Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Brownies 5 Sendok

Bolu 5 Telur

Roti 5 Rasa

Bolu pisang 5 telur

Tumis Ceriwis 5 Menit

Nasi goreng 5 menit..

Cookies 5 Warna #RabuEkstraPoin

Ayam Goreng 5 Bahan

Bubuk Ngohiong / 5 Spices Powder

Oseng Tahu Telur 5 menit

Blackforest Ulang Tahun (5 Telur)

Langkah 1

Kocok telur & gula menggunakan whisk sampai gula larut. Masukkan pisang, aduk rata.

Langkah 2

Campur rata terigu, baking powder & soda kue. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan bergantian dengan santan & minyak sambil diaduk rata.

Langkah 3

Ambil 3-4 sendok sayur adonan, beri pasta moca, aduk rata. Sisa adonan biarkan kuning(tanpa tambahan pewarna).

Langkah 4

Pada tahap ini oven mulai dipanaskan. Tuang 1 sendok sayur adonan kuning ke dalam loyang yang sudah dioles margarin & ditabur tepung. Lalu tuang 1 sdm adonan coklat diatasnya, begitu seterusnya berselang seling sampai adonan habis. Gunakan loyang diameter 20 cm. Ini saya 22 cm, jadinya kue kurang tinggi.

Langkah 5

Oven sampai matang. Saya pakai oven tangkring kurang lebih selama 40 menit. Tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue.

Langkah 6

Setelah hangat, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin, baru dipotong-potong.

Langkah 7

Mudah bikinnya, tanpa mixer, tinggal diaduk-aduk. Rasa endolita.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Tepung

Banana Zebra Cake 1 Telur

Dalam wadah campur tepung terigu, maizena, gula garam, dan baking powder.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan terasa licin dan tidak ada tepung yang menggumpal. Lalu tambahkan wijen sangrai dan aduk merata.

Masukan tambahan potongan pisang ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak lalu goreng pisang sampai berubah warna kecoklatan.

Enak, gurih, dan renyah. Cocok jadi teman ngopi atau teh

Buah

Pisang

Terigu

Maizena

Garam

Wijen

Minyak

Pisang Goreng Wijen

Ikan pindang dibersihkan kepala dan isi perutnya, belah dua memanjang lalu goreng hingga kecoklatan.

Bawang merah dan putih diiris tipis. Cabe keriting merah dan hijau diiris serong.

Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu iris dan bumbu segar hingga harum.

Masukkan irisan tomat merah dan hijau lalu aduk-aduk hingga agak layu.

Masukkan ikan pindang goreng lalu aduk rata.

Kecilkan api lalu masukkan kecap manis, saus tiram, gula merah, dan garam lalu aduk rata. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap ke dalam ikan pindang. Cek rasa lalu matikan api.

Resep ini aku dapatkan dari teman kostku semasa kuliah dulu. Ikan pindang yang harganya sangat terjangkau oleh kantong mahasiswa ini rasanya akan jadi lezat bila kita beri bumbu yang pas. Irisan tomat pada resep in bisa memberi sensasi rasa segar saat kita menyantapnya.

Bumbu Iris

Bumbu Segar

#RecookYummy
Trimakasih inspirasi resepnya
ini salah satu lauk pencuri nasi 😄

Ikan

Ikan Pindang Bumbu Kecap

Retno Wigatiningrum

Beef Teriyaki

Pisang Nugget

Oseng Tumis Buncis Bakso

Cendol Segar

Puding Coklat Regal

Udang Balado

Puding kuning telur : Siapkan panci, masukan gula pasir, bubuk jely, minuman serbuk dan air. Masak sampai larut dan mendidih

Setelah mendidih matikan api, diamkan 3 menit lalu masukan fruity acid. Aduk rata

Siapkan cetakan apem, tuang jelly jeruk ke dalam cetakan. Biarkan dingin dan kenyal

Adonan putih : Siapkan panci, masukan gula pasir, bubuk agar, krim kental manis putih dan air. Masak sampai mendidih, angkat dan biarkan dingin

Siapkan cup puding, tata jelly jeruknya di bagian tengah. Kemudian siram dengan agar putih pada pinggiran cup. Biarkan dingin dan mengeras, sajikan nanti ya jika sudah dingin

Replika telur ceplok yang sempat viral nih. Sering banget aku bikin untuk suguhan acara di rumah. Tetangga pada suka karena rasanya segar dan manis. Tak jarang jika ada sajian puding ceplok telur pasti tetangga pada bawa pulang tuh puding. Menjadi kesenangan tersendiri jika sajian yang kita bikin disukai banyak orang. Yuk ikutan bikin juga

Puding Putih Telur :

Agar-Agar

Susu

Puding Ceplok Telur #DiRecookYummy

Siapakan pare yang sudah diiris tipis dan dibersihkan.

Masukkan bumbu halus tumis hingga matang dan wangi.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Pare

Sambal Pare

Di dalam mug, campurkan Milo dan gula putih. Seduh dengan 4 sdm air hangat

Campurkan dengan margarin yang sudah dilelehkan

Campurkan bahan kering : terigu serbaguna, baking powder, dan baking soda

Campurkan bahan basah dan bahan kering , aduk hingga rata

Panaskan air di dalam magicom, tambahkan penyangga

Setelah panas, masukan mug yang berisi adonan dan kukus selama ± 30 hingga matang

Resep cake lembut tanpa telur tapi simple

Baking Powder

Margarin

Tepung Terigu

Cake Lembut Simple

Tumis bawang bombay hingga layu kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga bumbu matang.

Tuang air, beri saus tiram, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga brokoli setengah matang.

Masukkan toge, aduk rata. Masak hingga matang.

Masukkan irisan bawang daun, aduk rata. Masak sebentar.

Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera, angkat dan siap dihidangkan.

Tumisan simple yang selalu jadi andalan di kala pagi hari. Bisa juga jadi menu bekal sekolah atau ke kantor yaa

Brokoli

Saus Tiram

Tauge

Tumis Brokoli Toge Saus Tiram

Potong pisang tanduk dan belah masing-masing menjadi dua bagian.

Siapkan wadah berisi tepung, gula dan air dingin secukupnya.

Aduk rata adonan tepung hingga tercampur dan kental.

Goreng pisang di wajan dan saat menggoreng taburin dengan wijen.

Jika sudah matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Dimakan enak, gurih dan berasa ceplus-ceplus wijen

Rebus air sampai mendidih, masukkan telur dan rebus hingga matang (± 8 menit). Kupas kulitnya, sisihkan.

Blender bumbu halus dengan sedikit air. Kemudian tumis hingga matang.

Ketika mulai mendidih bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan telur rebus yang sudah dikupas, masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Masak sampai sedikit layu. Sajikan.

Tahun baru ga sempat ke pasar, dan dirumah hanya ada stok telur. Dan bocil dirumah gak bisa makan kalau tidak ada kuah, ya weslah telurnya direbus dikasih kuah santan bening dan tidak pedas. Kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit dan bijinya cabe merah gak usah dibuang.

Hola chef Laila 🥰ijin recook yaa k ini kuah telurnya mantep cocok bgt ☺😊 #recookyummy

Telur Rebus Masak Kuah Merah

Siapkan bahan ubi dikupas kulitnya dan dipotong kecil, sagu mutiara direbus.

Didihkan air dikasih daun pandan setelah mendidih masukkan ubi dan garam masak sejenak sampai setengah matang.

Masukkan gula merah dan gula pasir diaduk pelan.

Tambahkan sagu mutiara yang sudah direbus terlebih dahulu masak sampai airnya mendidih.

Terus terakhir masukkan santan sambil diaduk setelah mendidih matikan api, angkat sajikan panas atau dingin.

Kacang Hijau

Santan

Kolak Ubi Jalar Mutiara #JagoMasakMinggu8

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan air, beri kecap manis, gula, garam, kaldu jamur, saos tiram. 
Tunggu hingga mendidih, tes rasanya.

Tunggu hingga air menyusut. 
Angkat, sajikan.

Menu akhir bulan berbahan dasar terong ungu.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Terong

Tumis Terong Kecap #MENUTANGGALTUA

Masukkan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, asam jawa dan gula merah ke dalam penggilingan.

Panaskan minyak masukan bumbu halus dan bumbu aromatik yaitu serai geprek, daun jeruk yang sudah disobek-sobek, gula merah, dan asam jawa. Masak di api kecil sambil dibolak-balik hingga berubah warna sekitar 30-40 menit.

Setelah sambal berubah kehitaman tambahkan garam, koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Siap disajikan.

Selain dapat digunakan sebagai sambal bebek goreng, sambal ini juga dapat dijadikan di stok untuk bumbu nasi goreng yang gurih dan nikmat.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sambal Hitam Ala Madura

Potong-potong wortel yang sudah dikupas dan dicuci dengan air matang.

Masukkan wortel dan daun mint kedalam blender, tambahkan air matang.

Tuang ke dalam gelas yang sudah diisi es batu.

Langkah 8

Minuman yang menyegarkan saat panas terik. Sehat tanpa gula pasir.

Daun Mint

Es Batu

Wortel

Jus Wortel Mint

Siapkan semua bahan, potong-potong bunga kol, potong-potong sawi hijau, wortel diiris serong, iris-iris sosis dan bakso

Siapkan bumbu iris, bawang merah, bawang putih, cabe diiris.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe. Tumis hingga layu

Masukkan wortel iris, kembang kol, sawi hijau bagian batang, aduk hingga layu.

Masukkan bakso dan sosis, aduk hingga rata. Tambahkan secukupnya air, garam, gula pasir dan lada bubuk. Tambahkan saus tiram dan saus tomat. Jangan lupa koreksi rasanya.

Masukkan sawi hijau bagian daun. Aduk hingga rata, setelah pas rasanya bisa diangkat.

Enak dan bergizi, pakai nasi hangat dan tempe goreng saja sudah nikmat.

Bumbu :

Bakso

Sawi

Sosis

Bunga Kol Bakso Tumis Pedas

Cuci bersih daun pandan, lipat 4 bagian lalu gunting sisa ujungnya.

Gunting serong sisinya sampai batas tulang daun.

Masukkan santan, gula, garam, dan tepung hunkwe.

Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup.

Kecilkan api, masukkan jagung yang telah direbus, aduk rata. Matikan api.

Jagung

Talam Tako Jagung #jagomasakminggu2

Aroni beras dengan garam dan air. Masak menggunakan api sedang, angkat.

Siapkan daun pisang lalu ambil beras yang telah ditumbuk bentuk memanjang. Bungkus dengan daun lalu tusuk kedua ujungnya.

Rebus lontong selama 30 menit harus terendam air lalu matikan tutup rapat. Nyalakan kembali selama 15 menit, matikan.

Rebus bihun hingga matang ,sisihkan. Celup tauge dengan air mendidih sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Goreng tahu hingga kering dan matang, iris dadu timun, sisihkan.

Goreng kacang tanah lalu blender dan haluskan. Uleg bersama gula merah, kencur bawang putih dan cabai rawit goreng, aduk rata. Tambahkan garam, sajikan ketoprak bersama lontong yang telah dipotong, tahu, timun, tauge, bihun, telur ceplok dan kerupuk. Lalu beri bumbu kacang di atasnya dan beri kecap. Sajikan.

Seneng banget ketoprak Cirebon, yuk ah jajan di rumah saja.

Resep Yakisoba Pan #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Yakisoba Pan #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta