Kukus labu kuning hingga empuk, haluskan dengan garpu, biarkan hangat kuku.

Langkah 1

Campurkan labu, terigu, gula, susu, ragi dan telur. Uleni hingga rata. Tambahkan margarin dan garam.

Langkah 2

Uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (15 menit). Bulatkan dan tutup adonan, diamkan 45 menit hingga mengembang.

Langkah 3

Kempiskan adonan, giling adonan ketebalan 1/2 cm, potong ukuran 3 × 5 cm. Olesi atasnya dengan air dan tekan - tekan diatas campuran wijen. Diamkan 15 menit.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api kecil. Goreng hingga kecoklatan (cukup 1 kali balik saja). Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Roti goreng empuk dan lembut dengan taburan wijen.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Labu

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Wijen

Odading Labu Kuning

Cuci bersih ati ampela dan usus, kemudian untuk usunya diberi air perasan jeruk nipis, aduk rata dan diamkan sekitar 10 menit, lalu bilas kembali.

Siapkan wajan, masukkan ati ampela, usus, bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai.

Masukkan air dan garam, aduk rata, lalu masak dengan api sedang.

Masak hingga matang dan airnya menyusut, angkat lalu biarkan hingga dingin.

Potong ati ampela lalu tusuk ke tusukkan sate, tusuk juga ususnya, kemudian goreng, sajikan.

Dinikmati dengan bubur ayam, soto atau dicocol sambel juga enak.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Sate Usus Ati Ampela Goreng

Tuang dalam wadah dan biarkan set di suhu ruang, lalu potong dadu kecil.

Tuang blenderan strawberry dan tambahkan gula pasir, lalu aduk rata.

Ambil 1 sdm selai strawberry, lalu tambahkan potongan jelly strawberry. Masukkan es batu dan tuang susu UHT plain. Kemudian sajikan dingin.

Langkah 6

cara baru menikmati stroberi dan jelly dengan ditambah susu. wuih nikmat

Selai Stroberi :

Pelengkap :

Bubuk Jelly

Strawberry

Strawberry Milk Jelly

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu, tepung terigu, daun bawang, bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk.

Lalu beri air panas, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan tahu pong, yang sudah dipotong-potong, yaitu 1 buah tahu potong-potong menjadi 4 bagian.

Lalu isi tahu dengan adonan secukupnya, lalu masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas.

Goreng hingga matang, setelah matang angkat lalu tiriskan.

Lalu beri bumbu ayam bawang dan cabe bubuk, aduk rata.
Sajikan.

Tahu goreng ala Garut ini mirip dengan tahu aci dari Tegal.
Kalau tahreng dari Garut ini dibumbui dengan bumbu taburan, seperti cabe bubuk dan bumbu tabur.

Bahan Adonan

Bahan Lain

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Lada

Tahu

Tahreng Garut #JagoMasak2022

Siapkan pisang yang sudah di potong-potong.

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan beri air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk rata sampai adonan kental dan lengket.

Letakkan pisang di atas potongan kulit pangsit sambil di ratakan kulit pangsit menutupi permukaan pisang.

Langkah 7

Goreng dengan minyak panas sampai matang dan kering.

Langkah 8

Kulit Pangsit

Pisang

Tepung

Tepung Beras

Pisang Rambutan

Siti Rohma Hidayati

Oles salah satu sisi roti tawar dengan margarin.

Panaskan grill pan, beri sedikit margarin sampai meleleh. Panggang roti dengan posisi selai coklat di bagian atas.

Ambil roti tawar yang sudah dioles margarin salah satu sisinya. Tutup di atas roti yang dioles selai coklat, tunggu sampai bagian bawah kecoklatan.

Balik roti, bakar sisi roti lainnya sampai kecoklatan.

Angkat dan potong segitiga, roti bakar selai coklat siap disajikan.

Roti bakar isi selai coklat, bisa dibuat sendiri di rumah lebih enak dengan isian selai yang banyak dan hemat uang. Kadang anak-anak suka jajan roti bakar di kantin sekolah, karena sekolah daring jadi bikin sendiri aja di rumah.

Cokelat

Roti

Roti Bakar Selai Coklat

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau sampai layu.

Masukkan wortel, masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan jamur tiram, masak sampai jamur dan wortel benar-benar empuk dan matang.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak kembali, aduk sesaat lalu matikan api, cah jamur siap disajikan.

Bawang Merah

Jamur

Wortel

Cah Jamur Pedas

Chui Kao So

Chui Kao So Tipis

Chui Kao So #JagoMasakMinggu11

Chui Kao So Cookies

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng telur hingga matang. Sisihkan.

Goreng juga leher ayam hingga matang. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur dan margarin dengan api sedang lalu tumis bawang putih, sebagian bawang bombay dan cabe rawit hingga layu.

Tuangkan saus bistik, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan telur dan leher ayam goreng, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental.

Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng!

Bistik telur mata sapi ala chinese food enak favorite keluarga.

Noted: saus tanpa garam.

Saus Bistik (Aduk Rata)

Bahan Pengental (Aduk Rata)

Ayam

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Bistik Telur Mata Sapi

Masak jelly sesuai petunjuk di belakang kemasan, tunggu set lalu potong dadu.

Dalam wadah campurkan mayonaise dan krimer kental manis.

Beri topping keju parut, kemas dan siap dipasarkan.

Setiap hari jumat market day di sekolah, jadi mamak kudu bikin makanan yang mau di jual si kakak di sekolah. Kali ini bikin salad jelly yang simple tapi rasanya enak banget.

Indomilk Kental Manis

Keju

Mayonaise

Yogurt

Salad Jelly Enak

Potong sayuran dan tempe, potong tempe memanjang kecil.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Setelah bumbu matang, masukkan sayuran, tempe, dan tomat.

Setelah mendidih masukkan garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa, masak sampai matang.

Buah

Tomat

Penyedap

Kaldu

Tumis Tempe sayuran

Bersihkan ikan lele buang kotoran kerat punggungnya, lalu cuci bersih tiriskan kemudian beri perasan jeruk kunci, diamkan beberapa saat.

Campur semua bahan adonan basah lalu tambahkan sedikit air aduk rata,kemudian masukan ikan lele lumuri adonan ke semua ikan.

Campur semua bahan kering aduk rata, lalu masukan ikan lele satu persatu sambil tekan-tekan agar tepung menempel sempurna.

Kemudian panaskan minyak, tiriskan ikan agar tepung yang tidak menempel sempurna terlepas, lalu goreng dengan api sedang sampai garing kecokelatan.

Kemudian angkat dan tiriskan dari minyak, tata ikan di piring saji dan siap disajikan dengan nasi hangat sambal dan lalapan.

Adonan Basah :

Adonan Kering :

Ikan Lele

Lele Goreng Tepung Crispy

Siapkan bahan sayuran ; cuci bersih dan potong- potong

Panaskan wajan, beri olive oil lalu tumis bawang putih dan bawang bombay.

Tambahkan wortel, kentang, paprika dan brokoli, aduk. Masukkan air kaldu.

Beri garam dan lada. Masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu praktis dan sehat pastinya. Dimasak cepat menggunakan bahan minim minyak, kandungan vitamin tetap terjaga, dan warna cerah bahan sayurannya sungguh menggoda..paket komplit ya 👍😍

Brokoli

Kentang

Paprika

Healthy Sauteed Veggie

Tumis bumbu cincang, lalu masukkan ayam fillet. Tambahkan air sedikit. tunggu hingga mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan bahan saos. Tambahkan air lagi sedikit, aduk rata.

Setelah itu, masukkan semua sayurnya, lalu tofu di paling akhir. Tambahkan gula, garam dan merica secukupnya. tes rasa. Sajikan.

Masakan ini menurut saya hampir mirip dengan capcay. Namun yang jadi pembeda adalah tidak adanya penggunaan saos tomat atau saos sambal, dan digantikan oleh saos tiram dan saos teriyaki.

Bahan Saos 

Kembang Kol

Sawi

Sapo Tahu Sederhana

Masukkan tepung terigu, garam, merica dan air lalu aduk.
Setelah itu masukkan udang ke dalam tepung basah dan tepung panir.
Lakukan sampai semuanya habis.

Udang

Eby Furai

Rendam chia seed dengan sedikit air panas. Mangga dikupas dan dipotong dadu. Sisihkan.

Larutkan fiber creme dan sweetener dalam air hangat. Aduk sampai semua larut.

Tambahkan es batu dan chia seed. Sajikan.

Mangga

Es Laksamana Mengamuk Rendah Kalori #JagoMasakMinggu6Periode3

Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan buncis dan air, lalu aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak simpel dan cepat. Oseng buncis wortel bakso, masakan lezat untuk keluarga.

Bakso

Buncis

Serai

Oseng Buncis Wortel Bakso

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan ubi ke dalam adonan tepung sampai merata.

Goreng dengan api sedang sampai matang dan keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat dengan segelas kopi ataupun teh.

Vanilla

Ubi Goreng Wijen

Campur tepung, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan air sampai mengental.

Kemudian masukkan irisan sosis dan daun bawang. Aduk rata kembali.

Panaskan sedikit minyak di teflon. Tuang adonan telur. Masak sampai bagian bawahnya kecoklatan, kemudian balik. Masak sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Enak buat sarapan. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Sosis

Telur Dadar Tepung Sosis

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Potong juga tahu dan kikil sesuai selera.

Masukkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sebentar lalu koreksi rasa.

Dak-Kalguksu

Dak Kalguksu (Mie Ayam Korea) #KoreanFood

Bibim Guksu

Dak-Kalguksu #RabuEkstraPoin