan menu kepada anak anak. Tidak pedas karena cabai merah hanya dirajang kasar.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Beras Merah

Kecap Manis

Semur Hati Kering

Cincang DCC lalu lelehkan bersama butter dengan cara ditim. Masukkan minyak goreng. Sisihkan.

Siapkan wadah lain, masukkan gula yang sudah diblender dan telur. Kocok dengan whisker sampai gula larut dan berbuih.

Masukkan terigu, cokelat bubuk dan garam, aduk rata.

Tuang ke cup aluminium foil atau ke cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup. Isi setinggi ¾ saja.
Beri choco chip dan almond slice.

Panaskan oven di suhu 180°C. Masukkan brownies lalu panggang selama 35 menit api atas bawah. (Sesuaikan dengan oven masing-masing). Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.

Praktis pakai cup biar tidak perlu repot-repot motong.
Rasanya enak banget dan nyoklat. Lebih enak lagi jika dikonsumsi keesokan harinya.

Almond

Cokelat

Cokelat Chip

Telur

Tepung Terigu

Shiny Brownie Cup

Campur oatmeal dengan air panas mendidih, aduk-aduk hingga menjadi bubur.

Masukkan air suhu ruang, aduk rata. Periksa suhunya, jika sudah suam kuku masukkan ragi, aduk rata lagi.

Masukkan tepung terigu, tepung gandum, dan garam, lalu aduk rata.

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit buka plastik wrap, tarik dan lipat adonan beberapa kali. Bulatkan lagi, tutup lagi dengan plastik wrap. Diamkan lagi selama 15 menit. Ulangi proses ini hingga 3x. Jadi 3x proses tarik lipat dan total fermentasi awal adalah 45 menit.

Setelah 45 menit pindahkan adonan ke meja kerja yang sudah di taburi tepung tipis-tipis. Giling bentuk persegi panjang. Lalu bagian kanan lipat ke tengah, bagian kiri lipat ke tengah, lalu gulung sambil di padatkan. Semprotkan air, lalu gulingkan ke rolled oat. Tata di loyang, tutup serbet bersih. Diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam panaskan oven pada suhu 250'C. Semprotkan lagi permukaan dough dengan air. Lalu buat keratan sesuai selera. Panggang selama 10 menit. Turunkan suhunya jadi 220'C, panggang lagi selama 10-15 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Dinginkan dulu baru kemudian di potong-potong. Siap di konsumsi.

Langkah 9

Baking Powder

Mentega

Oatmeal

Susu

Roti Gandum Oatmeal

Rebus ceker ayam dengan secukupnya air sampai empuk. Angkat, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.

Masukkan 100 ml air sisa rebusan ceker tadi. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Yummy. Recook resep Rayna kitchen dengan penambahan cabe rawit.

Ayam

Daun Kemangi

Ceker Kemangi

Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan sawi hijau.

Tambahkan ikan teri goreng lalu aduk. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Bumbu Perasa :

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Kongbap Ikan Teri

Campurkan semua bahan hunkwe. Masak dan aduk hingga mendidih dan meletup-letup. Angkat.

Campurkan semua bahan saus gula jawa. Masak hingga mendidih dan gula larut.

Campurkan semua bahan saus santan. Masak dan aduk terus hingga mendidih. Angkat.

Siapkan gelas saji. Keruk hunkwe lalu letakkan ke dalam gelas saji. Tambahkan sagu mutiara dan cendol.

Tambahkan es batu dan santan. Es hunkwe mutiara siap disajikan.

Es hunkwe yang lembut dengan rasa menyegarkan.

Tepung

Durian

Saus

pandan

Santan

Mutiara

Cendol

Es Hunkwe Mutiara #JagoMasakMinggu6Periode3

Campurkan susu bubuk, gula dan garam, beri sedikit air, aduk hingga tak ada yang menggumpal.

Masukkan pipilan jagung lalu tambahkan air.

Masukkan daun pandan. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan santan, aduk hingga santan tercampur dengan baik.

Selanjutnya tambahkan cairan tepung beras, aduk hingga mendidih dan kental.

Jika bubur kira-kira sudah seperti gambar, matikan kompor dan siap disajikan.

Musim hujan enaknya makan manis-manis yang anget. Ini sih cocok bgttt, dimakan siang-siang waktu hujan lagi deres-deresnya...😋🥰

Bahan Penyedap

Jagung

Bubur Jagung Susu

Haluskan udang, jamur, ikan, dan putih telur menggunakan chopper/blender.

Masukkan garam, penyedap rasa dan tepung tapioka lalu aduk hingga menjadi adonan sedikit padat.

Ambil adonan menggunakan sendok sedikit demi sedikit sambil dimasukkan kedalam air mendidih, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih dan bawang merah hingga kuning keemasan.

Masukkan air, air kaldu rebusan kepala udang, garam, lada bubuk, gula putih, kaldu jamur, dan penyedap rasa.

Masukkan tekwan,j amur kuping, irisan seledri, bihun yang sudah matang,perasan jeruk nipis lalu aduk dan siap dihidangkan.

Sangat cocok dihidangkan saat musim hujan,daging udang dicampur jamur dan daging ikan(opsional),agar rasa udang tidak terlalu pekat namun tetap mendominasi.

Bumbu Kuah

Pelengkap

Jamur

Udang

Tekwan udang

Masukan bumbu-bumbu, tuang air kelapa lalu masak.

Masukan kecap, masak sampai bumbu meresap.

Koreksi rasa, di inepin lebih enak setelah itu bisa di goreng atau di panggang, sajikan.

Tahu

Tempe

Baceman

Siapkan mangkuk, masukkan terigu, tapioka, gula pasir, baking powder double acting dan telur. Beri air lalu mikser hingga tercampur rata. Jika tidak ada mikser bisa pakai balloon whisk.

Diamkan adonan selama 30 menit. Encerkan soda kue dengan 25 ml air, lalu tuang ke dalam adonan. Aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket (teflon) dengan api kecil sampai benar-benar panas. Tuang adonan, goyangkan untuk membentuk renda di pinggirannya. Tunggu sampai permukaannya berpori. Beri taburan gula pasir.

Olesi permukaannya dengan butter dan beri topping sesuai selera.

Lipat, olesi juga permukaan luarnya dengan margarin. Potong-potong.

Bikin 1 buah martabak manis rumahan yang berserat, caranya cukup mudah. Hanya menggunakan wajan teflon diameter 22 cm hasilnya mantap udah kayak yang beli. Untuk toppingnya tinggal dikreasikan sesuai selera.

Tepung Tapioka

Resep Dasar Martabak Manis

Belah tahu cokelat lalu balik, bagian putihnya kerok sedikit.

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan bagian putih tahu. Beri juga ulekan bawang putih, lada, garam, dan penyedap rasa.

Goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Untuk bahan cocolan iris cabai, tomat, dan bawang merah kemudian beri kecap dan air. Aduk rata. Siap untuk mendampingi tahu walik.

Bahan Cocolan

Lada

Tomat

Tahu Walik

Coklat merupakan salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Di Tanah Air, terdapat beberapa jenis coklat asli Indonesia yang memiliki keunikan dan manfaatnya sendiri. Salah satu jenis coklat yang terkenal adalah coklat klasik atau dark chocolate.
Coklat klasik memiliki kandungan kakao yang tinggi dan lebih sedikit gula, sehingga memberikan rasa pahit yang khas. Manfaat kesehatannya juga melimpah, mulai dari meningkatkan mood dan kandungan antioksidannya baik untuk kesehatan jantung.
Selain dark chocolate, di Indonesia juga terdapat coklat dengan tambahan rempah-rempah tradisional. Seperti coklat dengan campuran jahe, kayu manis, atau cabe. Rempah-rempah tersebut memberikan sentuhan unik pada coklat dan memberikan manfaat kesehatan tambahan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh atau membantu melancarkan peredaran darah.
Indonesia juga terkenal dengan coklat dengan kandungan buah-buahan lokal, seperti coklat dengan tambahan mangga, pisang, atau durian. Buah-buahan segar ini memberikan aroma dan rasa yang unik pada coklat, menciptakan kombinasi yang lezat dan memperkaya pengalaman menyantap coklat.
Dalam artikel ini, Yummy App akan membahas lebih detail mengenai berbagai jenis coklat dan manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya. Dengan mengetahui variasi jenis coklat yang ada dan manfaat kesehatannya, kamu dapat menikmati coklat dengan lebih bijak dan mengapresiasi kekayaan coklat yang istimewa.<h2>1. Dark Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/24b1c33e1610dda66f11ac780dc1d4ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dark chocolate bar" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi dark chocolate (pixabay.com/AlexanderStein)</a></div>Dark chocolate, yang juga dikenal sebagai coklat hitam, merupakan salah satu jenis coklat yang paling populer di dunia. Coklat ini memiliki kandungan kakao yang tinggi, biasanya lebih dari 70 persen, dan memiliki sedikit atau tanpa tambahan susu. Salah satu kegunaan utama dark chocolate adalah sebagai sumber antioksidan yang kuat.
Menurut <a title="7 Proven Health Benefits of Dark Chocolate" href="https://www.healthline.com/nutrition/7-health-benefits-dark-chocolate">Healthline</a>, dark chocolate dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan. Konsumsi dark chocolate secara moderat dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Kandungan flavonoid pada jenis coklat ini dapat membantu memperbaiki fungsi pembuluh darah dan mengurangi risiko pembekuan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke. Selain itu, juga diketahui memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Tidak hanya itu, dark chocolate juga diketahui memiliki efek positif pada mood dan kesejahteraan mental. Kandungan senyawa seperti feniletilamin dan serotonin dalam dark chocolate dapat merangsang produksi endorfin, hormon yang memberikan perasaan bahagia dan meningkatkan suasana hati. Makan dark chocolate dengan porsi yang moderat juga dapat memberikan sensasi kenikmatan dan mengurangi stres.
Meskipun dark chocolate memiliki manfaat kesehatan yang menarik, tetap penting untuk mengonsumsinya dengan bijak dan seimbang. Disarankan untuk memilih dark chocolate dengan kandungan kakao yang tinggi dan rendah gula tambahan. Sebaiknya konsumsi dalam jumlah moderat dan sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang.
Dengan memahami kegunaan dan manfaat dark chocolate, kamu dapat menikmati coklat dengan kesadaran akan potensi positifnya bagi kesehatan. Namun, tetap ingat untuk memilih coklat yang berkualitas dan mengonsumsinya dengan porsi yang tepat.<h2>2. Milk Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/6e96d742cf7c6e8176a51a41f36475a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Coklat susu" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi milk chocolate (Pixabay.com/Nawalescape)</a></div>Milk chocolate atau coklat susu terbuat dari campuran biji kakao dengan susu, gula, dan lemak, memberikan cita rasa yang manis dan lembut. Kelezatan jenis coklat ini tidak hanya menyenangkan lidah, tetapi juga memberikan energi yang cepat karena mengandung karbohidrat dan gula.
Salah satu keunggulan coklat susu adalah kelembutannya yang sangat disukai oleh banyak orang, terutama anak-anak. Kombinasi antara rasa manis dari gula dan kelembutan susu menciptakan sensasi yang menggoda di setiap gigitan. Selain memberikan kenikmatan saat dinikmati, coklat susu juga memberikan manfaat kesehatan yang cukup signifikan.
Coklat susu mengandung kalsium, yang diperlukan untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat, serta menjaga gigi tetap sehat. Dengan mengonsumsi coklat susu secara moderat, kamu dapat mendapatkan kontribusi kalsium yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Namun, penting untuk diingat bahwa coklat susu cenderung mengandung lebih banyak gula dan lemak dibandingkan dengan jenis coklat lainnya, seperti dark chocolate. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsinya dengan bijak dan dalam jumlah yang moderat. Pilihlah coklat susu dengan kualitas baik dan pastikan untuk menjaga keseimbangan dengan pola makan yang sehat dan aktifitas fisik yang cukup.<h2>3. White Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/dc032fb7c02e0c2621606db41499d37b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu coklat" /><a href="#" target="_blank">iilustrasi white chocolate (pixabay.com/caja)</a></div>Coklat putih, meskipun tidak mengandung biji kakao yang sebenarnya, coklat ini adalah jenis coklat yang menawarkan cita rasa yang manis dan lembut. Terbuat dari lemak kakao, susu, gula, dan beberapa bahan tambahan lainnya, white chocolate memiliki karakteristik yang unik dan digunakan dalam berbagai aplikasi kuliner.
Salah satu kegunaan utama coklat putih adalah sebagai dekorasi pada kue, mousse, atau minuman panas. Dengan tekstur yang lembut dan warna yang cerah, coklat putih memberikan sentuhan estetik yang menarik pada hidangan.
Selain sebagai dekorasi aneka kue, coklat putih juga memberikan dimensi baru dalam berbagai hidangan pencuci mulut. Cita rasanya yang manis dan lembut dapat memperkaya rasa dan tekstur hidangan.
Sama seperti coklat susu, kandungan lemak dan gula dalam jenis coklat ini juga cukup tinggi. Jadi, perhatikan batasan konsumsinya jangan sampai berlebihan, ya.<h2>4. Coklat Ruby</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/807dc544e025339e8518d4e4b86cdb5c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Coklat pop dengan taburan warna-warni coklat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi coklat pop (pixabay.com/Hans)</a></div>Ruby chocolate adalah jenis coklat yang relatif baru dan menarik perhatian banyak pecinta coklat. Salah satu yang membedakannya dari jenis coklat lainnya adalah warna merah muda alaminya yang menawan dan rasa asam-manis yang unik.
Ruby chocolate dibuat dari biji kakao ruby yang memiliki karakteristik alami tersebut. Biji kakao ruby memiliki kandungan pigmen alami yang memberikan warna merah muda pada coklat ini tanpa perlu penambahan pewarna buatan. Cita rasa ruby chocolate memiliki nuansa buah beri yang asam dan manis secara seimbang, memberikan pengalaman rasa yang segar dan menarik.
Keunikan warna dan rasa ruby chocolate membuatnya menjadi pilihan menarik bagi para pecinta coklat yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Dapat dinikmati dalam bentuk batangan coklat, permen, atau digunakan dalam berbagai olahan coklat seperti truffle, mousse, atau brownies.
Selain cita rasa yang istimewa, ruby chocolate juga memiliki manfaat yang serupa dengan jenis coklat lainnya. Sebagai sumber antioksidan, dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, meningkatkan sirkulasi darah, dan meningkatkan mood.
Dengan kemunculan ruby chocolate, dunia coklat semakin beragam dan menawarkan banyak pilihan untuk dinikmati. Cobalah nikmati keunikan warna merah muda alami dan rasa asam-manis yang istimewa yang ditawarkan oleh ruby chocolate.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cokelat-untuk-kesehatan target="_blank">
 
 Baca Juga: Manfaat Cokelat untuk Kesehatan, Bisa Bikin Tenang dan Rileks!
 
 </a>
 <h2>5. Coklat Beraroma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/467ef4291fb6a861c3a9faf9f346fec4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Coklat berwarna putih dan pink dengan hiasan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi coklat berwarna (pixabay.com/PublicDomainPictures)</a></div>Flavored chocolate atau coklat beraroma, merupakan jenis coklat yang diberi tambahan rasa untuk memberikan variasi rasa yang menarik. Ada berbagai macam pilihan aroma yang dapat ditambahkan ke dalam coklat, seperti kacang, buah, atau rempah-rempah, untuk menciptakan kombinasi rasa yang unik dan memikat.
Salah satu contoh paling umum adalah coklat mint. Aroma mint yang segar dan menyegarkan dipadukan dengan cita rasa manis dari coklat, menciptakan kombinasi yang populer dan disukai banyak orang.
Selain itu, ada juga coklat almond yang menambahkan rasa kacang yang gurih dan tekstur renyah dari potongan almond yang disertakan dalam coklat. Coklat jeruk, dengan aroma jeruk yang segar dan manis, memberikan sentuhan buah yang menyegarkan. Dan coklat kayu manis, dengan rempah kayu manis yang hangat dan khas, memberikan kelezatan yang khas dalam setiap gigitan.
Tambahan aroma pada flavored chocolate tidak hanya memberikan variasi rasa yang menarik, tetapi juga meningkatkan pengalaman menikmati coklat. Aroma tambahan tersebut dapat menciptakan sensasi baru yang menggugah selera dan memberikan kesenangan ekstra saat menikmati coklat. Selain itu, aroma kacang, buah, atau rempah-rempah yang ditambahkan dapat memberikan dimensi baru dalam kelezatan dan tekstur coklat, menciptakan kombinasi yang harmonis dan memikat.
Flavored chocolate sering kali menjadi pilihan favorit sebagai coklat hadiah atau camilan istimewa. Kombinasi antara cita rasa coklat yang lezat dengan aroma tambahan yang unik menciptakan coklat yang istimewa dan tak terlupakan.<h2>6. Dark Milk Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/8137c422b0f945133cafaf822be22315.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Coklat berbentuk hati mewah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi chocolate (pixabay.com/ap301805)</a></div>Dark milk chocolate merupakan kombinasi sempurna antara kekayaan rasa coklat susu dan intensitas rasa coklat hitam. Jenis coklat ini memiliki kandungan kakao yang lebih tinggi daripada coklat susu biasa, namun tetap mempertahankan kelembutan dan kelezatan coklat susu yang khas.
Keunikannya terletak pada perpaduan cita rasa yang pekat dan kompleks. Dengan kandungan kakao yang lebih tinggi, dark milk chocolate menawarkan kelezatan yang lebih dalam, dengan sentuhan rasa coklat yang lebih kuat dan lebih kompleks.
Rasanya yang kaya dan berani, tetapi tetap lembut dan menyenangkan di lidah, membuatnya menjadi pilihan yang menarik bagi pecinta coklat yang mencari pengalaman yang lebih mendalam. Bagi yang merasa coklat susu terlalu manis dan coklat hitam terlalu pahit, dark milk chocolate adalah pilihan yang tepat.
Tidak hanya menghadirkan rasa yang istimewa, jenis coklat ini juga menawarkan manfaat kesehatan yang dapat ditemukan pada coklat. Seperti halnya dark chocolate, dark milk chocolate juga mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh, terutama dalam bentuk flavonoid.<h2>7. Sugar-Free Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/f47edc5c7d355cacdc843db1d1d98a7d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Coklat mewah dengan bentuk beragam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi coklat (pixabay.com/PublicDomainPictures)</a></div>Sugar-free chocolate atau coklat bebas gula, merupakan jenis coklat yang cocok bagi kamu yang ingin menikmati cita rasa coklat tanpa menambahkan jumlah gula dalam diet. Coklat ini dirancang khusus dengan menggunakan pemanis pengganti gula, seperti stevia atau xylitol, yang memberikan rasa manis alami tanpa memberikan efek pada kadar gula darah.
Coklat bebas gula dapat menjadi alternatif yang baik bagi kamu yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes atau intoleransi terhadap gula. Namun tetap penting untuk memilih coklat bebas gula yang berkualitas dan terbuat dari bahan-bahan alami.
Selain itu, coklat bebas gula juga dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. Misalnya, kandungan kalorinya lebih rendah dibandingkan dengan coklat konvensional yang mengandung gula. Ini dapat membantu dalam menjaga berat badan dan meminimalkan risiko kesehatan terkait dengan konsumsi gula berlebih.
Ingat bahwa meskipun jenis coklat ini dapat menjadi alternatif yang baik bagi kamu yang ingin menghindari konsumsi gula, tetaplah mengonsumsinya dengan bijak. Sebab seperti halnya coklat lainnya, coklat bebas gula tetap mengandung lemak dan kalori. Jadi, konsumsilah dengan porsi yang sesuai dengan kebutuhan dan batasi konsumsi kalau kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu.<h2>8. Organic Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/ca2c4b4b9122a4b17bc83ec42f0f2dfc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah kakao berwarna merah menggantung di pohon" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kakao (pixabay.com/Maliflac)</a></div>Salah satu keunggulan coklat organik adalah rasa yang alami dan murni. Umumnya biji kakao yang digunakan dalam coklat organik ditanam secara organik, tanpa menggunakan bahan kimia atau pestisida sintetis. Hal ini menghasilkan coklat dengan rasa yang lebih kompleks, aroma yang kaya, dan tekstur yang lembut.
Proses produksi coklat organik juga mengikuti standar yang lebih ketat untuk menjaga keaslian dan kualitas produk.
Selain memberikan pengalaman rasa yang istimewa, jenis coklat ini juga memiliki manfaat bagi lingkungan. Metode pertanian organik yang digunakan dalam penanaman biji kakao mengurangi dampak negatif terhadap tanah, air, dan keanekaragaman hayati.
Selain itu, memilih coklat organik juga berarti mendukung petani kakao yang berusaha menjaga keberlanjutan pertanian. Mereka memperoleh pendapatan yang adil dan bekerja dengan cara yang memperhatikan keberlanjutan sosial dan ekonomi. Dengan memilih coklat organik, sebetulnya Sobat Yummy sudah turut berkontribusi dalam menjaga keberlanjutan rantai pasokan coklat dan kesejahteraan petani.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-coklat target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Puding Coklat Nikmat dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 Pahami ya, Sobat Yummy, bahwa meskipun coklat di atas menghadirkan manfaat yang berharga, tetaplah mengonsumsinya dengan bijak. Coklat, baik organik maupun jenis yang lain, tetap mengandung lemak dan kalori yang perlu dipertimbangkan dalam pola makan seimbang.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-susu-kental-manis-dan-krimer target="_blank">
 
 Baca Juga: Perbedaan Susu Kental Manis dan Krimer, Yakin Sudah Paham?  
 
 </a>

Berbagai macam jenis coklat dapat dengan mudah kita temui. Nah, artikel ini akan membahas terkait apa saja jenis coklat beserta dengan kegunaannya. Simak, yuk!

8 Jenis Coklat dan Fungsinya, Pecinta Coklat Harus Tahu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng pindang tongkol sampai matang, angkat & tiriskan minyaknya.

Masukkan pindang tongkol, masak sampai kuahnya menyusut, jangan lupa koreksi rasanya, angkat & sajikan.

Walau warnanya merah merona, ini tidak terlalu pedas, karena saya pakai cabe merah besar yg dibuang bijinya.
Anak-anak pun bisa ikut makan.

Pindang Tongkol Bumbu Merah

Rebus jengkol hingga empuk. Rendam selama 1 hari. Kupas jengkol lalu cuci hingga bersih.

Blender cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, dan bawang merah dengan sedikit air.

Tumis bumbu yang telah diblender hingga matang dan tidak langu.

Tambahkan sedikit air, masukkan gula merah, gula pasir, garam, lengkuas, jahe, daun jeruk, serai, merica, pala, dan penyedap rasa.

Masak jengkol hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa.

Rendang jengkol adalah makanan favorit saya😍. Resepnya dari ibu, rasanya enak, empuk pulen, gurih manisnya pas, pokoknya enak bangett! Selamat mencoba.

Bumbu halus

Jahe

Lengkuas

Rendang Jengkol

Rebus daging sapi bersama daun salam dan jahe dengan api mendidih selama 10 menit, lalu matikan api dan tutup rapat panci diamkan selama 30 menit.

Tumis bumbu halus, kapulaga, dan cengkeh.

Masukkan rebusan daging sebelumnya dan seasoning, rebus selama 7 menit.

Tambahkan potongan kentang dan wortel lalu masak hingga matang.

Masukkan kol, daun bawang, seledri, tomat, dan bawang goreng.

Sop daging sapi singkatan dari Jawa Sunda yang hangat, pedas, dan segar dari cabai rawit hijau.

Resep Vanila Chocochips Muffin

Bahan A

Bahan B

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Vanila Chocochips Muffin

Bahan A

Bahan B

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya