Campurkan semua bahan bumbu dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan.

Langkah 1

Siapkan teflon yang telah diisi dengan sedikit minyak lalu panaskan, setelah panas letakkan tahu diatasnya lalu potong kotak.

Langkah 2

Setelah setengah matang, tuangkan telur diatasnya lalu tutup dan biarkan hingga sedikit matang.

Langkah 3

Kemudian tuangkan bumbu kecap diatasnya dan masak hingga meresap.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan

Bahan Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

recook resep yummy meal plan hari ini chef, enak, makasih untuk inspirasi resepnya 🥰

Pagi chef, setor recook meal plannya..
Enak, simpel dan gurih.
Terimakasih inspirasinya.

Hi Chef
Terima kasih resep simplenya. saya buat versi tanpa minyak, masih tetap enak.

Karna menu ini memang seenaknya itu Chef 

Siang chef,,setor recooknya,,asli enaaak ini🤤👍,, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Enak banget resep nya chef... 

Akan jadi menu yang sering di recook nih

Apalagi bikinnya praktis banget. 

Sangat di rekomendasikan untuk yang kepepet masak, tapi ga keburu masak yang ribet.. Bikin menu ini aja dijamin ketagihan.. 

Makasi inspirasinya yaa chef.. 

Udah aku jadiin resep favorite ❤

#RecookYummy

Enaaaaak🤤., Terimakasih resepnya chef
#RecookYummy

Hai chef tahu telur kecap enakkk #recookyummy

Terima kasih Chef resepnya, endheus banget pokoknya ❤

#RecookYummy

#recookyummy trimakasih resepnya chef 😍

Daun Bawang

Kecap Manis

Tahu

Telur

Telur Tahu Kecap

Masukkan teh dan gula ke dalam panci berisi air.

Saring teh terlebih dulu dan beri air lemon.

Secangkir lemon tea hangat yang menenangkan.

Bahan Utama

Gula

Lemon

Lemon Tea

Panaskan sedikit minyak, tumis sambal hingga harum

Tambahkan air, garam dan gula . Terakhir beri perasan jeruk limo. Cek rasa.

Belah tahu tidak sampai putus, lalu goreng sampai matang berkulit

Siramkan sambel pecak di atas tahu. Siap dihidangkan

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jeruk Nipis

Kencur

Terasi

Tomat

Tahu Goreng Sambel Pecak

Tumis dengan rempah dan asam sampai harum.

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Ayam

Siong Sira Ayam Khas Sumbawa

Masukkan telur, tapioka, maizena, garam dan bawang putih bubuk, aduk-aduk hingga tercampur rata

Tiriskan terlebih dulu. Sajikan dengan cocolan mayonaise pedas

Garam

Mayonaise

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Pentol Tahu Goreng

Potong ayam. Rendam dengan air jeruk nipis selama 5 menit. Cuci bersih. Kemudian rendam kembali bersama kecap,gula merah dan garam selama 15 menit.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum. Masukkan kayu manis dan cengkeh. Aduk rata.

Masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng dan seledri.

Buah

Jeruk

Kecap

Jahe

Lada

Cengkeh

Bistik Ayam Banjar #JagoMasakMinggu3

Masukkan oreo dan kental manis ke dalam blender.

Tuang susu, es batu. Blender sampe halus.

Bikin milkshake pakai oreo red velvet yuk.

Biskuit Oreo

Es Batu

Susu

Whipped Cream

Oreo Red Velvet Milkshake

<p><strong>PT. Suri Nusantara Jaya Perkenalkan SURIFOOD: Solusi Pangan Berkualitas untuk Masyarakat Indonesia</strong></p>
<p>Sobat Yummy, ada kabar baik untuk kita semua! PT Suri Nusantara Jaya baru saja meluncurkan SURIFOOD, sebuah inisiatif yang menjadi rumah bagi berbagai produk makanan olahan daging dari brand-brand terkemuka seperti Gourmet Master, Suri, Rempa Food, Kibif, Boss, dan Toko Daging Nusantara. Semua brand ini telah dikenal dan diterima dengan sangat baik oleh masyarakat karena kualitasnya yang tidak diragukan lagi.</p>
<p>Produk-produk dari SURIFOOD kini bisa Sobat Yummy temukan dengan mudah di berbagai modern market seperti Aeon, Grand Lucky, Hypermart, hingga Total Buah Segar dan Duta Buah<strong>,</strong> serta toko-toko frozen food terdekat. PT Suri Nusantara Jaya memastikan distribusi yang luas untuk mempermudah akses masyarakat terhadap produk daging olahan berkualitas ini.</p>
<p>Keberhasilan ini tak lepas dari dukungan tim yang solid dan teknologi canggih yang dimiliki PT Suri Nusantara Jaya. Dengan standar kualitas tertinggi, mereka terus berinovasi dan berfokus pada keberlanjutan. Melalui SURIFOOD, mereka berkomitmen untuk menyediakan produk yang tak hanya lezat, tapi juga aman dan bergizi bagi seluruh lapisan masyarakat.</p>
<p>Melalui peluncuran SURIFOOD, PT Suri Nusantara Jaya berharap dapat memperkuat posisinya di pasar makanan olahan Indonesia. Dengan berbagai produk berkualitas dan distribusi yang luas, SURIFOOD siap menjadi solusi utama untuk memenuhi kebutuhan pangan harian Sobat Yummy dan seluruh masyarakat Indonesia.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20241023/2f7133dab3a2cc0ebdeabb07e3bc7b55.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div>

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Cuci bersih beras ketan, rendam selama 3 jam. Tiriskan, lalu Kukus selama 20 menit.

Angkat, lalu siram dengan santan garam yang hangat. Aduk rata, biarkan hingga santan meresap. Kukus kembali hingga matang kurang lebih 20 menit

Sambil menunggu ketan kukus, siapkan lapisan atas. Campur semua bahan, kocok hingga rata dan halus, sisihkan

Setelah ketan matang, masukkan ke loyang atau wadah persegi 18cm, alasi debgan daun pisang atau plastik. Tekan-tekan hingga padat.

Saring adonan gula ke atas ketan. Kukus kembali hingga matang kurang lebih 30 menit. Tutupnya dialasi kain, agar uap air tidak jatuh ke atas kue.

Angkat dan tunggu hingga benar-benar dingin. Potong-potong sebelum disajikan.

Jajanan tradisional yang jarang diketahui anak-anak. Yuk.. kenalkan anak-anak kita dengan jajanan pasar yang enak gurih manis ini.

Bahan lapisan atas

No Alcohol

Beras Ketan

Santan

Tepung Beras

Talam Ketan Gula Palm

Masukkan kuning telur, margarin dan kuning telur.

Masukkan tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata. Jika masih belum membentuk adonan, beri secukupnya putih telur.

Aduk adonan sampai semua bahan Kalis. (Bisa dibentuk)

Bagi menjadi beberapa bagian (sesuai selera).

Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan diatas punggung saringan teh, lali gulung secara perlahan.

Langkah 8

Panaskan oven terlebih dulu sekitar 15 menit. Lalu masukkan loyang pada bagian tengah. Panggang dengan suhu 120°c selama 20 menit (atau sampai matang) sesuai oven masing-masing).

Langkah 9

Dinginkan pada suhu ruangan, sampai benar² dingin. Siap disajikan atau dimasukkan dalam wadah kedap udara.

Langkah 10

Tamago Boro adalah Biskuit (kukis) Jepang, yang lumer dilidah. Sangat cocok buat anak bayi yang sedang belajar "nyamil".  Biasanya kukis ibi berbentuk bulat sedikit pipih, namun kali ini saya bentuk lain.

Bahan Tambahan:

Tepung

Maizena

butir

Margarin

Vanili

Tamago Boro

sangrai kacang tanah. chopper hingga halus. aduk rata kacang, garam dengan terigu. sisakan kacang untuk taburan ya.

lelehkan mentega aduk sampai mendidih. masukkan campuran terigu. aduk cepat hingga rata.

pindahkan ke wadah lain, tipiskan agar cepat dingin. kalau sudah tidak panas baru boleh masukkan telur. aduk rata.

cetak menggunakan spuit dan kantong segitiga. lalu diamkan dulu di freezer 5 menit atau di chiller 15 menit agar bentuk kaku. goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. note: sebenarnya bisa saja dari plastik segitiga langsung digoreng di wajan dengan bantuan gunting. tapi cenderung bentuknya kurang seragam.

beri taburan kacang, gula merah yang sudah disisir dan juga kayumanis. selamat makan :) so yummy :)

Biar gurih kita modif donat spanyol ini jadi pakai kacang tanah. :)

Kacang

Kacang Tanah

Mentega

Churros Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Dada ayam diberi perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan 10 menit, lalu cuci dan tiriskan

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan bawang bombay.

Setelah kentang setengah empuk, masukan wortel.

Beri bumbu kari, aduk rata, beri garam dan kaldu. Koreksi rasa.

Siapkan tepung yang diberi sedikit air dan tepung kering

Baluri ayam dengan tepung cair lalu ke tepung kering

Goreng hingga matang. Sajikan dengan kari.

Bawang Bombay

Kentang

Wortel

Nasi Kari - Ayam Katsu

Campur terigu, margarin dan krimer, uleni sampai adonan bisa dipulung

Cetak di teflon yang telah dioles margarin sebelumnya. Tusuk-tusuk dengan garpu

Tuang perlahan dalam kulit yang telah dicetak di teflon

Panggang dengan api kecil, jangan lupa teflon ditutup ya

Pindah di piring. Tunggu agak dingin baru potong dan sajikan

Mencoba bikin kue khas Papua yang enak ini. Saya pakai teflon ya

Bahan Vla

Vanilla

Kue Lontar Khas Papua #JelajahTimur

Campur semua bahan dan uleni hingga tercampur rata.

Goreng dengan api sedang hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Cemilan yang enak dan ekonomis, yuk cobain.

Tepung Terigu

Timus Ubi Ungu #JagoMasakApril

Campurkan kentang, tepung beras, garam, dan merica. Aduk rata.

Bulatkan. Lakukan terus sampai adonan habis.

Balurkan kedalam telur kocok, lalu ke atas tepung roti.

Goreng hingga matang. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal dan mayonaise.

Keju

Kentang Crispy Mozarella #JagoMasakMinggu3Periode3

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai layu lalu masukkan sambal. Aduk rata.

Masukkan potongan kacang panjang, kecambah dan ayam suwir.

Masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa.

Tauge

Kacang Panjang Tumis Kecambah

Masukkan gula, susu bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.

Masukkan kuning telur dan margarin leleh. Aduk rata kembali.

Masukkan ke dalam wajan bekas mencairkan margarin. Ketebalan sesuai selera. Jangan terlalu tipis.

Setelah satu sisi matang, balik. Masak hingga matang.

Letakkan dalam piring saji, oles dengan susu kental manis putih dan taburan keju parut. Siap dihidangkan.

Source: Niang Islami. Thanks ya! teman minum teh sore-sore.

Pisang

Lempeng Pisang #JagoMasakMinggu2

Langkan pertama, potong dadu kentang lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan.

Rebus hati ampela hingga matang, tiriskan kemudian potong kecil-kecil. Iris juga petenya kecil-kecil. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan bawang menguning, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan kentang, hati ampela dan pete dan cabai iris. Tuangi susu evaoprasi atau santan. Tambahkan juga air mineral. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu. Jangan lupa untuk koreksi rasa.

Masak sambil sesekali diaduk hingga susu atau santan menyusut, angkat, sajikan.

Menu favorite banget nihhh. Wajib di recook!.

Bumbu Iris:

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan kacang hijau yang sudah dicuci bersih rebus sampai empuk dan matang.

Usahanya rebus kacang hijau sampai pecah, seperti pada gambar.

Selanjutnya masukkan garam, gula pasir, gula merah dan daun pandan aduk rata dan masak hingga gula larut.

Setelah itu masukkan larutan tepung tapioka aduk rata dan masak hingga mengental.

Campur semua bahan kuah santan aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mendidih.

Sajikan bubur kacang hijau dengan kuah santan.

Bikin bubur kacang hijau versi Abang gerobak.

Bahan Kuah Santan:

Daun Pandan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Kental

<p>Sebagai penikmat buah durian, Sobat Yummy harus tahu, nih<em>,</em> jenis-jenis durian paling populer dan nikmat berikut.</p>
<p>Durian, sering disebut sebagai rajanya buah karena ukurannya yang besar serta kulitnya yang tajam nan tebal. Aslinya berasal dari Borneo dan Sumatera. Selain itu, durian juga tersebar di Malaysia, Singapura, Thailand, Kamboja, dan negara-negara di Asia Tenggara lainnya.</p>
<p>Beberapa manfaat jika kamu mengonsumsi buah durian, yaitu mengurangi resiko kanker, menurunkan resiko penyakit jantung, mengontrol gula darah, dan memperlancar pencernaan. Hal tersebut dikarenakan nutrisi yang dikandung dalam buah durian.</p>
<p>Setidaknya, dalam 100 gram buah durian mengandung:</p>
<ol>
<li>Energi/kalori: 147</li>
<li>Karbohidrat: 27,1 g</li>
<li>Protein: 1,47 g</li>
<li>Lemak: 5,33gr</li>
<li>Serat makanan: 3,8 g</li>
<li>Vitamin A: 2 mcg</li>
<li>Vitamin C: 19,7 mg</li>
<li>Magnesium : 30 mg</li>
<li>Zat besi: 0,43 mg</li>
<li>Tembaga: 0,2 mg</li>
<li>Kalsium: 6 mg</li>
<li>Kalium: 436 mg</li>
<li>Fosfor: 39 mg</li>
</ol><h2>1. Durian Monthong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/5ced0b1b68306827e07b19551c207db6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jenis durian terenak dan terpopuler" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi durian (freepik.com/Mrsiraphol)</a></span></div><p>Durian monthong memiliki ukuran yang terbilang besar, sekitar 3 hingga 5 kilogram. Biasanya, jenis durian ini berwarna hijau pucat, cokelat muda, atau cokelat keemasan.</p>
<p>Diklasifikasikan sebagai varietas <em>Durio Zibethinus, </em>monthong sendiri dalam bahasa Thailand memiliki arti "bantal emas", menggambarkan isi dagingnya yang tebal dan berwarna cerah keemasan. Harga durian monthong ini berkisar Rp100.000,-.</p>
<p>Tahukah kamu, Sobat Yummy, meskipun jenis durian ini berasal dari Thailand, tapi bibitnya dari Indonesia, lho! Tepatnya dari Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia.&nbsp;</p><h2>2. Durian Musang King</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/2be030bb7aba9d6128ce95b484ee8b14.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Durian terenak dan terpopuler" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi durian (pexels.com/Tom Fisk)</a></span></div><p>Berukuran relatif lebih kecil dari durian monthong, sekitar 2 sampai 4 kilogram serta berbentuk cenderung ke oval. Durian musang ming merupakan salah satu jenis durian yang terkenal dari Malaysia. Warnanya beraneka ragam, biasanya kuning, cokelat ke hijau. Harganya berkisar Rp200.000,- hingga Rp500.000,-.</p>
<p>Jenis durian ini berasal dari Malaysia dan pertama kali diperkenalkan pada tahun 1990, lho. Awalnya, nama musang king lebih dikenal dengan "mao shan wang" yang berarti raja kucing. Nah, meskipun biasanya jenis durian ini tumbuh di daratan dengan ketinggian 400 - 600 mdpl, tapi durian musang king juga dapat hidup di dataran tinggi, sekitar 1.000 mdpl.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-matcha-dan-green-tea target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Perbedaan Matcha dan Green Tea yang Perlu Kamu Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Durian Petruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/586fa955918fce6c5a054aa02f46c6b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jenis durian terenak dan terpopuler" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah durian (freepik.com/Jcomp)</a></span></div><p>Nah, jenis durian satu ini termasuk yang paling digemari oleh penikmat durian di Pulau Jawa. Durian petruk pertama kali ditemukan dari pemilik pohonnya, yaitu Pak Petruk dari Jepara.</p>
<p>Jenis durian ini merupakan salah satu jenis durian unggul milik negeri yang sedang terus dikembangkan. Durian petruk berciri memiliki duri kecil dan rapat-rapat, memiliki biji sangat kecil sehingga daging buahnya banyak, serta ukuran buah 1 hingga 2,5 kilogram. Kalau Sobat Yummy berniat mencoba buah ini, harga dibanderol dari Rp50.000,- hingga Rp150.000,-.</p><h2>4. Durian Bintan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/5ac88f4f6e1e88f653cfa5d8d5d66341.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jenis durian terenak dan terpopuler" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustasi buah durian (unsplash.com/Mufid Majnun)</a></span></div><p>Durian ini merupakan salah satu jenis durian dengan kualitas terbaik di Indonesia. Cara penanamannya langsung ditanam, sehingga tidak mengalami rekayasa ilmiah. Jenis durian ini memiliki ciri daun oval, berbentuk bulat lebar, serta berwarna kulit kuning kehijauan. Jika kamu cicipi, rasa manisnya menempel di lidah. Untuk bisa membeli durian bintan ini dapat dibeli dengan harga Rp60.000,- hingga Rp300.000,-.</p>
<p>Saat panen tiba, durian bintan biasanya akan banjiri kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau. Warung-warung pinggir jalan akan meyediakan jenis durian ini untuk dijajakan. Tak hanya dari dalam kota, buah tersebut juga diburu oleh penggemarnya dari luar kota.&nbsp;</p><h2>5. Durian Bokor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/9d658b5fdc40786fb3df1e69bdfcbc00.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jenis durian terenak dan terpopuler" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi durian (unsplash.com/Mufid Majnun)</a></span></div><p>Durian bokor, dijuluki jenis durian monthong versi lokalnya asal Banyumas. Istilah tersebut menggambarkan kemiripan kualitas dengan berdaging tebal legit dan berbiji kecil. Hal inilah yang ditunggu-tunggu oleh para penikmat durian bokor.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Bibitnya pun dari rumahan yang dimiliki oleh keluarga tertentu. Biasanya berwarna hijau dan berbentuk hampir bulat sempurna. Durian dalam negeri ini memiliki harganya berkisar Rp20.000,-.&nbsp;&nbsp;</p><p>Dari kelima jenis durian di atas, Sobat Yummy paling suka yang mana? Durian monthong, musang king, petruk, bintan, atau durian bokor?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-mematangkan-alpukat-yang-tepat-dan-cepat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Durian monthong, musang king, petruk, bintan, dan bokor termasuk jenis durian paling populer dan nikmat, lho. Berikut penjelasan lengkapnya.

5 Jenis Durian Paling Populer dan Nikmat Serta Harganya

5 Jenis Durian Paling Enak dan Populer, Pernah Coba?

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, dan daun jeruk.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bumbu halus, dan garam ke dalam mangkok. Lalu tambahkan air secukupnya.

Aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang. Lalu masukkan udang dan daun bawang. Aduk rata kembali.

Ambil adonan dengan sendok, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Tata gimbal udang di piring dan sajikan hangat.

Enak banget. Rasanya pedas, asin, dan gurih. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Resep Wedang Semlo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Semlo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya