Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan kemudian di marinasi sebentar.

Langkah 1

Cuci bersih dan Siapkan bahan bumbu halus dan pelengkap.

Langkah 2

Goreng ikan dalam minyak panas masak sampai berwarna kecoklatan.

Langkah 3

Tumis bumbu halus masak sampai tidak berbau langu

Langkah 4

Lalu masukan daun salam dan sereh, masak sampai matang dan harum.

Langkah 5

Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, tambahkan garam, gula dan penyedap dan santan aduk perlahan agar santan tidak pecah dan matang lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Masukan ikan ke dalam kuah satu persatu, aduk sebentar sampai meresap, jangan terlalu lama agar ikan tidak menjadi lembek, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masakan berkuah pedas, tidak cocok untuk diet 🤭

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Bahan Marinasi Ikan

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Santan

Ikan mas kuah kuning pedas

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih terong dan ikan teri. Lalu iris terong sesuai selera.

Siapkan sambal terong rebus (sambal sisa).

Goreng ikan teri sebentar saja, lalu tiriskan.

Beri air, kecap, garam, gula, saus tiram, chicken powder. Tes rasanya sesuaikan.

Untuk bumbunya saya pakai sambal terong pipit rebus ya. Menu akhir bulan yang simpel sat set

Ikan Teri

Terong

Tumis Terong Pipit Ikan Teri

Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun salam, daun kunyit serta sereh

Setelah bumbu matang, masukkan 1 gelas air beserta ikan nya.

Tambahkan tomat, garam,gula dan penyedap. Aduk rata dan koreksi rasa

Setelah ikan matang, masukkan 1 bungkus santan instan.

Tunggu hingga mendidih dan kuah sedikit mengental

Jika bosan dengan menu sambal, boleh sesekali dicoba menu berkuah santan seperti gulai ini. Cara buatnya simpel dan cepat. Yuk dicoba

Serai

Gulai Ikan

Bersihkan ikan, kemudian balur dengan bumbu marinasi, simpan sebentar hingga bumbu meresap.

Sambil menunggu, siapkan tempe, potong dadu kemudian rendam di dalam bumbu rendaman, simpan sebentar hingga bumbu meresap.

Goreng tempe dan ikan hingga matang, tiriskan.

Siapkan bahan sambal, tumis sebentar hingga cabe dan bawang layu. Campurkan bahan sambel dengan bumbu-bumbu seperti garam, gula, dan kaldu bubuk, tumbuk.

Masukan tempe goreng ulek kasar, setelah itu masukan daun kemangi, aduk rata. Tuang di atas ikan nila goreng, dan siap disajikan.

Daging ikan nila yang lembut ini, sangat cocok dipadukan dengan tekstur renyah tempe dan aroma kencur yang menggugah.

Bumbu Marinasi Ikan

Bumbu Rendam Tempe

Bawang Merah

Ikan Nila Sambal Tempe Kemangi

Siapkan pisang dan alpukat lalu potong kecil-kecil.

Masukan pisang, alpukat, oat, es batu dan madu kedalam chopper.

Tuang susu cair, lalu proses sampai halus.

Siapkan gelas saji, lalu tuang smoothie ke dalam gelas.

Beri toping irisan pisang dan chia seed, sajikan.

Alpukat

Oatmeal

Pisang

Smoothie Pisang Alpukat

Iris bawang bombai, jahe, dan bawang daun, serta cincang bawang putih

Tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum

Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga daging cincang berubah warna

Tambahkan air, masak hingga bumbu menyerap, terakhir masukan bawang daun. Masak sebentar, siapa disajikan.

Bisa jadi isian bakpao, bacang, buras, topping nasi tim, dan teman makan nasi.

 Seasoning

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Daging Cincang Masak Manis

Tuang terigu, skm dan essen mocca. Mixer hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan margarin aduk balik dengan spatula.

Panggang di suhu 180° api atas bawah selama 50 menit. Angkat dan keluarkan dari loyang. Biarkan hangat. Beri topping.

Resep dari almarhumah mama 😋😋 gak pakai timbangan cuma takaran gelas. Di sini aku pake gelas belimbing yaaa.

Margarin

Tepung

Bolu Mocca jadul

Kerok alpukat, masukkan kedalam gelas saji.

Tambahkan es batu sampai ¾ tinggi gelas.

Tuang susu kedelai, aduk rata dan sajikan.

Alpukat di mix sama susu kedelai enak juga ternyata.

Susu

Alpukat Kocok Susu Kedelai

Cuci bersih daging, lumuri perasan air jeruk nipis kemudian diamkan selama 5 menit.

Rebus daging sampai agak empuk. Setelah mendidih, buang busa rebusannya. Rebus daging sampai matang kemudan angkat dan tiriskan. Potong-potong.

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air, masukkan daging dan bumbu daun. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Setelah air menyusut dan mengental, tambahkan bumbu pelengkap. Aduk rata lalu koreksi rasa. Sajikan.

Krengsengan daging khas Jawa Timur mempunyai cita rasa manis gurih dan sedikit pedas ini bisa jadi menu spesial buat keluargaku.

 Bumbu Halus

Bumbu Daun

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kemiri

Lada

Minyak Sayur

Krengsengan Daging

Siapkan tempe dan ikan teri. Potong-potong tempe, marinasi dengan garam. Bersihkan juga ikan teri, bilas lalu tiriskan. Goreng tempe dan ikan teri sampai matang. Sisihkan.

Siapkan bahan sambal, goreng hingga matang.

Pindah ke cobek, tambahkan garam, gula pasir. Ulek hingga halus, tambahkan ikan teri lalu ulek kembali.

Tambahkan tempe, ulek tempe di atas sambal.

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan lalapan sesuai selera.

Sambal penambah selera makan. Selamat memasak.

Bahan Sambal

Tomat

Sambal Teri Tempe

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat kemudian tumis dengan api kecil hingga benar-benar matang, tambahkan sedikit air.

Masukan terong dan teri yang telah digoreng aduk aduk sebentar lalu matikan.

Bumbu Pelengkap

Sambal terong teri

Tumis cabe dan bawang yang sudah dihaluskan, lalu masukkan kerang dan daun jeruk.

Kerang

Petai

Sambal Kerang

Tumis bawang putih yang sudah di cincang dan bawang bombay hingga harum

Setelah daging berubah warna masukkan daun jeruk serta cabe rawit

Aduk-aduk lalu seasoning dengan garam, kaldu, dan lada

Masukkan saos tiram dan minyak wijen lalu masak lagi hingga daging matang sempurna

Menu andalan aku kalau lagi bosen beef slice di masak saus jepang terus

 Bahan Pelengkap

Beef Slice Daun Jeruk Pedas

Tambahkan jengkol, aduk hingga tercampur rata.

Jengkol Balado

Potong dan buang kepalanya lalu cuci bersih ikan pedanya.

Masukkan irisan bawang merah, cabe, tomat, dan seasoningnya, terakhir masukin minyak sayur.

Masukkan peda yang udah dibumbuin ke dalam kukusan.

Steam Ikan Asin Peda

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada, kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan kacang panjang dan wortel, aduk hingga layu.

Masukkan tempe, biarkan hingga mendidih kembali.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga semua sayuran matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Langkah 8

Edisi bersih bersih kulkas, ada beberapa stok sayur yg serba sedikit, di campurin aja semua jadiin lodeh, sedaapp 😋.

Buncis

Wortel

Lodeh Tempe Sayuran

Rebus telur kurang lebih 15 menit, kupas.

Tambahkan sedikit kecap manis, bumbui dengan garam, vetsin, gula, penyedap. Aduk.

Masukkan telur yang sudah di goreng, aduk sambil matikan api kompor.

Resep olahan telur yang gak pernah bosen buat bikin. Pedas, nikmat, nagih. Disajikan bersama nasi hangat.

Pelengkap

Telur Balado

Kupas singkong dan bersihkan lalu kukus dan diberi daun pandan selama 20 menit

Dalam baskom isi air dan es batu lalu masukkan bumbu halus

Masukkan singkong yang sudah dikukus dan diamkan selama 10 menit

Angkat singkong lalu rendam kembali dalam air bumbu selama 10 menit

Goreng kembali singkong hingga matang sempurna

Cobain resep ini bun dijamin singkong gorengnya endul. Lebih bagus lagi kalau pakai jenis singkong mentega

Daun Pandan

Es Batu

Singkong

Singkong goreng bumbu gurih

Potong tipis tempe, lalu beri satu sendok makan bumbu tempe goreng instan.

Campur tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan secukupnya garam aduk rata tuang air es sedikit demi sedikit air es sambil terus diaduk sampai kekentalan yang pas.

Lalu goreng di minyak panas, goreng sampai garing kecoklatan lalu angkat dan tiriskan dari minyak.

Masukkan ke dalam piring dan sajikan selagi hangat.

AnakOST

Sayur Bening Bayam Telur Puyuh

Cheese Spring Roll

Sayur Oyong Soun #1Resep1NasiBungkus

Sambal Tomat ala AnakOST