Rebus daun singkong hingga ¾ matang, lalu tiriskan.

Langkah 1

Masukkan bumbu halus dan rempah cemplung ke dalam wajan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk hingga tercampur rata. Kemudian nyalakan api. Aduk terus hingga santan mendidih.

Langkah 5

Setelah santan mendidih masukkan jengkol, aduk rata.

Langkah 6

Kemudian masukkan juga daun singkong. Aduk rata. Bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Pemakaian garam dan kaldu bubuk bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Langkah 7

Masak hingga daun singkong empuk dan bumbu meresap, kemudian matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Biasanya bikin gulai selalu pakai cabe keriting, sekarang menggunakan cabai rawit, ternyata juga enak, pedasnya nampol banget. Silahkan dicoba sobat yummy.

Bahan Utama

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Santan

Gulai Daun Ubi Jengkol Cabai Rawit

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, kemudian uleni hingga kalis.

Tambahkan perisa taro, kemudian uleni kembali.

Potong dadu gula merah agar tidak bocor saat di rebus. jangan iris terlalu tipis dan potong sedikit besar saja.

Ambil adonan, lalu isi dengan gula merah.

Bulatkan dan pastikan jangan ada yang retak.

Didihkan air, kemudian masukkan klepon dan rebus hingga mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan.

Gulingkan pada kelapa parut yang telah di kukus. Selamat mencoba.

Bikin klepon super lumer enakkk 😃pake perisa taro yummy..  Tips dariku biar gak bocor adalah aku Potong gula merah bentuk dadu kecil biar pas dimakan gak pecah dan saat membulatkan jangan ada yg retak ya.

Garam

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Klepon taro

Sedang merencanakan lamaran atau hari jadi dengan kekasih? Salah satu hal penting yang sangat memengaruhi acara spesialmu tersebut yaitu penentuan lokasi.
Supaya momen lebih terasa intimate dan romantis, kamu bisa mengajak sang kekasih makan malam di restoran fine dining.
Restoran fine dining memberikan pengalaman santap nikmat yang mewah, mulai dari suasana interior, hidangan, hingga pelayanannya. Tentu lokasi tempat ini sangat cocok untuk momen spesial yang sedang kamu rencanakan. Berikut Yummy App sajikan&nbsp;restoran fine dining di Bandung yang bisa jadi referensi kamu.<h2>1. The 18th Restaurant and Lounge</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/5b5177873ba8e5018fb984d97b8cf479.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran fine dining The 18th Restaurant and Lounge Bandung" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi The 18th Restaurant and Lounge Bandung (thetranshotel.com)</a></div>Boleh dibilang, The 18th Restaurant and Lounge merupakan tempat makan fine dining terbaik di Bandung. Restoran ini terletak di lantai 18 dalam The Trans Luxury Hotel. Sudah pasti kamu tidak akan dikecewakan oleh pemandangan menakjubkan Kota Bandung dari ketinggian.
Sedikit tip sebelum berkunjung, pastikan untuk reservasi meja outdoor dekat kaca bagian luar jika ingin mendapatkan pengalaman romantic dinner yang lebih berkesan. Kamu pun bisa mengusulkan konsep candle light dinner untuk kejutan manis bagi sang kekasih.
Signature andalan di restoran ini yaitu menu steak. Selain itu, kamu juga bisa memesan menu seafood, sayur, olahan ayam, hingga aneka wine.
Alamat: Jl. Gatot Subroto No.289, Cibangkong, Kec. Batununggal, Kota Bandung, Jawa Barat.<h2>2. Bilbabo Brasserie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230604/a3f25e484210e511b3079014f7609412.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran fine dining Bandung Bilbao Brasserie" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bilbao Brasserie Bandung (Google Maps/Muhammad Faldi)</a></div>Mengusung tema garden resto bergaya Eropa yang cerah, tentunya Bilbao Brasserie boleh jadi pertimbangan utama kamu saat sedang menentukan pertemuan spesial dengan kekasih.
Bilbao Brasserie menghidangkan aneka steak, pasta, dan menu&nbsp;western food lainnya. Restoran ini memiliki area indoor dan outdoor yang berhiaskan tanaman hijau dan bunga warna-warni. Selain itu, kamu juga akan menemukan tempat makan didekor ala galeri seni di sudut lain dari area indoor.
Ambience di dalam restoran ini akan lebih hangat dan segar ketika menjelang malam. Kamu bisa membuat reservasi lebih dulu sambil berdiskusi dengan staf untuk acara spesial.
Alamat: Jl. Cimanuk No.12, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-fine-dining-jakarta target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Restoran Fine Dining Jakarta dengan Konsep Istimewa 
 
 </a>
 <h2>3. Fresco Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230604/fc9ca7fe5a6b8b6f766c280700431317.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Fresco restoran fine dining Bandung" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Fresco Restaurant Bandung (dok. Fresco Bandung)</a></div>Fresco merupakan restoran Italia yang terletak di dalam hotel Hilton Bandung. Salah satu daya tarik utama dari restoran fine dining ini yaitu konsep outdoor yang menghadap langsung ke kolam renang.
Pesona malam hari di sekitar begitu damai dan romantis, bertabur lampu warna-warni di sekeliling kolam. Kamu pun bisa memesan candle light dinner untuk merayakan momen spesial bersama kekasih.
Alamat: Jl. HOS. Cokroaminoto No.41-43, Arjuna, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat.<h2>4. Gijon Steakhouse</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230604/704d9bde848765dfa0454e62a5897b2d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="fine dining bandung Gijon Steakhouse" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Gijon Steakhouse (instagram.com/gijon.steakhouse)</a></div>Gijon Steakhouse menjadi restoran spesialisasi steak yang kondang di kalangan wisatawan domestik. Kamu bisa mendapatkan pengalaman BBQ time yang memuaskan di sini.
Gijeon Steakhouse menyediakan premium beef steak&nbsp;serta menu-menu steak dengan dry aged meat&nbsp;yang menjadi&nbsp;signature&nbsp;andalan. Nuansa earth tone yang manis pada interior desainnya pun menambah rasa betah dan tenang.
Ada beberapa pilihan ruangan yaitu indoor, outdoor, dan satu ruang VIP. Pastikan untuk membuat reservasi terlebih dulu jika kamu ingin merayakan momen spesial yang lebih intimate di ruang VIP, ya.
Alamat: Jl. Trunojoyo No.48, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat.<h2>5. Belle Vue</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230604/5d12015ea4e3a00a7a791c1afb7944b2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran fine dining Belle Vue Bandung" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Belle Vue Roof Top Bandung (instagram.com/bellevue24hrs)</a></div>Belle Vue berada di roof top&nbsp;lantai 5 Green Hill Universal Hotel. Restoran fine dining satu ini pantas didapuk sebagai salah satu restoran romantic dinner terbaik di Bandung.
Tak hanya karena menyajikan makanan mewah ala Italia dan Prancis, Belle Vue juga menawarkan pemandangan menakjubkan dari ketinggian. Eksterior Green Hill Universal Hotel yang kental dengan gaya kastil klasik Eropa turut menambah daya tarik Belle Vue secara keseluruhan, terlebih jika pada sore dan malam hari.
Soal hidangan tak perlu diragukan lagi kenikmatan dan pelayanannya. Selain anggur, kamu bisa memesan makanan berat, aneka appetizer dan dessert yang disajikan dengan sangat menggugah selera.
Alamat: Jl. Dr. Setiabudi No.376, Ledeng, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat<h2>6. Jing Paradise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230604/5f68dd136463a6ee852c480d13847d7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran fine dining bandung Jing Paradise" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Jing Paradise Bandung (Google Maps/X Y)</a></div>Jika sedang bosan dengan cita rasa masakan Eropa atau Nusantara, maka restoran&nbsp;fine dining&nbsp;satu ini bisa jadi pilihan. Jing Paradise berlokasi di Grand Mercure Setiabudi dan sudah jadi langganan wisatawan domestik. Dilihat dari kapasitas mejanya, restoran ini juga cocok untuk pertemuan bisnis.
Kamu boleh berharap pada pelayanan dan kelezatan Chinese food di sini. Setiap hidangan diolah dari bahan segar oleh chef berpengalaman dan disajikan dengan platting berkelas.
Walaupun dominan masakan China, tapi kamu masih bisa menemukan cita rasa lokal di beberapa menunya seperti, ayam jahe, sambal ikan teri, dan ubur-ubur kecombrang.
Alamat: Jl. Dr. Setiabudi No.269-275, Isola, Kec. Sukasari, Kota Bandung, Jawa Barat.
&nbsp;
Nah, sudah tidak galau lagi, kan, mau ajak kekasih untuk fine dining di Bandung. Lalu, pastikan untuk kenakan pakaian formal atau kasual formal untuk menyesuaikan acara dan tempat agar kegiatan makan-makan lebih menyenangkan dan nyaman.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-terpopuler-di-lembang target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Tempat Makan Terpopuler di Lembang yang Bikin Nyaman
 
 </a>

Memilih restoran fine dining di Bandung menawarkan hidangan istimewa dan pemandangan memukau untuk kencan romantis atau jamuan bisnis formal.

7 Restoran Fine Dining di Bandung untuk Momen Romantis

6 Restoran Fine Dining di Bandung, Mewah untuk Momen Romantis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Didihkan air. Masukkan bumbu halus beserta bumbu cemplungnya. Masak selama 10 menit.

Masukkan tempe kukus yang sudah dihancurkan. Masak ± 3 menit.

Tambahkan labu siam dan gagang bayam. Masak sampai empuk atau sesuai tekstur yang dikehendaki.

Tambahkan kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa.

Tambahkan bayam masak 2 menit matikan api. Siap untuk disajikan.

Sayurnya gurih enak dan segar. Cocok untuk menu makan siang.

Bumbu Cemplung

Halal

No Alcohol

Bayam

Labu Siam

Tempe

Sayur Bobor Bayam Labu Siam

Siapkan loyang yang telah diolesi mentega lalu bentuk adonan dan jangan lupa tusuk tusuk dengan garpu.

Campurkan semua bahan Filling aduk sampai tercampur rata.

Tuangkan di atas adonan crust lalu oven sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Susu

Pie Susu Pandan Kombinasi #JagoMasakMinggu2Periode3

Dalam panci, campurkan bubuk agar, gula, dan susu UHT.

Tambahkan krimer kental manis, masak hingga mendidih.

Cetak yang lainnya dan beri warna sesuai bentuk.

Campurkan vla dengan air hingga menyerupai mayones.

Timpa lagi dengan patty dan telur, taburi wijen di atasnya.

Langkah 10

Terinspirasi karena liat sarapan bule, saya bikin versi puding. 
Imut banget.
#TulisResepTheNextOA

Alat:

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Cute Egg Burger Puding

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, kecap, saus sambal, garam dan kaldu bubuk. Lalu masukkan ceker. Masak hingga bumbu meresap.

Bumbu halus

Ayam

Kecap Manis

Ceker Bakar Kecap

Sobat Yummy, siapa di sini yang suka kulineran mencoba berbagai makanan? Tapi, momen kulineranmu belum lengkap rasanya kalau gak ditemani AQUVIVA. For your information, AQUVIVA adalah produk air mineral dalam kemasan (AMDK) pertama di Indonesia yang berasal dari alam dan diolah dengan Teknologi 7 Tahap Nano Purifikasi yang diluncurkan oleh WINGS Food.
Kira-kira apa saja keunggulan AQUVIVA dan kenapa air mineral ini wajib jadi &lsquo;bestie&rsquo;-mu saat kulineran? Let&rsquo;s find out!<h2>1. Memiliki kemurnian optimal dan keutuhan mineral baik dalam kadar seimbang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250228/0a9fedc99015d19390d098fa31be2a0f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">Acara peluncuran air mineral AQUVIVA pada Selasa, (25/2/2025) (Dok. AQUVIVA)</a></div>Menikmati berbagai hidangan lezat saat kulineran pastinya menyenangkan, tapi jangan lupa untuk tetap menjaga keseimbangan tubuh dengan hidrasi yang cukup dengan AQUVIVA. Sebab, AQUVIVA berasal dari alam dan melewati tujuh tahap nano purifikasi, sehingga memiliki kemurnian optimal sekaligus mengandung keutuhan mineral baik dalam kadar yang seimbang.&nbsp;
Selain itu, AQUVIVA juga dapat membantu menetralisir rasa, serta menjaga kesegaran setelah mencicipi berbagai makanan. Baik setelah menyantap hidangan berbumbu kuat, makanan pedas, atau camilan manis, segelas air mineral yang murni akan membantu menjaga keseimbangan rasa di mulut.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/merk-air-mineral-ph-tinggi target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Air Mineral dengan pH Tinggi beserta Harganya!
 
 </a>
 <h2>2. AQUVIVA hadir dengan beberapa keunggulan ini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250228/918279db1568d1f7f7366dcd5d026693.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">Produk air mineral AQUVIVA (Dok. AQUVIVA)</a></div>AQUVIVA juga memiliki keunggulan yang menjadikannya sebagai pilihan air mineral yang pas untuk petualangan kuliner Sobat Yummy. Apa saja itu?
✔ Isi 100 ml lebih banyak.
✔ pH seimbang di angka 7 untuk menjaga keseimbangan alami tubuh.
✔ Botol kokoh menggunakan kemasan PET yang dapat didaur ulang 100 persen sehingga ramah lingkungan.
✔ Rasa sejuk yang berbeda di tiap teguk.&nbsp;
✔ Tersedia dalam ukuran:
<ul>
<li>AQUVIVA 250 ml: Ukuran praktis dan pas untuk berbagai acara, suguhan tamu, dan bekal sekolah.</li>
<li>AQUVIVA 700 ml: Desain botol ergonomis yang mudah digenggam, ukurannya pas untuk berbagai kebutuhan.</li>
<li>AQUVIVA 1600 ml: Pilihan tepat dan ekonomis untuk berbagi. Cocok untuk kebutuhan hidrasi seharian penuh.</li>
</ul>
Kira-kira ukuran mana nih yang paling cocok dibawa Sobat Yummy saat kulineran?<h2>3. Diolah dengan Teknologi 7 Tahap Nano Purifikasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250228/67f47bba167e5e96f5afcefd427ca19f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">Devi Chrisnatalia selaku Senior Brand Manager AQUVIVA dan dr. Nadia Alaydrus, M.Kes. A3M, Dipl. AAAM</a></div>Devi Chrisnatalia, Senior Brand Manager AQUVIVA, yang turut hadir pada acara peluncuran produk mengatakan bahwa AQUVIVA berasal dari alam dan melewati tujuh tahap nano purifikasi. Hal ini membuat air mineral AQUVIVA memiliki kemurnian optimal sekaligus mengandung keutuhan mineral baik dalam kadar yang seimbang.
Sebagai informasi, Teknologi 7 Tahap Nano Purifikasi ini dapat mempertahankan keutuhan mineral baik dari alam, serta membuang zat-zat yang tidak berguna bagi tubuh sehingga membuat air mineral berkualitas AQUVIVA memiliki kemurnian optimal.
Kehadiran AQUVIVA dengan Teknologi 7 Tahap Nano Purifikasi juga menandai inovasi terbaru dalam industri air minum kemasan. Inovasi ini diharapkan dapat memberikan kontribusi positif bagi kesehatan masyarakat melalui penyediaan air mineral berkualitas yang terjaga kemurnian dan kandungan mineralnya.<h2>4. Rasa lebih sejuk, sehat, aman untuk dikonsumsi sehari-hari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250228/507bb1502972996b0740362e8b454ca9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">Devi Chrisnatalia selaku Senior Brand Manager AQUVIVA dan dr. Nadia Alaydrus, M.Kes. A3M, Dipl. AAAM</a></div>Bukan hanya sekadar pelepas dahaga, menjadi penyeimbang rasa di lidah, dan membantu menetralisir rasa kuat setelah menyantap hidangan tertentu, AQUVIVA juga hadir sebagai solusi untuk Sobat Yummy yang ingin memastikan bahwa air yang dikonsumsi tak hanya sejuk, tetapi juga murni, sehat, aman untuk dikonsumsi sehari-hari, berkualitas, dan mudah diakses di seluruh Indonesia.
Hal ini juga sejalan dengan komitmen &ldquo;Life Keeps Getting Better&rdquo; dari WINGS Group yang percaya bahwa dengan terus melengkapi kebutuhan konsumen, dapat berkontribusi menciptakan masa depan yang lebih baik.
Bahkan, sebuah studi penelitian menunjukkan bahwa air minum yang berkualitas dan mineral penting yang seimbang dapat menjadi faktor penunjang dalam mencapai umur panjang, lho, Sobat Yummy!<h2>5. Ajak konsumen berpartisipasi dalam pengelolaan sampah plastik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250228/417fddfa47121e34d80c35871c36bb9a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">AQUVIVA berkolaborasi bersama PlasticPay mengajak masyarakat untuk berpartisipasi dalam pengelolaan </a></div>Bersamaan dengan acara peluncuran produknya, AQUVIVA juga menegaskan kontribusinya dalam upaya keberlanjutan dengan berkolaborasi bersama PlasticPay, melalui Reverse Vending Machine (RVM) dan Dropbox&nbsp; di beberapa titik di Jabodetabek sebagai tahap awal.&nbsp;
Dalam kolaborasi ini, AQUVIVA dan PlasticPay mengajak masyarakat untuk berpartisipasi dalam pengelolaan sampah plastik dan mendukung ekonomi sirkular demi masa depan yang lebih bersih dan berkelanjutan. Dua jempol deh untuk AQUVIVA!
Nah, itu tadi beberapa alasan kenapa AQUVIVA harus jadi teman kuliner Sobat Yummy. Seluruh varian AQUVIVA sudah tersedia di seluruh Indonesia. Jadi, mau kulineran di mana pun, air mineral AQUVIVA siap menemani Sobat Yummy dengan sensasi sejuk di tiap teguk yang aman dan sehat untuk dikonsumsi setiap hari! (WEB/AMS)
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/ciri-ciri-air-putih-yang-aman-diminum-dan-sehat target="_blank">
 
 Baca Juga: ​6 Ciri-ciri Air Putih yang Aman Diminum dan Sehat
 
 </a>

Apa saja keunggulan AQUVIVA dan kenapa air mineral ini wajib jadi ‘bestie’-mu saat kulineran? Let’s find out!

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Rebus telur, kupas kemudian goreng sampai berkulit.

Kemudian tumis dengan daun salam dan daun jeruk purut, hingga matang.

Masukkan telur, tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Sajikan.

Opor Ayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Minuman Vit C

Vit-C Choco

Baked Lemon Vla Bread #YummyMPASIChallenge

Bolu Air

Air Guraka

Tumis Selada Air

Bolu Air Coklat

Slada air rebus

Goreng dengan minyak panas api kecil, bila sudah mengering angkat dan tiriskan.

Goreng tomat, cabe dan bawang merah sampai empuk.

Masukan dalam cobek, beri garam lalu ulek sampai lembut.

Tambahkan terasi goreng ulek kembali sampai tercampur rata.

Enak sekali. Cobain yuk, ikan terinya krenyes-krenyes.

Pelengkap

Daun Kemangi

Ikan Teri

Terasi

Sambal Teri

Didihkan santan dalam panci, diaduk-aduk supaya tidak pecah.

Masukkan daun salam dan cabe rawit. Masak beberapa saat sampai harumnya keluar dan cabe sedikit layu.

Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasanya.

Jika sudah pas rasanya, masukkan bayam, masak sampai matang.

Pertama kali masak taunya bayam cuma enak disayur bening, waktu Mamah masak bayam kuah santan begini, lho kok enak…kok jadi pengen tau cara masaknya. Jadi deh sekarang bobor bayam kesukaan di keluargaku juga. Enak hangat di perut karena pakai kencur dibumbunya, plis jangan diskip ya karena itu yang bikin sedap.

Kencur

Bobor Bayam Resep Ibu

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan daging, masak hingga keluar air.

Masukkan bumbu cemplung. Masak sebentar lalu matikan kompor.

Haluskan cabe kecil dan bawang putih goreng.

Tambahkan petis dan kecap. Haluskan dan sisihkan.

Potong-potong tahu goreng, tempe goreng, dan kentang kukus.

Ambil sambel petis secukupnya, lalu beri kuah daging. Aduk rata.

Ttata lontong, mie kuning, tempe goreng, tahu goreng, kentang kukus, taoge. Lalu siram dengan kuah daging, beri toping kerupuk.

Daging

Buah

Merica

Petis

Udang

Kecap

Penyedap

Lontong

Kerupuk

Tahu Campur Surabaya #JagoMasak #JagoMasakMinggu3

Tumis bumbu halus sampai layu dan matang.

Kemudian masukkan nasi. Aduk. Lalu masukkan bihun. Aduk kembali.

Lalu tambahkan daun sawi putih. Aduk sebentar.

Tepikan nasi goreng, lalu masukkan telur. Aduk cepat telurnya, buat scramble.

Aduk rata. Beri garam, kecap manis, saus tiram, lada, kaldu jamur. Aduk rata kembali.

Test rasa. Aduk lagi sampai bumbu meresap.

Setelah matang, matikan kompor. Siap disajikan.

Bihun

Kemiri

Nasi

Nasi Goreng Bihun Bumbu Kemiri

Bahan Sambel 

Bumbu Marinasi

Ikan Lele

Ketumbar

Kubis

Tomat

Lele goreng kubis goreng sambel

Haluskan cabe, bawang bawangan dan kemiri

Masukkan tomat dan belimbing wuluh kemudian tambahkan garam dan gula. Masak sampai matang dan cek rasa

Lompong/daun keladi dimasak sayur asem seger banget

Belimbing

Sayur Asem Lompong

Masak hingga aldente, angkat dan tiriskan.

Masukkan makaroni, irisan bakso dan ayam.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula dan kecap manis. 
Aduk kembali, koreksi rasa.
Angkat dan sajikan.

Bakso

Daun Bawang

Kembang Kol

Lada

Seblak Macaroni Bakso Ayam

Sosis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Sosis Gulung Tepung Panir

Siapkan buncisnya. Buang serat disisi-sisinya. Kemudian ptong-potong. Bilas sampai bersih, tiriskan.

Siapkan bahan bumbu. Iris-iris bawang putih, bawang merah dan cabe merah keriting. Bisa ditambah cabe rawit bila ingin lebih pedas.

Tumis bumbu iris tadi dengan sedikit minyak. Tumis sampai harum.

Tuang sedikit air, masukkan buncis. Aduk-aduk. Masak sampai buncis setengah matang.

Kemudian masukkan putih telur yg telah dipotong-potong. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, sedikit kecap manis. Aduk hingga rata. Masak sebentar lalu angkat.

Janggelan

Es Jus Jambu Janggelan #MENUTANGGALTUA

Es Janggelan

Es Janggelan (Es Cincau Hitam)

Es Janggelan Gula Merah #LiburandiRumahAja

Es Janggelan Gula Aren #JagoMasakMinggu6Periode3