Vla Fruit Pie

Resep Vla Fruit Pie

Rinka Loumitha

Rinka Loumitha

3.0

(4 Rating)

Resep vla ini bukan hanya untuk pie saja kalian bisa pakai juga untuk isian kue sus. Selalu mencoba untuk resep dasar kulit pie bisa lihat resep aku sLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 ml susu UHT cair

50 gram susu kental manis

50 gram gula pasir

½ sdt vanilla essence

1 butir kuning telur

100 gram buah strawberry

30 gram maizena larutkan dengan sedikit air

100 gram buah nanas

100 gram buah anggur

100 gram lengkeng

Alat & Perlengkapan

Plastik Segitiga

Cara Membuat

Campur kan susu UHT, vanilla essence, susu kental manis dan gula pasir aduk hingga gula larut.

Langkah 1

Campur kan susu UHT, vanilla essence, susu kental manis dan gula pasir aduk hingga gula larut.

Kocok kuning telur dalam gelas kemudian tambahkan 3 sampai 4 sdm susu yang telah hangat. Aduk hingga rata.

Langkah 2

Kocok kuning telur dalam gelas kemudian tambahkan 3 sampai 4 sdm susu yang telah hangat. Aduk hingga rata.

Masukkan ke dalam susu sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal. Gunakan api kecil.

Langkah 3

Masukkan ke dalam susu sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal. Gunakan api kecil.

Tambahkan larutan maizena aduk cepat. Tetap gunakan api kecil. Angkat bila sudah mengental dan muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan vla.

Langkah 4

Tambahkan larutan maizena aduk cepat. Tetap gunakan api kecil. Angkat bila sudah mengental dan muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan vla.

Masukkan dalam plastik segitiga agar vlanya tidak berkulit.

Langkah 5

Masukkan dalam plastik segitiga agar vlanya tidak berkulit.

Potong-potong buah yang telah dicuci bersih.

Langkah 6

Potong-potong buah yang telah dicuci bersih.

Siapkan kulit pai lalu semprotkan vla dan tata buah-buahannya. Bila ingin mengkilap boleh tambahkan olesan agar-agar pada buahnya.

Langkah 7

Siapkan kulit pai lalu semprotkan vla dan tata buah-buahannya. Bila ingin mengkilap boleh tambahkan olesan agar-agar pada buahnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: