Cuci bersih buah-buahan dan potong-potong.

Langkah 1

Campur semua bahan saus salad dan aduk rata.

Langkah 2

Aduk rata buah yang sudah dipotong, lalu masukkan kedalam cup atau wadah saji.

Langkah 3

Langkah 4

Beri taburan keju parut secukupnya, simpan dikulkas beberapa jam dan siap disajikan.

Langkah 5

Rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah sekali, yuk cobain!

Bahan Utama

Bahan Saus Salad

Anggur

Buah Naga

Jeruk

Keju

Salad Buah

Masukkan tepung terigu, tapioka, garam, gula, dan kaldu bubuk

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur dan adonan mengental

Beri irisan daun bawang aduk aduk sampai rata, koreksi rasa

Panaskan minyak goreng, kemudian ambil 1 sdm adonan, goreng sampai kuning kecoklatan

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Halal

Kubis

Tauge

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakwan Tauge Kubis

Dalam wadah capur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk aduk rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis lalu diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, gilas dan bentuk segitiga, gilas kembali.

Tambahkan keju parut sesuai selera, lalu gulung ke atas.

Tata adonan pada loyang yang telah diolesi margarin, olesi permukaannya dengan campuran susu dan kuning telur.

Beri taburan keju parut di atasnya dan panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing.

Bahan Olesan :

Ragi

Telur

Tepung

Roti Gulung Isi Keju

Cuci lalu potong buah yang akan dibuat jus.

Tuang jus ke dalam gelas dan siap disajikan.

Nanas

Strawberry

Tomat

Pinky Juice

Potong-potong sayap ayam menjadi beberapa bagian.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar.

Dalam teflon, masukkan potongan sayap ayam, bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.

Masukkan kecap. Masak kembali sampai bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.

Panggang sayap ayam, sesekali olesi dengan bumbu bacem. Bolak balik sampai berwarna kehitaman.

31.12.23
Mau bakaran cuma ga ada alatnya, jadi dipanggang pakai teflon aja😂

Ayam

Bawang Merah

Kemiri

Sayap panggang teflon

Iris bawang merah, bawang putih, cabai keriting.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum dengan margarin dan minyak goreng.

Masukkan air kaldu, tulangan ayam, cabai rawit hijau dan cabai keriting.

Masukkan bumbu cemplung, aduk rata. 
Tes rasanya, tunggu hingga air menyusut.

Recook resep dari Sinta Muller, tapi punya saya pakai tulangan ayam dan skip bawang bombay.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Ketumbar

Margarin

Gongso Ayam Semarang

Cuci bersih brokoli, rendam sebentar dengan air garam.

Campur tepung terigu, tepung bumbu dan maizena. Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk rata.

Kocok lepas telur, bumbui dengan garam dan lada bubuk.

Masukkan brokoli ke kocokan telur sampai rata.

Lalu, pindahkan brokoli ke campuran tepung. Gulingkan sampai terlapisi rata.

Panaskan minyak, goreng brokoli hingga kecoklatan. Sajikan.

Brokoli

Brokoli Goreng

Cuci bersih sayuran lalu rebus kecuali kemangi dan timun. sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kacang tanah. aduk rata.

Masukkan air, garam, dan gula merah. aduk rata. masak sampai mendidih.

Ambil piring saji, tata sayuran dan tahu.

Siram saus lalu taburi bawang merah goreng.

Menu tanggal tua yang enak. direcook yuk bunda.

Bahan Saus:

Bumbu Halus:

Kacang

Kacang Panjang

Sayuran Siram Kuah Kacang

Ulek halus bawang putih, ketumbar, garam, sisihkan dulu.

Sementara menunggu singkong, campurkan bumbu ulek tadi dengan air dan es batu.

Masukkan singkong rebus kedalam air rendaman, tunggu 15-20 menit.

Gurih bagian luarnya, tapi bagian dalam nya empuk pulen.....makanan ndeso yang tak lekang waktu

Singkong

Singkong Goreng Merekah

Masukan udang ke dalam kocokan telur lalu baluri dengan tepung bumbu, ulangi 2 kali sambil dicubit-cubit agar tepung menempel.

Goreng hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe dan daun bawang hingga setengah kering.

Masukan udang yang telah digoreng, tumis hingga tercampur merata. Sajikan.

Udang

Udang Kribo Cabe Garam

Haluskan bumbu beri air kelapa supaya lebih mudah prosesnya.

Masukkan potongan ayam, bumbu halus, daun jeruk daun salam air kelapa.

Ungkep ayam kurang lebih 25 menit sampai air mengering, boleh juga untuk mengungkep tahu dan tempe.

Bumbu Halusnya 

Kelapa

Serai

Ayam Kelapa Gurih

Iris semua bumbu, geprek lengkuas dan daun salam dirobek

Masukkan tempe dan petai, aduk sampai agak layu

Masuukan santan, garam, penyedap rasa, gula, lalu aduk diamkan sampai air agak surut dan matang. Setelah matang siap disajikan.

Jangan lombok atau sayur lombok khas jogjakarta bisa pakai krecek lebih nikmat

No Pork

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula

Lada

Lengkuas

Petai

Santan

Tempe

Jangan Lombok Khas Jogja

Siram bihun hingga mengembang dengan air panas.

Tumis bawang putih hingga harum dengan margarin.

Masukan bihun lalu beri kecap, saos tiram, kaldu bubuk, garam, lada bubuk. Aduk rata, tes rasanya. Sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan tahu. Aduk rata.

Masukan kaldu bubuk, garam, lada bubuk. Aduk terus hingga kadar airnya berkurang. Jangan lupa tes rasanya.

Letakkan bihun di piring, taburi dengan tahu bejek dan bawang goreng. Beri sosis siap makan. Bisa juga sosisnya diberikan bersamaan saat menumis mie ya. Sajikan.

Bahan Tahu Bejek

Bahan pelengkap

Bihun

Tahu

Bihun Goreng Tahu Bejek

Haluskan pisang dan campur dengan susu kental manis, lalu sisihkan terlebih dahulu.

Mixer dengan kecepatan tinggi yaitu gula pasir, telur, SP, dan vanili sampai putih dan mengembang.

Selanjutnya turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Kemudian mixer asal rata.

Selanjutnya masukkan pisang mixer asal rata. Terakhir masukkan margarin cair, lalu aduk balik menggunakan spatula hingga rata.

Siapkan loyang olesi dengan carlo, tuang adonan ke dalam loyang, lalu taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Kemudian panggang sampai matang.

Setelah hangat keluarkan dari loyang, dinginkan dan siap dipotong-potong.

Topping:

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Mentega

Pisang

Vanilla

Bolu Pisang Keju Panggang

Cuci bersih bahan dan potong sesuai selera.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah.

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan lalu tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan sayuran, macaroni, bawang goreng dan bumbu.

Wortel

Sayur Sop Macaroni

Cuci bersih semua bahan lalu potong-potong.

Panaskan minyak, lalu goreng cabe,tomat, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Taruh di cobek beserta garam, gula dan penyedap rasa.

Haluskan semua bahan sesuaikan dengan tekstur yang diinginkan.

Goreng kembali sambel hingga tanak, tunggu dingin lalu masukan ke wadah kedap dan simpan di kulkas sebagai stok sambal dirumah.

Cocok untuk stok sambal dirumah, tinggal ditaruh di wadah kedap lalu masuk kulkas. Praktis tinggal ambil klo butuh sambal sewaktu-waktu.

Terasi

Sambal Terasi Tomat

Bersihkan sisik ikan, buang insang, kemudian bersihkan dengan air mengalir, lalu garit ikan.

Kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi.

Tuang air, bolak balik ikan supaya bumbu meresap sempurna, diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak masukkan ikan, goreng hingga garing, tiriskan

Sajikan nasi hangat di atas piring bersamaan dengan ikan dan letakkan potongan mentimun tomat di sampingnya.

Enak garing sempurna, sajikan dengan sambal kesukaan.
Ini menu sarapan anak saya jadi bebas pedas hehehe.
Untuk lalapannya saya pakai tomat dan mentimun karena anak saya suka sekali dengan tomat dan mentimun.

Bumbu Marinasi :

Bahan Lalapan :

Ikan

Minyak Sayur

Timun

Nasi Ikan Nila Goreng Ketumbar

Pepaya muda, kacang panjang, dan kacang merah rebus hingga mendidih baru masukkan terong.

Masukkan tahu goreng, tempe, dan bumbu aduk merata.

Masukkan santan, beri seasoning, dan terakhir tambahkan daun melinjo, masak hingga mendidih.

Resep rumahan dengan isian berbagai macam sayur dan kuah santan khas bumbu masakan Indonesia.

Bumbu halus

Seasoning

Pepaya

Terong

Sayur Lodeh Podomoro

Haluskan bawang putih dan kunyit, sisihkan.

Dalam baskom, masukkan tepung terigu, bumbu halus, irisan daun bawang & cabe rawit, kaldu bubuk, ketumbar. Kemudian larutkan dengan air sedikit demi sedikit hingga tepung larut tidak bergerindil, tes rasa.

Masukkan irisan tempe kedalam adonan, kemudian goreng dengan minyak panas hingga coklat keemasan.

Tempe mendoan cabe rawit siap disantap. Jika kurang pedas bisa dicocol dengan sambel kecap. Nikmati selagi panas.

Daun Bawang

Tempe Mendoan Cabe Rawit

Iris bawang merah, cacah bawang putih, dan iris menyerong cabe merah.

Cuci bersih kacang panjang lalu potong menyerong kacang panjang.

Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Sambil menumis, rebus mie hingga agak empuk lalu tiriskan.

Masukkan kacang panjang, aduk aduk, lalu masukkan cabe merah. Masukkan mie rebus, aduk hingga rata.

Masukkan semua bumbu indomie, tambah sedikit garam, aduk rata. Matikan api, pindahkan mie ke atas piring saji. Sajikan.

Waktu kecil, mama suka masak ini buat saur biar anaknya semangat puasa.

Oseng Mie Goreng Kacang Panjang

Kemudian masukkan bumbu cemplung, tumis kembali sampai bau langu hilang.

Masukkan daging ayam dan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan gula, garam dan penyedap. Jangan lupa koreksi rasa.

Lihat salah satu akun viral yang live dengan makan ayam woku dengan terong, jadinya ngiler nih ya. Nah..setelah coba masak ternyata enak rasanya. Ada yang mau coba??

Resep Woku Usus Ayam Terong

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Woku Usus Ayam Terong

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya