Resep Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar) #JagoMasakPeriode4Week7
Puspitasari Anggradewi
5.0
(2 Rating)
Kalau lagi musim jagung di Jepang. Makanan ini selalu muncul di streetfood Jepang. Bumbu akhirnya biasanya pakai togarashi (campuran bumbu cabai khas
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas jagung dan bersihkan dari serabutnya.
Langkah 2
Opsional tapi kalau saya lebih suka direbus dulu agar proses panggang tidak terlalu lama.
Langkah 3
Campurkan bumbu cair (kecap asin, mirin dan cuka).
Langkah 4
Tambahkan juga kaldu jamur dan gula. Aduk rata.
Langkah 5
Cairkan mentega.
Langkah 6
Panggang jagung hingga mulai menghitam.
Langkah 7
Oleskan dengan bumbu yang dibuat tadi.
Langkah 8
Masak hingga tingkat gosong yang diinginkan.
Langkah 9
Tabur dengan bumbu campuran nori, bubuk cabe dan wijen.
Langkah 10
Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
