Resep Widaran Manis
Anugrah Lestari
5.0
(1 Rating)
Recook resepnya chef Bunda Rafa dengan modifikasi ya.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan tepung ketan, tepung protein rendah dan garam. Aduk sampai rata.
Langkah 2
Masukkan kocokan telur dan santan. Aduk sampai bisa dipulung. Bagi menjadi 2 bagian. Masing-masing diberi warna sesuai selera.
Langkah 3
Siapkan minyak yang banyak di dalam wajan. Ambil sedikit adonan dan pilin memanjang. Kemudian masukkan ke dalam minyak yang masih dingin.
Langkah 4
Nyalakan kompor dengan api kecil. Tunggu sampai semua widaran mengapung.
Langkah 5
Aduk pelan dan goreng sampai agak coklat atau sampai matang.
Langkah 6
Rebus air dan gula dengan api kecil. Aduk-aduk sampai gula larut dan berbuih. Masukkan widaran yang sudah digoreng. Aduk-aduk sampai gula putih menempel. Matikan kompor.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
