Buang kepala dan kulit udang (sisakan bagian ekornya), cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Kerat bagian perut, buang kotoran. Cuci bersih, tiriskan.

Langkah 2

Campurkan udang, garam dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Diamkan selama 30 menit agar tepung lebih menempel.

Langkah 6

Masukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer, bisa digoreng sewaktu-waktu.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Pelapis Basah

Bahan Pelapis Kering

Garam

Gula

Lada

Tepung

Frozen Udang Tepung Panir

Orak-arik telur lalu pinggirkan di tepi wajan dan tumis bumbu iris hingga layu lalu tambahkan minyak wijen. Aduk kembali hingga semua tercampur.

Masukkan sawi lalu biarkan hingga layu. Masukkan tahu goreng.

Masukkan saos tiram, garam halus, kaldu bubuk .

Tambahkan lada bubuk lalu aduk hingga semua tercampur merata (tes rasa sesuai selera), (tidak perlu diberi air karena ketika sawi ditumis airnya akan keluar).

Menu rumahan yang kaya akan nutrisi mengandung serat dan protein

Bumbu Iris :

Bumbu Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Sawi

Tahu

Telur

Ca Tahu Sawi Telur

Cuci ikan dan rendam dalam air dengan perasaan jeruk nipis

Bumbui dengan bumbu marinasi dan gula lalu aduk

Kemudian, masukkan tepung dan air dan aduk kembali

Untuk sambal : tumis tomat, cabe dan perbawangan sampai harum lalu uleg hingga halus, kasih gula, garam dan penyedap rasa

Masak ikan yang gitu-gitu aja?! Cobain ikan goreng crispy satu ini dijamin mantul dan krezss krezss crispy abiezzz

Bahan sambal

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Goreng Crispy Sambal Bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah, Campur semua bahan kulit, tuangi dgn santan sedikit demi sedikit dan uleni hingga bisa dipulung.

Membuat unti : Campur bahan unti ke dalam wajan, lalu masak dgn api kecil smp gula leleh dan tercampur rata, lalu sisihkan.

Ambil secukupnya adonan, beri isian unti kelapa lalu bulatkan.

Didihkan secukupnya air dalam panci, masukan bulatan2 adonan, rebus sampai mengapung dan matang kemudian tiriskan

Untuk membuat vla santan : Campur rata semua bahan saus fla, masak dgn api kecil sambil di aduk smp mendidih dan agak kental.Siramkan saus fla santan ke  kue bugis dan Siap sajikan.

Cocok untuk takjil dengan sentuhan red velvet.

Vla Santan 

Unti Kelapa: 

Santan

Beras

Pasta

Kelapa

Bugis Mandi Red Velvet #MabarYummyCommunityRamadhan

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan terong yang sudah dipotong-potong dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Menjelang terong matang masukkan bayam dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai semua sayuran matang, koreksi rasanya dan jika sudah sesuai maka siap untuk disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Terong

Tumis Bayam dan Terong

Potong dan cuci bersih sayuran, lalu tiriskan.

Masukan sayuran, aduk rata. Beri sedikit air.

Masukan tahu dan tomat. Aduk sebentar hingga tomat layu. Koreksi rasa. Sajikan.

Gurih, pedas dan asam bersatu menjadi satu.

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Setor recook, ini enak banget dan praktis. Tahunya gak aku goreng mbak supaya cepat masaknya. Dan cabe rawit aku skip karena buat sarapan pagi biar perut gak errorejing. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🤗🤗. 

#JagoMasakFebruari

Tauge

Tumis Sawi Hijau

Tumis wortel dan bumbu iris sampai harum.

Masukkan bihun dan mi, beri garam, gula dan penyedap. Aduk rata.

Masakan campur-campur pakai bahan seadanya di rumah 😁

Bumbu Iris

Bihun

Kembang Kol

Wortel

Bihun Campur

Campur semua bahan kulit menjadi satu, tuang air hangat perlahan sambil diuleni.

Ambil sedikit adonan tambahkan pewarna hijau, adonan yang lain tambahkan pewarna orange.

Ambil adonan orange timbang masing-masing 12 gr lalu pipihkan dan tambahkan isian di tengah.

Bulatkan dan letakkan sedikit adonan hijau memanjang diatasnya untuk tangkai labu, lakukan sampai adonan habis.

Panaskan pengukusan lalu masukkan kue tok, kukus selama 20 menit. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Request anak saya, minta dibuatkan lagi. Kebetulan stok isi kacang hijau masih ada. Model aneka buah kue tok ini jadi kegemaran anak anak loh. Happy Cooking Sobat Yummy.

Bahan Kulit Kue Tok :

Bahan Isian :

Bahan Tambahan :

Terima kasih resepnya kak, rasanya enak dan lucu bentuknya. sayang banget kalo dimakan 😅izin reshare ya 🙏

Kacang Hijau

Margarin

Pewarna Makanan

Kue Tok Labu

Iris tipis kol. Cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan cabai, tomat, terasi, garam. Tambahkan gula jika dirasa perlu.

Tumis bumbu halus, masukkan irisan kol dan aduk hingga rata.

Masukkan telur puyuh. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

butir

Buah

Cabai

Terasi

Minyak

Tumis Kol Telur Puyuh #AlaAnakKos

Iris kubis. Juga daun bawang diiris. Ayam disuwir (sebelumnya ayam digoreng dulu).

Haluskan tomat dan cabe. Rajang bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis sampai harum.

Masukkan kubis, ayam, dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk, garam. Aduk sampai rata. Masak sampai nasi terlihat Tanak.

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Kubis

Rebus melinjo hingga matang, rendam dengan air dingin.

Lakukan hingga habis, kemudian goreng dan sisihkan.

Tumis balado hingga matang, koreksi rasa.

Tambahkan melinjo dan ikan tamban, aduk rata dan siap disajikan.

Balado: 

baru pertama kali nyobain buah melinjo di sambal enak banget, makasih resepnya kk🥰

Mantap banget nih resepnya.
#JagoMasakMaret

Balado Emping Melinjo

Masukkan tepung terigu, bawang putih, wortel, daun bawang, telur, kaldu bubuk ke dalam satu wadah.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tepung larut, lakukan tes rasa.

Panaskan minyak goreng. Lumuri sendok sayur dengan minyak. Kemudian ambil adonan secukupnya dan celupkan ke dalam minyak panas.

Setelah adonan agak kering, lepaskan dari sendok sayur. Kemudian masukkan adonan selanjutnya.

Lakukan hingga adonan habis. Goreng hingga coklat keemasa. Angkat dan tiriskan. Dapat dinikmati dengan saos sambal atau cabe rawit.

Bisa ditambah udang atau jagung lebih nikmat.

Daun Bawang

Bakwan Sayur

Goreng tahu pong hingga kering, angkat tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan cabe, oseng hingga cabe layu, beri kaldu bubuk secukupnya

Masukkan tahu pong. Aduk rata, angkat sajikan

Rawit

Kaldu

Tahu Pong Cabe Garam #JagoMasakMinggu7

Makanan manis termasuk cemilan merupakan menu makanan yang memberikan rasa nikmat. Ada banyak ide resep makanan manis yang enak dan sederhana di Yummy App.

Daftar Makanan Manis yang Enak dan Sederhana | Yummy App

Makanan Manis

Roti Cream Cheese Stroberi

Es satu mutiara santan

Potato Salad with Roasted Sesame

Pie Brownies

Es Palu Butung

Dadar Gulung Coklat Vla Keju

Manisan Kolang Kaling

Soft Chewy Cookies Red Velvet

Chewy Brownies

Nougat Kacang

Pudding Mawar

Pisang Goreng Wijen

Kocok dengan whisk : telur, gula dan garam hingga gula larut.

Tambahkan margarin dan santan, aduk rata.

Masukkan wijen, tepung maizena dan tepung terigu, uleni hingga rata. Istirahatkan adonan selama 15 menit.

Ambil adonan secukupnya, giling bulat panjang, bentuk angka 8, teken ujungnya agar tidak lepas. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng kue dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Kue Delapan

Kupas bagian atas labu. Buang bijinya. Cuci bersih lalu rendam di air perasan jeruk nipis selama 30 menit.

Masukkan adonan custard ke dalam wadah. Remas hingga gula merah tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

Tuang adonan custard menggunakan saringan kawat ke dalam labu yang sudah direndam air jeruk nipis tadi.

Duri

Bandeng Goreng Gendut Tanpa Duri

Pepes Ikan Mas Duri Lunak

Asem-Asem Bandeng Cabut Duri #JagoMasakMinggu3

Semur Bandeng Cabut Duri

Bandeng Duri Lunak #LebihSehat

Bali Bandeng Cabut Duri