Cuci bersih tomat, cabe rawit dan cabe keriting.

Langkah 1

Goreng bahan sambal tomat, cabe rawit, cabe keriting.

Langkah 2

Taruh dalam cobek beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan terasi.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan daun kemangi dan siap disajikan.

Langkah 5

Enak banget pas banget disajikan dalam penyetan tempe, ayam, ikan

Bahan Utama

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Sambal Tomat Penyetan

Kerok alpukat kemudian masukkan ke dalam blender, tambahkan gula pasir.

Setelah alpukat halus masukkan ke dalam gelas.

Bahan Jus Alpukat :

Bahan Lainnya :

Alpukat

Es Batu

Gula

Susu

Creamy Alpukat Milky

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan dan buang kotoran diperut. Kemudian cuci bersih. Rendam dengan larutan air jeruk nipis selama 5-10 menit untuk mengurangi bau amis.

Cuci lagi air dalam air mengalir. Kemudian goreng sampai matang.

Tumis bumbu iris kecuali irisan daun bawang dan tomat sampai harum kemudian tambahkan kecap manis. Masak sampai kecap berbusa.

Bumbui ikan dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap. Masukan tomat dan irisan daun bawang, masak sebentar. Matikan kompor, sajikan. Ikannya jangan sering dibolak balik biar tidak hancur.

Langkah 6

Ditambah cabe rawit makin endul, ikannya bisa pakai apapun

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Lada

Ikan Kakap Masak Kecap

Rajang halus bawang merah dan bawang putih.

Cuci bersih sayuran dan potong-potong, sisihkan.

Panaskan wajan dan beri minyak goreng. Kocok telur lalu masak seperti membuat dadar biarkan setengah matang lalu orak-arik.

Taruh telur dipinggir wajan lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, kemudian campur rata dengan telur.

Tambahkan wortel, aduk sebentar lalu beri air. Masak wortel sampai matang/empuk.

Setelah wortel matang, masukan kembang kol dan aduk rata kembali.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap asin. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Terakhir, masukkan sawi daging atau pokcoy. Aduk merata dan masak cukup selama 1 menit saja. Matikan api dan sajikan.

Langkah 8

Bumbu

Sawi

Wortel

Tumis Telur Sayuran

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Makanan adalah salah satu aspek yang paling mencerminkan budaya suatu negara. Indonesia, dengan beragam budaya dan kekayaan alamnya, memiliki banyak hidangan manis yang lezat yang patut dicoba.</p>
<p>Dari seluruh penjuru Nusantara, berikut adalah 10 makanan manis Indonesia yang wajib kamu coba.</p><h2>1. Klepon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/f33723cb662b4463494551bec7ef819e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Klepon hijau dengan taburan kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon (flickr.com/Deku Kertoharjo)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang pertama adalah kue klepon. Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang digulung menjadi bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah cair. Kemudian, bola-bola ini direbus dan ditaburi dengan parutan kelapa. Rasanya manis dari gula merah dengan sedikit aroma kelapa yang harum.</p><h2>2. Kue lumpur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/ffd8b8e2f033156471b3806a77dbb7fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lumpur dengan taburan kismis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lumpur (flirckr.com/Nisa Mufti)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang kedua adalah kue lumpur. Kue lumpur adalah kue tradisional Jawa Barat yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang nikmat. Biasanya, kue ini disajikan dalam bentuk loyang kecil dan diberi hiasan potongan buah.</p><h2>3. Es campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230210/e937a42104df229ab6afeaf0a9b38cad.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es campur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-campur-krimer" target="_blank">ilustrasi es campur (dok. Yummy App/dyana ika ardiningrum)</a></span></div><p>Es campur adalah minuman penyejuk yang populer di seluruh Indonesia. Campuran es dengan aneka potongan buah, agar-agar, dan gula merah sirup menciptakan sensasi manis yang segar di setiap tegukan.</p><h2>4. Dadar gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/cdd69508f651a687f44e731a53970fdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dadar gulung hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dadar gulung (flickr.com/Miss Panama)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang selanjutnya adalah kue dadar gulung. Dadar ulung adalah kue gulung yang terbuat dari adonan berwarna hijau yang dibuat dari daun suji, dan diisi dengan campuran gula merah dan kelapa parut. Ini adalah hidangan penutup yang lezat dan unik.</p><h2>5. Klethik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/efdf02e648f1e7c7ca5ea9bf11fc2093.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wajik ketan warna coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wajik klethik (flickr.com/FX Sudarmadi)</a></span></div><p>Klethik adalah camilan manis tradisional Jawa Tengah. Terbuat dari ketan yang digulung dengan campuran gula merah, kelapa, dan bumbu tradisional, klethik memiliki rasa yang khas dan manis yang sulit dilupakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-pastry target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Jenis Pastry dan Macam-Macam Karakteristiknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Es doger</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/878fbe01a54bf1bc105782b64a52b017.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es doger isi tape, ketan hitam, mutiara, dan susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es doger (flickr.com/Laurence Januardy)</a></span></div><p>Es doger adalah minuman segar yang berasal dari Jawa Barat. Terbuat dari es serut dengan campuran alpukat, kelapa muda, cincau, kolang-kaling, dan sirup merah, es doger memiliki rasa yang manis dan kaya akan tekstur.</p><h2>7. Leker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/275bbb499005944cf707ef7441623e49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lekker isi coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue leker (flickr.com/Agoong)</a></span></div><p>Leker adalah jajanan pasar yang populer di Indonesia. Ini adalah kue tipis yang terbuat dari campuran tepung, gula, dan santan. Biasanya, leker diisi dengan cokelat, keju, atau gula merah.</p><h2>8. Cenil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/60ca2e67cb0a27fc9c72f94c869e599c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cenil warna warni dengan taburan kelapa dan gula merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cenil (flickr.com/yogyabox)</a></span></div><p>Cenil adalah camilan manis yang berasal dari Jawa Tengah. Terbuat dari tepung sagu yang dibentuk menjadi bulatan kecil, cenil kemudian dilumuri dengan gula kelapa. Rasanya manis dan kenyal.</p><h2>9. Pisang goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bca799a53fd7011d79d1200fc6343307.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang goreng (flickr.com/tongkm)</a></span></div><p>Pisang goreng adalah camilan populer di seluruh Indonesia. Potongan-potongan pisang yang digoreng dengan adonan berbahan dasar tepung terigu dan gula ini sangat nikmat ketika masih panas.</p><h2>10. Bubur sumsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/73ccb5080e5339b262b6e91d1858dc7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur sumsum dengan gula merah dan pandan sebagai hiasan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur sumsum (flickr.com/bundaagnes)</a></span></div><p>Bubur sumsum adalah hidangan penutup yang terbuat dari beras ketan dan santan yang dimasak hingga mengental. Bubur ini sering disajikan dengan gula merah cair atau sirup, memberikan cita rasa manis yang lembut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-jajanan-pasar-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​​15 Jajanan Pasar Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Lupis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/54094248a5a42ad234f4093e2bb2391c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lupis dengan gula merah dalam balutan daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lupis (flickr.com/areta ekarafi)</a></span></div><p>Siapa yang tidak kenal dengan makanan manis Indonesia yang satu ini? Kue lupis adalah makanan manis tradisional yang terbuat dari ketan yang diolah dengan gula merah dan disajikan dengan kelapa parut di atasnya. Rasanya manis dan gurih sekaligus.</p><h2>12. Pukis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/3bcf6aead3958d0dc8921c167320778a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue pukis di atas nampan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue pukis (flickr.com/Anshar Amin)</a></span></div><p>Pukis adalah makanan manis Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa gurih yang berasal dari adonan santan dan gula kelapa. Makanan ini biasanya dibuat dalam cetakan khusus yang memberikan bentuk bulat dan lubang di tengahnya.</p><h2>13. Apem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/681ec0ac916736dfbfbd99d9d27bd538.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue apem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue apem (flickr.com/Erfan Sah)</a></span></div><p>Apem adalah makanan manis Indonesia yang berbentuk bundar, terbuat dari beras dan gula kelapa. Makanan ini biasanya dimakan pada saat perayaan dan acara istimewa.</p><h2>14. Serabi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/7f5cd642297621e69ccabecfbc0ec0f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue serabi pandan dan saus kinca" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi serabi (flickr.com/Maulisa LIsa)</a></span></div><p>Serabi adalah <em>pancake</em> khas Indonesia yang terbuat dari kelapa parut, tepung beras, dan gula. Makanan ini sering disajikan dengan saus kinca, yang terbuat dari gula kelapa.</p><h2>15. Es kacang merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/8fc2b9e154bf6f6e852c4ade46be757a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es kacang merah dalam gelas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kacang merah (flickr.com/yemaria)</a></span></div><p>Es kacang merah adalah minuman dingin yang terbuat dari kacang merah yang dimasak dengan santan dan gula, lalu disajikan dengan es serut di atasnya. Rasanya manis dan kaya akan tekstur.</p><h2>16. Lemper</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/30e60c876b3d8c75c85e8ae82abe265f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lemper dengan balutan daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lemper (flickr.com/Indrah Jacobus)</a></span></div><p>Lemper adalah makanan yang terbuat dari ketan yang diisi dengan ayam atau daging, lalu dilapisi dengan daun pisang, dan dimasak dengan uap. Rasanya gurih dan lezat, dan cocok sebagai camilan.</p><h2>17. Kue mangkok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/7583057c5bc50f49d934a9635a0a36a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue mangkok warna warni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue mangkok (flickr.com/Blankski)</a></span></div><p>Kue mangkok adalah kue manis tradisional yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan santan. Bentuknya mirip mangkok, dan rasanya sangat manis.</p><h2>18. Ronde</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bcb46a8f5837d774c61b8e110232b606.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wedang ronde isi kacang, jahe, dan ronde" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wedang ronde (flickr.com/Irina M.)</a></span></div><p>Ronde adalah bola-bola ketan yang direbus dan disajikan dalam kuah jahe manis. Ini adalah camilan yang cocok untuk menghangatkan tubuh di musim hujan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/fakta-menarik-udang-rebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>19. Apem selong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/e550809f9b886b25476fa40a4666f7a5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep apem selong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apem selong (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Apem selong adalah varian apem yang memiliki tekstur lebih lembut dan khas dengan bentuk yang panjang. Rasanya manis dan gurih.</p><h2>20. Klepon ubi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/e75da93207f6ef93100d0e7ea995d2aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue klepon ubi ungu dengan taburan kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon ubi (flicker.com/maulisa lisa)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang terakhir adalah klepon ubi. Klepon ubi adalah variasi klepon yang menggunakan ubi sebagai bahan dasarnya. Ini memberikan klepon warna dan rasa yang unik.</p><p>Itu dia 20 makanan manis Indonesia yang wajib kamu coba. Keunikan rasa dan tekstur setiap hidangan ini akan memberimu pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lupa untuk mencicipi semuanya dan merasakan berbagai cita rasa yang menggoda di setiap gigitannya!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jajanan-korea target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jajanan Korea yang Paling Populer dan Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Indonesia memiliki cita rasa yang menggoda pada dunia kulinernya, terutama pada makanan manis. Berikut 20 makanan manis Indonesia yang wajib kamu coba!

20 Makanan Manis Indonesia yang Wajib Kamu Coba

Yunie Ocha

Iris kecil labu siam, kemudian remas dengan secukupnya garam hingga layu, cuci sampai bersih dan tidak terasa asin, tiriskan.

Masukkan labu siam dan wortel, aduk rata.

Tuang air dan bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai labu matang dan air menyusut, koreksi rasa dan matikan api.

Edisi ngabisin isi kulkas nih mbaa... 

Ada labu siam, kacang panjang, ku campur jadi satu, aku tambahin juga kerang ijo. 😆😆

Pedes nya menyesuaikan sisa cabe di kulkas

Hehehe

Makasii yaa mba resep nyaaa.. Tinggal bikin telor ceplok dan selesai deh menu buat hari ini


#RecookYummy

Labu Siam

Tumis Labu Siam Pedas

Tumis halus, daun jeruk, lengkuas, serai, daun salam hingga harum.

Masukkan daging yang sudah direbus bersama rempah-rempah

Tambahkan air kaldu daging, kaldu bubuk, kecap manis, gula merah, lada bubuk, pala, gula pasir, garam dan cabe rawit.

Masak hingga kuah sedikit menyusut, jangan lupa koreksi rasa.

Menu andalan di saat Idul Adha, daging kambing nya tidak berbau prengus karena di rebus terlebih dahulu dengan rempah-rempah.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Bahan Rempah

Daging Kambing

Daun Salam

Jahe

Kayu Manis

Lengkuas

Serai

Krengsengan Daging Kambing

Cuci bersih ikan kemudian kerat-kerat ikan dan beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Haluskan bumbu kemudian aduk rata dengan ikan, diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng ikan kembung hingga matang, tiriskan.

Potong-potong bahan sambal tambahkan perasan jeruk nipis, gula, dan garam aduk rata. Tambahkan minyak panas sisa menggoreng ikan, aduk rata.

Sajikan ikan dengan sambal dabu-dabu dan sepiring nasi hangat.

Ikan kembung goreng dipadukan dengan sambal dabu-dabu.

Selamat malam chef, setor recook ya, mantull rasanya. Trimakasih sudah berbagi resep🙏🏻. Izin buat reshare ya🤗
#recookyummy

Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Minyak

Sayur

Sambal

Buah

Rawit

Ikan Kembung Dabu Dabu #LebihSehat

Gunting tahu pong di satu sisi saja seperti di gambar

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, garam dan lada bubuk.

Hingga kekentalan sesuai selera (jika rasanya kurang asin bisa tambahkan garam).

Kukus sampai matang, kurang lebih 20 - 25 menit.

Setelah matang, potong kecil-kecil sesuai selera.

Goreng hingga kering. Ini yang saya goreng hanya 3 buah tahu aci ya, jadi bumbu ulegnya untuk 3 tahu aci (sesuaikan saja).

Siapkan bumbu uleg, haluskan cabe rawit dengan diberi sedikit kaldu jamur. Kemudian penyet tahu, beri garam dan kaldu jamur, aduk rata. Jika suka bisa ditambahkan bawang putih goreng.

Langkah 9

Sajikan di piring saji. Punya saya ditambah kecap manis dan bubuk cabe ya.

Langkah 10

Di daerah Bondowoso makanan ini dikenal dengan nama Jigor Uleg (kanji tahu goreng uleg).

Bumbu Uleg

yummy bangett rasanya bikin nagih...mlasih resepnya 😍

Tepung

Tahu Aci Penyet

Potong ayam sesuai selera dan marinasi dengan garam, bawang putih dan merica.

Iris bawang bombay, bawang putih, cabe merah dan daun bawang.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang.

Masukkan ayam. Beri saos tiram, saos teriyaki dan saos sambal.

Beri air, garam, merica dan gula lalu koreksi rasa. Masak sampai matan dan sajikan ayam teriyaki resep ala Chef Yummy.

Resep Ayam Teriyaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Teriyaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!