Mixer kecepatan tinggi telur, gula pasir, dan SP hingga mengental (sekitar 8 menit)

Langkah 1

Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Kemudian masukkan ke dalam adonan telur, mixer rendah asal rata saja

Langkah 2

Tambahkan minyak sayur dan susu kental manis, aduk balik dengan spatula hingga rata

Langkah 3

Olesi loyang ukuran 16x16 cm dengan minyak sayur. Tuang adonan menjadi 2 loyang, ratakan

Langkah 4

Kukus dengan api sedang selama 25 menit. Keluarkan dari loyang dan dinginkan

Langkah 5

Letakkan satu lapis cake, beri butter cream di bagian atas dan pinggir. Untuk bagian tengahnya, beri selai sesuai selera

Langkah 6

Tumpuk dengan satu lapisan cake lagi. Lapisi keliling cake dengan butter cream. Hias sesuai selera

Langkah 7

Kue tart cokelat kukus yang lembut dan empuk. Bisa dihias sesuai selera. Yuk, coba buat!

Bahan Utama

Bahan Hiasan :

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Meses

Minyak Sayur

Telur

Tepung Terigu

Tart Cokelat Kukus

Siapkan tempe menjes. Potong-potong. Kemudian goreng sampai batang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit dan lengkuas sampai harum dan layu.

Masukkan blalu dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Blalo/ bunga bawang ini adalah salah satu sayur kesukaan saya.

Alat & Perlengkapan

Assalammu'alaikum mbak Rika🥰 ini hasil recook aku tambah daun sawi hijau. Enak nih cocok buat menu sarapan pagi. Makasih resepnya ya mbak. Smoga sehat selalu ❤️

#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Blalo Masak Menjes

Kupas udang. Sisakan bagian ekornya. Buang kotorannya dan cuci bersih. Kerat-kerat bagian perut udang. Kemudian tekan punggung udang sampai lurus.

Campur telur,tepung terigu dan bubuk kare. Aduk rata.

Kemudian gulingkan kedalam tepung roti sambil ditekan-tekan.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan bersama mayonaise dan salad sayur.

Tepung

Udang

Ebi Furai Bumbu Kare #YummyOCC6

Marinasi ayam dengan bawang putih,garam dan lada selama 30 menit, kemudian masukkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras, aduk rata hingga semua bagian terbalut tepung.

Tumis bawang putih dan bombai hingga layu.

tambahkan air, garam dan gula, aduk rata.

Aduk rata hingga semua ayam terbalut bumbu, sajikan dengan taburan wijen diatasnya.

Kesukaan anak gadis hari ini minta ayam gochujang efek kebanyakan liat drakor.

Ayam

Gochujang

Wijen

Ayam Goreng Saus Gochujang

Kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk. Kocok hingga larut saja tidak perlu sampai mengembang.

Masukkan susu bubuk, baking soda, baking powder, vanili, serta minyak goreng. Aduk rata.

Setelah itu masukkan susu cair, aduk rata.

Masukkan pisang yang sudah di hancurkan, aduk rata.

Terakhir masukkan tepung terigu secara bertahap.

Aduk hingga adonan tercampur rata, sisihkan.

Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan ke dalam loyang, kemudian panggang di oven dengan suhu 180°C selama 35-45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Langkah 8

Jika sudah matang, biarkan uap panasnya hilang, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Langkah 9

Punya pisang yang terlalu matang /overcook? Jangan di buang. Di jadikan kue bolu saja. Bolu pisang ini dibuat tanpa mixer, yang tidak punya mixer jangan takut ya. Bikinnya sangat mudah sekali. Juga tidak menggunakan emulsifier dan juga butter/margarin. Hasilnya tetap lembut, walau sudah 2 hari di dalam suhu ruang, tetap lembut dan enak. Wangi dari pisang rajanya benar-benar menggugah selera. 🤤

Gula

Margarin

Pisang

Susu

Bolu Pisang Tanpa Mixer

campur telur gula dan sp aduk hingga rata menggunakan whick hingga brubah warna kepucatan

lalu campurkan pisang yang sudah dihaluskan lalu  aduk rata

tambahkan tepung terigu aduk rata kembali

terakhir tambahkan 6sdm minyak goreng  aduk kembali tercampur rata

panaskan terlebih dahulu cetakan dengan diberi minyak lalu tuang adonan dan msak dengn api sedang selama 15 mnt  hingga mengembang, topping bsa sesuai selera ya

resep mudah tanpa mixer dan takaran sendok

Terigu

Minyak

bolu pisang mini

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

One Pan Toast

One Egg Breakfast

Tuna One Bites

Bolu All in One

One Pot Chicken Rice

Pastel One Bite #JagoMasakMinggu1Periode3

One Bites Chicken Chrispy

One Pan Udang Mentega

One Pot Beef Rice

Lalu tambahkan tepung sedikit demi sedikit, mixer hingga rata.

Tuang pada cetakkan kue dengan diberi kelapa terlebih dahulu, jangan lupa cetakkan diolesi minyak, lalu kukus hingga 15 menit.

Siapa bilang masak itu ribet, justru mudah dan simple. Yuk coba.

Kelapa

Kelapa Muda

Bolu Putu Ayu

Potong-potong cokelat menjadi bagian-bagian kecil. Lalu masukkan dalam mangkuk kaca/stainless.

Masukkan ke dalam microwave selama 2 menit. Aduk rata.

Gunakan tusuk gigi pada donat yang akan diberi glazing agar coklat  tidak tercecer kemana mana.

Bahan

Berikut cara menghias donat cantik yang bisa kamu coba! Tips masakan lainnya bisa kamu temukan melalui halaman situs Yummy.

Tips dan Cara Menghias Donat Cantik dan Menarik

Halal

Terima kasih untuk inspirasinya chef #RecookYummy

hai kak, tips menghias donatnya mudah diikuti, hasilnya cantik dan enak. terima kasih. #RecookYummy

ijin setor recook tips nya chef..sekarang jadi punya alternatif lain menghias donat saat kehabisan glaze, mudah dibuat dan variasi rasanya pun banyak, kali ini aku pakai dcc yg rasa tiramisu dan meises coklat..terima kasih tips nya.
....
#RecookYummy

setor recook tips nya chef, skrng jadi punya alternatif lain menghias donat kalo lg kehabisan glaze..kali ini aku pakai dcc rasa tiramisu dan meises coklat .. kereenn deh tips nya 👍

Selamat siang chef setor recook cara menghias donat nya ya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

#RecookYummy donat dengan coklat putih dan sprinkle sugar chef. Trimakasih tipsnya chef, donatnya jd lebih cantik

Hasil karya anakku umur 7 tahun hihihi. Ketika aku lagi liat video Yummy, tiba-tiba dia muncul di belakangku dan bilang. "Mama, aku mau juga hias donatku!" Challenged accepted. Lanjutkan nak, mudah-mudahan kamu jadi lebih rajin masak dibanding emakmu di usiamu hihihi. #JagoMasakFebruari

Terimakasih chef tips menghias donat nya.. memudahkan sekali..

#JagoMasakFebruari

Chef.. Makasi tips cara menghias donat nya.. Ternyata menggunakan DCC yang di cairkan juga bisa menghias donat.. Ga perlu lagi beli Glaze. Hehehe.. 

Mesti bisa belajar untuk lebih rapi lagi dalam menghias donat aku nyaa.. Biar makin puas liat hasil prakarya sendiri.. Hehehe.. 

Sukses terus Yummy.. 🥳

#JagoMasakFebruari

Halo chef
Wah thank you chef tipsnya
Jadi makin keren deh si donat tanpa takut belepotan lagi

#JagoMasakFebruari

Coklat

Tips Menghias Donat

Mixer gula, telur dan sp hingga kental berjejak.

Tuang air kelapa dalam 3 tahap sambil terus dimixer.

Bagi 2 adonan, lalu beri pewarna masing-masing. Siapkan cetakan bolu, tuang adonan berwana ungu lalu pink. Lakukan sampai habis.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak lalu masukkan adonan. Kukus selama 20 menit hingga matang.  Setelah matang, keluarkan dan sajikan.

Snack yang selalu ada dalam kotak snack. Favorit si genduk kecilku.

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Rainbow #IMYEkstraPoin

Masak air, margarin, gula dan garam sampai mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api dan masukkan tepung terigu.

Biarkan sebentar sampai suhunya turun kemudian lanjut uleni dengan tangan kurleb 2 menitan.

Siapkan spuit bintang atau tipe 1M untuk mencetak.

Goreng churros di minyak panas sampai golden brown.

Ini salah satu cemilan yang bahan dan cara bikinnya gampang tapi disukai anak-anak. Apalagi kalo dimakan pas anget trus dicocol ke coklat lumer. Enak pake banget.

Churros

Masukkan telur, gula pasir, SP/ pengembang kue, garam dan vanilla ekstrak. Mixer hingga putih telur mengembang selama 5-8 menit.

Tambahkan pisang yang sudah dihancurkan sebelumnya. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan tepung terigu dengan cara disaring. Kemudian mixer sebentar. Masukkan tepung terigu dengan 3 tahap.

Tambahkan baking powder lalu mixer sebentar. Masukkan mentega cair kemudian aduk menggunakan spatula dari bawah ke atas.

Lapisi loyang dengan mentega dan tepung terigu.

Masukkan bolu pisang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Masak selama 35 menit dengan api kecil. Tes menggunakan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu telah matang.

Angkat dan biarkan uap panas bolu hilang. Hias dengan topping sesuai selera.

Keju

Bolu Pisang Kukus

Campur tahu dan udang halus dalam satu mangkok.

Tambahkan telur, air dan minyak. Lalu, aduk hingga rata.

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Kemudian tambahkan SASA tepung Bakso Goreng, aduk hingga rata

Panaskan minyak pada wajan, masukan adonan kedalam wajan satu persatu. Goreng dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama pelengkap. Bakso yang benar-benar sudah matang, jika diangkat dan ditiriskan, bentuknya utuh dan tidak mengkerut.

Bakso

butir

Saus

Bakso Udang Tahu Goreng Kriuk #JagoMasakMinggu5Periode2

Dalam wadah mixer, masukkan telung terigu, coklat bubuk, gula pasir, vanili, dan garam yang sudah diayak terlebih dahulu. Tambahkan telur dan susu cair, mixer asal rata dengan kecepatan rendah selama satu menit

Masukkan SP, lanjut mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan berjejak. Matikan mixer

Selanjutnya masukkan meses. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur merata

Siapkan cetakan bolu kukus, lalu alasi dengan cup kertas. Masukkan adonan hingga penuh

Masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan dulu sebelumnya dan sudah beruap banyak atau mendidih airnya. Jangan lupa tutup panci dialasi dengan kain bersih. Kukus selama 20 menit dengan api besar

Setelah 20 menit, angkat lalu dinginkan dan sajikan

Alhamdulillah bolu kukus mekar ini banyak yang suka dan banyak pula yg repeat order. Rasanya enak, nyoklat banget dan dimakan tidak seret. Mari kita lihat resepnya.

Garam

Bolu Kukus Cokelat Meses

Lumatkan pisang, kemudian campur rata dengan kayu manis bubuk.

Mixer margarin dan gula pasir sampai lembut.

Kemudian masukkan telur. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Kemudian masukkan campuran bahan kering sambil diayak.

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Tuang adonan pada loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tipis terigu. Beri toping irisan pisang.

Panggang dengan suhu 160 derajat sampai matang. Angkat lalu keluarkan dari loyang. Kemudian sajikan.

Enak, gak bikin eneg. Recook resep Mba Nitha Mama Alfa.

Adonan Basah :

Adonan Pisang :

Kayu Manis

Bolu Pisang

Potong tahu telur, taruh di container kecil. Lalu tambahkan tepung maizena, kocok hingga rata.

Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan lalu sisihkan.

Siapkan bahan lain. Potong-potong dan jangan lupa dicuci.

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan cabai hingga harum.

Masukan daging ayam dan udang, tumis hingga berubah warna dan matang.

Tambahkan air (jumlah air tergantung seberapa garing tekstur wortel yang diinginkan). Kalau tidak suka wortel garing tambahkan airnya dan rebus lebih lama.

Tambahkan pakcoy dan sawi, masak hingga agak layu.

Masukan brokoli dan kembang kol, masak kembali.

Beri bumbu saus tiram, saus wijen, garam, merica dan kaldu jamur. Lalu koreksi rasa.

Terakhir, kentalkan dengan maizena yang sudah diberi air. Saat disajikan, jangan lupa tambahkan daun bawang.

Lucu

Kids Crab Stick Cucumber Sandwich

Donat Empuk Lucu Kesukaan Anak #UntukSiBuahHati

Cookies Domba

Bakpao Karakter

Puding Anggur #JagoMasakMinggu3Periode3

Cilok Daging Lucu #INDONESIAKAYA