Iris memanjang daging. Bumbui daging sapi dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 40 menit.

Langkah 1

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum, masukan daging sapi yang sudah di marinasi. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air matang lalu dimasak selama 7 menit, sambil ditutup.

Langkah 3

Langkah 4

Buka tutup teflon, nyalakan api. Tambahkan santan, cabe merah besar dan cabe hijau besar. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Masak sampai kuah agak mengental dan bumbu meresap.

Langkah 6

Masakan western citarasa Indonesia. Its so yummy.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Lada

Black Pepper Beef Creamy #JagoMasakMinggu4Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bakmie Ayam Lada Hitam

Bakmi Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam #1Resep1NasiBungkus

Ayam Lada Hitam #JagoMasakMinggu8Periode2

Teriyaki Ayam Lada Hitam

Brokoli Ayam Lada Hitam

Semur Ayam Lada Hitam

Mie Ayam Lada Hitam

Tumis Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

Siapkan panci dan 500 ml air, masak hingga mendidih lalu masukkan kangkung rebus hingga layu.

Tuang bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata dan tambahkan asam.

Tambahkan garam dan penyedap, masak hingga mendidih.

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Sayur Asem Kangkung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Persiapkan dashi dan saus sukiyaki. Cara bikin sausnya dengan merebus semua bahan saus sampai mendidih, angkat lalu sisihkan.

Persiapkan bahan isian, aku pakai bahan yang ada di rumah, bisa ditambah tofu dsb.

Persiapkan daging dan bawang bombay, bila tidak ada daging sapi teman-teman juga bisa pakai daging ayam.

Panggang daging, sebagian jamur dan bawang bombay terlebih dahulu. Kalau daging sudah setengah matang tambahkan sedikit saus sukiyaki. Panggang kembali sampai matang, matikan api lalu sisihkan terlebih dahulu.

Kira-kira seperti ini hasil panggangannya. Susun semua bahan di dalam wajan, nyalakan api lalu masukan dashi dan saus sukiyaki. Nikmat disantap selagi hangat!

Bosan dengan Shabu-Shabu? Cobain yang ini deh, jauh lebih hemat kalau bikin sendiri

Bahan Saus Sukiyaki

Bawang Bombay

Daun Bawang

Sawi

Wortel

Sukiyaki

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan air dan asam jawa ke dalam panci,lalu masak hingga asam lunak.

Masukkan bumbu halus dan lengkuas,masak hingga mendidih dan aromanya menguar.

Masukkan buncis,gula pasir,dan garam. Masak hingga mendidih kembali.

Pindahkan sayur ke dalam mangkok dan sajikan.

Enak banget,cocok di makan siang hari di cuaca yang panas. Jangan terlalu lama merebus sayurnya agar masih renyah kres.

Bumbu Halus :

Buncis

Kubis

Lengkuas

Sayur Asem Buncis Kubis

Masukkan buah kiwi yang sudah dipotong-potong.

Air Soda

Es Batu

Kiwi

Es Teh Soda Kiwi #JagoMasakMinggu1Periode2

Di dalam mangkuk, ayak tepung terigu dan tepung beras. Kemudian tambahkan gula, baking powder dan baking soda lalu aduk.

Masukkan telur dan aduk kembali dengan whisk, tambahkan susu cair dan aduk kembali.

Aduk kembali hingga tidak ada yang bergerindil dan gula larut.

Panaskan pan dengan api sedang ke kecil, lalu tuangkan 1 sendok adonan dan ratakan, ketika pinggiran sudah sedikit kecoklatan, beri isian coklat meises, keju parut dan krimer kental manis.

Lipat martabak tipis kering dan kemudian sajikan.

Bahan

Bahan isian

Halal

No Diet

Selamat malam chef yummy... gak nyangka banget ternyata bikinnya sangat sangat mudah sekali... rasa juga gak kalah dari yang dijual2 itu lho... senang sekali bisa bikin sendiri dan bisa dinikmati bersama keluarga...🤗 Terimaksih ya chef untuk resepnya.. 
#RecookYummy 

Kirain ga bakalan berhasil bikin resep ini, ternyata berhasil tanpa drama. Hanya perlu latihan lagi biar bentuknya sempurna dan next mau coba menggunakan pan kecil supaya ketebalannya sama rata. 

Thanks chef buat resepnya.
Enak. Keluarga suka semua.

Setor recook martabaknya Chef...enak sekali,anak-anak pada suka nih.Bahan2nya mudah didapat ,cara bikinnya juga simple dan cepat.Terimakasih ya Chef.
#RecookYummy

Hai yummy, ini hasil recook aku martabak tipker ala pecenongan 
Sat set aduk-aduk jadi deh cemilan yang enak banget 😍
Gampil banget bikinnya
Andalan nih buat resep cemilan liburan
Thanks yummy resepnya 👍

#RecookYummy

Haii yummy, ini hasil recook martabak tipker ala pecenongan 😍
Ternyata gampil banget bikinnya
Sat set aduk-aduk bisa jadi cemilan seenak ini 🥰
Bener-bener andalan buat menu cemilan liburan
Thanks resepnya yummy 👍
#RecookYummy

recook resepnya ya chef 🙏
cocok banget untuk cemilan temen ngeteh 😋 terima kasih inspirasi resepnya #RecookYummy 

martabak dengan resep paling simple yg pernah saya buat. gausah nunggu2 dsimpen lama dl adonannya, ga sampe 30menit bisa slesai. rasanya enak bgt, thank you yummy 🥳

Sambil nunggu malam pergantian tahun bikin Martabak Tipker ala Pecenongan.Saking enaknya habis diangkat langsung ludes tanpa sisa, diserbu tanpa nunggu waktu lama.Bikin lagi pastilah..thanks Chef resepnya simple dan enak lagi.
#RecookYummy


izin Recook ya chef,,
enak banget,, anak pun suka
#RecookYummy


haloo chef.. aku recook martabak tipker nyaaa yaaa.. 😊 

aku tambahkan dengan sedikit pasta red velvet. biar beda sensasi makan tipker.. hehehehe.. 

terimakasih untuk inspirasi menu liburannyaaa yaa chef.. 


liburan ku jadi berkesan karena bisa di sibukkan dengan dengan me-recook resep2 liburan ala chef yummy yang superrr yummy.. Thank You!!. sukses selalu YummyApp.. 

Baking Powder

Gula

Keju

Meses

Susu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Martabak Tipker ala Pecenongan

Masukkan buah pisang dan strawberry yang sudah dibekukan.

Pisang

Strawberry

Yogurt

Banana Berry Vanilla Smoothies

Potong sayur kangkung,  cuci hingga bersih.

Kemudian panaskan minyak, lalu goreng bawang terlebih dahulu..masak hingga sedikit kecoklatan.

Masukkan cabe, goreng hingga sedikit layu.

Masukkan bakso, saos tiram, garam dan kaldu ayam. Aduk hingga semuanya tercampur, masak hingga air nya mendidih, lalu tiriskan.

Tumis kangkung enak yang dicampur dengan saus tiram,bikin makan jadi nagih.

Bahan tambahan

Bakso

Cabe

Saus Tiram

Tumis Kangkung Bakso Saus Tiram

Kupas mangga dan pepaya. Bersihkan dan potong kecil-kecil sesuai selera.

Lalu blender buah bersama gula pasir dan air dingin matang sampai lembut.

Mixed Fruit Juice Mango And Papaya pun siap dihidangkan.

Mangga

Pepaya

Mixed Fruit Juice Mango And Papaya #JagoMasakMinggu1Periode2

Langkah pertama, campurkan 6 sdm tepung tapioka dengan garam, kaldu bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan dan air sebanyak 200 ml lalu aduk hingga merata (dalam keadaan kompor mati).

Langkah kedua, nyalakan api kompor dan masak hingga bahan menjadi kental.

Langkah ketiga, campurkan bahan yang sudah dimasak sebelumnya dengan sisa tepung tapioka yang masih kering.

Langkah keempat, bentuk bulat adonan hingga semua selesai dan jangan terlalu ditekan agar hasilnya tidak keras.

Langkah kelima, goreng adonan cireng hingga kering dan matang lalu angkat dan sisihkan.

Langkah keenam, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang lalu tambahkan 1 butir telur dan orak-arik telur hingga matang.

Langkah ketujuh, tuangkan air secukupnya lalu masak hingga mendidih.

Langkah 7

Langkah kedelapan, bumbui garam dan kaldu bubuk lalu tambahkan juga potongan sawi hijau lalu masak hingga layu. Jangan lupa untuk koreksi rasa!

Langkah 8

Langkah terakhir, masukkan cireng yang sudah digoreng kedalam mangkuk lalu siram dengan kuah seblak yang sudah dibuat sebelumnya. Selamat Mencoba! 😊

Langkah 9

Camilan yang cocok buat nemenin musim hujan seperti sekarang.

Bahan Cireng

Bahan Bumbu Kuah Seblak

Tepung Tapioka

Cireng Kuah Seblak

Rebus jengkol sampai matang, lalu pipihkan.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan jengkol dan masak dengan api sedang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sambil sesekali diaduk sampai kuahnya habis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu favorit keluarga yang rasanya enak sekali dan bikin boros nasi.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Santan

Serai

Rendang Jengkol

dania hermawan

Kemudian tambahkan tepung terigu, kelapa parut, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang pekat.

Ambil adonan dengan sendok makan, goreng sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Kudapan yang enak dan mudah dibuat, yuk cobain yuk.

Garam

Tape Singkong

Godok Tape Singkong Kelapa

Cuci bersih daun singkong, pisahkan antara daun muda dan daun tua. Rebus daun tua ±5 menit, lalu masukkan daun muda, rebus keduanya selama ±7 menit hingga empuk (sebelumnya tambahkan garam agar warna daun tetap hijau).

Potong-potong daun singkong yang telah direbus.

Iris-iris bawang merah, putih dan cabe. Geprek lengkuas dan sere.

Dalam wadah lain, campurkan santan dengan bumbu kari sachet.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu iris dan geprek hingga harum.

Masukkan santan yang telah bercampur dengan bumbu kari.

Masukkan daun singkong, garam, gula, kaldu bubuk, dan terakhir bawang goreng. Aduk-aduk, tunggu sampai matang (bumbu meresap) sambil tes rasa. Sajikan.

Cabe Merah Besar

Singkong

Kari Daun Singkong

Larutkan sebagian garam kasar denga air, masukkan sawi putih, baluri sawi dengan sisa garam.

Biarkan beberapa jam atau semalam agar sawi bisa digulung.

Dari resep Yummy. Selalu suka dengan kimchi.

Resep White Kimchi

Bahan Utama

Bahan isian

Jus Kimchi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep White Kimchi

Bahan Utama

Bahan isian

Jus Kimchi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi