Dalam wadah campur jadi satu daging ayam, wortel, keju, terigu, telur, merica bubuk, tumisan bawang bombay dan kaldu jamur.

Langkah 1

Langkah 2

Ambil 1 sdm adonan, beri keji mozarella, bentuk bulat. Lakukan berulang sampai semua adonan habis.

Langkah 3

Lapisi bola-bola ayam dengan terigu, masukkan ke dalam kocokan telur dan terakhir balur tepung panko.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Goreng bola-bola ayam sampai matang berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Langkah 5

Mau dijadikan lauk atau cemilan bisa, enak mantab rasanya cocok buat anak kecil dengan tambahan wortel di dalamnya.

Bahan Utama

Pelengkap :

Ayam

Garam

Keju

Tepung Roti

Bola-Bola Ayam Mozarella

Lalu kupas, panaskan minyak, lalu goreng.

Setelah berkulit bagian bawah, balik posisi telur, lalu masak sampai berkulit.

Setelah masak, angkat dan belah menjadi 2 bagian.

Panaskan minyak sedikit lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Langkah 6

Lalu masukan cabai merah, tambahkan garam dan daun jeruk, setelah cabai matang, lalu tata telur di wadah, beri siraman cabai.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur

Tomat

Telur Balado

Campur ayam dengan lada bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, simpan kulkas ± 30 menit.

Keluarkan dari kulkas, tambahkan maizena, aduk rata.

Jika satu sisi sudah keemasan, baliklah ayam agar tidak gosong.

Tepung

Ayam Fillet Goreng Tepung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur bahan cilok kecuali air aduk rata.Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai bisa dipulung.(Kalau sudah kalis stop airnya jangan langsung  dituangkan semua air panasnya).

Isian ayam : rebus ayam lalu suir. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan suwiran ayam, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, tambahkan air sedikit (gunakan api kecil), masukan daun bawang, masak sampai air menyusut jangan lupa koreksi rasa. Sisihkan.

Ambil adonan kemudian bentuk bulat² sesuai selera jangan lupa masukan isian secukupnya. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan air lalu masukan cilok yang telah dibentuk lalu masukan pada air yang mendidih dengan api sedang, lalu rebus hingga matang/ menggapung. Kalo cilok sudah mengapung tandanya sudah matang lalu angkat dan tiriskan, sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum, masukan daun seledri dan air, masak sampai mendidih, masukan semua bahan kuah (bisa ditambahkan ceker, tetelan atau tulangan) koreksi rasa.

Susun cilok, masukan minyak bawang, tuang kuah, sajikan dengan sambal dan perasan jeruk limau.

Daun Bawang

Cilok Kuah

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung hunkwe dan air, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Campur gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam dipanci.

Tuang santan dan krimer kental manis, aduk rata.

Rebus sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan gula larut

Aduk-aduk terus sampai mengental dan meletup-letup.

Tuang kedalam loyang dan biarkan sampai mengeras, potong-potong dan siap disajikan.

Lebih enak bila disajikan dingin setelah disimpan beberapa jam dikulkas.

 Bahan Pelengkap

Gula

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Kue Hunkwe Gula Merah

Siapkan wajan lalu masukkan minyak, setelah panas, masak ikan asin. Goreng sampai kering.

Lalu setelah matang, tiriskan dan salin ke wadah kecil.

Buang kulitnya bawang merah dan bawang putih, lalu kupas dan iris tipis.

Siapkan serai, cuci bersih dan iris bagian dalamnya.

Masukkan irisan bawang merah, serai, bawang putih dan irisan cengek/ cabe rawit ke dalam mangkok.

Iris daun jeruk tipis tipis lalu masukkan ke dalam mangkok yang berisikan irisan bawang.

Beri minyak goreng yang sudah panas. Diguyur lalu beri garam dan gula. Aduk rata, lalu guyur di atas ikan asin sepat goreng lalu siap disajikan.

Langkah 8

Menu yang bikin boros nasi. Yummmiiiiii dan enak.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Asin Sepat Goreng Sambal Matah

Kupas udang tapi sisakan bagian ekornya. Balur dengan jeruk lemon, lalu diamkan selama 15 menit, lalu bilas. Taburi sedikit garam, diamkan lagi selama 15 menit. Kemudian goreng sebentar hingga udang berubah warna. Lalu angkat.

Panaskan minyak, lalu tumis irisan bawang merah dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan wortel, saus tiram, kecap asin, dan kecap ikan. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan jamur, udang, dan bakso. aduk rata. Masak sebentar agar bumbu meresap.

Terakhir masukkan buncis dan daun bawang, aduk rata. Cicipi rasanya, masak hingga semua bahan matang.

Bumbu halus

#RecookYummy
Salah satu comfort food kesukaan keluarga saya,dan cara sekalian bersihin kulkas🤭makananya enak kulkas juga bersih.

trimakasih resepnya

Bawang Bombay

Lada

Sawi

Udang

Wortel

Capcay Udang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe dan juga lengkuas, tumis hingga bumbu layu.

Masukkan tahu goreng dan kulit sapi, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula, merica, kecap dan saus tiram.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa.

Masak tanpa rencana jadinya ya di tumis aja, biar cepet kelar.

Ingin membuat sendiri di rumah tumis kulit sapi yang enak dan praktis dibuat? Simak resep tumis kulit sapi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tumis Kulit Sapi Enak dan Praktis Dibuat

Daging Sapi

Lengkuas

Tumis Kulit Sapi

Siapkan bahan sayuran, wortel, buncis dan kentang.

Kukus semua bahan sayuran hingga matang dan empuk, untuk kentang saya bikin mashed potato.

Panaskan wajan, beri margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tuang air, lalu masukkan saos tomat dan saos teriyaki, aduk rata.

Terakhir tambahkan bumbu garam dan gula pasir, kemudian tuang larutan tepung maizena, aduk hingga kuah sedikit mengental dan koreksi rasanya.

Siapkan daging, iris ketebalan sesuai selera, kemudian pipihkan daging menggunakan ulekan dengan cara dipukul-pukul, marinasi dengan bawang putih parut, lada bubuk dan garam.

Setelah 30 menit daging dimarinasi, masukkan daging ke dalam tepung crispy serba guna. Balur hingga merata, kalau mau lebih tebal celup ke dalam air sekali lalu balur dengan tepung kembali.

Panaskan minyak dan goreng daging hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan beef crispy dengan pelengkap mashed potato, sayuran kukus dan siram dengan saos tambahkan saos sambal dan mayonnaise. Sajikan.

Langkah 9

Hari ini bikin menu makan siang beef steak crispy dengan mashed potato yang creamy. Cocok banget sama cuacanya yang sedang hujan deras, makan beef steak yummy banget.
Untuk dagingnya pakai yang has dalam ya, biar gak alot dan anak-anak juga makannya mudah.

Saos Steak

Pelengkap

Margarin

Mayonaise

Tepung Maizena

Beef Steak Crispy Saos Teriyaki

Tuang air hangat ke dalam gelas, lalu aduk rata. Cincau gula batu siap dinikmati.

Cincau

Cincau Gula Batu

Siapkan wajan lalu tumis bumbu sampai benar-benar matang.

Lalu masukkan irisan tomat, tumis hingga layu.

Lalu masukkan ikan layang yang sudah digoreng, aduk rata.

Tambahkan air lalu beri kaldu bubuk dan gula pasir. Masukkan cabai rawit utuh, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Salah satu menu terfavoritku, bikin resep sarden sendiri ala saya, karena saya paling tidak suka sarden kalengan😂😂 jadi bikin resep sarden ala selera saya.

Bumbu Halus:

Siang, Kak Enie.. kirim recooknya ya, modif dikit sesuai bahan dan selera anak yang nggak mau pedas. Enak.. Makasih ya.. sehat selalu..

Sarden Ikan Layang

Panaskan air lalu rebus kepiting hingga berubah warna,kemudian tiriskan

panaskan margarin tumis duo bawang hingga wangi

masukkan kepiting aduk rata,lalu masukkan larutqn tapioka aduk rata dan korekai rasa,sajikan.

Jarang banget masak kepiting ini,karna males gak bisa makannya nyariin dagingnya susah banget,berhubung si anak wedok kepingin ya sudah lah masak aja yang simpel tapi maknyuusss...

Kunci

Sayur Tomat Bludru

Bayam Kelo Kunci #MENUTANGGALTUA

Sayur Kunci

Sayur Katuk Temu Kunci

Sayur Kunci Bayam Labu Air

Sayur Bening Temu Kunci

Sayur Bayam Temu Kunci

Laksa Betawi #JelajahBarat

Selada Air Kuah Temu Kunci

Sayur Bayam Kunci

Es Jeruk Kunci

Sayur Bening Bayam Temu Kunci