Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan tepung tapioka dan vanili bubuk. Aduk sampai kalis. Kemudian, bentuk bulat adonan.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan adonan yang sudah dibulat- bulatkan sebelumnya.

Langkah 6

Masukkan krimer dan gula putih. Kemudian, aduk rata . Siap disajikan!

Langkah 7

Pada resep kali ini  saya ganti santan dengan krimer. Manis, gurih, dan enak pastinya! 🤤

Bahan Utama

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Kolak Biji Salak

Cuci bersih tahu, cacah dengan sendok atau garpu.

Kocok telur bersama garam, penyedap dan lada bubuk. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil.

Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting. Potong dadu kecil tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe keriting hingga harum. Masukkan tahu dan tomat. Aduk-aduk hingga tahu merata dengan bumbu tumisan.

Masukkan kocokan telur. Biarkan sebentar lalu aduk-aduk hingga keseluruhan bagian telur matang. Tambahkan saos tiram. Koreksi rasa dan sajikan.

Tahu telur tapi ga pake bumbu ya, diorak-arik tambah saos tiram 🤤

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kembang Tahu

Telur

Tahu Telur Orak-Arik Saos Tiram

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, dan garam. Tambahkan pasta pandan dan santan. Tuang sedikit demi sedikit hingga licin.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Uleni adonan lalu pipihkan dengan rolling pin. Ambil 1 buah pisang kukus, taruh diatsanya lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis.

Bungkus pisang ijo dengan alumunium foil. Kukus sampai matang.

Membuat bubur : ambil 400 ml santan lalu didihkan bersama gula dan daun pandan. sisanya yang 100ml dicampur dengan tepung beras dan garam, aduk rata. Jika santan sudah mendidih, tuang campuran tepung beras lalu aduk sampai meletup.

Penyelesaian: Di dalam wadah, tuang bubur sumsum, tambahkan potongan pisang ijo, lalu siram dengan sirup dan tambahkan es batu secukupnya. Sajikan.

Langkah 8

Hidangan khas Makassar yang seger, manis dan gurih.

Buah

Pisang

Tepung

Terigu

Beras

Santan

Garam

Gula

Pasta

pandan

Bubur

Es Pisang Ijo #JagoMasakMinggu6Periode3

Kupas mangga, lalu masukkan dalam blender.

Tambahkan gula pasir, air, dan es batu jika suka.

baru musim mangga dan harganya murah banget.. yuks bantu petani mangga , ngeborong lah mangga, dan tiap hari bikin jus mangga.

selamat malam mbak setor recook,musim mangga di rumah mangga melimpah  terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy


paling senang kalau udah musim mangga tiba.. 


buah yang paling aku suka. 

tiap hari bisa nge juice teruss 😁😁😁

makin sehat lah di buat nya.. hehehhee... 

makasii resep nya yaa mbaa

#RecookYummy

paling senang kalau udah musim mangga tiba.. 


buah yang paling aku suka. 

tiap hari bisa nge juice teruss 😁😁😁

makin sehat lah di bua

Es Batu

Mangga

Susu

Jus Mangga

Cuci ikan asin garih haruan lalu rendam selama ±15 menit dalam air yang ditambah dengan secubit garam, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan  piring saji untuk cacapan. Kupas buah hampalam, lalu cacah dan iris daging buahnya, masukkan ke dalam piring saji.

Iris tipis bawang merah, lalu tambahkan ke dalam piring cacapan, lalu tambahkan garam dan penyedap secukupnya.

Siram dengan air panas, tunggu sebentar hingga hangat, lalu remas catatan hampalam dan irisan bawang agar rasanya keluar. Tambahkan cabe rawit, terakhir tambahkan ikan asin, taruh diatas cacapan, biarkan terendam. Cacapan siap disajikan.

Cacapan itu merupakan menu khas Banjar, cacapan sebagai teman makan ikan asin, ikan goreng atau telur asin buat orang Banjar.

Ikan

Cacapan Hampalam dan Iwak Garih

Campur tepung beras, santan, gula, garam dan ragi. aduk rata.

Tutup adonan dengan kain dan diamkan 30-60 menit. setelah didiamkan adonan akan berbusa tanda ragi aktif.

Panaskan wajan yg cekung, api kecil, olesi minyak dan tuang satu sendok sayur adonan, tutup wajan.

Kalau sudah setengah matang olesi permukaan dengan santan agar lembut dan dilanjutkan dengan diberi isian pisang, nangka atau coklat keju, tutup kembali , masak hingga matang.

Setelah matang angkat lalu ambil daun pisang dan gulung.

Ragi

Sayur

Serabi Solo

Bersihkan ikan, potong, dan baluri dengan garam serta air jeruk nipis.

Panaskan minyak. Lalu goreng ikan tali pinggang dan tempe hingga matang.

Siapkan bumbu halus. Lalu haluskan dengan blender.

Masukkan ikan tali pinggang, tempe, garam, dan kaldu jamur.

Ikan yang udanh jarang banget nemu dipasaran. Kebetulan kemarin ada, langsung dibeli 😀

Bumbu halus

Tempe

Ikan Tali Pinggang dan Tempe Balado

Buang batang pangkal jamur, belah jadi 3. Cuci bersih dan peras hingga kering.

Beri kaldu jamur, garam dan lada, ratakan dengan tangan.

Ambil secukupnya jamur yang akan digoreng, beri tepung kering 2-3 sdm.

Ratakan dengan tangan sambil ditekan-tekan ringan.

Panaskan minyak dengan api sedang, dan goreng jamur.

Balik-balik jamur dan goreng hingga kuning kecoklatan, Angkat dan tiriskan.

Sajikan. Walaupun hanya dengan 1 bahan tepung dijamin super kriuk dan gurih.

Resep jamur crispy yang sangat simple, super kriuk dan hemat bahan.

Haaiii bebeb ku 🥳🥳🥳 aku recook yaaakk . Lagi gabut nih ga ada cemilan.. Beruntung masih punya stok jamir tiram.. Hehehe.. Kriyuukk2 enaaaakk.. Simple lagi bikinnyaaa.. 

Hari ini cheating.. Ga diet dulu.. Masih kurang enak badan.. Hehehehe.. 

#JagoMasakMaret

Jamur Tiram

Jamur Tiram Crispy Simple

Siapkan bahan-bahan. Potong-potong tempe. Belah ikan tongkol, buang duri dan kepalanya. Potong ikan sesuai selera.

Siapkan bumbu lalu cuci bersih. Iris-ris kasar semuanya.

Goreng setengah matang ikan tongkol yg telah dipotong-potong. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga layu dan matang (kecuali tomat hijau).

Tempatkan dalam cobek. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Tumis kembali bumbu halus, beri sedikit air lalu masukkan tempe. Ungkep beberapa menit hingga tempe matang.

Masukkan ikan tongkol. Ungkep lagi beberapa saat.

Tuang air dan santan instan. Aduk rata. Tambahkan irisan tomat hijau.

Langkah 9

Masak hingga mendidih. Masukkan kemangi. Aduk rata Icip rasa. Pindahkan ke mangkok saji dan sajikan.

Langkah 10

Menu pendamping makan nasi tiwul, tambah lengkap dengan kerupuk.
Jika sangat suka pedas bisa tambahkan lagi cabe rawitnya.
Mengapa namanya bumbu sambal, ya karena bumbu yg dipakai itu kayak kita mau bikin sambal tomat (minus terasi), gak macem-macem kayak yang ada jahe kunyit dkk hehe.
Coba yukk!

 Bumbu

Tongkol Santan Pedas Bumbu Sambal

Masukkan semuabahan nasi ke dalam wadah rice cooker. Tekan tombol cook biarkan hingga matang.

Setelah matang aduk dengan garpu secara perlahan agar nasi tidak patah.

Masukkan semua bahan ayam dalam wadah kecuali air. Aduk rata. diamkan selama minimal 15 menit.

Panseared kedua sisi ayam hingga kecoklatan tiap sisinya.

Masukkan air, kemudian potong-potong ayam. Masak hingga ayam matang. Koreksi rasa. Masak hingga air susut.

Sangrai bawang bombay, bawang putih, dan cabai segar hingga kecoklatan. Blender halus bersama cabai kering dan cuka hingga halud, kemudian masak, tambahkan air,garam, dan larutan tepung. Masak hingga mengental.

Saran penyajian, Tuang nasi dalam piring beri toping selada dan tomat cherry, sayam beserta saus. Sajikan. bisa juga menambahkan topping tortila.

Perpaduan antara yunani dengan America. Gyro ala the halal guys NYC.

Ayam

Kunyit

Lada

Mayonaise

Nasi

Chicken Gyro Platter #JagoMasakMinggu5Periode3

Buang kepala dan ekor udang, cuci bersih.

Masuk kan tepung beras, bumbu halus dan air aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan daun jeruk yang sudah di iris, aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng per 1 sendok sayur, lalu masuk kan udang taruh di pinggir wajan goreng sampai kering. Udang saya masukkan di waktu menggoreng agar tidak berair dan tepung lebih renyah tahan lama.

Yang renyah seperti ini selalu jadi favorit nya bocah. Inspirasi resep Laila Daud

Udang

Bakwan Udang

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu daun.

Masakan khas Kintamani, Bali (tanpa base wagen).

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Gurame Nyat Nyat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan satu lembar nori, taruh tofu telur dan bungkus rapat dengan nori. Kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.

Masukkan potongan tofu ke dalam wadah berisi tepung maizena dan balurkan hingga merata.

Siapkan panci anti lengket dan panaskan minyak. Goreng tofu hingga kecoklatan, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak di dalam panci anti lengket, masukkan bawang putih, daun bawang, dan cabai rawit ke dalamnya, tumis hingga harum.

Kemudian tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap inggris, gula, lada, dan air. Masukkan tofu yang telah digoreng. Masak hingga saus mengental dan sajikan.

Bahan Tahu

Bahan Saus

ternyata cukup sulit juga ya memotong tofu yg sudah dilapisi nori tapi memakai pisau yg kurang tajam. overall rasanya enak bangett, orang rumah pada suka sama menu satu ini.

Kecap Asin

Nori

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tofu Nori

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Mie Godog Jawa

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Godog Jawa

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet