Langkah 1

Didihkan air lalu rebus kenikir hingga matang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Untuk tauge bisa direbus atau rendam air panas.

Langkah 5

Campur kenikir potong, kacang panjang dan tauge panjang, beri bumbu urap.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Kacang Panjang

Tauge

Urap Kenikir

Tumis bombay dan bawang putih halus, masukkan kentang, wortel dan ayam rebus yang dipotong kecil, masukkan susu cair. Biarkan mendidih. Masukkan lada bubuk, pala bubuk, gula dan garam.

Jika sudah simpan di kulkas agar lebih set.

Potong kulit pangsit seukuran sesuai selera.

Masukkan rogut ayam sayur di tengah kulit pangsit.

Lalu gulung dan rekatkan dengan lem terigu (tepung terigu dan air dicampur hingga teskturnya lengket).

Goreng ke minyak panas agar hasilnya tak berminyak hingga 2 sisinya garing serta coklat

Tiriskan dari minyak, siap untuk disajikan.

Rogut sayur ayam roll dengan kulit pangsit.

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kulit Pangsit

Roguroll

Siapkan semua bahan, lalu seduh white koffie terlebih dulu.

Masukkan potongan cincau dalam gelas saji berisi es batu.

Tuang kopi yang sudah di seduh dalam gelas saji.

Terakhir tambahkan potongan puding cincau di atasnya. Kemudian siap disajikan.

Dapat kiriman kopi instan dari sahabat saya... Kebetulan saya habis bikin puding cincau, waahh makin nikmat dikombinasikan dengan kopi + es batu..👌

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Fettuccine

Gula

Kopi

Susu

Es Cincau White Koffie

Potong-potong ikan dan marinasi ikan dengan bumbu.

Lalu goreng ikan hingga matang, tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong cabai dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai dan tomat, tumis sebentar.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan biarkan mendidih.

Masukkan ikan goreng dan masak hingga meresap, icip rasanya dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, dijamin bikin boros nasi.

Bumbu Marinasi Ikan :

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mbak Heni, saya recook ikan kembungnya mbak. 
Terima kasih untuk resepnya,, 
Simpel dan enak. 
Izin reshare ya mbak,, keburu lupa nanti.

Assalamualaikum mba salam kenal yah.Meramaikan event #JagoMasakFebruari ny yummy neh.Aku recook masakannya mba.Simpel tapi bisa jadi ngabisin nasi ini mah ya kan.Gimana ga gurih pedes manisnya nge blend jadi 1.Ak pakai ikn kembunh ukuran sedang dan cabe hijau ku ganti rawit semu.soalnya dirumah emang pecinta makanan pedas.Mungkin itu 2hal paling klop diantara aku dan dia eaeaaeaaa.Makanya cocok dulu pas datang ngelamar dimasakinnya yang mengandung banyak cabe,langsung lulus tes deh🤣

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Ikan Kembung Cabe Ijo Kecap

Blender hingga halus ikan tenggiri,bawang putih dan air. Masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan putih telur,garam,gula pasir,merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan irisan daun bawang,aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit,beri isian adonan secukupnya,kemudian lipat kulit pangsit sesuai selera. Tata dalam wadah dan lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Kemudian goreng batagor hingga matang kecoklatan. Setelah matang,angkat dan tiriskan.

Batagor ikan tenggiri siap di sajikan dengan pelengkap lain nya.

Jika ingin di simpan/untuk stock frozen food,goreng batagor setengah matang,tiriskan dan biarkan dingin. Kemudian masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer.

Langkah 8

Lembut,empuk,kenyal dan tidak alot meskipun sudah dingin. Saya menggunakan ikan tenggiri fillet beserta kulitnya.

butir

Telur

Tepung

Tapioka

Garam

Merica

Kaldu

Batagor Ikan Tenggiri

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk.

Beberapa menit kemudian masukkan irisan bawang prei dan irisan bawang merah. Tumis hingga matang.

Lalu masukkan daging bebek. Aduk dan masak hingga berubah warna. Kemudian tuang secukupnya air.

Beri garam, dan  kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Jika pedas lebih maknyus. Bisa tambahkan sesuai selera

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Serai

Bebek Bumbu Kuning

Siapkan bahan2nya
potong jadi 4 bagian si kulit pangsitnya

sangrai kacang tanah hinga di kira matang

Ambil 1 lbr kulit pangsit  yg sudah di potong taruh 1 btr kacang pada ujungnya lalu gulung dan beri sedikit air pada bagian akhir Lakukan hingga selesai

Panaskan minyak goreng beri 2 sdm gula pasir. Tunggu gula jadi karamel sambil di aduk lalu masukkan kacang sembunyi. Goreng sambil terus diaduk2 hingga gula rata dan kulit berubah warna Angkat Tiriskan Lakukan hal yang sama dipenggorengan berikutnya.

video lengkap bisa cek youtobe channel dapur sheva

pengen nyemil,bikin kacang sembunyi aja #MasakdiRumahAja

Kacang

Minyak

Kacang sembunyi kulit pangsit

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan kol, aduk rata.

Masukkan bihun, garam dan lada bubuk, aduk rata. Siap disajikan sebagai pelengkap nasi uduk.

Yummy.. Ini bihun untuk pelengkap nasi uduk.. Simple aja isinya cuma sayur kol.. 😍✨

Bihun

Bihun Goreng Nasi Uduk

Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai besar dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air dan bakso sapi, masak hingga mendidih.

Masukkan kangkung, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga kangkung setengah layu.

Terakhir masukkan jamur tiram dan saus tiram, aduk rata.

Bakso

Jamur

Kangkung

Cah Kangkung Bakso Jamur Tiram

Haluskan bumbu yang dihaluskan, masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan nangka muda yang sudah direbus lalu masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan merica beserta daun salam dan serai, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan santan peras, masak hingga matang.

Nah setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Nangka

Santan

Lodeh Sayur Nangka

Ada banyak menu masakan padang yang nikmat dan menggugah selera. Intip pilihan resep masakan padang yang bisa kamu buat sendiri di rumah, lamak bana!

15 Menu Masakan Padang Asli, Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap dan air dalam satu wadah lalu aduk agar tercampur rata.

Tumis bawang putih iris dengan minyak hingga harum dan layu. Tambahkan kecambah, daun bawang, kaldu ayam dan garam lalu tumis hingga matang.

Siapkan tahu yang sudah di goreng lalu iris bagian tengahnya. Isi tahu dengan tumis kecambah.

Celupkan kedalam adonan tepung hingga terbalut dengan rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang dan sajikan dengan cabai hijau.

hai chef setor recooknya... memang gorengan tidak pernah gagal, selalu bikin jatuh cinta...hoho 👍👍👍

Selamat Sore Chef Yummy..
setor Recooknya..
saya tambahkan wortel pada tumisan taugenya..
Yummy Chef.
izin reshare.
#RecookYummy

Paling suka sama tahu isi sayur. Aku tambahin wortel biar makin bertekstur dan berasa 😍 Makan dikala hujan, hangat2 plus pakai cabe hijau top pakai banget 😍😍 #RecookYummy

Setor #RecookYummy tahu isi kecambah wortel ya chef dan trimakasih resep camilan ekonomis sehat serta enak untuk anak-anak

Ijin recook ya Chef...enak dan simple resepnya.Thanks Chef
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Selamat siang chef,,
Izin setor recook tahu isi tumis Kecambah nya ya,,
Rasanya enak. Terimakasih resep nya ya🙏🙏🙏
Krang klw pengen nyamil ndak bingung lg,, tinggal aja bikin tahu isi, membuat nya juga mudah👍👍👍
#JagoMasakMaret

Tahu

Tahu Isi Tumis Kecambah

Campurkan coklat bubuk, gula pasir, agar-agar, dan susu coklat ke dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata.

Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk. Setelah mendidih angkat dan biarkan hangat.

Siapkan cetakan, lalu tuangkan agar-agar ke dalamnya lalu diamkan dan biarkan padat.

Siapkan panci, lalu campurkan semua bahan vla vanila ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah rata hidupkan api dan masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.

Keluarkan agar-agar dari cetakan lalu tambahkan vla vanila dan hias dengan strawberry. Sajikan selagi dingin.

Pudingnya lembut dan nyoklat banget, sekeluarga sukaa...

Puding Coklat

Vla Vanila

Cokelat Bubuk

Strawberry

Tepung Maizena

Vanilla

Whipped Cream

Coklat Vanila Pudding

Potong labu siam memanjang cuci bersih dan uleni dengan garam lalu cuci hingga bersih.

Blender / haluskan cabe bawang merah bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukan labu siam udang dan tahu lalu tumis hingga layu.

Tambahkan daun salam dan lengkuas aduk rata.

Masukan santan, gula, garam dan kaldu bubuk  lalu aduk rata masak hingga matang.

Labu Siam

Udang

Sayur Lodeh Manisa Udang

Panaskan teflon, bakar roti sampai kedua sisi matang kecoklatan.

Potong dua roti bakar, taburi cereal, siap disajikan.

Keju

Margarin

Roti

Roti Bakar Susu Sereal

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan beef saikoro di dalam wadah, beri saus teriyaki, lada hitam, bubuk bawang putih, bubuk nori dan minyak wijen.

Kemudian aduk hingga rata secara perlahan agar daging tidak hancur. Diamkan selama 15 menit.

Resep kreasi yakitori dengan saikoro beef yang lembut.

Godhok

Sego Godhok

Mie Godhog Jawa

Mie Godhok Tek-Tek #JajanDiRumah

Mie Godog Jawa

Godok Pisang Khas Sumatra Barat

Mie Godhok #AlaAnakKos